杜賢明 葉武光 鄧真華 匡英秋 鐘利軍

(江西省蠶桑茶葉研究所 330202)

江西省桑園土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀及豐缺診斷

杜賢明 葉武光 鄧真華 匡英秋 鐘利軍

(江西省蠶桑茶葉研究所 330202)

對江西省蠶桑主產(chǎn)區(qū)修水、永新、樂安、東鄉(xiāng)和南昌5個縣市的桑園土壤養(yǎng)分進(jìn)行了檢測分析，并對桑園土壤養(yǎng)分含量進(jìn)行了豐缺分級診斷，以全面掌握江西省桑園土壤養(yǎng)分狀況。結(jié)果表明，2014年全省桑園土壤肥力水平不高，pH以酸性為主，有機(jī)質(zhì)和全氮含量較缺乏，速效磷、速效鉀、有效鈣和有效鎂缺乏，有效硼極缺，有效硫偏高，氮、鈣、鎂和鋅少數(shù)地區(qū)存在過量現(xiàn)象，且不同種植區(qū)域桑園的土壤養(yǎng)分存在較大差異。建議重視有機(jī)質(zhì)、氮、鈣、鎂肥的合理施用，補(bǔ)充磷、鉀、硼肥，尤其要重施硼肥，減少或不施硫肥，并采取相應(yīng)措施改善土壤pH，使土壤由極酸性向中性轉(zhuǎn)變。

桑園；土壤肥力；豐缺診斷

目前江西省桑園面積為22.5萬畝，主要分布在修水、永新、東鄉(xiāng)、樂安、南昌等縣。桑園土壤是桑樹生存的基礎(chǔ)，土壤肥力狀況不僅關(guān)系到桑樹生長發(fā)育，還直接影響到桑葉產(chǎn)量和品質(zhì)。土壤養(yǎng)分含量是反映土壤肥力水平的主要指標(biāo)。為了解江西省桑園土壤肥力水平及養(yǎng)分豐缺狀況，2014年九江綜合試驗站在5個蠶桑主產(chǎn)區(qū)抽取桑園土壤樣品，以國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家測定的結(jié)果為依據(jù)，對江西省桑園土壤養(yǎng)分進(jìn)行分析和豐缺診斷，旨在了解江西省桑園土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀，為改良桑園土壤、培育高產(chǎn)桑園提供依據(jù)，為桑園土壤合理施肥提供參考。

1 材料與方法

1.1 土壤樣品采集

在桑樹落葉后至施冬肥前對江西省5個主產(chǎn)區(qū)的高產(chǎn)、中產(chǎn)和低產(chǎn)桑園(以產(chǎn)葉量為評價標(biāo)準(zhǔn))分別采樣，同時兼顧各種土壤類型，如平原、湖區(qū)、河灘、山地等。

采用“S”型多點混合土樣采集方法。取樣深度為0～40cm。每個主產(chǎn)區(qū)至少取樣3個，每個混合土樣由15～20個樣點組成，樣點分布范圍不少于666.7m2，從整體上控制整個采樣區(qū)，采樣隨機(jī)均勻，避免在路邊、田埂、溝邊、肥堆等特殊部位取樣。2014年江西省各主產(chǎn)區(qū)總共采樣地點有32個。每個混合樣品取1kg左右，如果采集樣品太多，混勻后用“四分法”棄去多余土壤。采集的樣品放入潔凈的布袋或塑料樣品袋中，做好標(biāo)記。

1.2 土樣制備

將采集的土樣自然風(fēng)干，經(jīng)磨碎處理制備成待測土樣。磨碎過程把土樣中的粗有機(jī)物如根系和石屑揀出，用木棍壓碎成細(xì)土，過20目篩。分取50～100 g樣品烘干研磨，過100目篩，然后分裝入廣口玻璃瓶貯藏待用。

1.3 測定方法

土壤pH值測定用電位法(土水比為1:1)；土壤有機(jī)質(zhì)和全氮測定用元素分析儀測定；土壤速效磷分析用Olsen法；土壤速效鉀分析用醋酸銨浸提-火焰光度法；土壤有效硫分析用磷酸鹽浸提法；土壤有效鋅分析用DTPA溶液浸提-原子吸收分光光度法；土壤有效鈣、有效鎂分析用中性乙酸銨浸提-原子吸收分光光度法;有效硼用熱水浸提等離子光譜法。

1.4 評價標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù)

