李平

（兵團第八師一五二團獸醫(yī)站，新疆 石河子 832000）

犢牛的飼養(yǎng)管理與主要疾病防治技術(shù)探討

李平

（兵團第八師一五二團獸醫(yī)站，新疆 石河子 832000）

本文對石河子地區(qū)某規(guī)?；膛?68頭犢牛的飼養(yǎng)管理、疾病的發(fā)生與防治等情況進行了調(diào)查，總結(jié)和分析了犢牛時期的飼養(yǎng)管理技術(shù)和主要疾病的防治方法，旨在為規(guī)模化奶牛場養(yǎng)殖生產(chǎn)提供參考。

犢牛；飼養(yǎng)管理；疾?。环乐?/p>

近年來，石河子地區(qū)從國外大量引入了荷斯坦高產(chǎn)奶牛，為本地區(qū)奶牛的養(yǎng)殖和奶業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。隨著奶牛養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，對犢牛的培育越來越重視，而犢牛時期飼養(yǎng)管理的好壞直接關(guān)系到其成年后體型結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，也直接關(guān)系到本地區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。本文對石河子某規(guī)模化奶牛場犢牛的飼養(yǎng)管理狀況、疾病的發(fā)生與防治情況等進行了調(diào)查，以期為奶牛生產(chǎn)提供實踐經(jīng)驗。

1 調(diào)查對象與方法

2010—2011年，對石河子某規(guī)?；膛?～5月生產(chǎn)的368頭荷斯坦犢牛的飼養(yǎng)管理狀況、疾病的發(fā)生與治療情況進行了跟蹤調(diào)查。將犢牛常見多發(fā)疾病按各系統(tǒng)或各病類進行分類統(tǒng)計，在統(tǒng)計過程中，如同一犢牛在不同時期患有不同疾病時，按不同病種登記。試驗在統(tǒng)計和分析該牛場犢牛飼養(yǎng)管理狀況、疾病類型、疾病的發(fā)病率及治愈率等情況的基礎(chǔ)上，總結(jié)了犢牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)和常見疾病的防治方法。

2 奶牛場飼養(yǎng)管理狀況

2.1 犢牛的飼養(yǎng)管理

處于犢牛階段（指從出生到6月齡的牛）的牛由于各器官尚未發(fā)育完善，自身免疫機制還不健全，對外界環(huán)境變化的抵抗能力還較弱，因此，犢牛期的飼養(yǎng)是奶牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵時期。

2.1.1 初生犢牛

該奶牛場生產(chǎn)的荷斯坦犢牛均為自繁自育，犢牛出生后根據(jù)不同生長時期進行了飼養(yǎng)管理。新生犢牛的護理方法：（1）清除黏液。犢牛出生后，立即清除其口、鼻部的黏液，以避免黏液妨礙犢牛的正常呼吸造成犢牛窒息。犢牛被毛要用毛巾擦干，以免犢牛受涼。（2）斷臍。如臍帶未自然扯斷，可在距離犢牛腹部約8 cm處用兩手卡緊臍帶揉搓2 min左右，然后在揉搓處遠端用消毒過的剪刀將臍帶剪斷，斷端用5%碘酊浸泡消毒[1]。（3）吃初乳。犢牛出生后半個小時內(nèi)哺飼初乳，初乳的喂量為1.5～2.0 kg/頭，初乳飼喂3 d，3～4次/d，

2.1.2 常乳期犢牛

犢牛出生3 d后改為含有初乳的混合常乳進行飼喂，混合常乳飼喂量：0～5日齡5.0 kg/d，6.0～20日齡6.0 kg/d，21～30日齡4.5 kg/d，31～45日齡3 kg/d。哺乳次數(shù)前期2～3次/d，后期2次/d（2次飼喂之間一般間隔8 h左右）。于犢牛7～10日齡時少量補飼苜蓿葉和犢牛飼料，隨著犢牛采食量的增大，逐漸增加飼草料的數(shù)量和種類。對于生長發(fā)育不太良好的犢牛，可適當推遲斷奶時間。

2．1.3 斷奶期犢牛

該牛場犢牛的斷奶時間為60～75日齡，犢牛斷奶后按體重的1%飼喂犢牛生長料，4月齡后飼喂育成牛飼料，自由添食添食磚，供給一定量的優(yōu)質(zhì)青干草和青貯飼草，保證犢牛有適當?shù)倪\動和光照時間。在整個犢牛的飼養(yǎng)管理期間，圈舍溫度保持在15℃以上，飲用水保持常溫，斷奶犢牛按月齡、斷奶情況分群飼養(yǎng)管理。

經(jīng)統(tǒng)計，被調(diào)查的 386頭犢牛的成活率在95.1%（351/368），6月齡體重達 160 kg以上者占95.5%（190/200）。

2.2 犢牛常見病及防治

2.2.1 主要疾病

對該牛場368頭犢牛的常見病與防治情況進行跟蹤調(diào)查，統(tǒng)計結(jié)果表明，該牛場犢牛疾病的發(fā)生以消化系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、臍帶疾病、肢蹄疾病的發(fā)病數(shù)量最多，總發(fā)病率為42.39%（156/368），其中：消化系統(tǒng)發(fā)病率38.5%（60/156），治愈率83.3%（58/60）；呼吸系統(tǒng)發(fā)病率35.3%（55/156），治愈率94.5%（52/55）；臍帶疾病發(fā)病率11.5%（18/156），治愈率94.4%（17/18）；肢蹄疾病發(fā)病率13.5%（21/156），治愈率71.2%（16/21）。犢牛發(fā)病率由高至低順序依次為消化系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、肢蹄疾病和臍帶疾病。

