主講：孫伯筠

第三講空谷佳人獨(dú)往來(lái)——蘭花

主講：孫伯筠

鑒賞篇

蘭花是蘭科多年生草本植物，也是“中國(guó)十大傳統(tǒng)名花”之一，蘭花香溢四方，沁人心脾，神靜韻高；葉姿挺剛勁、終年不凋；花香淡而不嬌，馥幽而不艷，素有“天下第一香”“王者香”“空谷佳人”之美名。在我國(guó)傳統(tǒng)中，蘭花與牡丹、梅花、海棠合稱“春花四絕”；也有將其與茉莉、桂花和蘭花并稱為“三大香祖”；還有人把蘭花與銀杏、牡丹同時(shí)奉為“園林三寶”，即“樹(shù)中銀杏、花中牡丹、草中蘭”。

蘭花大都生長(zhǎng)在深山峽谷或疏林下。人們按照蘭花的生長(zhǎng)習(xí)性，將其分為地生蘭和氣生蘭兩大類。中國(guó)蘭花大部分屬于地生蘭，如春蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭、臺(tái)蘭等，其花多數(shù)是小而少，色清雅、含蓄、樸實(shí)?，F(xiàn)在的西洋蘭以氣生蘭為主，大多產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，附生在樹(shù)干、枝條、巖石上，有“空中花卉”之稱。東西方審美觀的差異在賞蘭方面得到了充分的體現(xiàn)：西方人偏愛(ài)色艷花大、濃烈奔放的蘭花，著重尋找視覺(jué)刺激；而國(guó)人賞蘭，往往推崇一種寫意式的美學(xué)觀摩或是純自然的精神崇拜，為其端莊高雅所折服，并呼蘭花為良師摯友。

一般來(lái)說(shuō)，賞蘭首先要觀其姿，蘭花的花形葉態(tài)都異常優(yōu)雅，花箭剛健挺拔，花開(kāi)之時(shí)亭亭玉立，葉色青翠蔥蘢、疏密有致。其次是品其色，素色蘭花的葉常年碧綠如玉，花色雅而不俗、麗而不妖。再者是聞其香，蘭香極有特點(diǎn)：一是濃郁而不刺鼻，二是香氣悠長(zhǎng)而穿透力強(qiáng)。蘭花的香味很微妙，并不是以濃郁撲鼻來(lái)刻意取悅?cè)魏稳耍侨缈|如絲、清遠(yuǎn)飄逸，有“一枝在室，滿屋飄香”之說(shuō)。詩(shī)家由此贊嘆：“雖無(wú)艷色如嬌女，自有幽香似德人?！彼?，幽香是蘭花鑒賞的靈魂，和諧是蘭花鑒賞的根本。最后說(shuō)其“韻”：養(yǎng)蘭愛(ài)好者，就是從蘭的素凈、葉的優(yōu)雅和味的馥香中去品味其“韻”。

知識(shí)篇

蘭花是名貴的觀賞植物，古往今來(lái)，一直為人們所珍愛(ài)和推崇，中國(guó)歷代帝王將相、文人墨客、風(fēng)流雅士無(wú)不為蘭花之品格和魅力所傾倒，并與蘭花結(jié)下不解之緣。

《孔子家語(yǔ)》里記載孔子贊美蘭花：

不以無(wú)人而不芳,不因清寒而萎瑣。

氣若蘭兮長(zhǎng)不改,心若蘭兮終不移。

意思是說(shuō)，蘭花生長(zhǎng)在深山峽谷，深山老林等人跡罕見(jiàn)之地，卻不以無(wú)人而不芬芳。這是一種默默無(wú)聞的奉獻(xiàn)精神?？鬃舆€說(shuō)：

“與善人居，如入芝蘭之室，久而不聞其香，即與之化矣?！边@句話已經(jīng)成為人們修身養(yǎng)性的典范。

屈原親手在家“滋蘭九畹，樹(shù)蕙百畝”。他不僅種蘭、愛(ài)蘭、詠蘭，還以蘭自比，而且常常身佩蘭花行走天下，以證明自己的清白、高潔、愛(ài)國(guó)和堅(jiān)貞不渝。

