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悠然仙居

厭煩了都市的喧囂和商業(yè)味，你是否也想尋找一份山水環(huán)繞下的寧靜和淳樸？仙居自古以來以神山秀水聞名，走進仙居，無需過多的行囊，只需裝備一顆年輕的心和一雙會發(fā)現(xiàn)的眼睛，便可以領(lǐng)略仙居山水風(fēng)光的獨特韻味，尋找消失已久的復(fù)古時光。

仙居是歷史文化悠久、人杰地靈的千年古城，位于浙江東南部，長三角經(jīng)濟圈南翼，境內(nèi)多山，素有“八山一水一分田之說”。傳說中的仙居是仙人居住的地方，天下獨絕，風(fēng)景如畫，是假日旅游的絕佳選擇。

飛天瀑。飛天瀑位于神仙居景區(qū)內(nèi)，高102米，直落而下，被稱為仙居最美的瀑布。隨著季節(jié)與雨量的變化，飛天瀑隨風(fēng)而動，呈現(xiàn)各種各樣的狀態(tài)，灑下萬千柔情。水大的時候，飛天瀑有它澎湃的氣勢，大風(fēng)吹起瀑布隨風(fēng)左右擺動，最大的幅度可達20米；水小的時候，也別有一番姿態(tài)，遠遠望去就像仙女身上迎風(fēng)飄舞的輕紗帶。

永安溪。永安溪是仙居的母親河，橫貫仙居全境?，F(xiàn)開辟的永安溪漂流河河段總行程7.68公里，兩岸翠竹掩映，綠樹成蔭，以仙居特制的竹筏作為工具讓游客坐覽仙居風(fēng)光，充分享受大自然的賞賜。永安溪的水清澈見底，終年不枯且水質(zhì)達到國家規(guī)定的一級飲用水標準，是極少的一條沒被污染的河流。

淡竹原始森林。淡竹原始森林位于仙居縣西南部淡竹鄉(xiāng)境內(nèi)，景區(qū)內(nèi)的亞熱帶常綠闊葉林地蘊藏著豐富的動植物資源和多樣的生物圈，目前是國內(nèi)最大的亞熱帶原始溝谷常綠闊葉次生林保護區(qū)之一。純生態(tài)的淡竹原始森林召喚著生活在都市的人們，暫時擺脫繁忙與喧囂，回歸大自然，來真正體驗生態(tài)旅游、田園情趣、親水娛樂和森林探險的世外桃源感受。

景星巖。景星巖三面懸崖絕壁，海拔743米，總面積27.3平方公里。整座山體南北長而東西狹，首尾昂起，像一艘巨型的輪船停泊于此。山上峭壁、奇石、古松等組成的奇特景觀有40多處。景星巖夜景重巒疊嶂，明月東懸，仿佛浮于波濤之上，入住其間大有可摘星攬月和飄飄欲仙之感。

皤灘古鎮(zhèn)。皤灘古鎮(zhèn)位于仙居縣城西面約25公里處，是古代江南山區(qū)農(nóng)村古鎮(zhèn)文化的代表和縮影。街兩旁唐、宋、元、明、清等古代風(fēng)格的建筑保存完整，店鋪、碼頭、客棧、當鋪、書院義塾、祠堂廟宇等一應(yīng)俱全，不僅具有江南水鄉(xiāng)的清秀之美，還能看出古代商城的繁榮之跡。

除了風(fēng)景如畫的神山秀水，仙居的美食也是讓人流連忘返的。

仙居八大碗。仙居八大碗是仙居漢族傳統(tǒng)飲食文化的經(jīng)典。分別是采荷蓮子、湘子海參、鐘離翻碗肉、國舅泡鲞、洞賓大魚、鐵拐敲肉、仙姑肉皮泡、國老豆腐。選料講究，做工精細，搭配科學(xué)，口味純正，是仙居百姓喜事、請客必用的傳統(tǒng)大餐。

饅頭干松。饅頭干松是仙居家喻戶曉的特色小吃。先用小麥粉加紅糖做成饅頭，再根據(jù)自己的喜好在里面添加花生、芝麻、葡萄干等，然后蒸熟、切厚片、烘干，香脆可口，是一種可以長久放置的休閑食品。

仙居燒餅。對于仙居人來說，燒餅是最熟悉不過的小吃了。仙居燒餅，基本上分咸、甜兩種做法，最常見的是蔥餅和梅干菜餅。新鮮出爐的仙居燒餅，脆脆的，一口咬下去，香甜四溢，妙不可言。

澆頭面。澆頭面是仙居無人不曉的傳統(tǒng)面點，也是仙居人百吃不厭的家常主食。一碗面中融合筍絲、肉絲、雞蛋絲、豆腐干絲等食材，湯為清湯，面條勁道，極具風(fēng)味。仙居街頭幾乎每家小吃店，甚至大飯店都留有澆頭面的一席之地。

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