桑加拉，歐圖海

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博湖加工番茄種植栽培技術(shù)

桑加拉1，歐圖海2

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從精細整地、育苗移栽、膜下滴灌技術(shù)、加工田間管理、科學防治病蟲害、及時采收等方面介紹加工番茄種植技術(shù)。

加工番茄；種植技術(shù)

1 播前準備

1.1 犁地

秋季作業(yè)，耕深均勻一致，機采番茄耕深一般為25～28 cm；土壤墑度適宜，春季耕地時以土壤含水率在18%～30%（手握土成團，掉地則散）為宜。較干的耕后待播地要帶鎮(zhèn)壓器或耙復式作業(yè)以利保墑；地表平整，扣垡均勻一致、沒有明顯的犁溝犁梁。殘株雜草被土壤覆蓋率不小于90%；不漏耕，不留死角，翻到頭，耕到邊，不丟地，耕幅一致；機械要求120馬力以上拖拉機,三鏵液壓翻轉(zhuǎn)犁或四鏵液壓翻轉(zhuǎn)犁。

作業(yè)標準為犁地深度25～28 cm，扣垡均勻一致、沒有犁溝。

1.2 整地

包括平地和切（耱耙地）地。犁地完成后及時整地，不跑墑，建議復式作業(yè)。地面平整，整地后小溝或拖埂與平面相差不大于8 cm；地面殘茬、雜草可用缺口耙切至20 cm長度以下，必要時可在切地時人工清田；土壤疏松，耙深視土地情況而定，一般輕型耙深度8～12 cm、中型耙深度12～16 cm、重型耙深度16～22 cm。要求深淺一致，疊幅10～20 cm，無漏耙；整地后土壤細碎平整，5～8 cm的土塊不超過5個/m2，無10 cm以上大土塊。必要時進行平耙壓聯(lián)合整地作業(yè)；整地到頭到邊，整齊美觀。

1.3 施肥

按照商品產(chǎn)量6～8 t/666.7m2計算，總施尿素25 kg/666.7m2左右，二胺 15～20 kg/666.7m2，磷酸一銨12 kg/666.7m2左右，硫酸鉀16 kg/666.7m2左右，微肥適量。根據(jù)亨氏的施肥方案，在土壤含N 50～100 ppm，P2O58～10 ppm，K2O 100～300 ppm的前提下，全季需要另外施肥。

1.4 育苗（1月底前）

選擇沒有發(fā)生過番茄潰瘍病史的溫室。采用128穴穴盤；基質(zhì)和蛭石的配比為2：1。嚴禁在基質(zhì)中添加菜園土、鋸末、牛羊糞等填充料，這些填充物帶菌，可致使幼苗感病。

1.5 春季作業(yè)

1.5.1 整地

種植前一周噴施除草劑，噴藥量75 g/666.7m2，用水量 50 kg/666.7m2。 起頭行插標桿，保證起始行走直，起壟后行與行間距均勻一致，溝心距為150 cm，溝寬45 cm，溝深15～20 cm，壟面寬100～110 cm。二銨 15 kg/666.7m2,硫酸鉀肥 10 kg/666.7m2。施肥深度25 cm。溝深均勻，壟距和溝心距均勻一致。

1.5.2 鋪膜鋪滴灌帶

采用 70～90 cm 寬的地膜（0.008 mm），溝心距為150 cm，鋪膜平展，壓膜緊實，采光面寬，膜面無漏氣、無破損，每隔5 m壓一道防風土，滴灌帶鋪設(shè)緊直，接口預留合適（1 m），無破損無漏鋪。

1.5.3 安裝滴管（主管與副管）

安裝緊實，無破損，無滴漏，無跑漏、無堵塞，無遺漏，保證水路通暢。

1.5.4 機械打孔

由于是人工移栽，需要將苗移栽一致，便于后續(xù)機械化作業(yè)。滴水前作業(yè)。

1.5.5 滴水和地頭養(yǎng)苗

移栽前7 d灌栽苗水，保證苗的成活率。邊栽邊運苗，對拉運至地頭的苗進行養(yǎng)護后，進行移栽。

2 移栽

膜上人工雙行移栽。2 500株/666.7m2，雙行栽培株距35 cm,溝心距150 cm。墑：移栽前7 d左右澆移栽水，要求灌足灌透，保證成活率。當膜下10 cm土壤溫度升至12℃以上時，進行移栽。移栽深度到苗子葉節(jié)處。移栽后周邊覆土嚴密、苗直、定位牢靠，輕提不會拔起。移栽后苗行整齊、無空穴。

3 田間管理

中耕除草、封壟前的扶溝整壟、施肥灌水、病蟲害防治及打藥。規(guī)范田管可以減少不必要的田間操作，降低花費，既可節(jié)省成本，還能提高質(zhì)量，促進收益。

3.1 灌水

有充足的水分供應(yīng)，特別是灌足灌透栽苗水（栽苗前 1 d）、緩苗水（栽）、頭水移栽后（從開始移栽計算，每塊地不同）15 d（施肥），早熟品種沒有蹲苗期。澆水時間和頻次：結(jié)合天氣情況，在移栽后7～10 d后開始澆水，每隔5～7 d澆水一次，采摘前15 d禁止?jié)菜?。在番茄進入轉(zhuǎn)色期后，澆水直接決定采收時間和產(chǎn)量。

3.2 病蟲防治

3.2.1 蟲害防治

蚜蟲用康福多2 500～3 000倍或蚜虱凈1 000倍噴施防治，地老虎用敵百蟲灌根或傍晚噴施敵敵畏或敵殺死等防治，棉鈴蟲用殺滅菌酯或敵殺死2 000倍噴霧防治。

3.2.2 病害防治

堅持預防為主，綜合防治的方針。早疫病用代森錳鋅100 g/666.7m2，噴霧防治。以后每隔7～10 d，用甲霜靈一錳鋅和百菌清進行交叉噴霧防治。灰霉病用800倍甲基托布津和600倍甲霜靈混合藥液噴施，每隔7～10 d噴一次，連續(xù)2～3次。臍腐病用1%過磷酸鈣或0.3%氯化鈣在初花期每隔15 d噴施一次，連續(xù)2～3遍。

4 采收

當?shù)谝换ㄐ虻墓麑嵰延屑t熟時即可采收。采收時應(yīng)分期、分批進行。在采收過程中，前期采收要嚴禁田間亂翻、扯、踩主莖與側(cè)枝，保護番茄植株與青果正常生長，減少病害侵染。雙行栽培株距35 cm或44 cm,溝心距150 cm。

5 小結(jié)

深栽，栽實，埋細土封洞，不可延誤時間過長，否則會影響幼苗生長，在大風天氣，還會將膜掀起吹走，故此護膜很重要。

移栽時確保移栽質(zhì)量，要求埋土深度達到幼苗子葉節(jié)處。

在7月份測熟時對田管措施進行修正和調(diào)整，科學合理的安排采收、拉運、交售、卸料、返回拉運等，是能否順利完成采收的關(guān)鍵。

桑加拉（1974年10月-），農(nóng)藝師，新疆博湖縣人，主要從事博湖縣查干諾爾鄉(xiāng)農(nóng)技推廣工作 。

2015-04-20