□中國科學院南京土壤研究所 尹 斌 董元華 葛仁山
據(jù)農業(yè)部監(jiān)測,目前耕地土壤有效磷平均含量為23.1毫克/公斤,與第二次土壤普查相比增長了294%。據(jù)測土配方施肥數(shù)據(jù),與第二次土壤普查相比,缺素面積增加近一倍。長期大量施用化肥會導致氮磷鉀養(yǎng)分供給不平衡,肥料農學利用率降低;增強了磷對鈣、鋅、鐵等元素的“拮抗”作用,降低了中微量元素有效性;農作物缺素癥表現(xiàn)更加明顯,面積不斷擴大。
土壤高強度種植會對環(huán)境造成一定影響。一是高強度的種植會導致土壤長期疲勞和地力恢復過程缺省。據(jù)統(tǒng)計,歐美國家復種指數(shù)不到1,我國的復種指數(shù)平均在1.55,南方地區(qū)普遍高于2,缺少了地力的恢復與培育過程。土壤養(yǎng)分有效容量下降,對作物吸氮量的周年貢獻量小于歐美耕地。二是導致氮磷鉀的不平衡,肥料利用率低。三是會導致農田土壤酸堿度下降。測土配方施肥數(shù)據(jù)顯示,南方14?。▍^(qū)、市)土壤pH小于6.5的比例由30年前的52%擴大到65%,小于5.5的由20%擴大到40%,小于4.5的由1%擴大到4%。四是鎘、鉛等重金屬活性增強,危及農產品質量安全;鉀、鈣、鎂等元素溶解性增強,造成鹽基離子大量淋失;嗜酸性細菌增加,造成有益微生物減少;土壤鋁離子釋放速度加快,引發(fā)作物鋁中毒。不僅如此,高強度的種植模式對生態(tài)方面造成的影響更是甚大,土壤中的氮和生物圈、水圈、大氣圈和巖石圈中的氮不斷進行交換。2007年太湖藍藻爆發(fā),造成水源污染,城市停水,對淡水湖的影響空前。對近海的影響,造成滸苔大面積爆發(fā)的情景。另外,對霧霾的影響也是日趨頻繁。
作物施肥中常量元素肥是莊稼吸收消耗數(shù)量大的肥料,比如氮肥、磷肥、鉀肥;中量元素肥有鈣肥、鎂肥、硫肥等;微量元素肥是經過大量的科學試驗與研究,已經證實具有一定生物學意義的,植物正常生長發(fā)育不可缺少的那些微量營養(yǎng)元素。比如硼肥、鋅肥、錳肥、鉬肥、銅肥、鐵肥、鈷肥都屬于微肥。
而土壤中離不開中微量元素,作物施肥也要施入含有中微量元素的肥料來調節(jié)養(yǎng)分平衡。作物對中微量元素需要量雖然較少或很少,但是,它們同常量元素一樣,對作物是同等重要的,不可互相代替,所以,中微量元素施用時需要注意養(yǎng)分調和的問題:一是土壤中任何一種速效態(tài)中微量元素供應不足,作物就會出現(xiàn)特殊的癥狀,產量減少,品質下降,甚至收成無望。二是中微肥的施用要在氮、磷、鉀肥的基礎上才能發(fā)揮其肥效。三是在不同的氮、磷、鉀水平下,作物對微量元索的反應也不相同。一般說來,低產土壤容易出現(xiàn)缺乏微量元素的情況;高產土壤,隨著產量水平的不斷提高,作物對微量元素的需要也會相應增多。但若企圖減少大量元素肥料的施用量,而只靠增施微肥來獲得高產,也是錯誤的。
中微量元素肥料施用中還需注意到,對于全水溶性中微量元素肥要注意施肥地的水質,防止因水質而產生沉淀,從而影響肥效與滴管效果;對于不同土壤質地與降水及氣候條件,調配中微肥的元素配比,結合測土配方施肥進行科學施用。
土壤有機質可以調節(jié)植物生長為光合作用提供原料;調節(jié)土壤酸堿度、調節(jié)離子平衡、增加陽離子飽和度;平衡物理化學性狀、提高抗逆能力;增加營養(yǎng)成分、提高氮磷鉀利用效率;為土壤生物、微生物提供能源;團粒結構形成、土壤疏松通透。而腐植酸具有改良土壤、提高肥效、改善植物品質、提高植物抗逆能力、促進植物生長發(fā)育、減少農藥及環(huán)境污染與毒害等功能。加入腐植酸可為土壤微生物提供能源和碳源;但是這些碳源一般來說分子量很大,需要一段時間才能分解成土壤微生物能利用的小分子碳源。通常在條件適宜的土壤中施入有效碳源后,微生物的發(fā)育量可幾倍或近十倍地增長,尤其以細菌的繁殖率快、發(fā)育量大,則微生物對礦質氮的吸收量也越高。有研究表明,對于完成氮的礦化作用和固定作用來說,有意義的不是土壤中含氮有機物質的總儲量,而是其中所含對微生物有效組分的多少。因此,先將腐植酸進行活化處理,再將其用于農田和肥料生產中其有效性會大大增加。
在農業(yè)部提出2020年化肥、農藥使用量零增長的前提下,高產高效施肥與氮肥零增長戰(zhàn)略對氮肥生產也提出了新要求——研發(fā)高產、高效、環(huán)保、簡便易行的肥料及施用技術,這也是可持續(xù)農業(yè)與生態(tài)保護的要求。例如,生產中微量+腐植酸涂層肥料,腐植酸涂層緩釋BB肥采用與氮、磷、鉀肥料顆粒表面具有較強的親和能力和成膜特性的涂層材料,分別涂布在不同肥料顆粒表面,形成一層或多層包膜,成為具有“控氮、促磷、保鉀、補微”功能,粒度均勻、色彩各異的單質改性肥料顆粒,再采用摻混工藝再采用摻混工藝根據(jù)測土施肥需要科學組配與作物全生育期養(yǎng)分需求變化相協(xié)調的友好環(huán)境、緩釋高效的肥料創(chuàng)新產品。