要聞

農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震強(qiáng)調(diào)：扎實(shí)做好獸醫(yī)工作 大力推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)

4月15日，2015年全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)大縣局長(zhǎng)輪訓(xùn)第七期畜牧大縣獸醫(yī)局長(zhǎng)培訓(xùn)班在農(nóng)業(yè)部管理干部學(xué)院中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)分院開(kāi)班。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震出席開(kāi)班式并作主題報(bào)告。

于康震指出，畜牧業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和保供給的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，也是促進(jìn)農(nóng)牧民增收的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。各地要堅(jiān)持“生產(chǎn)高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的方針，努力建設(shè)以布局區(qū)域化、養(yǎng)殖規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、服務(wù)社會(huì)化為基本特征的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)體系，著力解決生產(chǎn)方式落后、產(chǎn)業(yè)發(fā)展頻繁波動(dòng)和畜產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等問(wèn)題，加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)。

于康震強(qiáng)調(diào)，獸醫(yī)工作是建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)、保障動(dòng)物源性食品安全的基礎(chǔ)，各級(jí)農(nóng)牧部門(mén)必須高度重視、扎實(shí)做好。一是動(dòng)物疫病防治工作，要切實(shí)強(qiáng)化基礎(chǔ)免疫，抓好監(jiān)測(cè)預(yù)警和邊境防疫，強(qiáng)化各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備，做好主要人畜共患病和常見(jiàn)病防控工作，強(qiáng)化H 7N 9流感和小反芻獸疫防控。二是動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作，要進(jìn)一步強(qiáng)化活畜禽調(diào)運(yùn)監(jiān)管，督促養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)嚴(yán)格執(zhí)行跨省調(diào)運(yùn)動(dòng)物相關(guān)制度，深入開(kāi)展“提素質(zhì)強(qiáng)能力”行動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部“六條禁令”。三是獸藥管理工作，要加強(qiáng)獸藥殘留監(jiān)控，加強(qiáng)獸藥殘留監(jiān)控，強(qiáng)化獸藥監(jiān)督執(zhí)法。四是畜禽屠宰行業(yè)管理工作，要進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽屠宰監(jiān)管體系建設(shè)，繼續(xù)組織開(kāi)展生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)和生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理，嚴(yán)格做好屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理監(jiān)管工作。五是病死畜禽無(wú)害化處理工作，要加強(qiáng)宣傳，認(rèn)真落實(shí)責(zé)任體系和保障政策，因地制宜、合理規(guī)劃建設(shè)無(wú)害化收集處理體系，妥善應(yīng)對(duì)相關(guān)突發(fā)事件。（摘自農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）

農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)：中國(guó)農(nóng)業(yè)面源污染不容樂(lè)觀 畜禽糞污是最大來(lái)源

農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)張?zhí)伊种赋?，農(nóng)業(yè)面源污染現(xiàn)在的情況，總體上不容樂(lè)觀，污染種類(lèi)多、分布廣，各種類(lèi)型在不同地區(qū)差異是比較大的，比如說(shuō)在西北干旱地區(qū)，由于農(nóng)膜的大量使用，農(nóng)膜污染問(wèn)題、白色污染問(wèn)題就比較突出。在中東部地區(qū)，由于化肥、農(nóng)藥的使用，再加上特殊的生活氣候條件，可能農(nóng)藥化肥面源污染的問(wèn)題相對(duì)就比較突出。再比如南方，由于畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；奖容^高，規(guī)模也比較大，相對(duì)來(lái)講可能農(nóng)業(yè)畜禽糞污污染問(wèn)題就比較突出。

張?zhí)伊直硎?，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)面源污染局部有好轉(zhuǎn)，特別是通過(guò)采取一些有效的防控措施，包括側(cè)土配方施肥、綠色防控，包括一些清潔生產(chǎn)資料和技術(shù)的應(yīng)用，尤其是在一些重點(diǎn)防控地區(qū)，包括在滇池、巢湖、太湖有所好轉(zhuǎn)，但是也有一些地方問(wèn)題比較突出，而且還有加劇的趨勢(shì)。面源污染，實(shí)際上也是要針對(duì)解決的重點(diǎn)問(wèn)題，一個(gè)是化肥農(nóng)藥的污染問(wèn)題，現(xiàn)在化肥的使用量總體還是較高的，而且化肥的利用率還不高，尤其是果樹(shù)、蔬菜方面的問(wèn)題相當(dāng)突出。

中國(guó)現(xiàn)在的農(nóng)藥使用量，農(nóng)藥利用率跟發(fā)達(dá)國(guó)家比較還有較大差距，如何解決?主要是要通過(guò)新型的高效低毒低殘留的農(nóng)藥包括生物農(nóng)藥的研制，和農(nóng)藥統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)相結(jié)合，但是中國(guó)現(xiàn)在統(tǒng)防統(tǒng)治、專(zhuān)業(yè)化防治的措施應(yīng)用的范圍還不是很廣，所以作為下一步需要加強(qiáng)的工作重點(diǎn)把農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控覆蓋率提高到30%以上。

畜禽糞污是農(nóng)業(yè)面源污染的一個(gè)最大的來(lái)源。農(nóng)業(yè)面源污染在COD里面大概占到90%以上都是由于畜禽糞污，現(xiàn)在飼養(yǎng)生豬12億頭，出欄每年7億頭左右，而且現(xiàn)在規(guī)?；B(yǎng)殖的速度比較快，規(guī)模化養(yǎng)殖500頭以上的，可以達(dá)到40%左右。規(guī)模化養(yǎng)殖之后，做得好可以集中處置，提高利用效率，提高產(chǎn)業(yè)化水平，但是如果處置不當(dāng)，或者配套設(shè)施跟不上，那么可能甚至?xí)a(chǎn)生環(huán)境事件。所以這是為什么加強(qiáng)清潔養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，尤其是對(duì)配套設(shè)施加強(qiáng)建設(shè)的原因，農(nóng)業(yè)部提出75%以上的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)配套建設(shè)廢棄物貯存處理利用設(shè)施。

再有，秸稈的問(wèn)題是比較突出的。秸稈的綜合利用率是76%但是秸稈的量現(xiàn)在還在增加，秸稈如果不能得到有效處置，秸稈焚燒會(huì)導(dǎo)致環(huán)境問(wèn)題。秸稈如果隨意堆到河溝里、湖里，通過(guò)腐爛也會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)進(jìn)入水體所以形勢(shì)還是比較嚴(yán)峻的，應(yīng)該有比較清醒的認(rèn)識(shí)，要高度重視

。（摘自中國(guó)食品科技網(wǎng)）