《中華人民共和國動物防疫法》、《動物防疫條件審查辦法》等有關法律條文,都明確規(guī)定了對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)動物防疫監(jiān)管的重要性。在新形勢下,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)動物防疫監(jiān)管的主體、對象、內容、方式等等,都是我們著重要考慮的問題。結合本地工作實踐,探索海晏縣養(yǎng)殖環(huán)節(jié)動物防疫監(jiān)管工作,有著更為重要的現實意義。文章嘗試性提出,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實行獸醫(yī)包片、掛牌制度,定期進行巡檢,監(jiān)督和指導落實強制免疫等綜合措施的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)動物衛(wèi)生監(jiān)管機制。
1 防疫監(jiān)管運行機制探索
本著“監(jiān)督”與“指導”并行的原則,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實行獸醫(yī)包片、掛牌制度,定期進行巡檢。所有養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶主,匯總以村為單位,并有鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站指派1名掛牌獸醫(yī)。獸醫(yī)人數較少,可以村落為單位,實現包片制。所有指派獸醫(yī),每月巡查不能少于4次,并落實到具體的《動物衛(wèi)生巡查記錄表》中去。所有表格填寫完整后,需同時負責獸醫(yī)和監(jiān)督指導雙方簽字。并有區(qū)縣衛(wèi)生監(jiān)督所專人進行收交,入檔匯總。無論是掛牌還是包片獸醫(yī),在巡查中,發(fā)現問題,應及時進行責令整改,并實施相應的處罰,同時上報區(qū)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,并有上級衛(wèi)生監(jiān)督所實施處罰建議。
2 防疫監(jiān)管具體內容探索
掛牌和包片獸醫(yī),監(jiān)管具體內容匯總如下:規(guī)?;B(yǎng)殖場——督促指導提升防疫水平,建立完善生物安全制度,監(jiān)督其執(zhí)行免疫接種、消毒管理、病死畜無公害處理、引種檢疫監(jiān)督、疫情報告、出欄審批、動物疾病防疫資格管理等等,并強制其落實免疫制度,制定科學合理的免疫流程,完善規(guī)范好相應的記錄記載,提升綜合性防病措施。散養(yǎng)戶——重點監(jiān)督落實強制免疫報告制,宣傳養(yǎng)殖安全生產的重要性,告知禽畜養(yǎng)殖戶履行免疫義務。散養(yǎng)戶進行引種、有新生幼畜、免疫抗體實效的,做好統(tǒng)計匯總,告知畜牧獸醫(yī)相關部門。并履行自己的職責所在,及時告知散養(yǎng)戶免疫時間,定時強制其免疫。
3 防疫監(jiān)管的責任和考核探索
從防治重大動物疫病指揮部、獸醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構等多層面,從州級到縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn),最后落實到掛牌獸醫(yī)、落實到規(guī)模養(yǎng)殖場場主,逐級簽訂了防控目標責任書,層層落實防控目標和責任。此外,根據養(yǎng)殖環(huán)節(jié)動物防疫監(jiān)管機制運行情況,建議將運行情況納入到年度動物衛(wèi)生監(jiān)督工作考核內容中去,納入了州動物衛(wèi)生監(jiān)督所對縣動物衛(wèi)生監(jiān)督工作打分量化考核指標。
4 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)作用定位
4.1 養(yǎng)殖業(yè)主
動物防疫監(jiān)管為生產安全產品,而安全產品不是監(jiān)管出來的。換句話說,如果僅靠防疫監(jiān)管,來確保動物衛(wèi)生安全生產,就存在很大的難度。為此,我們始終認為養(yǎng)殖者才是動物衛(wèi)生安全的第一責任人。只有養(yǎng)殖戶源頭工作做好,防病意識強,管理自覺性高,方可從根本上解決動物衛(wèi)生的安全問題。而畜牧獸醫(yī)監(jiān)管部門,實際僅發(fā)揮指導的作用。而核心,還是在于養(yǎng)殖戶主自覺守法,遵守相關法律法規(guī),落實好動物衛(wèi)生法律責任和義務,從源頭上解決食品安全問題。
4.2 掛牌獸醫(yī)
此運行機制高效運作的前提,就是足夠數量獸醫(yī)的保障。而目前獸醫(yī)人數少是個不爭的事實,加上獸醫(yī)工作任務重,負責屠宰、經營、隔離、運輸及動物產品的生產、加工、儲運等等方面的監(jiān)管工作。由此,落實好養(yǎng)殖監(jiān)管工作,探索建立新型管理辦法,迫在眉睫。筆者建議,現有官方獸醫(yī)人員不變的基礎上,加強業(yè)務培訓,提升其業(yè)務水準。注重新鮮血液的引進,制約高校優(yōu)秀畢業(yè)生下鄉(xiāng)難的癥結所在,就在于薪資待遇問題。由此,改善獸醫(yī)工作環(huán)境,提升薪酬回報,重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點扶植,切實提升基層獸醫(yī)工作的幸福感指數,為接下來的引源工作做好準備。另一方面,應加強縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設置派出機構等問題進行研究并實踐,明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)人員的動監(jiān)執(zhí)法主體地位或賦予部分配合行事監(jiān)督執(zhí)法的權力,從而更加有力有利開展動物衛(wèi)生監(jiān)管。
4.3 經費投入
經費問題,是不得不談的問題。今后,強制免疫疾病種類繁多,免疫程序越來越嚴格,防疫要求越來越高,相應的工作任務量也是越來越大。在這種情況下,做好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)動物防疫監(jiān)管工作,就必須要大量的人力、財力支撐。為此,要加大動物衛(wèi)生監(jiān)督體系建設研究,加大人員素質提升與投入保障,方可依法開展或促進動物衛(wèi)生監(jiān)督工作再上臺階。
4.4 巡檢作用
通過長時間、廣范圍的定期巡查指導,可進一步增強養(yǎng)殖場戶疫病防控意識,提高疫病防控技術水平。通過掛牌包片獸醫(yī)定期對規(guī)模養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶開展巡查、上報,縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所可以掌握養(yǎng)殖場戶疫病防控動態(tài)。通過掛牌獸醫(yī)定期巡查,增加了監(jiān)督檢查的案件來源途徑,更有利于動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法推進。另一方面,也無形增加了官方獸醫(yī)工作任務量,實際中可結合當地畜禽養(yǎng)殖狀況,探索建立規(guī)模養(yǎng)殖分級監(jiān)管等模式,對養(yǎng)殖條件、防疫水平相對較差,發(fā)病風險較大的養(yǎng)殖場,增大監(jiān)管頻率,從而提高工作效率.有的放矢開展監(jiān)管工作。