唐祥金

（蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 國(guó)際教育學(xué)院，江蘇 蘇州215104）

貫穿專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的主線(xiàn)，在校企協(xié)同育人；關(guān)鍵在發(fā)揮好深度合作企業(yè)作為重要辦學(xué)主體的作用，助推行業(yè)企業(yè)更深入更全面參與人才培養(yǎng)全過(guò)程。世界500強(qiáng)在蘇州有投資項(xiàng)目（企業(yè)）的多達(dá)147家。作為市屬的省示范院校，蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“學(xué)院”）秉承“校企合作、產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合、知行合一”的理念，“緊隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變而‘動(dòng)’、跟著產(chǎn)業(yè)調(diào)整升級(jí)而‘走’、圍繞企業(yè)技能人才需求而‘轉(zhuǎn)’、適應(yīng)市場(chǎng)需求變化而‘變’”[1]。學(xué)院各專(zhuān)業(yè)群始終以“提供企業(yè)對(duì)口的人才”為切入點(diǎn)，已與“10余家地標(biāo)企業(yè)建立深度合作關(guān)系，與50多家世界500強(qiáng)企業(yè)建立緊密型合作關(guān)系?！盵2]正是在順應(yīng)所在城市外向型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的進(jìn)程中，“高職應(yīng)用外語(yǔ)”專(zhuān)業(yè)群各專(zhuān)業(yè)教師更懂行業(yè)企業(yè)、更懂職業(yè)和學(xué)生，行業(yè)影響、企業(yè)氣質(zhì)和服務(wù)能力不斷提升。

一、專(zhuān)業(yè)群架構(gòu)

專(zhuān)業(yè)群建設(shè)與改革旨在育人，核心在人才培養(yǎng)質(zhì)量，活力在育人模式的創(chuàng)新。基于2003年開(kāi)始招生的商務(wù)英語(yǔ)并涵蓋旅游英語(yǔ)新專(zhuān)業(yè)，該專(zhuān)業(yè)群2013年通過(guò)學(xué)院專(zhuān)業(yè)建設(shè)與特色發(fā)展規(guī)劃，不斷深化基于工作過(guò)程“三室三崗”工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式及其在群內(nèi)各專(zhuān)業(yè)的育人實(shí)踐，扎實(shí)推進(jìn)“平臺(tái)+方向+拓展”課程體系、實(shí)訓(xùn)體系、“雙師”結(jié)構(gòu)的團(tuán)隊(duì)、信息化教學(xué)資源、專(zhuān)業(yè)群管理體制與運(yùn)行機(jī)制等項(xiàng)目建設(shè)，部分項(xiàng)目輻射到2005年開(kāi)始招生的商務(wù)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。2014～2015屆畢業(yè)生有78人轉(zhuǎn)本升學(xué)，僅2013年以來(lái)有29人次在省級(jí)及以上的技能大賽中獲獎(jiǎng)。該專(zhuān)業(yè)群2014年獲學(xué)院立項(xiàng)并予重點(diǎn)建設(shè)，2015年1月起又被列為“中國(guó)職教學(xué)會(huì)”高職教育英語(yǔ)類(lèi)教改實(shí)踐重點(diǎn)課題。

