楊文英

（云南省大理州南澗縣南澗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧組，云南南澗 675700）

仔豬飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵技術(shù)

楊文英

（云南省大理州南澗縣南澗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧組，云南南澗 675700）

在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中，要根據(jù)仔豬生長發(fā)育各個(gè)階段的生理、生長和消化特點(diǎn)，掌握仔豬營養(yǎng)需求、飼養(yǎng)方式、疫病防治等技術(shù)措施，以提高仔豬成活率，培育健壯仔豬，充分發(fā)揮生豬的生產(chǎn)性能。

1 哺乳仔豬的生理特點(diǎn)

1.1 生長發(fā)育規(guī)律

哺乳仔豬生長發(fā)育快，物質(zhì)代謝旺盛，體內(nèi)物質(zhì)沉積多。豬出生后其生長強(qiáng)度高于其他家畜。豬的初生重輕，不足成年體重的1%，但生后生長發(fā)育很快，一般仔豬出生后10d可達(dá)初生重的2.1～2.3倍，30d可達(dá) 5～6倍，60d可達(dá) 9～15倍，豬的生長強(qiáng)度大，因此代謝很旺盛。

1.2 機(jī)體自我調(diào)節(jié)機(jī)能

哺乳仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，對環(huán)境溫度敏感，抗寒力差。哺乳仔豬出生時(shí)，大腦皮層發(fā)育不健全，通過神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)體溫的能力差，在加之仔豬皮薄毛稀，皮下脂肪少，相對體表面積大散熱多，缺乏自身體溫調(diào)節(jié)能力，對外界溫度變化的適應(yīng)能力很差。因此仔豬特別怕冷，仔豬體內(nèi)能源的儲存很少，遇到寒冷血糖很快降低，如不及時(shí)吃到初乳則很難成活。

1.3 消化機(jī)能

哺乳仔豬消化器官不發(fā)達(dá)，消化腺機(jī)能不完善。仔豬出生時(shí)，消化器官雖然形成，但其重量和容積都比較小，仔豬胃內(nèi)僅有凝乳酶，缺乏胃酸，胃蛋白酶沒有活性，對植物蛋白和脂肪消化能力差，缺乏蔗糖酶，不能很好地利用蔗糖，由于胃及腸管pH值較高，對進(jìn)入的細(xì)菌缺乏抵抗力，所以哺乳仔豬易患消化道疾病。

1.4 機(jī)體免疫力

哺乳仔豬缺乏先天性免疫力，容易生病。哺乳仔豬的免疫系統(tǒng)不發(fā)達(dá)，在出生后，依靠母豬的初乳傳遞一些抗體，自身的抗體產(chǎn)生系統(tǒng)在30日齡后才能真正發(fā)揮作用，

2 哺乳仔豬飼養(yǎng)管理措施

2.1 接產(chǎn)工作

為克服母豬自然生產(chǎn)造成仔豬死亡率高的缺陷，必須做好接產(chǎn)工作。切實(shí)做到：①母豬臨產(chǎn)前 3 d做好分娩前的物質(zhì)準(zhǔn)備：如燈、擦布、接產(chǎn)箱（或筐）等；產(chǎn)房應(yīng)用 3%來蘇水消毒；并安排專人值班。②值班人員不應(yīng)隨便離開崗位，只能人等豬生，不能豬生無人。③母豬分娩后，用3%來蘇水擦拭母豬的陰門、臀部及乳房，并肌肉注射青霉素（48O萬～640萬IU）、鏈霉素（100萬～200萬IU），以防子宮炎、陰道炎或乳腺炎（也叫產(chǎn)后一針）。④母豬分娩后，母豬頭幾頓應(yīng)喂熱麩皮鹽水，由稀到稠，由少到多，3 d后喂哺乳母豬日糧。但瘦弱母豬在分娩后不應(yīng)減料，應(yīng)喂給較濃稠的日糧。

2.2 抓乳食，過好初生關(guān)

仔豬初生后7d齡內(nèi)死亡比例占哺乳期死亡總數(shù)的70%。死亡的主要原因是凍死、壓死、餓死和下痢等。因此，要加強(qiáng)仔豬的哺乳、保溫、防壓、防病護(hù)理工作。

2.2.1 固定奶頭，吃足初乳

初乳是指母豬分娩后35 d內(nèi)所分泌的乳汁。是仔豬早期獲得抗病力的最主要來源。因此，仔豬出生后，應(yīng)讓其在出生后 1h內(nèi)吃上初乳，最晚不應(yīng)超過2h。

