文 / 圖　本刊記者　余 娜

“操盤”農(nóng)田導(dǎo)航未來

文 / 圖本刊記者余 娜

懂生產(chǎn)、會(huì)管理、善經(jīng)營的新農(nóng)人挑起 種糧重任。他們的出現(xiàn)和實(shí)踐，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向機(jī)械化、集約化方向發(fā)展的同時(shí)，既是對(duì)“誰來種地”的回答，也是對(duì)“怎樣種地”的探索

“為我們老百姓省錢省力，還增產(chǎn)增收，好好好……”說起資陽市雁江區(qū)中和鎮(zhèn)的楊老九，羅漢村村民李揚(yáng)學(xué)止不住地夸贊。

楊老九大名叫楊勇，是雁江區(qū)楊老九植保專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。因?yàn)閷I(yè)、價(jià)廉、服務(wù)周到等，楊老九在中和鎮(zhèn)人盡皆知。

4月10日，李揚(yáng)學(xué)來找楊勇買農(nóng)藥，順便又學(xué)習(xí)一下農(nóng)作物防治辦法?！斑@些年，多虧了他的合作社為我們的水稻、玉米提供統(tǒng)防統(tǒng)治等專業(yè)化服務(wù)，為我們節(jié)約成本、提高產(chǎn)量，我10多畝的水稻、玉米和幾畝水果，每畝能增收30%-50%?！?/p>

近年來，專門從事農(nóng)田耕種和田間管理服務(wù)的新農(nóng)人活躍在四川廣大農(nóng)村地區(qū)。他們與農(nóng)民簽訂農(nóng)田全程服務(wù)合同，約定收益并從中獲得“傭金”。而他們的出現(xiàn)極大地緩解了農(nóng)民外出務(wù)工和農(nóng)田管理之間的矛盾，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，也實(shí)現(xiàn)了農(nóng)田的節(jié)本增效。

全面“操盤”農(nóng)田

“現(xiàn)在年輕人都出去打工了，家里只剩下老年人種田。我們不懂新的種植、防治方法，靠老舊的經(jīng)驗(yàn)種糧收益太少了?！崩顡P(yáng)學(xué)說，自己和老伴已經(jīng)60多歲，攬下了全家10多畝土地，如果沒有合作社的服務(wù)幫助，他們兩口子很難將土地打理好并實(shí)現(xiàn)收入增長。

“傳統(tǒng)農(nóng)民文化水平不高，理解能力不強(qiáng)，接受新事物不踴躍，耕種方式粗放，是他們?cè)鍪罩赂坏钠款i?！睏钣伦呱线@條路，源于20多歲時(shí)跟當(dāng)?shù)攸h校的一位老師討論未來職業(yè)方向。守過水庫、搞過汽修，本來一心想脫離農(nóng)民身份的楊勇在那次討論后意識(shí)到，畢竟自己生長在農(nóng)村，對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域很熟悉，何不在這方面發(fā)展事業(yè)。

于是，楊勇萌發(fā)了組建一支專業(yè)隊(duì)伍的想法，為農(nóng)民做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位服務(wù)，在提高產(chǎn)量增加農(nóng)民收入的同時(shí)為自己帶來經(jīng)濟(jì)效益。

2007年，當(dāng)?shù)厮景l(fā)生大規(guī)模稻飛虱病蟲害，農(nóng)民單獨(dú)進(jìn)行防治效果很差。借此機(jī)會(huì)，楊勇承擔(dān)了部分村組稻飛虱病蟲害防治工作，成效斐然得到了大家的認(rèn)可。同年，他在中和鎮(zhèn)成立了雁江區(qū)楊老九植保專業(yè)合作社。合作社開展水稻、玉米“六統(tǒng)一”（統(tǒng)一肥料、用藥、技術(shù)、播種、品種、收購）服務(wù)，全面“操盤”農(nóng)戶委托的農(nóng)田。

事實(shí)上，農(nóng)田“操盤手”的身影在四川其他地區(qū)也能見到。崇州農(nóng)戶成立土地合作社，將農(nóng)田集中起來經(jīng)營，從而催生了一批專門與土地合作社協(xié)作，幫助農(nóng)民種田的“操盤手”，官方稱其為農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人。

1990年出生的崇州職業(yè)經(jīng)理人楊永強(qiáng)已經(jīng)在農(nóng)田里摸爬滾打了近兩年。從小就“熱戀”農(nóng)業(yè)的他，一點(diǎn)也不在乎大學(xué)同窗對(duì)他目前工作的不解，“現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)，‘技術(shù)含量’一點(diǎn)不比其他行業(yè)低。”

把握時(shí)代“商機(jī)”

“有了楊老九植保專業(yè)合作社實(shí)行的‘四代’農(nóng)業(yè)家政式服務(wù)，我當(dāng)起了‘甩手掌柜’，12畝地不用我動(dòng)手，只需要每畝支付400元左右的代管費(fèi)。結(jié)果水稻不僅增收了30%以上，還節(jié)約了一半成本。”巨善村村民唐德達(dá)說起“四代服務(wù)”贊不絕口。