（一）語(yǔ)言基礎(chǔ)相同

2014年6月和12月，教育部先后兩次面向全社會(huì)公開(kāi)征集對(duì)《高等職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)目錄》的意見(jiàn)。根據(jù)修訂中的專(zhuān)業(yè)目錄（第2稿），專(zhuān)業(yè)數(shù)由現(xiàn)行的1170個(gè)減少到709個(gè)，其中保留297個(gè)、新增60個(gè)、取消130個(gè)、更名146個(gè)、合并206個(gè)。同樣都屬于這297個(gè)保留的專(zhuān)業(yè)，該專(zhuān)業(yè)群的核心專(zhuān)業(yè)商務(wù)英語(yǔ)和旅游英語(yǔ)，同屬語(yǔ)言大類(lèi)下的2個(gè)主干專(zhuān)業(yè)，都堅(jiān)持立德樹(shù)人和多樣成才，全面系統(tǒng)培養(yǎng)每一位學(xué)生在職場(chǎng)環(huán)境下用英語(yǔ)進(jìn)行交流與溝通的應(yīng)用能力，同樣都重視“學(xué)做事”與“學(xué)做人”、所輸送的一線(xiàn)藍(lán)領(lǐng)契合地方行業(yè)企業(yè)所期盼的人才“紅利”。正因?yàn)槿绱耍@2個(gè)專(zhuān)業(yè)在育人實(shí)踐中比較“接地氣”，并在新一輪專(zhuān)業(yè)整合中得以保留。其實(shí)，2014年高職院?！爸鲃?dòng)停招或撤銷(xiāo)了與地方產(chǎn)業(yè)相關(guān)度低、重復(fù)設(shè)置率高和就業(yè)率低的專(zhuān)業(yè)點(diǎn)數(shù)5269個(gè)，多于新增專(zhuān)業(yè)點(diǎn)數(shù)2004個(gè)，超過(guò)61.4%?！盵3]

（二）服務(wù)面向相近

“職業(yè)教育的產(chǎn)業(yè)性特征，要求職業(yè)院校在辦學(xué)過(guò)程與人才培養(yǎng)過(guò)程中關(guān)注行業(yè)、企業(yè)、崗位的需求，注意與之對(duì)接。”[4]該專(zhuān)業(yè)群各專(zhuān)業(yè)聚焦當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)代服務(wù)業(yè)，攜手地方名企共育具有現(xiàn)代商務(wù)理念、掌握現(xiàn)代信息技術(shù)且“下得去、留得住、用得上”的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。新常態(tài)下蘇州市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，需要更多高附加值的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝尤其是電商、在線(xiàn)旅游等新業(yè)態(tài)和手機(jī)客戶(hù)端等新服務(wù)，需要更多地“讓學(xué)生有能力留在蘇州”和“讓有能力的學(xué)生留在蘇州”：一是外貿(mào)規(guī)模穩(wěn)中有進(jìn)，全市2014年比2013年凈增0.6%。二是外貿(mào)方式積極向好，服務(wù)外包的接包合同額2014年比2013年凈增20.4%，離岸執(zhí)行額比2013年凈增18%。三是伴隨著國(guó)家級(jí)的跨境貿(mào)易電子商務(wù)服務(wù)試點(diǎn)落戶(hù)蘇州，全市“走出去”步伐加快，新批境外投資項(xiàng)目2014年比2013年增長(zhǎng)5%。據(jù)此，該群內(nèi)各專(zhuān)業(yè)對(duì)接相近的“服務(wù)域”及其所需一線(xiàn)藍(lán)領(lǐng)的基礎(chǔ)知識(shí)和綜合能力等基本相通，所從事的工作內(nèi)容、崗位能力和職業(yè)素養(yǎng)等大致接近，同樣都秉承人才培養(yǎng)的“地方性”、“應(yīng)用性”、“職業(yè)性”三原則。相比較而言，前者聚焦于外貿(mào)業(yè)務(wù)員和涉外企業(yè)的行政文員崗位，而后者則面向出境游顧問(wèn)、涉外導(dǎo)游、涉外酒店服務(wù)與管理等崗位。