2.2.2 防治

2.2.2.1 消化系統(tǒng)疾病

犢牛消化系統(tǒng)疾病是奶牛哺乳期常見的一種胃腸疾病，如果防治不及時或防治方法不恰當，都會影響犢牛的生長發(fā)育，嚴重時可致犢牛死亡。該類型疾病的病因較為復(fù)雜，治療以腹瀉為主要癥狀的消化道疾病時，多采取抗菌消炎、防止脫水、調(diào)節(jié)機體的酸堿平衡、促進胃腸道的消化功能、防止繼發(fā)感染等增強抗病能力的綜合治療措施，對病犢牛的康復(fù)、減少死亡率和治愈率較為有效。

2.2.2.2 呼吸系統(tǒng)疾病

犢牛肺炎是犢牛飼養(yǎng)中最為常見的一種呼吸系統(tǒng)疾病，犢牛肺炎的病因涉及到犢牛圈舍環(huán)境條件、飼養(yǎng)管理因素、感染病原微生物等多個方面。在治療該類疾病時，首先要保持圈舍干燥，溫度適合，防止刺激性氣體進入呼吸道，并選擇廣譜、高效、低毒的抗生素進行持續(xù)治療，同時輔以抗炎、止咳利痰的治療方法，可取得較好的效果，治療中應(yīng)避免大量低滲液和等滲液的輸液方式，以防止肺水腫的發(fā)生。

2.2.2.3 臍帶炎

臍帶炎是犢牛出生后由于臍帶斷端遭受細菌感染而引起的化膿性壞疽性炎癥。在調(diào)查的156頭犢牛中，有18頭患有此病，患牛表現(xiàn)為臍部增大、臍孔皮膚紅腫，觸摸臍部，臍部皮膚發(fā)熱，內(nèi)容物堅實，引起犢牛的疼痛；有的臍部內(nèi)容物有波動感，用針穿刺流出灰黃色腥臭或者帶血的粘稠液體；有的臍部皮膚破潰，用手擠壓流出惡臭氣味的膿汁。大多數(shù)病例體溫基本正常。臍帶炎發(fā)病初期可在臍部周圍涂擦5%碘酊，然后涂抹魚石脂；對化膿破潰形成瘺管的病牛，擠凈膿汁，用雙氧水、生理鹽水依次沖洗，然后添塞磺胺粉，皮膚表面涂布碘酊，1次/日。

2.2.2.4 肢蹄病

肢蹄病是指發(fā)生于蹄尖壁、側(cè)壁的真皮小葉層以及血管層漿液性彌漫性炎癥。調(diào)查的156頭犢牛中21頭患有肢蹄病，病牛不愿行走，喜臥，運動時出現(xiàn)跛行，關(guān)節(jié)屈曲不靈活、僵硬、關(guān)節(jié)腫大；有的腕關(guān)節(jié)下面可見黏液囊腫或已破潰，久治不愈。治療肢蹄病可于腫脹關(guān)節(jié)部位逆毛涂布魚石脂，并配合肌肉注射抗菌消炎藥[2]；對發(fā)生化膿、皮膚破潰形成蜂窩織炎的病牛，擠凈膿汁后用雙氧水、生理鹽水依次沖洗，然后添塞磺胺粉，并放置浸有呋喃西林的引流沙布條，皮膚表面涂布碘酊即可，一般每隔2 d處理1次。

3 小結(jié)與討論

初生犢牛各器官的發(fā)育尚不完善，飼養(yǎng)管理不到位很容易引發(fā)各類疾病的發(fā)生，影響?zhàn)B牛生產(chǎn)經(jīng)濟效益。因此，對犢牛的各項管理措施必須落實到位。通過定時、定量、定人、定溫哺乳，使初生犢牛吃足初乳，并在7～10日齡開始補飼，60～75日齡適時斷奶，可促進犢牛消化系統(tǒng)的快速發(fā)育。同時，保持圈舍環(huán)境的溫暖干燥、通風(fēng)透光，可降低哺乳犢牛消化系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、臍炎、關(guān)節(jié)疾病的發(fā)病率；對斷奶后的犢?？砂雌潴w重的1%補飼犢牛生長料和育成牛飼料，供給足量的優(yōu)質(zhì)青干草和一定量青貯飼草，保證犢牛的運動量和光照時間，有助于后備奶牛的培育和快速成長。

犢牛消化系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病是規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場發(fā)病率較高、致死性較強，屬于多病因多病原的疾病，在防制上必須貫徹預(yù)防為主、綜合治療的方針。臍帶炎和關(guān)節(jié)疾病的發(fā)病原因主要是圈舍潮濕、泥濘和地面堅硬所致，其發(fā)病率雖不及消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率高，但對其的治療卻沒有特別行之有效的方法，尤其是對化膿性臍帶炎、關(guān)節(jié)黏液囊腫和蜂窩織炎的治療，一般療程可達數(shù)月，且多數(shù)久治不愈，有些病牛還會繼發(fā)全身感染，引起膿毒敗血癥而死亡，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)予以重視。

[1]梁學(xué)武.現(xiàn)代奶牛生產(chǎn)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2006.

[2]王洪斌.家畜外科學(xué)（第四版）[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社. 2005.

2015—01—28