王帆

從事過企業(yè)管理、記者和會計的我以前一直過著衣食無憂的生活，一場婚姻變故，使我走上創(chuàng)業(yè)之路，靠400多元失業(yè)金開始賣月子湯，經(jīng)過幾年打拼，凈賺了數(shù)百萬元。我的經(jīng)歷告訴大家：生活中商機無處不在，只要有一雙慧眼，創(chuàng)業(yè)并不像大家想象的那么艱難！

辭職回家 只為照顧女兒

我叫魯戴明，1966年出生在浙江湖州一個普通工人家庭，大學畢業(yè)后，進入建工集團從事企業(yè)管理。1991年10月，為追隨初戀女友，去深圳打工。1992年10月，因性格和價值觀不同與女友分手。回湖州后考進《湖州青年》雜志社，擔任記者和編輯，2001年雜志停刊，又回到原來的建工集團擔任會計。

2000年5月，一個偶然的機會，認識了小我10歲的漂亮女孩小荷，兩人很快就發(fā)展成戀人。2001年3月，在親人的祝福聲中走進了婚姻的殿堂。次年，女兒祺祺出生。也許是因為異地戀，婚前了解太少，在女兒滿月沒多久，就為撫養(yǎng)方式和生活瑣事和妻子發(fā)生了嚴重分歧，為此經(jīng)常吵架。2003年7月，在激烈的爭吵中妻子提出了離婚，我一賭氣拉著她去民政局辦了協(xié)議離婚。9個多月大的女兒歸我撫養(yǎng)。

離婚后，我每天一大早要化半個小時推著嬰兒車把女兒送到爺爺奶奶家，然后再去上班，下了班再把女兒接回自己家。遇上下雨或寒冬，受苦的是女兒，不是小被子被雨水打濕，就是小臉被冷風吹得通紅。雖然心疼，卻又無可奈何。

晚上，好不容易把女兒哄睡著，就悄悄起床洗衣服搞衛(wèi)生，一干就是2小時。等累了一天的我剛躺下沒多久，女兒又哭著要吃奶，迷迷糊糊的我起來調(diào)奶粉，等給她喂完奶已是凌晨。我想好好睡個覺，明天還要上班，不料，女兒踢掉了被子，或是尿了床……

女兒從小體質(zhì)弱，三天二頭要跑醫(yī)院看病。2004年2月的一天凌晨3點多，我給女兒把小便時發(fā)現(xiàn)她全身發(fā)燙，雙臉緋紅，一量體溫達40度，又急又累的我馬上抱著她去醫(yī)院急診。江南的2月是一年中最冷的季節(jié)，天還下著毛毛細雨，我一手抱著穿著厚厚棉襖的女兒，一手撐著雨傘，一口氣跑到小區(qū)門口。冰冷的雨水打在直冒冷汗的額頭，頓時覺得渾身哆嗦?？嗫嗟攘硕昼?，不見一輛出租車，看到女兒痛苦的樣子，我的心都要碎了，情急之下，想到了“有困難，找警察”。我馬上撥通了“110”，最后還是警車把我們送到了醫(yī)院。等給女兒掛好鹽水，送到爺爺奶奶家，天都亮了，疲憊不堪的我用冷水洗了一下犯困的臉，又急匆匆地趕去上班。

我每天在女兒的“折磨”下，又是累，又是沒好好睡覺，加上長時間的心情壓抑，讓事業(yè)心極強的我苦不堪言。

一天上班，突然想到女兒的奶粉快用完了，溜出辦公室去超市買奶粉，等回到辦公室時，好幾個部門的人拿著各種票據(jù)在等我審核簽字。盡管事后領(lǐng)導沒說什么，但我很自責。那時單位搞改制，我權(quán)衡再三，于2005年9月買斷工齡，與單位中止勞動合同，同時拿了3萬元工齡補償金。

發(fā)現(xiàn)商機 我賣起了月子湯

離開單位后，我窩在家里一心帶女兒，由于以前化錢大手大腳，才過了半年多，3萬元補償金便化得差不多了。望著銀行卡上僅剩的2千多元，我一下子慌了神。為了給女兒一個美好的未來，我決定創(chuàng)業(yè)！

2006年春節(jié)剛過，我把女兒送進托兒所后，就拜師學起了仿名家字畫，盡管我臨摩的字畫惟妙惟肖，但問津的人很少，一個月下來，賺的錢還不夠給女兒買奶粉。無奈，父母家成了我的免費食堂，就連女兒的入托費也是父母給的。一個大男人，落魄到這種地步，讓自尊心很強的我又羞又愧！