東晉書(shū)法家王羲之創(chuàng)造的行書(shū)、草書(shū)與他的愛(ài)好有著很大關(guān)系。王羲之一愛(ài)蘭，二愛(ài)鵝。王羲之在精研書(shū)法體勢(shì)時(shí)，得益于養(yǎng)鵝，更得益于愛(ài)蘭。曲頸高歌，紅掌撥水的鵝，給王羲之帶來(lái)啟示，從此伸臂運(yùn)筆，更揮灑自如；那迎風(fēng)飄拂、婀娜多姿的蘭葉，更啟發(fā)了他創(chuàng)飄逸流暢、妍美遒媚的書(shū)法新體。王羲之將蘭葉的青翠欲滴、素靜整潔、疏密相宜、流暢飄逸的姿態(tài)運(yùn)用到書(shū)法中。

魯迅的家鄉(xiāng)浙江就是蘭花之鄉(xiāng)，家中幾代人都喜愛(ài)蘭花，所以他在1911年就曾經(jīng)約了幾個(gè)好友一起去會(huì)稽山采蘭，并把這次采蘭的經(jīng)歷寫成《辛亥游錄》。

1962年，周恩來(lái)總理在美麗的杭州西子湖畔會(huì)見(jiàn)了來(lái)華訪問(wèn)的中日友好人士松村謙三先生?？偫淼弥纱逯t三先生非常喜歡蘭花，特意讓人從杭州苗圃挑選了一盆名為“環(huán)球荷鼎”的極品蘭花送給他。蘭象征美和友誼，總理希望兩國(guó)友誼像蘭一樣常青，一樣馨香。

朱德元帥原籍在四川省，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)蘭花，他一生都酷愛(ài)蘭花，所養(yǎng)的蘭花有400多個(gè)品種，不但陶冶情操，同時(shí)寄托思鄉(xiāng)之情。朱德愛(ài)蘭的另一個(gè)原因，就是他的夫人——伍若蘭，于1929年為掩護(hù)他英勇?tīng)奚?，養(yǎng)蘭也是對(duì)他第一位夫人的懷念和敬仰。

陳毅元帥也酷愛(ài)蘭花，并喜愛(ài)蘭花的品格和精神，他曾作詩(shī)贊美蘭花：

幽蘭生山谷，本自無(wú)人知，

只為馨香重，求者遍山隅。

革命前輩董必武也非常喜愛(ài)蘭花，總結(jié)蘭有四清：氣清、色清、姿清、韻清?？梢?jiàn)老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家縱然戎馬一生，也不妨礙他們成為養(yǎng)蘭的“行家里手”。

中國(guó)人的名字中，尤其是女孩子都喜歡用“蘭”“蕙”。另外，由于蘭花名氣大，人們把許多與蘭沒(méi)有植物學(xué)親緣關(guān)系的植物也稱作某某蘭，如虎尾蘭、君子蘭、米蘭、玉蘭、白蘭等，真可謂植物學(xué)中的“傍名牌”。

風(fēng)骨篇

在中國(guó)，尤其是在古代，大凡形容美好的事物，都喜歡加上“蘭”字：以“蕙質(zhì)蘭心”來(lái)比喻既聰明又漂亮的女孩；以“芝蘭之室”比喻美滿的婚姻；用“蘭折玉碎”來(lái)形容賢人的離世；用“蘭章”“蘭肴”“蘭兆”“蘭途”“蘭門”來(lái)分別比喻上好的文章、美味佳肴、懷孕、廣闊的前途和名門大戶。

既然蘭花是美好事物的象征，所以許多人都相信蘭花能夠給人們帶來(lái)吉祥和好運(yùn)，因此我國(guó)南方流傳著“寧可出門不提籃，不可家中不栽蘭”以及“家中有蘭不炷香”的諺語(yǔ)，幾乎家家都栽種蘭花，尤其是江、浙、滬、閩、云、貴、川一帶，人們都祈求蘭花能夠?yàn)樽约簬?lái)安寧和好運(yùn)。

蘭花的這種亭亭玉立、美麗動(dòng)人、身懷異香卻甘耐寂寞，身居窮鄉(xiāng)僻壤，不與百花爭(zhēng)艷，不求聞達(dá)于世，與君子的“不與凡俗為伍”高貴品性相符。另外，雖然蘭花開(kāi)放時(shí)無(wú)人喝彩，但她不以無(wú)人不芬芳，這是一種默默無(wú)聞的奉獻(xiàn)精神，在社會(huì)主義建設(shè)時(shí)期，我們有成千上萬(wàn)的勞動(dòng)者在各個(gè)崗位像蘭花一樣默默無(wú)聞地奉獻(xiàn)著自己的青春和力量。