郝 燕

（四川大學(xué)錦城學(xué)院 工商管理系，四川 成都 611731）

1 引言

進(jìn)入21世紀(jì)，各地人民生活水平不斷上升，各種大小商場迅速崛起，人們也逐漸適應(yīng)了這種比普通市場規(guī)范、潔凈、健康，比普通雜貨鋪更全面、更有保障的綜合市場。但是隨著社會的不斷發(fā)展，消費(fèi)者越來越多，商品流入流出也越來越頻繁，企業(yè)對倉庫的要求也越來越高。倉庫是影響物流企業(yè)作業(yè)效率的一個(gè)重要因素，適當(dāng)?shù)膸齑婧秃侠淼膫}庫布局能夠保證倉儲工作的順利進(jìn)行，提高物流企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。由于影響倉庫管理的因素很多，致使人們一直在不斷地尋找最佳的倉庫管理方法。

2 EIQ-ABC分析法

EIQ分析法是用于指導(dǎo)ABC分類法，對倉庫布局實(shí)進(jìn)行貨品需求、進(jìn)貨出庫等分析的手段。

2.1 EIQ主要分析指標(biāo)

（1）EQ（訂單量）分析。對產(chǎn)品的單張訂單出貨數(shù)量情況進(jìn)行詳細(xì)的分析，通過分析能夠了解供應(yīng)鏈下游的零售商單次訂貨數(shù)量分布，EQ（訂單量）分析決定了配送貨物包裝的基本單位。

（2）EN（訂單品項(xiàng)數(shù)）分析。對每張訂單出貨的品項(xiàng)數(shù)量進(jìn)行分析，EN（訂單品項(xiàng)數(shù)）分析不但深深地影響著揀貨系統(tǒng)的規(guī)劃和處理產(chǎn)品訂單的原則，而且對出貨區(qū)規(guī)劃及出貨方式選擇的影響也非常大。

（3）IQ（品種數(shù)量）分析。對產(chǎn)品的每一個(gè)品種規(guī)格的出貨總數(shù)量進(jìn)行分析，分析結(jié)果可以指導(dǎo)貨物的ABC分類，進(jìn)而針對不同的貨物品種確定不同的處理方法。

（4）IK（品種受訂次數(shù)）分析。對產(chǎn)品的每一個(gè)品種規(guī)格出貨次數(shù)進(jìn)行分析，根據(jù)分析結(jié)果確定常用的貨物品種，并考慮如何正確、有效地確定庫存位置。

（5）SQ（出貨量）分析。對一定時(shí)間內(nèi)的出貨總數(shù)量進(jìn)行分析。

（6）SEN（出貨品種數(shù)）分析。對一定時(shí)間內(nèi)的出貨品項(xiàng)總數(shù)進(jìn)行分析。

2.2 倉庫現(xiàn)有布局

瀘州市H電器商場在一個(gè)大型的倉儲中心選定了一間庫房，面積約為700m2，放置了所有備用商品，所放貨物只有一個(gè)大體上的區(qū)分，左邊是大宗貨物，右邊是小件貨物，而且其擺放比較隨意。具體布局如圖1所示。

圖1 倉庫現(xiàn)有布局圖

2.3 商場倉存存在的問題及分析

2.3.1 庫存問題及分析。通過實(shí)地考察了解后，發(fā)現(xiàn)該倉庫在庫存上存在以下幾個(gè)問題：

（1）商品種類多、數(shù)量多。進(jìn)到倉庫一看就會發(fā)現(xiàn)，倉庫里面堆滿了貨物，每種商品都有很多。

原因：因?yàn)橐Ｕ弦粋€(gè)很大的消費(fèi)者群體的貨源，所以企業(yè)為了避免缺貨，盲目追求庫存，秉持“多多益善”的觀念。

（2）商品訂貨周期和數(shù)量不合理。每種商品統(tǒng)一時(shí)間但又不定時(shí)的訂貨，當(dāng)多數(shù)貨物庫存都不足時(shí)開始訂貨，且都是按照最保險(xiǎn)的數(shù)量來訂，直接導(dǎo)致期初倉庫滿滿的，期末倉庫完全處于一個(gè)較為空閑的狀態(tài)，這樣不僅浪費(fèi)了倉庫資源，也浪費(fèi)了人力資源。

原因：為避免供不應(yīng)求，所以每次訂貨量都比較大；且為了節(jié)省訂貨批次，省去一些環(huán)節(jié)。

2.3.2 布局問題及分析。由圖1可看出，該倉庫布局較簡單，通過實(shí)際觀察后，發(fā)現(xiàn)其存在如下問題：

（1）總體布局太簡單。倉庫只有一道大門，出入庫都在一起，庫門口堆積了一堆待出庫的貨物，容易造成混亂；倉庫內(nèi)左右兩側(cè)全部堆滿貨物，只有較小的左右各兩條通道。