由于思想包袱重，精神壓力大，加上吃不好睡不好，我患上了高血壓。2006年12月初的一天，我在大街上擺地攤賣字畫，偶遇忘年交張中行--湖州有名的老中醫(yī)。他見我氣色不好，搭脈后給我配制了一組湯，還添加了幾味中藥，讓我按方子熬湯喝。起初我沒當回事，可按時喝了幾天湯后，我不但睡得香，而且精力也充沛了。我欣喜地去找張醫(yī)生，一量血壓也正常了。我高興之余百思不得其解，張醫(yī)生笑著告訴我：“這湯叫藥膳，不僅能輔助治病，還能治療和調(diào)理身體?！睆堘t(yī)生的話，讓一直在尋找項目的我眼前一亮：既然藥膳能讓人健康，我何不經(jīng)營藥膳？我把想法全盤說出后，張醫(yī)生被我的創(chuàng)業(yè)激情和對未來的規(guī)劃所感染，加上藥膳在湖州還是一個空白市場，便同意和我一起做藥膳湯！

藥膳的功能、品類很多，從哪兒入手呢？我突然想到前妻生女兒時奶水少，用了很多種催奶方法效果都不明顯，而且大多數(shù)產(chǎn)婦都有缺奶或奶少的現(xiàn)象，這讓我有了主意。經(jīng)過深入調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)80后是產(chǎn)婦的主力軍，大都家境優(yōu)越，選擇剖腹產(chǎn)的比例極高。而剖腹產(chǎn)最大的弊端就是奶水偏少，而母乳又是最好最安全的喂養(yǎng)方式，不僅營養(yǎng)均衡，還能提高寶寶的抵抗力，針對這一需求，我和張醫(yī)生商量后決定推出張家祖?zhèn)鞯脑伦訙道捍吣虦驼{(diào)理湯二大類。

因為產(chǎn)婦坐月子不出門，連店面租金都省了。2006年12月28日，我拿出當月領(lǐng)取的400多元失業(yè)金，去商店買了4只砂鍋，10只塑料盒，又印了5盒宣傳名片，準備在自家廚房大干一場。

第二天早上7點多，我把女兒送進托兒所后，便去藥房買中藥，然后到菜場挑選新鮮的豬蹄、鯽魚、雞等主料，回家洗干凈后放著備用。9點多，我騎著自行車直奔婦幼醫(yī)院去發(fā)宣傳名片。一到產(chǎn)房門口，一向死要面子的我有點退縮了，遲遲邁不開步子，正在作思想斗爭時，一位醫(yī)生從產(chǎn)房出來，見我一付“鬼鬼祟祟”的樣子，態(tài)度很不好地說：“現(xiàn)在是查房時間，閑人不得入內(nèi)！”

我的臉一下子燙起來，灰溜溜地離開產(chǎn)房，可我不甘心就這么輕易放棄，在門診大廳，恰巧碰到在醫(yī)院上班的熟人，他告訴我：“醫(yī)院早上8：00-10：00時是醫(yī)生查房時間，不得入內(nèi)，中午11：00-1：00時，下午5：00時以后是吃飯時間，允許家屬送飯和親朋探視?！?/p>

得知這一消息，我一下子又興奮起來，在醫(yī)院門口傻等到11時，我便迫不急待地直“闖”產(chǎn)房，不料，一位準媽媽胸口掛著二只“大奶奶”正在給寶寶喂奶，見有生人進來，慍怒地背過身去。我的臉頓時羞得通紅，幾乎沒有勇氣再到其他產(chǎn)房發(fā)宣傳名片，但一想到女兒身上處處需要大把化錢，我只好厚著臉皮繼續(xù)挨著產(chǎn)房發(fā)宣傳名片。盡管12月底的湖州已天寒地凍，但我的額頭還是冒出了不少冷汗。走出產(chǎn)房，我的頭腦一片空白，不知道從哪個電梯下來。

這種掃樓式的“笨辦法”很快見效了，剛走到醫(yī)院門口，就接到了第一個訂湯電話。我喜出望外，緊張和疲憊一掃而空，騎上自行車飛快地回家煲湯。緊接著，又陸陸續(xù)續(xù)接到十幾個訂湯電話。于是，張醫(yī)生在家煲湯，我負責外送，一天下來，一共賣出二十幾份月子湯，足足賺了300多元，要是主料多備點，還可以多賣出近10份。望著一沓零碎的鈔票，我激動地握住張醫(yī)生的手說：“謝謝你，由于您的加入，讓我看到了成功的希望！”