（三）校企導(dǎo)師和實(shí)訓(xùn)相通

該專(zhuān)業(yè)群基本的人才培養(yǎng)模式，是基于工作過(guò)程“三室三崗”工學(xué)結(jié)合。“三室”學(xué)習(xí)和“三崗”實(shí)踐，分6學(xué)期交互進(jìn)行，“平臺(tái)”課程與“拓展”課程互通而凸現(xiàn)“方向”課程，學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容結(jié)合，融入未來(lái)職業(yè)崗位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、“雙證書(shū)”內(nèi)容、企業(yè)文化和培訓(xùn)項(xiàng)目，甚至教材都直接源自崗位一線(xiàn)真實(shí)的筆錄或校企導(dǎo)師自編的講義，學(xué)練結(jié)合、講訓(xùn)并重，以謀求實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的共建共享。而企業(yè)的專(zhuān)業(yè)群帶頭人、企業(yè)的導(dǎo)師和企業(yè)的班主任等實(shí)質(zhì)性地參與到人才培養(yǎng)的全過(guò)程，引領(lǐng)師生更多地關(guān)注行業(yè)、企業(yè)、崗位的需求并與之對(duì)接，從中找準(zhǔn)校企合作的“最大公約數(shù)”，努力實(shí)現(xiàn)相生相伴、和諧共振。這樣，經(jīng)過(guò)校企導(dǎo)師三年的精雕細(xì)琢和校企文化的浸潤(rùn)滋養(yǎng)，絕大多數(shù)的畢業(yè)生個(gè)個(gè)成人，成長(zhǎng)為就業(yè)市場(chǎng)上的“硬通貨”?！皳?jù)統(tǒng)計(jì)，蘇工院畢業(yè)生年終就業(yè)率持續(xù)多年保持在98%以上，2013屆畢業(yè)半年后平均月薪超過(guò)3200元，畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量、職業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ玫缴鐣?huì)的廣泛認(rèn)可。”[5]

二、“商務(wù)英語(yǔ)”專(zhuān)業(yè)新生年級(jí)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)實(shí)踐

該專(zhuān)業(yè)群2015級(jí)新生來(lái)自全國(guó)13個(gè)省、自治區(qū)和直轄市，高考方案和入學(xué)基礎(chǔ)不盡相同，而畢業(yè)時(shí)的目標(biāo)多元多樣。他們從9月12日入學(xué)開(kāi)始，第一學(xué)期側(cè)重夯實(shí)基礎(chǔ)，正語(yǔ)音、抓書(shū)寫(xiě)、守規(guī)矩，在朗讀、背誦、默寫(xiě)等強(qiáng)化訓(xùn)練中抓規(guī)范，以助力12月的四級(jí)考試。第二學(xué)期起基于未來(lái)發(fā)展規(guī)劃自主選擇專(zhuān)業(yè)方向，并據(jù)此提前準(zhǔn)備與職業(yè)崗位密切相關(guān)的考證考級(jí)。這樣，在校三年至少增加了一次考證的機(jī)會(huì)，也藉此增強(qiáng)了2018年畢業(yè)時(shí)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。其間，人文學(xué)習(xí)和“先學(xué)做人、再學(xué)做專(zhuān)業(yè)人”的教育一以貫之，重專(zhuān)業(yè)教師的“言傳”和企業(yè)導(dǎo)師的“身教”，更重崗位能力和職業(yè)精神的培育，真正“把每位學(xué)生當(dāng)成自己孩子來(lái)培養(yǎng)”。畢竟，對(duì)高職生來(lái)說(shuō)，成人是第一位的。