原因：初期貨物太多，為了提高空間利用率；一些因?yàn)樾枨筝^大的小電器，就早早地提出來放在待出庫區(qū)，也就說該區(qū)域是大電器的待出庫區(qū)，小家電的短期暫存區(qū)。

（2）商品分類分區(qū)不明確。倉庫內(nèi)大大小小的貨物沒有區(qū)分得很明確，各類貨物插空而放，雖然堆放得不太高，可便于人工直接搬動(dòng)，但太雜亂，需要花費(fèi)大量的尋找時(shí)間。

原因：只考慮到便于搬運(yùn)和提高利用率，而忽略了其他環(huán)節(jié)的重要性，導(dǎo)致出庫程序銜接不順利。

3 H商場倉庫管理的總體優(yōu)化方案

3.1 因素分析

（1）貨品特征分析。倉庫所存儲的貨物，都是單件電器，通常以件為單位訂貨，單件儲存。大至冰箱、空調(diào)等，小至吹風(fēng)機(jī)、剃須刀，雖然非易碎物品，但是都要特別注意防震。

（2）目標(biāo)客戶分析。根據(jù)消費(fèi)者訂單的情況和生活經(jīng)驗(yàn)分析，市場對不同商品的需求量不同，有些商品可以長期使用，需求較少；有些商品需要隨時(shí)更換，需求量較大。那么不同商品所需的安全庫存和訂貨批次、訂貨量就有所不同，同時(shí)，需求量不同的情況下，商品本身價(jià)格差異也很大，因此要兼顧數(shù)量與價(jià)格，既能給顧客滿意的服務(wù)又能使企業(yè)順利運(yùn)作，良好的倉庫管理是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑。為了實(shí)現(xiàn)倉庫的有效管理，筆者對這些商品進(jìn)行EIQ-ABC分類，區(qū)分出商品的價(jià)值高低，對重要性不同的商品進(jìn)行不同的管理。

3.2 訂單資料的EIQ分析

通過對該倉庫的實(shí)地調(diào)查，得出該倉庫每個(gè)月商品出庫的種類和數(shù)量相對較穩(wěn)定，因此從中隨機(jī)抽取了一個(gè)月的商品訂貨情況進(jìn)行EIQ-ABC分析。數(shù)據(jù)的整理都以整件為單位。考慮到數(shù)據(jù)的有效性，對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行篩選，將不同品牌的同一種商品歸為一類商品，去掉一些進(jìn)貨量小、價(jià)值也比較低的商品數(shù)據(jù)，使得整個(gè)結(jié)論更符合實(shí)際情況。經(jīng)Excel數(shù)據(jù)整理后，得到該商場配送中心倉庫月出庫的EIQ分析表，見表1。

表1 基于EIQ分析的出貨資料

3.3 IQ分析及ABC分類

結(jié)合單品出貨數(shù)量IQ和單品總價(jià)格各自所占比例來分析該商品的價(jià)值，然后根據(jù)其價(jià)值重要性來進(jìn)行ABC分類。因?yàn)樵撋虉鏊N售的各個(gè)商品之間價(jià)格差異較大，所以根據(jù)其價(jià)格所占比例來分析其價(jià)值并進(jìn)行ABC分類。

由表1可提取分析出單品在出貨數(shù)量中所占的百分比和在總價(jià)格上所占的百分比，根據(jù)公式（單品出貨數(shù)量/全部商品月出貨總量3 275）×100%，計(jì)算得出I1-I10類商品的出貨量百分比；根據(jù)公式（單品出貨總價(jià)格/全部商品月出貨總價(jià)格539.6萬元）×100%，計(jì)算得出各類商品的價(jià)值所占百分比（見表2），并用直方圖表示出來（如圖2所示）。

表2 單品數(shù)量價(jià)格百分比

圖2 IQ分析直方圖

商品ABC分類分析：

A類：由圖2可直觀地看出，I1類商品所占數(shù)量比為11.45%，而所占價(jià)格比高達(dá)34.75%，雖然出貨量也比較大，但是其價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他商品，因此很明顯地，將I1類商品歸類為A類商品，也就是最有價(jià)值的商品；I3類商品價(jià)格比也比較高，數(shù)量相對較少，因?yàn)锳BC分類自身界定就不是特別明確，因此按照實(shí)際情況來劃分，I3類商品也可以劃分為A類商品；

B類：I2、I4、I5、I6四類商品總數(shù)量比為28.58%，總價(jià)格比為39.54%，確定為B類商品；

C類：I7、I8、I9、I10總數(shù)量比為50.29%，價(jià)值比為8.09%，數(shù)量占大部分，而幾類商品總價(jià)格卻不足10%，因此把它們確定為C類商品。

