創(chuàng)建“教、學(xué)、做”合一的職場化教學(xué)體系——以陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)為例

李揚(yáng)

(陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 化工與紡織學(xué)院，陜西 咸陽 712000)

摘要：以陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)為例，介紹該專業(yè)完善的實(shí)踐教學(xué)條件有力支撐了工學(xué)結(jié)合課程的開發(fā)與實(shí)施，建成校企合作共育人才的校外實(shí)習(xí)就業(yè)雙基地，并通過加強(qiáng)“雙師”素質(zhì)師資隊(duì)伍的建設(shè)，構(gòu)建了校企合作共建“教、學(xué)、做”合一的職場化教學(xué)體系，從而提高了教學(xué)與社會服務(wù)能力。

關(guān)鍵詞：“教、學(xué)、做”合一；職場化；教學(xué)體系；實(shí)訓(xùn)基地

一、 校企合作共建“教、學(xué)、做”合一的職場化教學(xué)體系

我校(陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)圍繞現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)行人才培養(yǎng)模式改革，按照基本能力、單項(xiàng)能力、創(chuàng)新能力和綜合能力職業(yè)教育規(guī)律的要求，校內(nèi)擴(kuò)建、完善紡織實(shí)訓(xùn)基地，校外與行業(yè)龍頭企業(yè)建立穩(wěn)定而密切的合作關(guān)系，建成10個(gè)緊密合作的頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)雙基地，形成了基本技能培養(yǎng)→單項(xiàng)技能培養(yǎng)→綜合能力培養(yǎng)→創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)踐教學(xué)體系如圖1所示。

圖1　“教、學(xué)、做”合一的實(shí)踐教學(xué)體系

1. 完善的實(shí)踐教學(xué)條件有力支撐了工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)與實(shí)施

以合作共贏、共同發(fā)展作為指導(dǎo)思想，采取合作共建、引企入校等多種合作模式，吸引企業(yè)資金，整合社會資源，自建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。這些校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地集教學(xué)、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)于一體，教學(xué)與生產(chǎn)任務(wù)緊貼社會需求，已具備承擔(dān)642人次的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)的學(xué)生不僅能夠走出校門直接頂崗工作，而且具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，創(chuàng)新意識強(qiáng)，發(fā)展?jié)摿Υ螅苁苡萌藛挝粴g迎。按從簡單到復(fù)雜的原則和職業(yè)成長規(guī)律，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和專業(yè)特點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和教學(xué)內(nèi)容，從專項(xiàng)能力訓(xùn)練到綜合能力培養(yǎng)，再到頂崗實(shí)習(xí)，邊講、邊做、邊學(xué)，實(shí)現(xiàn)“學(xué)習(xí)與工作合一”“作品與產(chǎn)品合一”“教師與師傅合一”“學(xué)生與員工合一”“教室與車間合一”，做到理論與操作的高度統(tǒng)一。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)占到了實(shí)踐教學(xué)總學(xué)時(shí)的82%，大大提升了實(shí)訓(xùn)水平和質(zhì)量[1]。工學(xué)結(jié)合校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地情況見表1。

表1　工學(xué)結(jié)合校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地情況

2. 建立校企合作共育人才的校外實(shí)習(xí)、就業(yè)雙基地

兩年來，本專業(yè)新增緊密合作的實(shí)習(xí)、就業(yè)雙基地10個(gè)，省內(nèi)外松散型實(shí)習(xí)、就業(yè)雙基地40多個(gè)，頂崗實(shí)習(xí)崗位滿足率和畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到100%。校外緊密合作實(shí)習(xí)基地見表2。

表2　校外緊密合作實(shí)習(xí)基地

3. 完善實(shí)踐教學(xué)保障機(jī)制

我們完成了設(shè)備調(diào)試與維護(hù)、工藝設(shè)計(jì)、質(zhì)量控制、運(yùn)轉(zhuǎn)操作等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目操作規(guī)程的設(shè)計(jì)，制訂實(shí)訓(xùn)大綱、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、考核標(biāo)準(zhǔn)，編寫實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教材，建立實(shí)踐教學(xué)考核體系。參與修訂《實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行管理辦法》《頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》等實(shí)踐教學(xué)保障制度，從組織架構(gòu)、運(yùn)行機(jī)制、制度管理、人員保障等方面，確保校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)的條件[2]。

二、 多渠道打造優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)

采用校企“1+1”雙專業(yè)帶頭人制度，并利用國內(nèi)與國外培訓(xùn)相結(jié)合、教學(xué)能力與實(shí)踐能力培養(yǎng)相結(jié)合、引進(jìn)與聘請相結(jié)合等多種方式，打造優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，提高教師的教學(xué)能力與社會服務(wù)能力。

