健康新知
研究者英國沃爾夫森預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所的杰克·庫齊指出,每天堅(jiān)持服用少量的阿司匹林,是一個(gè)逐步防止癌癥的方法。50歲—65歲間的病人,若能10年不間斷的每天服用小劑量的阿司匹林,能減少7%到9%的罹患癌癥、心臟病和中風(fēng)的幾率。另外,還可以將罹患腸道癌的風(fēng)險(xiǎn)降低30%,將前列腺癌或乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低10%-15%,因此到2050年,癌癥可望成為一種非致命性的疾病。
英國倫敦帝國理工學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院的學(xué)者發(fā)現(xiàn):女性絕經(jīng)之后,反常的胰島素水平能比體重超重更為準(zhǔn)確地預(yù)測乳癌風(fēng)險(xiǎn)。研究者選取了3300多名未患糖尿病的女性,其中有497人在隨后的8年里患上了乳腺癌。研究者對(duì)她們的體重、空腹胰島素水平和胰島素抵抗等信息進(jìn)行了分析。胰島素抵抗是代謝失衡的表現(xiàn),往往引起胰島素水平高。結(jié)果顯示:無論是體重超重還是體重正常,較高的空腹胰島素水平會(huì)讓她們患上乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)加倍。
研究人員通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):發(fā)芽5天的大蒜抗氧化活性要強(qiáng)于新鮮的大蒜。發(fā)芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以減少自由基的破壞,具有一定的防癌、抗癌功效。大蒜作為公認(rèn)的“抗癌之王”,它的抗氧化作用甚至要優(yōu)于人參,也可提高人體對(duì)抗輻射的能力。此外,發(fā)芽的大蒜還含有不同的代謝產(chǎn)物,這就表明它生成了不同的物質(zhì)。發(fā)芽大蒜的提取物在實(shí)驗(yàn)室條件下還能保護(hù)細(xì)胞免受某些類型的損害。