通過IQ分析得知，該倉庫應(yīng)該將商品分類分區(qū)儲存，以保證A類商品儲位固定且存貨充足，儲區(qū)空間較大，儲區(qū)接近出貨口以便出貨。

3.4 IK分析確認(rèn)儲位

進(jìn)行IK分析，要結(jié)合IQ分析，通過計(jì)算各種商品平均單次訂貨數(shù)量（見表3），然后進(jìn)行分類，確定其儲存位置安排。

表3 物品平均單次訂貨數(shù)量

該倉庫I1商品總出貨量和平均單次訂貨數(shù)量都比較大，且考慮到其價(jià)值較高，貨物較大宗，規(guī)劃時(shí)應(yīng)分配固定儲存位置，保證較高存貨水平，并且應(yīng)靠近出口處，保證其出貨便捷安全。

I2、I4、I5、I6總出貨量和物品平均單次訂貨數(shù)量都較小，應(yīng)分配彈性儲位并且貨位大小易于調(diào)整，可將其揀貨區(qū)和儲貨區(qū)合并規(guī)劃以減少多余庫存。

I7、I8、I9、I10這幾類商品出貨量和單次訂貨數(shù)量都很大，首先應(yīng)考慮其出入貨方便，所以應(yīng)靠近出口。因?yàn)槎际潜容^小件的貨物，所以都必須要有固定儲位，品牌型號間分類明確，采用貨架存放，而不是直接堆垛。

3.5 布局優(yōu)化

通過使用EIQ-ABC分析法將商品分類后，結(jié)合商品特征、外觀大小、商品價(jià)值等因素，將I1、I3類商品固定儲位，儲存在便于出入庫的地方，將I7等四種C類商品也集中但又分離開來放于貼近門口位置，將出庫與入庫分開，再設(shè)立一個(gè)辦公區(qū)域和損壞品區(qū)域，由此提出新的倉庫布局方案，如圖3所示。

圖3 倉庫優(yōu)化后布局圖

3.6 布局優(yōu)化前后對比

優(yōu)化前：布局簡單，商品分類分區(qū)不明確，擺放雜亂，可能會導(dǎo)致工作人員操作受影響，致使出庫慢，效率低下；并且因?yàn)樯唐窋[放雜亂而占用地面空間，沒有充分利用倉庫上層空間；出入貨物的地方?jīng)]有間隔，這樣有可能導(dǎo)致貨物出入庫同時(shí)進(jìn)行時(shí)發(fā)生混亂；而且沒有專門放置提貨單和盤存登記簿等紙質(zhì)資料的地方，多半是工人隨身攜帶，更沒有殘損貨物堆放的地方，有時(shí)甚至把退換貨品和正品混淆。

優(yōu)化后：布局上有了明確的分區(qū)，將A類產(chǎn)品儲存在正對大門的位置，既方便存儲也方便出貨，該類商品實(shí)際是電視機(jī)和冰箱等大宗貨物，在這個(gè)位置存放可以縮短路程，大大提高了工作人員的效率，也避免了對貨物的損壞。而I7這類小件商品，訂單多，出入貨更新快，將其放在門口位置也特別利于隨時(shí)出貨。安排貨架擺放，總體上按照合理的倉庫布局將各類商品分隔開來，再將同一類商品按不同品牌來放置，可以大大提高倉庫工作效率。

在倉庫入口處設(shè)立的辦公區(qū)域，里面將配置電腦和打印機(jī)等設(shè)備，用于庫存的科學(xué)性管理，商品的采購、銷售都有詳細(xì)的記錄，商場的銷售員可以直接從商場里的電子設(shè)備上查詢某種商品的存貨量，這樣就可以更加準(zhǔn)確地向顧客提供商品信息和作出配送承諾，就能避免因不清楚商品存貨信息而給消費(fèi)者帶來的失信與尷尬。從另一個(gè)角度講，如果顧客感受到商場的高效率服務(wù)，那下次必定會再次選擇該商場，這也就成了吸引消費(fèi)者的重要因素，進(jìn)而也提高了商場的銷售額。

4 結(jié)束語

EIQ分析從消費(fèi)者角度出發(fā)，結(jié)合ABC分析方法，對顧客訂單進(jìn)行不同標(biāo)準(zhǔn)的分析，得出貨物在倉庫各個(gè)流通環(huán)節(jié)的特征，最終成為倉庫規(guī)劃設(shè)計(jì)的決定因素。通過EIQ分析及ABC分類，商場可以得到許多實(shí)用的信息，特別是可對貨物特性更加了解，這樣就可以準(zhǔn)確地根據(jù)貨物信息來制定庫存計(jì)劃和倉庫布局。

本文將EIQ模型和ABC分類法的結(jié)合是最基礎(chǔ)最簡單的模型，假設(shè)貨物是按照價(jià)值來進(jìn)行倉儲管理。在現(xiàn)實(shí)情況中，可進(jìn)一步拓展貨物的出入庫先后順序、貨物的重要程度等指標(biāo)，將需要用到更為高級復(fù)雜的優(yōu)化模型。

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