王孝軍　賀玉明　賈瑞勝　張海亮　王杰昊（唐山明仁生物能開發(fā)有限公司，河北 唐山 063000）

沼渣有機基質Q/RMRSW03
—2014企業(yè)產(chǎn)品標準

王孝軍賀玉明賈瑞勝張海亮王杰昊
（唐山明仁生物能開發(fā)有限公司，河北 唐山 063000）

沼渣是農作物秸稈經(jīng)粉碎加工，在厭氧環(huán)境中發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)品，沼渣有機基質是以沼渣為主要原料，根據(jù)不同作物需要添加其它輔料，具有營養(yǎng)豐富、出苗率好、成活率高等特點，能夠代替土壤適合植物生長的固體物質。我公司生產(chǎn)的“沼渣有機基質”沒有國家標準，也沒有直接的行業(yè)標準。有《LY/T1970—2011綠化用有機基質》行業(yè)標準，但該標準主要技術指標，不能準確表達我公司沼渣有機基質的產(chǎn)品屬性和特點。因此參照《LY/T1970—2011綠化用有機基質》的行業(yè)標準和公司產(chǎn)品的具體條件制定了《沼渣有機基質》的企業(yè)標準。

沼渣有機基質；企業(yè)標準；技術指標；試驗示范

我公司發(fā)明的沼渣育苗基質為國內首創(chuàng)，是以厭氧發(fā)酵的沼渣為主體，不添加任何化工原料，完全的有機營養(yǎng)，并采取二次發(fā)酵技術，使有機營養(yǎng)更易被植物吸收。杜絕土傳病蟲害，尤以重茬病﹑根線蟲病有特效。是栽培有機果品﹑蔬菜﹑藥材﹑煙草等的首選基質。但公司生產(chǎn)的“沼渣有機基質”沒有國家標準，也沒有直接的行業(yè)標，因此參照《LY/ T1970—2011綠化用有機基質》的行業(yè)標準和公司產(chǎn)品的具體條件制定了《沼渣有機基質》的企業(yè)標準。

我公司生產(chǎn)的“沼渣有機基質”沒有國家標準；也沒有直接的行業(yè)標準。有《LY/T1970—2011綠化用有機基質》行業(yè)標準，但該標準主要技術指標，不能準確表達我公司沼渣有機基質的產(chǎn)品屬性和特點。因此參照《LY/ T1970—2011綠化用有機基質》的行業(yè)標準和公司產(chǎn)品的具體條件制定了《沼渣有機基質》的企業(yè)標準。我們發(fā)現(xiàn)農民蔬菜育苗和綠化育苗時需要大量替代土肥的基質，尤其是迅速發(fā)展起來的工廠化育苗，更缺少適宜的基質。從栽培上，基質栽培即無土栽培﹑立體栽培等都是只使用基質，脫離土壤的栽培，所以它不擇土壤環(huán)境，不擇地理位置，是很有發(fā)展前途的項目，我們經(jīng)過十幾次試驗，終于成功研發(fā)出沼渣有機基質。

沼渣有機基質是由植物體生產(chǎn)沼氣過程中經(jīng)過厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生的副產(chǎn)物，富含有機質﹑腐殖酸﹑微量元素﹑氨基酸﹑酶類和多種微生物﹑氮磷鉀等。其中有機質62.07%，腐殖酸28.7%，粗蛋白9%，氮2.38%，磷2.48%，鉀1.54%，PH值7.2，還有一些礦物質養(yǎng)分，這些都符合制作基質的要求。

1 簡單介紹一下定制沼渣基質標準的必要性：

（1）沒有直接的國家﹑行業(yè)標準

我公司生產(chǎn)的“沼渣有機基質”沒有國家標準；也沒有直接的行業(yè)標準。有《LY/T1970—2011綠化用有機基質》行業(yè)標準，但該標準主要技術指標，不能準確表達我公司沼渣有機基質的產(chǎn)品屬性和特點。因此參照《LY/T1970—2011綠化用有機基質》的行業(yè)標準和公司產(chǎn)品的具體條件制定了《沼渣有機基質》的企業(yè)標準。

（2）環(huán)境保護

沼渣是農作物秸稈經(jīng)粉碎加工，在厭氧環(huán)境中發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)品，每天都有大量沼渣產(chǎn)生，如果不處理會造成環(huán)境污染，而且還要花掉大量資金來解決環(huán)境污染問題，而制成沼渣有機基質作為有機農作物的育苗﹑扦插﹑栽培，就成了保護自然環(huán)境，杜絕土傳病害，培育壯苗，提高扦插成活率，替代土壤，實現(xiàn)設施農業(yè)立體栽培，普及陽臺栽培，荒漠荒灘﹑航海栽培等的有機原料。

