□劉 琪 劉海炳 周國民

“狗跑墩上一聲叫，十八個筲箕往外跑。”這是流傳在小石橋村的討飯謠。生活在這黃土坡上的人，解放前貧困潦倒，秋收以后即黃土封門，出門乞討。如今，江蘇金品生物科技有限公司的“仙草”在此黃土地上栽培成功，欣欣向榮的健康產(chǎn)業(yè)，獲得良好的經(jīng)濟效益，前景喜人。

鐵皮石斛是傳統(tǒng)的名貴中藥材，又是生產(chǎn)中成藥的重要原料，在食品、保健品中被廣泛應用，是國家二級保護藥材品種。國際藥用植物界稱其為“藥界大熊貓”，有“中華九大仙草”之首的美譽。公司從2007年開辦以來，通過探索和研究，已成功地跨出了三大步。20個月后進入采收期，此后每年采收鮮品一次，一般畝產(chǎn)值可達15～20萬元。目前，公司對鐵皮石斛的育苗和栽培技術已完全成熟，并與戴埠、南渡等客戶合作，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提供技術咨詢、種苗和應用推廣服務。

第三步是銷售市場關。從2011年基地大棚有產(chǎn)品產(chǎn)出開始，公司就把市場開發(fā)列入了工作部署。他們與南京中醫(yī)學院、江蘇省中醫(yī)院、南京醫(yī)藥公司、解放軍八一醫(yī)院、山東省醫(yī)藥公司等建立了業(yè)務關系，使公司的產(chǎn)品有了較為穩(wěn)固的銷售渠道。通過對產(chǎn)品的宣傳推廣，公司與客戶之間建立了會員卡制度，2014年發(fā)展會員20多個。為了更廣更快捷地發(fā)展銷售渠道，互聯(lián)網(wǎng)銷售業(yè)務現(xiàn)在已經(jīng)開通；同時，產(chǎn)品深加工的幾個小樣已獲得初步成功，功效顯著，擬逐步投入生產(chǎn)。

金品生物使黃土生金，在造福民眾，促進人民健康長壽的同時，還促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。2014年，公司使用固定農(nóng)工20個，季節(jié)性用工6000多個工日，全年支付農(nóng)民工工資近100萬元，為中老年農(nóng)民提供了在家門口就業(yè)的機會。公司先后榮獲“常州市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領軍人才”獎、“江蘇省民營科技型企業(yè)”等稱號。

第一步是育苗關。鐵皮石斛對生長環(huán)境要求苛刻，野生的多生于大樹干上和石壁之間。它開花多結(jié)果少，種子細如粉塵，有性繁殖困難；生長發(fā)育緩慢，葉面積小，光合強度低，對溫、光、濕條件要求十分嚴格。公司對鐵皮石斛進行種質(zhì)提純、復壯和優(yōu)良品種選育，采用航天育種和生物四倍體培育手段，培育出了適宜江蘇地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)石斛新品種。目前公司擁有一座培育1000萬株的種苗工廠，育苗技術成熟，器皿中的組培苗長得郁郁蔥蔥。除滿足自身發(fā)展外，每年還可對外供應500萬株種苗。

第二步是生產(chǎn)技術關。公司租用崗坡地100余畝，先后投資1000余萬元，在組培育苗成功的基礎上，創(chuàng)建了適合于鐵皮石斛生長要求的栽培大棚40畝，實施仿野生栽培。2011年起進入初產(chǎn)期，2013年年產(chǎn)鐵皮石斛鮮品1000多公斤，銷售收入200多萬元。2014年鮮品產(chǎn)量達3000多公斤，產(chǎn)值達400多萬元。預計2015年的產(chǎn)量在6000公斤以上。鐵皮石斛仿野生設施栽培屬于高端農(nóng)業(yè)投資項目，一次栽種，多年受益。畝栽種鐵皮石斛8～10萬株，

“仙草”鐵皮石斛