結(jié)合桑園土壤養(yǎng)分分級指標(biāo)[1～2](表1)，對江西省桑園土壤養(yǎng)分狀況進(jìn)行豐缺分級診斷。

2 結(jié)果與分析

2.1 江西省桑園土壤養(yǎng)分含量狀況

2014年桑園土壤養(yǎng)分含量測定結(jié)果如表2所示。江西省桑園土壤pH值平均為5.19，變化幅度為3.36～7.61，變異系數(shù)為22.16%。各主產(chǎn)區(qū)中以永新桑園土壤pH值最低，東鄉(xiāng)最高。樂安和東鄉(xiāng)兩個產(chǎn)區(qū)桑園酸性和堿性土壤均有分布，但總體偏酸性，修水、樂安和南昌三個產(chǎn)區(qū)桑園均呈酸性，說明江西省桑園土壤總體呈酸性水平。

表1 桑園土壤養(yǎng)分分級指標(biāo)

表2 江西桑園土壤養(yǎng)分含量狀況

全省土壤有機(jī)質(zhì)范圍為0.03%～4.32%，平均為1.73%，變異系數(shù)為56.65%。土壤有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低的是修水，其次是永新，南昌平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高。各主產(chǎn)區(qū)桑園土壤有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)均高于1.00%，其中東鄉(xiāng)和南昌質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于2.00%。

全省桑園土壤全氮含量范圍為0.24～2.55g/kg，平均為1.09g/kg，變異系數(shù)為54.13%。各主產(chǎn)區(qū)平均含量最低的是永新，平均為0.70g/kg，其次是樂安，最高的是南昌，東鄉(xiāng)第二，二者平均含量均在1.50g/kg以上。全省桑園土壤全氮水平有高有低，說明桑園氮素管理存在較大差異。

盡管有的桑園土壤速效磷含量高達(dá)520.60mg/kg，但仍有低于1.00mg/kg的桑園存在，全省平均為68.77mg/kg，變異系數(shù)為200.39%，不同桑園間差異很大。各主產(chǎn)區(qū)速效磷含量以南昌最高，平均達(dá)263.27mg/kg，而修水桑園最低，平均含量不到5.00mg/kg，說明桑園土壤速效磷含量存在明顯的地域差別。同時相同產(chǎn)區(qū)桑園土壤速效磷含量差距也很大。

全省桑園速效鉀范圍為17.00～863.00mg/kg，平均含量為127.78mg/kg，變異系數(shù)為155.64%，說明不同桑園間差異很大。土壤速效鉀含量也存在明顯的地域差別，南昌主產(chǎn)區(qū)桑園平均速效鉀含量高達(dá)301.50mg/kg，而修水和永新分別僅為35.33mg/kg和40.33mg/kg。同一主產(chǎn)區(qū)的桑園土壤速效鉀含量變化幅度較大，說明管理措施對鉀含量存在明顯的影響。

全省桑園土壤有效硫和有效鈣平均含量分別為69.99mg/kg和1 145.07mg/kg，含量變化范圍分別為34.11～297.11mg/kg和500.77～4 348.80mg/kg，變異系數(shù)分別為75.90%和69.90%。各主產(chǎn)區(qū)桑園以南昌有效硫平均含量最高，其次修水，樂安最低，達(dá)到50.75mg/kg，江西省桑園土壤有效硫極為豐富。各主產(chǎn)區(qū)桑園東鄉(xiāng)有效鈣平均含量最高，其次南昌，樂安最低。

全省桑園有效鎂、有效鋅和有效硼的平均含量分別為98.25mg/kg、4.26mg/kg和0.14mg/kg，變化幅度分別為3.81～519.07mg/kg、0.26～71.09mg/kg和0.01～0.86mg/kg，變異系數(shù)均超過100%，說明不同桑園間存在較大差異。各主產(chǎn)區(qū)桑園以南昌有效鎂和有效鋅平均含量最高，東鄉(xiāng)有效硼平均含量最高；樂安有效鎂和有效硼平均含量最低，修水有效鋅平均含量最低。各主產(chǎn)區(qū)桑園有效硼含量偏低，平均含量都在0.50 mg/kg以下。

表3 江西桑園土壤養(yǎng)分豐缺分級結(jié)果(%)