（3）生產(chǎn)必須

沼渣有機基質是直接為作物根系生長創(chuàng)造良好條件的土壤替代品，解決了農民育苗沒有充分腐熟肥料的難題，滿足工廠化育苗所必需的育苗基質。尤其蔬菜育苗，杜絕了土傳病蟲害，是有機農產(chǎn)品（食品）生產(chǎn)的基礎保證；栽培基質是直接栽培農作物的，是保證有機農產(chǎn)品的有機營養(yǎng)﹑質量和增產(chǎn)的關鍵材料。

（4）提高檔次

與《LY/T1970—2011綠化用有機基質》比較，沼渣有機基質的企業(yè)產(chǎn)品標準提高﹑調整和增加了如下質量要求：

①提高了總養(yǎng)分含量

在育苗生產(chǎn)實踐中，有一個矛盾問題不好平衡，即電導率（EC值）與總營養(yǎng)的相對關系。電導率低適合保全苗，但總營養(yǎng)也低，不能滿足育苗期的營養(yǎng)供應，在苗子出土后需要很繁瑣的液體追肥和葉面追肥來補充營養(yǎng)；總養(yǎng)分能滿足時，電導率也會相對提高，造成出苗率低。為解決這個問題，我公司研發(fā)中心根據(jù)沼渣原料的特性，經(jīng)過無數(shù)次試驗，在符合《LY/T1970—2011》中規(guī)定的EC值要求下，將總養(yǎng)分提高，滿足了不同用途基質的要求。育苗扦插基質總養(yǎng)分在《LY/T1970—2011》中沒有要求，企標定為≥1.5%；栽培基質總養(yǎng)分在《LY/T1970—2011》中規(guī)定≥1.5%企標提高到≥2.5%。這樣育苗基質的營養(yǎng)供應可滿足整個育苗期的生長需要，不必另行追肥。

②調整了有機質含量

《LY/T1970—2011》中對育苗基質沒有要求，我公司增添了有機質含量規(guī)定的指標≥5%；栽培基質有機質含量按《LY/T1970—2011》規(guī)定≥15%執(zhí)行。

③增加了成活率技術指標

在《LY/T1970—2011》中只對育苗基質有出苗率考核指標，是針對育苗基質考核的，而栽培基質是將育好的苗子移栽到栽培基質中，涉及到成活率，我們將栽培基質增加了成活率的考核指標，定為成活率≥90%。

（5）滿足需要

人們把健康食品放在首位，都在尋找綠色有機食品。多年來農民一直在使用化工肥料，造成土壤板結，使作物抗病蟲能力下降，人們不得不使用農藥來防治病蟲的危害，造成食品不安全。沼渣有機基質的生產(chǎn)，從根本上滿足了有機農作物產(chǎn)品的需求，杜絕了土傳病蟲害的發(fā)生。免除了農藥殘留的污染。

2沼渣有機基質Q/RMRSW03—2014企業(yè)產(chǎn)品標準，主要技術指標的確定有如下幾個方面：

（1）《LY/T1970—2011綠化用有機基質》中育苗或扦插基質對總養(yǎng)分〔全氮＋全磷＋全鉀〕（以干基計），沒有要求，企業(yè)標準定為≥1.5%.；《LY/ T1970—2011綠化用有機基質》中栽培基質總養(yǎng)分≥1.5%；企業(yè)標準提高到≥2.5% 。

（2）《LY/T1970—2011綠化用有機基質》中有機質（以干基計）含量，對育苗基質和扦插基質沒有要求，企業(yè)標準中增添了這項要求≥5%?！禠Y/ T1970—2011綠化用有機基質》對栽培基質要求達到≥15%。企業(yè)標準未作調整，按行業(yè)標準執(zhí)行。

（3）《LY/T1970—2011綠化用有機基質》中育苗基質出苗率指標仍按≥90%執(zhí)行，只是栽培基質中企業(yè)標準要求成活率達到≥90%。

（4）沼渣有機基質的其它指標均按《LY/T1970—2011綠化用有機基質》要求執(zhí)行。

公司非常重視這項工作，指定馮亞東副總經(jīng)理主抓這項工作，成立了標準起草小組，小組成立后對市場進行了調研，對我公司的產(chǎn)品做了試驗示范，對客戶征求了使用意見。

