生活有問號,處處需思考。我們將在每一期的這塊“自留地”里給大家提出一些生活中讓人疑惑的說法。它們有的是謠言,有的是真理。如果是謠言,我們要用粉碎機來處理;如果是真理,我們要牢記于心!這是考驗?zāi)阒腔酆椭R的時刻,真相永遠只有一個!
問題1:漢堡包久放不壞,是因為添加了防腐劑。這是真的嗎?
答案:這不是真的。一位美國男子于1999年在麥當勞買了一個漢堡包,無意間保存至今。令人吃驚的是,它看起來和15年前沒有多大變化。是加了防腐劑的原因嗎?專家說,微生物會造成食物腐壞,但它們的繁殖需要水分,而漢堡包所含水分很少,所以只會變干,而不會霉變。那么,沒發(fā)霉是不是表示食物沒變質(zhì)呢?不是的,雖然沒有微生物的生長,但是食物放的時間長了,也會產(chǎn)生很多有毒物質(zhì),危害健康。
問題2:在地鐵和電梯里打手機,輻射會高出平時很多倍。這是真的嗎?
答案:這是真的。因為地鐵和電梯都是相對封閉的環(huán)境,外部的電磁波很難穿透這樣的環(huán)境到達手機,所以這個時候,手機要想具有穩(wěn)定的信號,就得提高它的發(fā)射功率,手機會發(fā)燙,它的電磁輻射也會有一定的增加。
問題3:西瓜貼了保鮮膜會促進細菌繁殖。這是真的嗎?
答案:這是真的。其實,西瓜果肉中本身就含有一定量的細菌,當植物生長時,它自身會分泌一些抑制細菌繁殖的物質(zhì),而當西瓜被摘下時,抑制細菌繁殖的物質(zhì)不會再產(chǎn)生,因此,在西瓜內(nèi)部的細菌又開始繁殖。這時,如果再使用透氣性不好的保鮮膜覆蓋在切開的西瓜表面,西瓜的溫度就下降得慢,導(dǎo)致內(nèi)部細菌和微生物繁殖得更快,西瓜更容易變質(zhì)。
問題4:東西用濕巾擦過以后,可能會更臟。這是真的嗎?
答案:部分正確。因為,有些不合格的濕巾本身就含有大量的細菌和致病的微生物,如果用這樣的濕巾擦拭手,再用手直接接觸食物,一方面有可能導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病,另一方面則可能感染皮膚病。而且,非單獨包裝的濕巾,細菌數(shù)量會慢慢滋生更多。所以,如果媽媽要購買濕巾,你一定要提醒她,最好買大品牌和獨立包裝的濕巾哦!endprint