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農(nóng)業(yè)部：?jiǎn)?dòng)主食加工老字號(hào)宣傳推介公益活動(dòng)

近日，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)主食加工老字號(hào)宣傳推介公益活動(dòng)。此次活動(dòng)以 “保護(hù)傳承創(chuàng)新發(fā)展”為主題，旨在大力培育食品品牌、保護(hù)和傳承食品行業(yè)老字號(hào)企業(yè)。

我國(guó)的飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。千百年的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，孕育了眾多具有濃郁民族特色、鮮明地域特征、獨(dú)特工藝傳承、深厚文化底蘊(yùn)、享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的食品老字號(hào)。食品老字號(hào)，擔(dān)負(fù)著中華文化傳承的重任，承載著民族品牌振興的夢(mèng)想，更是寄托著故土鄉(xiāng)愁記憶的情感。隨著社會(huì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步，部分食品老字號(hào)順勢(shì)而為再造輝煌，但更多的卻是淹沒于歷史的洪流中。為加強(qiáng)我國(guó)食品老字號(hào)的保護(hù)和傳承，農(nóng)業(yè)部結(jié)合主食加工業(yè)提升行動(dòng)，開展宣傳推介公益活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)和看待農(nóng)產(chǎn)品加工制品、現(xiàn)代加工食品，樹立 “大食物”消費(fèi)理念和正確的食品行業(yè)發(fā)展理念，促進(jìn)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)文化傳承、民族食品品牌振興。

此次宣傳推介活動(dòng)將在全國(guó)遴選30家左右企業(yè)開展重點(diǎn)集中宣傳。活動(dòng)將依托農(nóng)民日?qǐng)?bào)、中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心、中國(guó)農(nóng)村雜志社、中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等新聞媒體，通過主題征文、調(diào)研采風(fēng)、專題報(bào)道等多種形式，深入宣傳報(bào)道主食加工老字號(hào)發(fā)展歷史、文化傳承、科技創(chuàng)新等方面的內(nèi)容，充分展示老字號(hào)的發(fā)展變遷，營(yíng)造良好發(fā)展氛圍，切實(shí)樹立一批既傳承文化又不固守傳統(tǒng)，既創(chuàng)新產(chǎn)品又不改變經(jīng)典，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工業(yè)有機(jī)融合，具有較強(qiáng)示范帶動(dòng)作用的典型，為食品老字號(hào)保護(hù)傳承、創(chuàng)新發(fā)展提供有益借鑒。

農(nóng)業(yè)部 2014-11-24

云南：現(xiàn)代畜禽種業(yè)快速發(fā)展種畜禽場(chǎng)達(dá)373個(gè)

近年來，云南省把畜牧業(yè)種業(yè)發(fā)展作為推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化、提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和畜產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)全力推進(jìn)，經(jīng)過多年努力，全省畜牧業(yè)種業(yè)發(fā)展取得顯著成效。

畜禽良種繁育體系建設(shè)實(shí)現(xiàn)較快發(fā)展，在畜禽良種繁育、推廣、利用等方面已具有一定基礎(chǔ)。通過引進(jìn)培育和提高云南省自有良種，使部分良種生產(chǎn)性能明顯提高，形成了一定數(shù)量和規(guī)模的種畜禽場(chǎng)。截至2013年底，全省有種畜禽場(chǎng)373個(gè)，這些種畜禽場(chǎng)構(gòu)成云南省現(xiàn)有繁育體系的主體，承擔(dān)著主要的品種、育種和供種任務(wù)。全省各級(jí)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)把推廣優(yōu)良品種作為一項(xiàng)主要工作，實(shí)現(xiàn)良種比重逐年增加，有些品種從無到有、從點(diǎn)到面，基本實(shí)現(xiàn)了良種化。

品種改良取得初步成效。通過良種及改良技術(shù)推廣，全省畜禽良種化程度、畜禽生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，促進(jìn)了全省畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)。去年，全省奶牛、生豬、肉牛、肉羊的良種覆蓋率分別達(dá)到100%、88.6%、27.3%、19.6%。良種對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)品單產(chǎn)增加的貢獻(xiàn)率達(dá)到40%。

畜禽遺傳資源保護(hù)和開發(fā)利用成果顯著。在國(guó)家和省有關(guān)部門的支持下，通過實(shí)施畜禽良種工程、畜禽種質(zhì)資源保護(hù)等項(xiàng)目，建設(shè)了一批畜禽遺傳資源保種場(chǎng)、保護(hù)區(qū)。據(jù)調(diào)查，全省有31個(gè)畜禽遺傳資源建立了保種場(chǎng)。各地在加強(qiáng)保護(hù)的同時(shí)，堅(jiān)持政府引導(dǎo)，鼓勵(lì)吸納民間資本參與畜禽遺傳資源保護(hù)，出現(xiàn)了 “國(guó)有”和 “民營(yíng)”相結(jié)合的資源保護(hù)與開發(fā)利用模式。畜禽資源開發(fā)利用方式集育種、生產(chǎn)、加工一體化的方向發(fā)展，目前全省有31個(gè)畜禽遺傳資源已經(jīng)有企業(yè)參與開發(fā)利用，開發(fā)出特色產(chǎn)品33個(gè)，產(chǎn)值達(dá)到9.8億多元。

新華網(wǎng) 2014-11-03

河南：將培育15個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)化集群

近日，從河南省畜牧局獲悉，河南省依托畜牧龍頭企業(yè)，重點(diǎn)推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，提升肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，落實(shí)畜牧業(yè)扶持政策并實(shí)施生態(tài)畜牧業(yè)項(xiàng)目。