2.2.2 剪犬齒

仔豬初生就有位于上下頜左右各兩枚共8顆犬齒。犬齒對仔豬本身沒有影響，但 由于犬齒十分尖銳，吃乳時(shí)或發(fā)生爭斗時(shí)易咬傷母豬乳頭或同伴和面頰。解決辦法是用消毒過的剪齒鉗子剪去牙齡。牙齒應(yīng)盡可能接近牙床表面剪斷，并不傷及牙床。一旦傷害牙床，不僅妨礙小豬吮乳，而且受傷的牙床將成為潛在的感染點(diǎn)。

2.2.3 補(bǔ)鐵劑

仔豬出生后 2～3d進(jìn)行補(bǔ)鐵，最好是肌肉注射牲血素。也可在產(chǎn)后3d起，在圈 內(nèi)設(shè)置小槽，放置一些紅黏土、骨粉、木炭末等補(bǔ)喂，增加鐵元素的補(bǔ)充。還可用硫酸亞鐵2.5 硫酸銅l g和水1 000 ml，配制鐵銅合劑補(bǔ)喂。

2.2.4 寄養(yǎng)或并窩

如果母豬的產(chǎn)活仔數(shù)超過有效乳頭數(shù)，或母豬產(chǎn)后初期死亡，這時(shí)就要采取寄養(yǎng)或并窩，這樣可提高母豬利用率。

3 抓開食，過好補(bǔ)料關(guān)

母豬分娩后20 d泌乳達(dá)到高峰，而后開始下降，乳里的營養(yǎng)成分也大大下降，母乳已不能滿足其營養(yǎng)需要，單靠母乳吃不飽，長不好。提前補(bǔ)食既可補(bǔ)充其營養(yǎng)需要，又可鍛煉消化器官和增強(qiáng)消化機(jī)能。因此早補(bǔ)飼是促進(jìn)仔豬生長發(fā)育，提高斷奶窩重和成活率的重要措施。一般是在仔豬出生后 7～10d要給仔豬開食，以便母豬泌乳量和乳中營養(yǎng)成分開始下降時(shí)，仔豬可不依賴母乳，通過采食飼料來滿足其生長發(fā)育的需要。

4 去勢

去勢的豬性情溫順、食欲好、增重快、肉質(zhì)無異味。仔豬去勢可在出生后 15～20d齡完成，早去勢應(yīng)激小，傷 口愈合好。瘦肉型豬性成熟晚，在高營養(yǎng)水平飼養(yǎng)條件下 5～6月齡（體重可達(dá)90～l00 kg），在性成熟之前即可上市。所以商品肉豬可劁公豬（無異味），不劁母豬（瘦肉率高）。最好在 10～14 d齡去勢，因?yàn)檫@時(shí)小豬已發(fā)育良好，能經(jīng)受這種傷害，并且睪丸還沒有大到使手術(shù)很危險(xiǎn)。

5 抓防病，過好斷奶關(guān)

5.1 預(yù)防疾病的發(fā)生

仔豬出生后 7d內(nèi)、20～30 d齡和斷奶3個(gè)階段，若飼養(yǎng)管理不當(dāng)，容易引發(fā)各種疫病，尤其是仔豬下痢。

（1）保持圈舍清潔、干燥、通風(fēng)、保暖，并定期消毒，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件。

（2）飼喂定時(shí)、定質(zhì)，保持飼料的相對穩(wěn)定，注意哺乳、飼料和飲水衛(wèi)生。

（3）做好預(yù)防接種工作。

5.2 做好斷奶工作

現(xiàn)在規(guī)?；?、集約化的大型養(yǎng)豬場，哺乳仔豬 21 d齡斷奶。

總之，提高仔豬的成活率。關(guān)鍵在于搞好懷孕期母豬的飼養(yǎng)管理，尤其是調(diào)控好懷孕中后期母豬的營養(yǎng)，即懷孕中期應(yīng)保持中等偏低的營養(yǎng)水平，后期應(yīng)提高營養(yǎng)水平及飼喂量，在接產(chǎn)過程中要從產(chǎn)仔到哺乳這一時(shí)期，嚴(yán)格按照要求逐步進(jìn)行，切忌盲目粗心，以免造成不必要的死亡。

楊文英（1969-），女，漢族，大學(xué)本科學(xué)歷，畜牧師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及服務(wù)工作。