（一）聚焦“國(guó)際貿(mào)易”和“涉外文秘”2大培養(yǎng)方向

作為該專(zhuān)業(yè)群的核心專(zhuān)業(yè)，商務(wù)英語(yǔ)在12年的育人實(shí)踐中始終立足地方、服務(wù)地方，逐步凝練成“國(guó)際貿(mào)易”這一主方向和“外貿(mào)業(yè)務(wù)類(lèi)”主崗位。根據(jù)近三屆畢業(yè)生就業(yè)崗位的跟蹤調(diào)研，“外貿(mào)業(yè)務(wù)類(lèi)”崗位占比達(dá)49.21%，另一核心的就業(yè)崗位“文秘類(lèi)”占比18%。該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生須取得“全國(guó)國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)證書(shū)”或“涉外秘書(shū)證書(shū)”（四級(jí)）或“劍橋商務(wù)英語(yǔ)證書(shū)”（初級(jí)）。正是緊扣這2大就業(yè)崗位并與蘇州恒潤(rùn)進(jìn)出口有限公司等地標(biāo)企業(yè)深度合作，該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的針對(duì)性及其崗位勝任能力才不斷攀升，畢業(yè)生就業(yè)就能上崗，上崗就能上手、就能轉(zhuǎn)崗。該專(zhuān)業(yè)2013級(jí)學(xué)生正在使用的《商務(wù)英語(yǔ)談判》教材，就是與恒潤(rùn)的三位業(yè)務(wù)經(jīng)理合作編寫(xiě)并正式出版的，其中26份基于工作過(guò)程的原始單證獲該企業(yè)授權(quán)，更便于學(xué)做一體、“實(shí)戰(zhàn)”訓(xùn)練，在力求“崗課證”的契合中學(xué)以致用、用以促學(xué)、學(xué)用相長(zhǎng)。

（二）2013級(jí)本專(zhuān)業(yè)內(nèi)分4個(gè)方向分流培養(yǎng)的創(chuàng)新實(shí)踐

該專(zhuān)業(yè)群內(nèi)的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)13級(jí)共5個(gè)班，第一學(xué)年側(cè)重培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力，“識(shí)崗”實(shí)踐穿插其間，企業(yè)文化育人也就提前介入到大一年級(jí)?；蚱髽I(yè)的專(zhuān)業(yè)帶頭人和導(dǎo)師被“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”、有計(jì)劃地開(kāi)設(shè)系列講座，大學(xué)伊始就強(qiáng)化“扣好人生第一?？圩印钡囊庾R(shí)，或?qū)W生每周三下午集中“走出去”，赴企業(yè)實(shí)踐、進(jìn)車(chē)間、拜師傅，第一時(shí)間實(shí)地感受地方名企的先進(jìn)文化、經(jīng)營(yíng)理念，親身感知未來(lái)從業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)和工作規(guī)范，尤其是對(duì)敬業(yè)守信的品格、吃苦精神、服從意識(shí)、職業(yè)理念、職業(yè)責(zé)任和職業(yè)使命等非智力方面的要求。第二學(xué)年開(kāi)始，則細(xì)分成涉外文秘、國(guó)際貿(mào)易、酒店英語(yǔ)、會(huì)計(jì)等4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向系統(tǒng)培養(yǎng)，以側(cè)重培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)核心能力和創(chuàng)新思維能力。其中，涉外文秘方向1個(gè)班、占比15%，國(guó)際貿(mào)易方向2個(gè)班、占比46%，酒店英語(yǔ)方向1個(gè)班，占比17%，并組建2個(gè)訂單班、與企業(yè)合作培養(yǎng)，會(huì)計(jì)方向1個(gè)班、占比22%。這一探索一年多來(lái)，在專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)上凸顯細(xì)分后的4個(gè)方向，但在班建制上仍不突破5個(gè)班，而且在第三學(xué)年的“拓展”課程又歸攏共享，因而更契合未來(lái)職業(yè)崗位群和典型工作任務(wù)所必需的職業(yè)能力要求，更有利于學(xué)生在學(xué)精、學(xué)深、學(xué)透中觸類(lèi)旁通、舉一反三，實(shí)現(xiàn)通識(shí)能力與專(zhuān)業(yè)能力的融通，也以此生動(dòng)詮釋著“我在乎你”的學(xué)院精神。

（三）2015級(jí)新生在專(zhuān)業(yè)群內(nèi)3個(gè)方向互選、分流培養(yǎng)