有個姓陳的產(chǎn)婦生了對雙胞胎，奶水還不夠一個寶寶喝，我免費送她三份月子湯試喝，等喝完第三份，陳產(chǎn)婦的奶水又多又白，二個寶寶都喝不完，她的丈夫興奮地拉著我的手說：“謝謝你幫我們家解決了個大難題，等寶寶會說話了，我讓他們叫你‘奶爸！”為表示感謝，陳產(chǎn)婦一家?guī)臀易銎鹆恕盎顝V告”。

由于月子湯價格實惠，每份僅二、三十元，有豬蹄、鯽魚、雞等可供選擇，催奶功效又特別好，加上產(chǎn)婦的口碑相傳，僅過了一個星期，平均每天能賣出四十幾份，第一個月我就賺了2萬元。

只要肯動腦筋 小生意也能做大

2008年2月初，家里的廚房已滿足不了月子湯的加工數(shù)量，我便化500元月租在居民區(qū)租了個小套房，放4個煤氣灶，還招了二名下崗大嫂?？傻搅说谌齻€月，我發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象，每天賣出的月子湯一直徘徊在五十份左右，數(shù)量一直上不去，不知問題出在哪？經(jīng)過連日的“明查暗訪”，我終于找到了癥結(jié)所在。原來，有些產(chǎn)婦擔心月子湯營養(yǎng)太好，喝多了容易發(fā)胖。于是，我聯(lián)手張醫(yī)生和營養(yǎng)師一起攻這個難題。經(jīng)過十幾天的研究，營養(yǎng)師和張醫(yī)生從均衡營養(yǎng)入手，調(diào)整中藥配方，并在原有的月子湯里添加了蔬菜和菌菇，這樣一來，因營養(yǎng)太好容易發(fā)胖的問題也解決了。

2008年3月的一個晚上，我?guī)е畠喝コ匈徫?，在奶粉柜旁聽到一個少婦在向營業(yè)員報怨：“現(xiàn)在的奶粉真是貴，我同事生小孩，送一罐奶粉拿不出手，送二罐要400多元，況且小孩喝奶粉認同一種牌子，送去了還不一定受歡迎呢？”

一段無意的對話，讓我頓時發(fā)現(xiàn)了商機。我把月子湯設(shè)計成面額為100元和200元的禮品券，然后放到醫(yī)院門口的禮品店和母嬰房去代銷，每賣掉一份禮品券返給他們面額的百分之十作為回報，送禮者只要訂購我們的月子湯禮品券送產(chǎn)婦，產(chǎn)婦就可以根據(jù)自己的需求隨意搭配訂好幾份月子湯。這種送禮方法既體面又實用，產(chǎn)婦喝湯有營養(yǎng)，寶寶喝奶又健康，一舉二得。更主要的是，有些舍不得化錢訂湯的產(chǎn)婦，只要有人送她禮品券，就形成被動消費，喝也得喝，不喝就浪費了。二個問題一解決，賣出的月子湯數(shù)量大增，每天達七、八十份。

雖然我把月子湯做得風生水起，每月已有三、四萬元的收入，但我不滿足于現(xiàn)狀，覺得還可以把月子湯的范圍做得更廣，我驚喜地發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)婦除了喝月子湯外，中餐、晚餐還是要靠家人送或食堂購買。2009年5月，我就讓營養(yǎng)師根據(jù)產(chǎn)婦的特殊要求專門為她們量身定做了月子餐系列，不僅營養(yǎng)更合理，還解決了產(chǎn)婦的中晚餐問題。同年10月，由營養(yǎng)師開發(fā)的產(chǎn)前餐也新鮮出爐，方便每天需要適當步行的孕婦上門就餐。

賣專業(yè)的月子湯、月子餐和產(chǎn)前餐，給我?guī)砹嗣磕?0多萬元的收入。

隨著幾十家知名媒體紛紛報道我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷后，有很多讀者慕名前來學習月子湯技術(shù)，湖州市就業(yè)局副局長邱衛(wèi)杰也親自上門慰問，《湖州晚報》等八家晚報把我的月子湯推薦為平民創(chuàng)業(yè)的首選項目。當初我被生活所迫選擇了賣月子湯謀生，沒想到僅僅過了幾年，我不僅收獲了財富，還把月子湯做到了全國。