孫峰

(江蘇省建湖縣林業(yè)工作站 224700)

建湖縣位于江蘇省東北部、鹽城市中西部，東枕204 國道，西襟射陽湖。土地肥沃，四季分明，雨水充沛，多年以來，老百姓素有栽桑養(yǎng)蠶之習(xí)俗，歷史上桑園面積最高曾達(dá)10 萬畝，年發(fā)蠶種近15 萬張，是全省23 個(gè)重點(diǎn)蠶?？h之一。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，蠶桑生產(chǎn)的比較效益降低，許多蠶農(nóng)棄桑從事其它工作。保留下來的蠶農(nóng)在飼養(yǎng)過程中帶有僥幸心理，惜工惜本，產(chǎn)量往往很不穩(wěn)定，效益難以保證。特別是在氣候環(huán)境較惡劣的秋蠶期，表現(xiàn)尤為突出。筆者針對秋蠶期的氣候與環(huán)境條件，并結(jié)合建湖縣的生產(chǎn)實(shí)際情況，提出幾點(diǎn)技術(shù)注意事項(xiàng)，以助全縣蠶農(nóng)實(shí)現(xiàn)秋蠶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高秋季蠶桑生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

1 重視補(bǔ)催青和收蟻工作

1.1 蠶種的補(bǔ)催青

補(bǔ)催青是蠶種催青的繼續(xù)，要使共育的小蠶發(fā)育齊一，蟻體強(qiáng)健，首先必須做好補(bǔ)催青工作。蠶種從縣級催青室領(lǐng)回后，應(yīng)根據(jù)該批蠶種的總有效積溫及轉(zhuǎn)青見點(diǎn)程度來確定補(bǔ)催青的最適宜溫濕度，若拿回來的蠶種見了苗蟻，說明發(fā)育偏快，此時(shí)則要用20 ～22℃保護(hù)。若拿回來的蠶種發(fā)育正常，則用25 ～26℃保護(hù)。在保護(hù)過程中還要用濕潤的紅布或黑布呈雙層包裹蠶種，以起到黑暗與補(bǔ)濕的作用，確保收蟻時(shí)孵化率齊一。

1.2 收蟻

收蟻當(dāng)天于早晨5:00 ～6:00 將在黑暗保護(hù)中的蠶種攤開在消毒好的蠶匾上，并開燈感光。8:00～9:00 即可收蟻，最遲不超過10:00。收蟻時(shí)應(yīng)均勻分區(qū)，保證分蠶時(shí)蠶頭數(shù)足量均勻，每匾蠶頭數(shù)平衡，收蟻葉要適熟，老嫩一致。收蟻后要進(jìn)行蟻體消毒，再給葉，蠶體消毒一般采用“小蠶防病一號”。

2 注重蠶期溫濕度的調(diào)節(jié)工作

蠶是變溫動(dòng)物，溫度的高低，決定蠶體內(nèi)酶的活性，從而影響蠶的發(fā)育進(jìn)程。秋蠶飼養(yǎng)受氣候影響比較大，控制調(diào)節(jié)好溫濕度，確保蠶兒在適溫適濕條件下健康發(fā)育，是養(yǎng)好秋蠶的首要措施。各齡蠶的溫濕度標(biāo)準(zhǔn):1 齡27.7 ～28.3℃，干濕差0.5℃，2 齡27.2 ～27.7℃，干濕差0.5℃，3 齡26.1 ～26.6℃，干濕差1.0 ～1.5℃，4 齡24.4 ～25.5℃，干濕差2.3 ～3℃，5 齡23.3 ～24.4℃，干濕差3 ～4℃。遇高溫干燥天氣，可采用屋面淋水和蠶房空間中適量噴霧降溫、補(bǔ)濕，10:00 ～19:00 盡量少開門窗，以防外界高溫氣流襲入室內(nèi)，夜間則要敞開門窗通風(fēng)換氣。有條件的，可用風(fēng)扇或空調(diào)器調(diào)節(jié)蠶房溫濕度。遇低溫多濕天氣，可采取煤爐、電暖器等加溫(有條件的最好安裝地火龍)和多撒干燥材料的方法，來增加溫度，降低濕度，尤其是夜晚要注意保溫。室外大棚養(yǎng)蠶時(shí)，要在棚頂和棚四周覆蓋草簾，以提高大棚保溫性。

3 精心挑選好各齡桑葉

3.1 各齡蠶用葉標(biāo)準(zhǔn)

1 齡蠶用葉:含水量80%，葉色黃中帶綠，葉位最大葉以上2 ～3 片葉，蠶兒吃后葉上有一層透明的膜。2 齡用葉:含水量76% ～77%，顏色綠中帶黃，最大葉以上第一片葉。3 齡用葉:含水量75% ～76%，成熟葉，綠色。4 ～5 齡時(shí)要充分成熟，防用過老葉、過嫩葉、蟲口葉。特別要注意的是，當(dāng)高溫干燥天氣持續(xù)7 ～8 天時(shí)，就必須對桑園進(jìn)行一次灌水，以確保桑葉質(zhì)量。

3.2 采葉時(shí)間的確定

正常天氣，一般在早上和傍晚采葉，中午不采葉，早上要等露水干后再采(忌采露水葉)，下午于5點(diǎn)鐘后采。中午一般溫度較高，陽光較強(qiáng)烈，此時(shí)采回的桑葉易凋萎、發(fā)酵，如遇陰天，中午采也可以。遇干旱天氣，早上多采，下午少采，遇陰雨天氣，應(yīng)爭取在雨前多采，盡量不采雨水葉。