商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)15級(jí)新生，可以同2013級(jí)學(xué)長(zhǎng)一樣在該專(zhuān)業(yè)內(nèi)的“國(guó)際貿(mào)易”和“行政管理”這2個(gè)方向間互選，還可以跨到該專(zhuān)業(yè)群內(nèi)的另一個(gè)專(zhuān)業(yè)旅游英語(yǔ)、選擇第3個(gè)方向“涉外酒店服務(wù)與管理”，而且提前到第二學(xué)期開(kāi)始就按所選定的方向分流培養(yǎng)。實(shí)質(zhì)上，“涉外酒店服務(wù)與管理”源自2003年開(kāi)辦的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的“酒店英語(yǔ)”方向，有著多年的積淀，與地方行業(yè)企業(yè)也一直保持著緊密的協(xié)作。除了與地標(biāo)名企“創(chuàng)元”旗下的書(shū)香集團(tuán)等共建“冠名班”，2012年起還與上市名企“泛太平洋”集團(tuán)合作、共建“吳宮-泛太平洋”訂單班，為該集團(tuán)量身定做41名酒店一線(xiàn)藍(lán)領(lǐng)，他們開(kāi)學(xué)第一天起也成為該集團(tuán)的“準(zhǔn)員工”和“職場(chǎng)人”，大大縮短了崗位適應(yīng)期，讓“招生即招工、入學(xué)即入職、畢業(yè)即就業(yè)”的校企夙愿成為可能。[6]

正是在校企合作育人的實(shí)踐中，該專(zhuān)業(yè)不斷地凝練自身的特色；新常態(tài)下的行業(yè)企業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力，又賦予該專(zhuān)業(yè)以得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。2014年蘇州市服務(wù)業(yè)增加值占GDP比重達(dá)46.7%；全國(guó)星級(jí)酒店1.25萬(wàn)家，僅蘇州五星酒店近30家，5A級(jí)景區(qū)6家、11個(gè)點(diǎn)。截止到2015年6月30日，全市實(shí)有外商投資企業(yè)19060戶(hù)；美商投資熱度回升，投向第三產(chǎn)業(yè)的企業(yè)占比繼續(xù)攀高，由2014年的69.08%上升到2015年上半年的77.11%。[7]為積極順應(yīng)這一利好的發(fā)展態(tài)勢(shì)及其對(duì)一線(xiàn)人才的需求，該專(zhuān)業(yè)及其專(zhuān)業(yè)群主動(dòng)調(diào)整、3個(gè)方向之間互選互認(rèn)，以進(jìn)一步放大專(zhuān)業(yè)群的集群優(yōu)勢(shì)，更加寬口徑地助力學(xué)生自主學(xué)習(xí)和個(gè)性化成長(zhǎng)，而英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)等，則貫穿三年不斷線(xiàn)、常抓不懈。

三、“旅游英語(yǔ)”專(zhuān)業(yè)新生年級(jí)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)實(shí)踐

旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的2015級(jí)新生，既可在本專(zhuān)業(yè)的“涉外酒店服務(wù)與管理”和“旅行社導(dǎo)游”這2個(gè)核心方向內(nèi)互選，也可以跨到群內(nèi)的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)、選修“行政管理”方向。如前所述，“行政管理”方向源自2003年開(kāi)始招生的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的“涉外文秘”方向，歷屆畢業(yè)生“雖然僅有約14.6%來(lái)自蘇州所轄的5個(gè)市和5個(gè)區(qū)，但其中的74.3%留在了蘇州就業(yè)創(chuàng)業(yè)”[8]，而且近18%從事涉外企業(yè)的文員和行政助理崗位。這種群內(nèi)3個(gè)方向間的互選及隨后的分流培養(yǎng)，同樣提前至第2學(xué)期開(kāi)始，從而給旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)但有志于到外企從事文秘工作的那部分學(xué)生，開(kāi)啟了另一扇窗，為這一部分學(xué)生多樣化選擇、多路徑成長(zhǎng)架設(shè)另一個(gè)“立交橋”。