“四代服務(wù)”是楊勇所在合作社近兩年推出的創(chuàng)新舉措。“四代服務(wù)”即代耕、代種、代防、代收，專人組織為農(nóng)戶耕地、播種、防疫管理與收割，全部采用機(jī)械化操作，通過統(tǒng)一科學(xué)管理等增加產(chǎn)量，節(jié)約勞動(dòng)力。

楊勇（左）為村民培訓(xùn)農(nóng)作物防治辦法

對(duì)于這一舉措，唐德達(dá)開始心里也犯嘀咕，便試種了3畝，結(jié)果試種這3畝的產(chǎn)量相當(dāng)于以前5畝的產(chǎn)量，這讓他心里一下就亮堂了，第二年將土地全部托管了出去。

“我們村的水稻實(shí)行‘四代服務(wù)’后，單產(chǎn)達(dá)到了634.7公斤?！毖憬瓍^(qū)中和鎮(zhèn)巨善村村主任尹顯文對(duì)這種農(nóng)作物耕種、培管、收割交給“操盤手”包辦的新模式贊不絕口，“這不僅可以有效緩解土地撂荒問題，還是農(nóng)民增加收入的新途徑，規(guī)?；?、機(jī)械化種田在不遠(yuǎn)的將來會(huì)取代現(xiàn)在的一家一戶高成本、低效益的種田方式?！?/p>

在楊勇看來，當(dāng)前農(nóng)村處于轉(zhuǎn)型期，大量勞動(dòng)力外流，在造成農(nóng)田撂荒的同時(shí)，也為合作社帶來了“商機(jī)”。合作社依靠機(jī)械化、規(guī)范化生產(chǎn)，符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。雖然目前簽訂了服務(wù)合同的土地只有1000多畝，但楊勇認(rèn)為“面積增大是必然?！?/p>

同樣“操盤”上千畝水稻的崇州新農(nóng)人任建中則考慮得更遠(yuǎn)，“不再局限于擴(kuò)大規(guī)模種好田，還要發(fā)揮崇州現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的底蘊(yùn)，形成產(chǎn)業(yè)鏈條?！苯?jīng)過與當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)溝通，任建中所在的合作社向農(nóng)業(yè)部門申請(qǐng)了建設(shè)育秧和糧食烘儲(chǔ)項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目對(duì)糧食及時(shí)干燥入庫起到了巨大的作用。

數(shù)據(jù)顯示，與農(nóng)戶自己經(jīng)營相比，由職業(yè)經(jīng)理人“操盤”的水稻種植平均每畝能增產(chǎn)10%，生產(chǎn)資料投入與機(jī)耕機(jī)收成本則下降15%。而在崇州，農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的年收入能達(dá)到10萬元以上。

新農(nóng)人接棒種田

今年，省委一號(hào)文件明確提出了“引導(dǎo)農(nóng)民合作社建立職業(yè)經(jīng)理人制度”。職業(yè)經(jīng)理人促進(jìn)了農(nóng)民合作社經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變，比農(nóng)民合作社自己管理更有成效。

不久前，任建中從初級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人晉升到了中級(jí)，這就意味著他可以持中級(jí)證書獲得最高20萬元的信用貸款。

“崇州為職業(yè)經(jīng)理人搭建了培養(yǎng)平臺(tái)、管理平臺(tái)、發(fā)展平臺(tái)、扶持平臺(tái)?！背缰菔修r(nóng)發(fā)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，為提高職業(yè)經(jīng)理人的含金量，崇州開展了等級(jí)評(píng)定，并為職業(yè)經(jīng)理人“量身定做”了一系列擔(dān)保貸款實(shí)施意見、資格評(píng)定管理辦法、資格等級(jí)評(píng)價(jià)管理實(shí)施辦法等扶持政策。

“任何一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組織，沒有高素質(zhì)的勞動(dòng)者都難以支撐?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要年輕化、知識(shí)化的農(nóng)民?！睂W(xué)無止境，2011年，楊勇報(bào)考了函授大專，如今已經(jīng)畢業(yè)。不僅如此，他還鼓勵(lì)自己的女兒就讀植保專業(yè)?！八F(xiàn)在就在中國農(nóng)大讀植保方向的研究生?！?/p>

楊勇認(rèn)為，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營的背景下，像他這樣全面“操盤”農(nóng)田的新農(nóng)人將越來越多，而且從業(yè)人員也越來越年輕，作為70后的他，“在新農(nóng)人中算是年齡偏大的。”農(nóng)業(yè)未來發(fā)展方向是要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，需要用先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)和現(xiàn)代管理理念來經(jīng)營?！靶罗r(nóng)人有知識(shí)、懂技術(shù)、會(huì)管理，有能力挑起誰來種田的重任?！?/p>