4 飼養(yǎng)過程的消毒防病工作

禁止使用未消毒的蠶具進(jìn)行養(yǎng)蠶，蠶室蠶具要專用。養(yǎng)蠶過程中換出的蠶匾、蠶網(wǎng)、薄膜要經(jīng)消毒后再使用。

養(yǎng)蠶過程發(fā)現(xiàn)有病蠶、弱蠶、特小蠶以及遲眠蠶要嚴(yán)格淘汰。淘汰的病弱蠶必須投入石灰缸中，對病死蠶應(yīng)進(jìn)行深埋或燒毀處理。蠶沙要有專用的蠶沙池，要集中堆放，漚熟再用作肥料。

秋蠶是養(yǎng)蠶中最后一季，環(huán)境中的病原微生物較多，而且桑園中桑病蟲易產(chǎn)生交叉?zhèn)魅?，往往?huì)污染部分桑葉，因此在秋蠶飼養(yǎng)過程中要嚴(yán)把桑葉清潔關(guān)和蠶體蠶座消毒防病關(guān)，尤其要防細(xì)菌病、僵病和中腸型膿病，切不可惜工惜本。從4 齡起1、3日要添食氟哌酸或紅霉素，5 齡起1、3、5日要添食紅霉素或氟哌酸以防細(xì)菌病，對室外大棚養(yǎng)蠶，5 齡2、4、6日要添食500 倍或體噴300 倍滅蠶蠅，以防蠅蛆為害。如5 齡后期遇到低溫連陰雨時(shí)，要多撒防僵粉或用漂白粉、滅僵靈等自己現(xiàn)配制的防僵粉，預(yù)防僵病。對發(fā)現(xiàn)少量中腸型膿病的蠶兒群體要添食漂白粉、石灰等澄清液或添食膿微靈進(jìn)行防治。同時(shí)要做好養(yǎng)蠶環(huán)境的保潔工作，對蠶沙要及時(shí)處理，飼養(yǎng)人員進(jìn)入蠶室時(shí)要先洗手，腳踏石灰，換衣進(jìn)室，以防外源病菌流入蠶室，影響蠶兒發(fā)育。

5 農(nóng)藥中毒的發(fā)生和預(yù)防

5.1 嚴(yán)防農(nóng)藥污染

在桑園附近農(nóng)田施用農(nóng)藥時(shí)，必須要與當(dāng)?shù)刂脖２块T聯(lián)系，要考慮風(fēng)向和農(nóng)藥劑型，盡量避免在桑園的上風(fēng)使用粉劑農(nóng)藥或用彌霧機(jī)噴灑，以施用顆粒劑或液劑低施或潑澆為好。嚴(yán)禁在桑園內(nèi)的樹蔭下配藥。蠶室內(nèi)嚴(yán)禁堆放農(nóng)藥，蠶具和其他養(yǎng)蠶用品不能接觸農(nóng)藥，不用可能被農(nóng)藥污染的塘水作蠶室用水，養(yǎng)蠶期間飼養(yǎng)人員不能接觸農(nóng)藥，以防污染。農(nóng)資部門也要將養(yǎng)蠶用品與農(nóng)藥嚴(yán)格分開儲(chǔ)存與運(yùn)輸。

5.2 農(nóng)藥品牌的選用

掌握農(nóng)藥的殘效期，在桑園或桑園周圍農(nóng)田治蟲時(shí)，應(yīng)選用對蠶毒性低、殘效期短的農(nóng)藥。在養(yǎng)蠶即將開始或在飼養(yǎng)的過程中，應(yīng)避免使用農(nóng)藥，桑園治蟲后，在殘效期內(nèi)不能采葉喂蠶，殘效期到后應(yīng)先采少量試喂，確認(rèn)無毒害時(shí)，方可大面積采摘喂蠶，以確保安全。

5.3 發(fā)現(xiàn)中毒蠶的應(yīng)急處理

發(fā)現(xiàn)蠶中毒后，要迅速查明毒源，立即切斷毒源以避免蠶繼續(xù)中毒。敞開門窗通風(fēng)換氣，同時(shí)撒隔沙材料，加網(wǎng)除沙，將蠶移到通風(fēng)陰涼處，喂以新鮮良桑，加強(qiáng)管理。中毒蠶如發(fā)現(xiàn)早，處理及時(shí)，有些蠶尚可自然恢復(fù)，因此，不宜輕易倒掉。對有毒物質(zhì)污染的蠶匾、蠶網(wǎng)等蠶具，可用堿水洗滌，反復(fù)曝曬后再使用。

6 注重上蔟期間的技術(shù)措施

由于繅絲行業(yè)的快速發(fā)展，繅絲企業(yè)對生絲品質(zhì)要求越來越高，必須使用優(yōu)良蔟具以提高蠶繭的附加值，提升蠶桑生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。晚秋蠶飼養(yǎng)后期及上蔟過程中往往會(huì)遭遇寒流，出現(xiàn)溫度急降等不良?xì)夂?，對室?nèi)、室外飼養(yǎng)的大蠶影響極大，尤其是在上蔟階段，沒有適宜的溫度，蠶兒很難正常上山結(jié)繭。因此要特別注意提高溫度，上蔟時(shí)蠶室一定要保持24℃左右的溫度，方能保證蠶兒正常上山吐絲，蠶繭形成后24 小時(shí)要立即打開門窗通風(fēng)換氣，上山時(shí)要適熟上山，先熟先上，后熟后上，先上高蔟，后上低蔟，要使用方格蔟室外預(yù)掛新技術(shù)，待繭形成后再移至室內(nèi)。蠶兒化蛹后方可采摘售繭，切不可賣毛腳繭，要先熟先采，輕采輕放，保全繭質(zhì)，硬包裝售繭，確保有一個(gè)較高的解舒率及解舒絲長。