范靜
“媽媽,媽媽,你快來!”女兒拉著我的手進(jìn)了廚房,用手指了指菜譜中的番茄炒蛋。原來,這只小饞貓又想吃了,這道菜可是她的最愛呀!“別急別急,媽媽這就給你做!”說罷,我轉(zhuǎn)過身,想去冰箱中拿食材??膳畠簠s拽著我的手,使勁兒地?fù)u了搖,嚷嚷著:“不是這樣的,媽媽,我……我想學(xué)做菜。”哦,原來她是這樣想的,女兒長(zhǎng)大了,我想也行,就讓她試試吧!“好,那我們就開始行動(dòng)吧!”我笑嘻嘻地點(diǎn)頭答應(yīng)?!耙?!開始行動(dòng)?!?/p>
看著女兒麻利地從冰箱中拿出雞蛋,我先磕了一個(gè)雞蛋在碗里,給女兒做示范。女兒也照著我的樣子開始磕雞蛋,誰知用力過猛,一下子把蛋殼打碎了,蛋清流了出來??粗畠翰恢氲臉幼樱抑荒芙舆^這慘不忍睹的雞蛋,設(shè)法挽救殘局。
經(jīng)過我們的共同努力,蛋全在碗里了。該打蛋了!女兒順利地完成了。我接過女兒洗好的番茄,切塊,裝盤,又把小蔥切斷備用。
一切準(zhǔn)備就緒,開工!我先往鍋里倒了一點(diǎn)兒油,女兒站在小凳子上看著。油鍋開始沸騰,冒起了一股小小的油煙?!暗谷氲耙?!”我趕緊催她?!班辍钡囊宦?,女兒似乎被嚇著了,本能地往后仰了一下,可還是倔強(qiáng)地拿起鏟子翻炒著。我看著她忙不迭地翻炒,臉上漸漸露出了笑容。瞬間,蛋成形了?!笆⒊鰜戆?!”我順勢(shì)鏟出雞蛋,嘻嘻,有點(diǎn)兒焦了,但整個(gè)廚房已經(jīng)散發(fā)出了濃濃的蛋香味。
“開始炒番茄吧!”女兒又按照我說的步驟,開始翻炒起來。我又往鍋中倒入了雞蛋,稍微撒了些鹽和蔥段。女兒繼續(xù)翻炒,不一會(huì)兒,鍋里就飄出了陣陣蛋香和蔥香,我趕緊讓女兒盛出來??粗约旱膭趧?dòng)成果,想必女兒的心里樂開了花。
味道怎么樣?吃過才知道。我夾了塊番茄,雖然還不怎么入味,味道還是不錯(cuò)的,再試試雞蛋,又嫩又鮮,太好吃了。于是,我就把家中大廚的“帽子”煞有其事地戴在女兒典典的頭上,鼓勵(lì)她:“典典,你的番茄炒蛋出師了,下次這道菜可就全靠你啦!”“遵命,媽媽!”女兒調(diào)皮地做了一個(gè)敬禮的動(dòng)作。
在這個(gè)平常的寒假中,女兒學(xué)做番茄炒蛋,很讓我高興,我似乎看到了女兒在那一瞬間成長(zhǎng)了。