□山東省農(nóng)業(yè)廳果茶站博士高文勝

莫讓施用技術(shù)成為影響肥效“攔路虎”

□山東省農(nóng)業(yè)廳果茶站博士高文勝

好的肥料關(guān)鍵要用好

肥料是農(nóng)業(yè)重要投入品之一，對提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)效果明顯。隨著新型肥料推廣應用的擴大，不僅提高了肥料利用率、減少對土壤的負面影響，還受到廣大農(nóng)民的歡迎。但在實際推廣應用中，企業(yè)、經(jīng)銷商、農(nóng)民更多關(guān)注了肥料本身質(zhì)量，對科學施用技術(shù)不能很好地把握，導致許多好的肥料產(chǎn)品推廣應用后沒有得到好的效果，甚至不同程度出現(xiàn)問題，影響了農(nóng)民對相關(guān)肥料施用的積極性。充分掌握不同肥料的相應科學施用技術(shù)，是有效提高肥效的關(guān)鍵措施，而未來應從重點方面著手改進加強。

明確施肥種類

目前市場上肥料品種眾多，導致農(nóng)民選擇時眼花繚亂，不知所從，所購肥料往往來自外部的建議，缺少針對性，跟風效應明顯。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是不注重有機肥料的施用。由于化肥的增產(chǎn)效應十分明顯，有些農(nóng)民單靠施用化肥來維持產(chǎn)量，而忽視了有機肥料的施用。像我國多數(shù)果園分布在丘陵山地上，土層薄、有機質(zhì)含量低、透氣性差、保水保肥能力低，通過施用有機肥料，除可提供果樹必需的營養(yǎng)元素外，還可提升果園土壤有機質(zhì)含量、增強土壤透氣性，提高果園土壤保肥、供肥的能力，促進根系生長發(fā)育，為化學肥料的高效利用提供保證。二是肥料選用不當，偏重使用氮肥。如果園過量施入氮后，不但影響了樹體對鈣、鉀等的吸收，造成果實著色差、風味淡、痘斑病等病害加重、貯藏性下降等現(xiàn)象，同時導致土壤酸化趨勢加重。三是中微量元素補充缺乏重視。在生產(chǎn)實際中，有些果農(nóng)不注意或不了解營養(yǎng)元素的平衡作用，生產(chǎn)中不重視中微量元素肥的施用，導致農(nóng)作物生理病害加重，較嚴重影響了產(chǎn)量和品質(zhì)。因此種植者要根據(jù)不同土壤條件和所種植作物有針對性地選擇施用有機肥、微生物肥、緩控釋肥、中微量元素肥、水溶肥等優(yōu)質(zhì)肥料。

把握施肥時間

作物需肥時期與其生長節(jié)奏密切相關(guān)，及時施用肥料是肥效發(fā)揮的關(guān)鍵。目前實際生產(chǎn)中有三方面的因素影響了準確施肥時間，因而達不到施肥的預期目的。一是對作物的需肥規(guī)律不明晰，尤其是對果樹、蔬菜等經(jīng)濟作物的需肥特點不了解，何時施肥最佳心中不知，隨便時間或等作物出現(xiàn)缺肥癥狀時再施用，盲目施肥現(xiàn)象突出。二是一些農(nóng)民施肥不是以作物的需要為前提，而是以資金、勞力等人為因素確定施肥時期，如由于秋季采果和賣果忙，果園的基肥往往在落葉后或翌年春季施用，肥效發(fā)揮慢，肥料利用率降低，不但對果樹春季開花坐果和新梢生長作用較小，不利于花芽分化，還相對增加了生產(chǎn)成本。三是對肥料、尤其是新型肥料的施用方法了解不夠，如把緩控釋肥用做作物生長中期追肥，果樹生長后期補施鐵肥，基肥中過量加入鉀肥等。

精確施肥數(shù)量

肥料是農(nóng)作物生長發(fā)育所需營養(yǎng)的主要來源，適量的肥料供應會有效提高作物的產(chǎn)量和提高作物品質(zhì)，但實際生產(chǎn)中過量施肥已成為一個普遍現(xiàn)象。目前實際生產(chǎn)中有三方面的原因影響了精確施肥數(shù)量。一是對土壤狀況和作物生長周期需肥量不了解，只是按照已有的習慣不斷重復、年年遞增施用肥料；如有的地區(qū)果園，從來不測土、從來不改變肥料種類，多年持續(xù)施入同含量、同元素肥料，只是年年增加施用量，導致果園不但不增產(chǎn)，而且土壤條件逐漸惡化，產(chǎn)品質(zhì)量逐漸下降。二是農(nóng)民輕信相關(guān)宣傳，認為肥料施用越多，作物產(chǎn)量越高，讓許多不掌握施肥技術(shù)的農(nóng)民信以為真。三是不研究肥料的養(yǎng)分構(gòu)成和作物營養(yǎng)的豐欠情況，不管什么肥料都一樣數(shù)量施入，如對肥料具體氮磷鉀含量不關(guān)注、對作物缺素表現(xiàn)不能準確判斷，認為只要多施入點肥料就能解決，造成施肥過量。

掌握施肥方式

正確的施肥方式對提高肥料利用率關(guān)系重大。我國肥料利用率偏低，施肥方式不當是主要因素之一。目前施肥方式主要存在以下幾個方面的問題：一是長期在地表撒施肥料，當前不少地區(qū)農(nóng)民不但地表撒施速效肥料，還較多存在撒施有機肥料；長期地表撒施肥料導致作物根系上浮，作物的抗?jié)承浴⒖购敌?、抗寒性等均不同程度下降，影響了作物生長。二是施肥深度把握不適，有些農(nóng)民雖然進行了挖溝（穴）施肥，但施肥深度或深或淺，不能掌握適宜的施肥深度，如有機肥料深度僅為20厘米左右，明顯過淺。三是施肥位置不當，這在果園中表現(xiàn)尤為突出，不少果農(nóng)把肥料或施在主干附近，或遠離根際，導致肥料不能被根系有效吸收。四是施肥點偏少或未與土壤充分攪拌等。上述不當施肥，較嚴重影響了施肥效果。

因此，在了解作物需肥特點和施肥目的、有針對性選擇肥料種類的基礎上，明確目標作物在不同優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)的準確施肥時間、精確施肥數(shù)量和正確施肥方式，通過宣傳、培訓等手段讓農(nóng)民及時掌握并應用，解決盲目施肥、過量施肥、不當施肥等對土壤、環(huán)境及作物帶來的負面影響，充分提高肥料利用率，最大化發(fā)揮肥效，有效提高作物產(chǎn)量和提升作物質(zhì)量。

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