表1 專(zhuān)業(yè)群“旅游英語(yǔ)”專(zhuān)業(yè)2015級(jí)新生考證項(xiàng)目及教學(xué)安排簡(jiǎn)表

（一）“崗證課”融通，構(gòu)建與工作領(lǐng)域匹配的“雙證書(shū)”課程群

以工作任務(wù)為邏輯主線(xiàn)優(yōu)化課程設(shè)置，緊貼崗位實(shí)際工作過(guò)程，融旅游從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范于課程標(biāo)準(zhǔn)之中，集“崗證課”于一體、互為融通，架構(gòu)與職業(yè)崗位核心能力相適應(yīng)、理實(shí)一體的專(zhuān)業(yè)課程體系，激發(fā)所對(duì)接的行業(yè)和所合作的企業(yè)全方位地協(xié)同育人，引入企業(yè)崗位規(guī)范并從源頭上共商人才培養(yǎng)方案。以職業(yè)技能鑒定為參照、以實(shí)踐實(shí)訓(xùn)為主渠道，設(shè)計(jì)并組織好三年的專(zhuān)業(yè)技能項(xiàng)目，開(kāi)學(xué)伊始就開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論等課程，讓新生全面了解各培養(yǎng)方向未來(lái)的職業(yè)面向、與該崗位密切攸關(guān)的考證考級(jí)、“三室”學(xué)習(xí)和“三崗”實(shí)踐安排等（表1）。在課程設(shè)置上，充分考慮到社會(huì)認(rèn)可度高、對(duì)勞動(dòng)就業(yè)更有利的職業(yè)資格證書(shū)，并為過(guò)渡到未來(lái)的發(fā)展崗位奠定基礎(chǔ)。在教學(xué)安排上，緊扣各技能考核的內(nèi)容與要求，緊密對(duì)應(yīng)考證考級(jí)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，最大限度地服務(wù)好每一位學(xué)生。

試以導(dǎo)游員崗位為例，針對(duì)11月導(dǎo)游人員資格考試，該專(zhuān)業(yè)提前到第2學(xué)期就開(kāi)設(shè)導(dǎo)游從業(yè)技能和導(dǎo)游實(shí)務(wù)，第3學(xué)期再循序漸進(jìn)地開(kāi)設(shè)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和旅游政策法規(guī)等課程，并嵌入必需掌握的宗教、歷史、文化等考證內(nèi)容。學(xué)生在第3和第5學(xué)期還有2次考證機(jī)會(huì)，時(shí)間安排上兼顧到“習(xí)崗”和“頂崗”之需，以便于學(xué)生在跟團(tuán)、接團(tuán)、帶團(tuán)等“實(shí)戰(zhàn)”中做中學(xué)、學(xué)中做。而第一學(xué)期，學(xué)生可集中精力于“平臺(tái)”課程、強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。這些“崗證課”融通的方向課程，全部列為專(zhuān)業(yè)群的網(wǎng)絡(luò)資源共享課程并予重點(diǎn)建設(shè)，邊建邊用邊改，全部由校企雙導(dǎo)師共同授課和考核，企業(yè)的導(dǎo)師全程參與指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)?？梢?jiàn)，學(xué)生伴隨著“導(dǎo)師制”的落地生根而真正獲益；學(xué)生獲益即老師獲益；學(xué)生好才是真的好。歸根結(jié)底，每一位高職生都承載著一個(gè)家庭的希望與夢(mèng)想?！?014屆高職畢業(yè)生中91%屬家庭第一代大學(xué)生，52%的家庭背景為‘農(nóng)民與農(nóng)民工’?！盵9]

（二）寓賽于學(xué)、寓賽于教，校企協(xié)同育人，實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)素養(yǎng)三學(xué)年貫穿始終