3公司為了更好地完成沼渣有機基質Q/RMRSW03—2014》企業(yè)產(chǎn)品標準編制說明做了一系列的準備工作：

（1）公司專門成立了標準起草領導小組

組長：王孝軍，馮亞東。公司副總經(jīng)理，抓全面工作和標準制定。

成員：何安慰：公司技術總監(jiān) ，負責產(chǎn)品試驗及標準編寫；許然：公司研發(fā)中心主任，負責產(chǎn)品化驗與鑒定。

（2）進行市場調研

①在每年的種植中，需要培養(yǎng)大批秧苗，農民自己育苗要提前半年準備充分腐熟的肥料，費時費事沒有把握，育苗基質解決了農民育苗難的問題。

②各地興起很多育苗工廠，為農民提供健壯高產(chǎn)秧苗，但需要大量基質來做保障。

③農民多年來施用化肥和連作重茬，土壤病蟲害嚴重，造成減產(chǎn)或絕收。在荒漠沙灘不能生產(chǎn)農作物，（尤其是蔬菜）設施農業(yè)的立體栽培和近幾年發(fā)展的陽臺栽培等都提出了不用土壤的尖銳問題，針對這些問題，我們研發(fā)生產(chǎn)的“沼渣有機栽培基質”產(chǎn)品滿足了這些需求。

（3）試驗示范

首先我們在公司示范基地先做試驗示范，不斷改進我們的配方。

育苗基質試驗上，我們在黃瓜上做出苗試驗，出苗率達到96.57%，在豇豆上試驗，出苗率達到94.3%，在甘藍上﹑菜花上試驗出苗率均達到100%。苗齡縮短10～15天。在西紅柿育苗上與草炭基質做了對比，比草炭基質葉色深綠，苗齊苗壯，不用追肥?；ㄑ刻崆俺霈F(xiàn)5天，花芽大而飽滿。

在栽培基質上，我們用沼渣有機栽培基質盆栽葡萄苗1000棵，10天開始扎根生長，45天長到1.5m高掐尖，60天果芽生長飽滿，為第二年結果打下良好基礎。

我們還用沼渣有機基質攻克了美國大櫻桃枝條扦插和成樹栽培的難題。大櫻桃鮮枝條扦插育苗要求條件苛刻，土壤空氣通透性﹑平衡含水量﹑溫度都是直接影響成活的關鍵，沼渣有機基質不僅滿足了這些條件，還促其生根，迅速成活。目前全部鉆出新芽，長勢良好。

我們還結合豐南區(qū)農牧局蔬菜站，在7種生菜的盆栽（無土栽培）上，沒有追肥30天達到成熟上市，培養(yǎng)出真正的有機蔬菜。又在基質栽培的韭菜上示范推廣667m2。

（4）客戶咨詢

在自己的示范基地試驗后，帶動了當?shù)剞r民，尤其是給我們搞試驗的農民，親手操作﹑親手管理，看到了果效，反應一致好評。

在古冶區(qū)西趙試驗場的西紅柿育苗上做了對比，比草炭基質生長勢強，顏色深綠，秧苗壯，縮短苗齡15天。在盆栽（基質栽培）黃瓜﹑茄子﹑西紅柿上，年底都能掛果。因見到效果古冶區(qū)引進沼渣栽培基質26m3，沼渣生物有機肥60噸。

在豐南區(qū)南孫莊示范園區(qū)搞了盆栽蔬菜得到成功后，又積極推廣韭菜的沼渣有機基質栽培項目?，F(xiàn)在又向草莓﹑藍莓﹑葡萄等項發(fā)展。

該項產(chǎn)品企業(yè)標準發(fā)布后，我公司將組織公司相關人員認真學習，在生產(chǎn)過程中嚴格按產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，產(chǎn)品出廠前嚴格按標準進行檢驗，確保產(chǎn)品質量，也是對客戶的承諾和客戶對我們產(chǎn)品的監(jiān)督標準。

結語

本標準規(guī)定了沼渣有機基質的術語和定義﹑產(chǎn)品分類﹑技術要求﹑試驗方法﹑檢驗規(guī)則﹑包裝﹑標識﹑有效期﹑運輸和貯存。

檢驗結果中若外觀指標﹑理化指標﹑安全指標有一項不合格時，可從該產(chǎn)品中加倍抽樣對不合格項目進行復檢，并以復檢結果為準。出苗率<90%，則不再復檢，直接判定該批產(chǎn)品為不合格。

[1]GB/T 601，化學試劑 標準滴定溶液的制備[S]．

[2]GB/T 6682，分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法[S]．

[3]GB/T 19524．1，肥料中糞大腸菌群的測定[S]．

[4]GB/T 19524．2，肥料中蛔蟲卵死亡率的測定[S]．

[5]GB/T 23486，城鎮(zhèn)污水處理廠污泥處置 園林綠化用泥質[S]．

[6]NY/T 302，有機肥料水分的測定[S]．[7]NY 525，有機肥料[S]．

[8]NY 884，生物有機肥[S]．

[9]JJF 1070，定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則[S]．

[10]LY/T 1239，森林土壤pH值的測定[S]．

[11]LY/T 1251，森林土壤水溶性鹽分分析[S]．

[12]LY/T1970—2011，綠化用有機基質[S]．

[13]NY/T 2118—2012 ，蔬菜育苗基質[S]．

[14]國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005] 第75號令 《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》[S]．

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