2.2 江西桑園土壤養(yǎng)分豐缺分級診斷

根據(jù)桑園土壤養(yǎng)分分級指標(biāo)對全省32個土樣進(jìn)行土壤養(yǎng)分豐缺分級，得出結(jié)果如表3。江西省桑園大部分土壤pH呈酸性，極少部分呈堿性，酸性和極酸性二者占比達(dá)84.38%，堿性占比為3.12%，土壤pH適合桑樹生長的桑園僅占12.50%；土壤有機(jī)質(zhì)處缺乏以下占比與中等以上占比相同，缺乏和中等占比分別為46.88%和40.62%；土壤全氮極缺和缺乏比例分別占比為12.50%和37.50%，偏高占比為9.37%；土壤速效磷缺乏，極缺和缺乏分別占40.62%和21.88%；土壤速效鉀缺乏，極缺和缺乏的比例分別為53.13%和18.75%；土壤含硫很豐富，不缺乏，甚至偏高，偏高占比高達(dá)62.5%；土壤缺鈣比例為59.38%，偏高占比為3.12%；土壤有效鎂極缺和缺乏的比例分別為56.25%和28.13%，偏高占比為3.12%；土壤有效鋅極缺和缺乏二者占比為37.50%，中等占比為46.88%，偏高占比為3.12%；土壤有效硼處極缺狀態(tài)，極缺和缺乏的比例分別為87.50%和9.38%，二者占比達(dá)96.88%，土壤缺硼嚴(yán)重。

以上結(jié)果說明，江西省桑園土壤以酸性為主，有機(jī)質(zhì)和氮含量較缺乏，土壤速效磷和速效鉀缺乏，有效鈣和有效鎂缺乏，有效鋅適中，有效硫偏高，有效硼極缺，氮、鈣、鎂、鋅少數(shù)地區(qū)存在過量現(xiàn)象。

3 小結(jié)與討論

桑園土壤是桑樹生存的基礎(chǔ)，只有了解桑園土壤養(yǎng)分含量狀況，才能科學(xué)指導(dǎo)桑樹肥培管理。研究結(jié)果表明，江西省桑園土壤肥力總體水平不高，以酸性為主，酸性和極酸性二者占比達(dá)84.38%；有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀、鈣、鎂較缺乏，其他養(yǎng)分也存在一定程度的缺乏或過量現(xiàn)象，如有效硫含量偏高，過量比例達(dá)62.5%；有效硼處極缺的狀態(tài)，極缺比例達(dá)87.50%。此外，氮、鈣、鎂、鋅存在少量過量現(xiàn)象。且不同主產(chǎn)區(qū)、同一產(chǎn)區(qū)、不同桑園之間土壤養(yǎng)分豐缺程度存在明顯差異。針對江西省桑園土壤存在的問題，提出以下土壤改良措施。

一是重視平衡施肥。 實際生產(chǎn)中應(yīng)做到因地制宜合理施肥，運用配方施肥技術(shù), 調(diào)整氮肥、磷肥、鉀肥、有機(jī)肥、無機(jī)肥、大量元素和微量元素的比例，以改善和提高土壤肥力，為桑園優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效提供可靠的物質(zhì)條件。 針對桑園土壤的缺素和過量情況制定不同的施肥措施，并根據(jù)缺素和過量的嚴(yán)重程度適當(dāng)側(cè)重或減弱。根據(jù)江西省桑園土壤養(yǎng)分狀況和豐缺程度，建議合理施用有機(jī)質(zhì)、氮、鈣、鎂肥，適當(dāng)補(bǔ)充磷、鉀肥，重施硼肥，減少或不施硫肥。

二是土壤酸化改良應(yīng)采取相應(yīng)措施改善土壤酸度，使土壤由極酸性向中性發(fā)展，提高土壤肥力。施用石灰是改良酸性土壤最直接、見效的方法，對于pH值<5.5的酸性土壤，冬、春季結(jié)合翻耕施用石灰750～1500kg/hm2，連續(xù)施用2年以上可有效減輕酸化[3]

[1] 魯劍巍,熊建平,陳防,等.湖北省桑園養(yǎng)分狀況研究Ⅰ.土壤養(yǎng)分含量及豐缺分級[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2003(6):45～49

[2] 許仙菊,馬洪波,陳杰,等.基于養(yǎng)分豐缺診斷和主成分分析相結(jié)合的桑園土壤肥力評價[J].土壤,2013,45(3):470～476

[3]孫月芳.桑園地力狀況及培肥改良對策[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,12(7):46～48

項目資助：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(No.CARS-22)