1. 以提高職業(yè)能力為重點(diǎn)，建設(shè)專職教師隊(duì)伍

專任專業(yè)帶頭人通過到企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí)，加強(qiáng)了工學(xué)結(jié)合，提升了組織實(shí)踐教學(xué)的能力。通過到國內(nèi)各地參加示范專業(yè)建設(shè)等培訓(xùn)，明確了重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的思路和方法，對專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)起到了指導(dǎo)作用。采用培養(yǎng)和引進(jìn)等方式進(jìn)行骨干教師隊(duì)伍建設(shè)，現(xiàn)有骨干教師10人。培養(yǎng)10名骨干教師，他們每年都到企業(yè)實(shí)踐鍛煉，學(xué)習(xí)新型紗線、新型織物的工藝設(shè)計(jì)和紡織質(zhì)量控制技術(shù)，提高了技術(shù)服務(wù)和研發(fā)能力。先后有6人次到新加坡和中國香港學(xué)習(xí)先進(jìn)的辦學(xué)理念和辦學(xué)模式，80人次參加教育部及學(xué)院舉辦的各種培訓(xùn)班和專家講座，學(xué)習(xí)課程開發(fā)和教學(xué)方法。主持或參與教研課題20項(xiàng)，各級科研立項(xiàng)20項(xiàng)，1人被評為中國紡織服裝教育學(xué)會先進(jìn)工作者。采取學(xué)歷進(jìn)修、到企業(yè)實(shí)踐鍛煉、教學(xué)技能培訓(xùn)和老教師傳幫帶等方式培養(yǎng)青年教師6人，有針對性地將他們分期派往紡織企業(yè)實(shí)踐鍛煉，提高他們的專業(yè)能力。同時(shí)開展傳幫帶活動和“一幫一”教學(xué)幫扶活動，提高青年教師的教學(xué)能力。鼓勵(lì)青年教師參加學(xué)位進(jìn)修和各種培訓(xùn)班，參加姚穆、姜大源、韓錫斌等專家的講座和培訓(xùn)共55人次。參與現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)課程建設(shè)，主編和參編教材10部，公開發(fā)表論文50余篇，并參與科研項(xiàng)目多項(xiàng)。

2. 構(gòu)建以“紡織名家”“企業(yè)高管”“能工巧匠”為骨干的兼職教師隊(duì)伍

聘請姚穆院士為特聘教授。聘請金盾紡織(涇陽)有限公司董事長、高級工程師陳秉輝為兼職專業(yè)帶頭人，參與2010年現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)重點(diǎn)專業(yè)論證會，以及參與現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和紡織實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案的制訂和論證，并承擔(dān)“紡紗工藝與設(shè)備”課程產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)部分的教學(xué)。聘請西北一棉紡織股份有限公司生產(chǎn)技術(shù)部高級工程師郭梅等能工巧匠，構(gòu)建兼職教師隊(duì)伍，參與專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會指導(dǎo)專業(yè)、課程建設(shè)工作；與校內(nèi)專業(yè)骨干教師組成課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)，完成了“紡紗工藝與設(shè)備”“機(jī)織工藝與設(shè)備”“織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)”等8門專業(yè)及專業(yè)群課程建設(shè)，同時(shí)承擔(dān)校內(nèi)教學(xué)任務(wù)和校外企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)任務(wù)。

3. “雙師”素質(zhì)的師資隊(duì)伍建設(shè)

我?；づc紡織學(xué)院現(xiàn)有專任教師28人，其中，教授和副教授24人，講師4人；另有企業(yè)兼職教師6人。專任教師中專業(yè)帶頭人1人，骨干教師10人；“雙師型”教師23人，占比82.1%；2人獲全國紡織行業(yè)教育先進(jìn)工作者。師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)以培育名師、教學(xué)能手和提升教學(xué)水平為核心，通過培養(yǎng)和實(shí)踐鍛煉打造教學(xué)能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬的師資團(tuán)隊(duì)。通過3年多的建設(shè)，教學(xué)團(tuán)隊(duì)取得了不俗的成績，有10名教師獲碩士學(xué)位，1名教師被評為全國優(yōu)秀教師，1名教師被評為陜西省職業(yè)教育先進(jìn)個(gè)人。