作為語(yǔ)言類(lèi)專(zhuān)業(yè)，旅游英語(yǔ)始終緊貼當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代旅游業(yè)的脈搏和工作領(lǐng)域，緊扣“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)技能”的專(zhuān)業(yè)文化練內(nèi)功、強(qiáng)特色?；谖磥?lái)職場(chǎng)環(huán)景強(qiáng)化語(yǔ)言實(shí)踐，但并不是面面俱到，而是每位新生擇其一二作為重點(diǎn)，或聽(tīng)或說(shuō)或?qū)懟蜃g，開(kāi)學(xué)伊始就據(jù)此加入一個(gè)專(zhuān)業(yè)社團(tuán)，參加一次以上的專(zhuān)業(yè)技能大賽，各拜一位校企雙導(dǎo)師，跟著導(dǎo)師進(jìn)入相應(yīng)的創(chuàng)新工作坊并參與一項(xiàng)以上的實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目，每周至少跟導(dǎo)師QQ或微信交流一次所學(xué)所做所創(chuàng)。該“五個(gè)一工程”在導(dǎo)游方向的育人實(shí)踐，教室、實(shí)訓(xùn)室和創(chuàng)新工作室（坊）的“三室”學(xué)習(xí)，輔之以“識(shí)崗”、“習(xí)崗”和“頂崗”實(shí)踐。而貫穿這三學(xué)年始終的，是中英文演講比賽、導(dǎo)游知識(shí)與技能競(jìng)賽、才藝與禮儀展示、旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)大賽、導(dǎo)游詞大賽等任務(wù)驅(qū)動(dòng)的項(xiàng)目化教學(xué)，集該專(zhuān)業(yè)的通用能力和培養(yǎng)方向的專(zhuān)門(mén)技能于一體，融導(dǎo)游資格考證的應(yīng)知應(yīng)會(huì)和學(xué)歷教育所必需的基礎(chǔ)理論與專(zhuān)業(yè)知識(shí)于一身，以賽促教、以賽帶學(xué)，校企雙導(dǎo)師逐一現(xiàn)場(chǎng)示范，手把手地帶、面對(duì)面地教，最終達(dá)成“強(qiáng)技能”的育人目標(biāo)（圖1）?？梢?jiàn)，“高職應(yīng)用外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)和改革，著力點(diǎn)在應(yīng)用，就是要讓每一位學(xué)生‘聽(tīng)得懂、說(shuō)得出、能受益’，從中學(xué)會(huì)企業(yè)主體崗位的基礎(chǔ)操作，同時(shí)練就基本的技術(shù)能力?！盵10]

圖1 旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游方向的基于技能大賽過(guò)程的教學(xué)安排簡(jiǎn)表

除了大賽之外，旅游實(shí)踐三學(xué)年不間斷的另一抓手，就是各級(jí)各類(lèi)的實(shí)踐創(chuàng)新項(xiàng)目。誠(chéng)如美國(guó)教育家杜威所言，“最難的課程就是實(shí)踐課”[11]。而對(duì)于多數(shù)高職生來(lái)說(shuō)，以育人為目標(biāo)的“實(shí)習(xí)和實(shí)踐環(huán)節(jié)不夠”，一直是不少畢業(yè)生認(rèn)為最需加強(qiáng)的[12]。該專(zhuān)業(yè)2014級(jí)61位新生，一入學(xué)就跟著校企雙導(dǎo)師盡可能多地浸泡于實(shí)訓(xùn)室、創(chuàng)新工作坊，借助于校企團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目和10個(gè)專(zhuān)業(yè)社團(tuán)，每周有活動(dòng)，每次活動(dòng)有項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都有校企導(dǎo)師參與、點(diǎn)評(píng)與指導(dǎo)，一批“學(xué)做創(chuàng)項(xiàng)目”及成果已脫穎而出。該專(zhuān)業(yè)的校企導(dǎo)師合作指導(dǎo)的《經(jīng)濟(jì)型蘇州古城旅游產(chǎn)品策劃》和《基于實(shí)證調(diào)研的校園公示語(yǔ)及其英譯》，被評(píng)定為江蘇高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃2015年實(shí)踐項(xiàng)目。其中，《基于實(shí)證調(diào)研的校園公示語(yǔ)及其英譯》這一團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，以文化育人為基點(diǎn)，師生精心設(shè)計(jì)技術(shù)路徑（圖2）并借助實(shí)證調(diào)研，以公示語(yǔ)及其英譯助推校園文化育人、以校園公示語(yǔ)及其英譯引地域文化入校園、以校園公示語(yǔ)及其英譯引企業(yè)文化入校園，以求在更深層次和更高意義上實(shí)現(xiàn)校地文化和校企文化的協(xié)同育人[13]，推動(dòng)了中英文實(shí)景導(dǎo)游能力的提升并輻射到該專(zhuān)業(yè)的其他同學(xué)。