三、 “教、賽、證”三結(jié)合

通過將認(rèn)證考核標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)內(nèi)容相銜接，完善了課程教學(xué)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)技能的提高。積極參與省級和國家級職業(yè)技能競賽(紡織品性能檢測大賽、紡織產(chǎn)品設(shè)計(jì)大賽、染整拼色打樣大賽等)，通過競賽項(xiàng)目快速提升學(xué)生的應(yīng)用技能，并以競賽促進(jìn)教學(xué)方法的改革和教學(xué)內(nèi)容的更新。近年來，我院教師指導(dǎo)學(xué)生參加“全國紡織服裝類高職高專院校學(xué)生紡織面料檢測大賽”和“全國紡織服裝類高職高專院校學(xué)生紡織面料設(shè)計(jì)大賽”，共獲得4個(gè)金獎(jiǎng)、2個(gè)銀獎(jiǎng)、6個(gè)銅獎(jiǎng)和4個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)[3]；在“全國高職高專院校染整專業(yè)學(xué)生技能大賽”上獲得1個(gè)金獎(jiǎng)、2個(gè)銀獎(jiǎng)、6個(gè)銅獎(jiǎng)和6個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)，受到了與會專家和兄弟院校的好評。

通過在實(shí)訓(xùn)中心的職場化學(xué)習(xí)，學(xué)生的專業(yè)知識和技能得到普遍提高。由于教學(xué)與職業(yè)認(rèn)證相結(jié)合，學(xué)生的獲證率較教學(xué)改革前大大提高，紡織專業(yè)98%以上的學(xué)生取得了紡織纖維檢驗(yàn)工、織物結(jié)構(gòu)與性能分析工、紡織操作工、染整拼色打樣等職業(yè)證書，得到了用人單位的一致好評。

參考文獻(xiàn)：

[1] 石偉平，徐國慶.職業(yè)教育課程開發(fā)技術(shù)[M].上海：上海教育出版社，2006:18-22.

[2] 趙丹丹，趙志群.我國職業(yè)教育課程改革綜述[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2005(25)：12-15.

[3] 嚴(yán)瑛.實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)資源共享管理模式及運(yùn)行機(jī)制[J].紡織科技進(jìn)展，2012(2)：94-96.

新書介紹

書名： 《服裝跟單》

作者： 吳俊 定價(jià)： 39.00元 書號： 9787566905659

開本： 16開

簡介： 紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。

該書從大紡織行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的角度出發(fā)，系統(tǒng)地論述服裝產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的跟單原理及操作方法。從項(xiàng)目管理領(lǐng)域結(jié)合企業(yè)市場運(yùn)作流程，詳細(xì)闡述跟單管理工作職責(zé)，跟單管理模式，企業(yè)運(yùn)營流程，服裝面料織造跟單，服裝面料染色、印花跟單，服裝生產(chǎn)過程跟單，服裝產(chǎn)品質(zhì)量跟單，服裝成品包裝、出貨、運(yùn)輸跟單，服裝外貿(mào)跟單，商業(yè)書信，跟單與客戶管理，跟單管理策略與應(yīng)用，跟單與溝通等內(nèi)容。

該書可作為高等院校服裝專業(yè)跟單管理課程的教材，也可作為服裝行業(yè)管理人員的參考材料。

書名： 《時(shí)裝畫技法：東華大學(xué)服裝學(xué)院時(shí)裝畫優(yōu)秀作品精選》

作者： 陳彬 定價(jià)： 45.00元 書號： 9787566906007

開本： 16開

簡介： 紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。

該書精選了歷屆東華大學(xué)服裝學(xué)院服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的優(yōu)秀時(shí)裝畫作品近150幅，充分體現(xiàn)了學(xué)院的教學(xué)成果與整體水平。其中包括了部分“東華時(shí)尚周”和“中華杯”設(shè)計(jì)大賽的獲獎(jiǎng)作品，作品表現(xiàn)手法和形式多樣、創(chuàng)意性強(qiáng)，每幅作品附有教師點(diǎn)評，對作品采用的繪畫工具、材料、表現(xiàn)手法和整體風(fēng)格做出評析，有利于讀者學(xué)習(xí)與借鑒。不管是對考生、其他院校服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，還是時(shí)裝畫業(yè)余愛好者，該書都是一本非常好的參考資料。

[資料來源：東華大學(xué)出版社，2015-04-14]

中圖分類號：G712

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：2095-3860(2015)02-0122-04

作者簡介：李揚(yáng)(1984—)，女，陜西銅川人，講師，碩士，研究方向?yàn)榧徔椛a(chǎn)技術(shù)與功能性紡織品。E-mail:254842202@qq.com

基金項(xiàng)目：陜西省教育廳教育教學(xué)改革項(xiàng)目(11J34)