圖2 2015省實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目《基于實(shí)證調(diào)研的校園公示語(yǔ)及其英譯》的技術(shù)路徑

四、結(jié)語(yǔ)

地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的增長(zhǎng)點(diǎn)在哪里，專(zhuān)業(yè)群就辦向哪里；專(zhuān)業(yè)群育人實(shí)踐不僅要跟著社會(huì)跑，甚至還要領(lǐng)著社會(huì)跑。“高職應(yīng)用外語(yǔ)”專(zhuān)業(yè)群建設(shè)，對(duì)接地方、融入企業(yè)，源自學(xué)情、基于校情，其根本點(diǎn)在育人。該專(zhuān)業(yè)群基于工作過(guò)程“三室三崗”工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，需要政行企校師生等協(xié)同持續(xù)推進(jìn)，尤其需要合作企業(yè)更深入地參與專(zhuān)業(yè)群人才培養(yǎng)，更積極主動(dòng)地與學(xué)院一起全員、全程、全方位地求真育人。唯有如此，才有望建成適應(yīng)需求、特色鮮明、效益顯著的專(zhuān)業(yè)群，其服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力才有望真正得以提升。

[1][2]蘇雁,李錦,江堯瑞.找準(zhǔn)校企合作“最大公約數(shù)”[N].光明日?qǐng)?bào),2014-09-26（06）.

[3][9]上海市教育科學(xué)研究院,麥可思研究院.2015中國(guó)高職教育質(zhì)量年度報(bào)告[M].北京:高等教育出版社,2015:14,11-12.

[4]石偉平.當(dāng)前我國(guó)高職改革發(fā)展中的若干問(wèn)題思考[J].泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2014,（1）:1-4.

[5]江堯瑞,王竝,陳雨薇.創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式：“導(dǎo)師制”為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展奠基[N].新華日?qǐng)?bào),2015-05-08（19）.

[6]唐祥金.現(xiàn)代學(xué)徒制及其在酒店一線(xiàn)藍(lán)領(lǐng)培養(yǎng)中的試點(diǎn)實(shí)踐[J].淮海工學(xué)院學(xué)報(bào),2015（1）:136.

[7]蘇菁.蘇州外資布局悄然“異動(dòng)”[N].蘇州日?qǐng)?bào),2015-07-27（1）.

[8]唐祥金.論高職商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)中的校企合作[J].高等職業(yè)教育——天津職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2014（1）:49.

[10]唐祥金,周美.基于高職應(yīng)用外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)群的“一本四聯(lián)”育人機(jī)制[J].江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2015（1）:94.

[11]王大慶,劉先琴.“三個(gè)課堂”中學(xué)習(xí),“十類(lèi)實(shí)踐”中成才[N].光明日?qǐng)?bào),2014-10-03（2）.

[12]成秀萍等.企業(yè)學(xué)院及其專(zhuān)業(yè)群人才培養(yǎng)的創(chuàng)新實(shí)踐[J].泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2015（3）:1-5.

[13]成秀萍等.文化育人視閾下的提示性校園公示語(yǔ)及其英譯[J].南通職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2015（2）:22-26.