河南省在畜禽標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖、畜牧良種補(bǔ)貼、肉?；A(chǔ)母牛擴(kuò)群增量等方面將落實(shí)扶持政策。同時(shí)，以政策扶持為引導(dǎo)，提高肉牛肉羊規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，走出一條農(nóng)區(qū)節(jié)糧型畜牧業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展、生態(tài)發(fā)展、循環(huán)發(fā)展的新路子。以加工集聚地為核心，重點(diǎn)布局建設(shè)肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)專業(yè)園區(qū)，集中承接飼料加工、品種改良、屠宰加工等產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，形成上下游協(xié)作緊密、產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)完整、輻射帶動(dòng)能力較強(qiáng)、綜合經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化集群。據(jù)了解，到2020年，河南省將建成肉牛產(chǎn)業(yè)化集群10個(gè)、肉羊產(chǎn)業(yè)化集群5個(gè)，15個(gè)產(chǎn)業(yè)化集群年產(chǎn)值將達(dá)1000億元左右。

中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 2014-11-27

四川：46個(gè)縣 （市）獲現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展項(xiàng)目資金

2014年10月31日從四川省財(cái)政廳獲悉，近日省財(cái)政廳、省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合發(fā)布 《關(guān)于2014年現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展項(xiàng)目的公告》。2014年省級(jí)財(cái)政安排現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金10250萬元，惠及全省17個(gè)市 （州）、46個(gè)縣 （市），每個(gè)縣 （市）獲得省級(jí)財(cái)政補(bǔ)助資金50萬元～360萬元不等。

四川農(nóng)村日?qǐng)?bào) 2014-11-01

河南：鄭州2014年5000萬補(bǔ)貼促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展

近日，河南鄭州市政府辦公廳印發(fā) 《鄭州市現(xiàn)代畜牧業(yè)2014年度建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》，2014年鄭州市充分發(fā)揮財(cái)政資金引導(dǎo)作用，促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，鄭州市拿出財(cái)政資金5000萬元，主要用于完成100家畜禽養(yǎng)殖場(chǎng) （小區(qū)）的環(huán)境污染治理任務(wù)、升級(jí)改造達(dá)標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) （小區(qū)）、完善畜牧業(yè)保障體系建設(shè)。年出欄3000頭以上的生豬養(yǎng)殖場(chǎng) （小區(qū)），每個(gè)財(cái)政補(bǔ)助100萬元；年存欄1000頭以上的奶牛養(yǎng)殖小區(qū) （場(chǎng)），每個(gè)財(cái)政補(bǔ)助170萬元；產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模 （籠位）常年存欄在10000只以上、肉雞 （鴨）年出欄50000只以上，每個(gè)財(cái)政補(bǔ)助50萬元；年出欄1000～2000頭以上的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng) （戶），每個(gè)財(cái)政補(bǔ)助60萬元；年出欄1000～3000只以上的肉羊養(yǎng)殖場(chǎng) （戶），每個(gè)財(cái)政補(bǔ)助50萬元。

鄭州日?qǐng)?bào) 2014-11-01

安徽：巢湖召開2014生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)

2014年10月27日，安徽巢湖市畜牧獸醫(yī)局組織召開了2014年度生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) (小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)，市發(fā)改委、監(jiān)察局、財(cái)政局、農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)同志及享受項(xiàng)目的2個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

會(huì)議首先學(xué)習(xí)了 《安徽省發(fā)展改革委安徽省農(nóng)委關(guān)于下達(dá)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) (小區(qū))2014年中央預(yù)算內(nèi)投資計(jì)劃的通知》 (皖發(fā)改投資 [2014]456號(hào))文件精神，其次對(duì)項(xiàng)目建設(shè)單位提出了五點(diǎn)要求：一、要嚴(yán)格按項(xiàng)目實(shí)施方案組織實(shí)施，不得隨意變更建設(shè)內(nèi)容和投資規(guī)模；二、項(xiàng)目資金要實(shí)行?？顚Ｓ茫瑔为?dú)建賬，不得截留挪用；三、工程建設(shè)監(jiān)理要招投標(biāo)，具體事宜要向市招標(biāo)局咨詢；四、建設(shè)單位要保證建設(shè)質(zhì)量和進(jìn)度，并按要求進(jìn)行核帳；五、加強(qiáng)檔案管理工作，以備項(xiàng)目驗(yàn)收。

會(huì)上兩個(gè)項(xiàng)目建設(shè)單位負(fù)責(zé)人也作了表態(tài)，保證項(xiàng)目建設(shè)按時(shí)按質(zhì)按量完成，為進(jìn)一步提高該市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平做出貢獻(xiàn)。

新農(nóng)網(wǎng) 2014-11-01

河北：隆化縣肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)正式成立

河北 “隆化縣肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”正式成立。近日，隆化縣農(nóng)牧局組織召開 “隆化縣肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”成立大會(huì)。農(nóng)牧局技術(shù)專家團(tuán)成員、承德子澤畜牧繁育有限公司、隆化縣鳳林養(yǎng)殖有限責(zé)任公司、北戎生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等重點(diǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)代表，益佳、坤隆、祥斌、金旺等規(guī)模肉牛育肥場(chǎng)養(yǎng)殖大戶共70余人參加了會(huì)議。政府副縣長(zhǎng)賈一青同志對(duì) “隆化縣肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”成立表示祝賀，對(duì)協(xié)會(huì)工作做出重要指示。他指出 “隆化縣肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”的成立是全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一件大事，更是廣大養(yǎng)牛戶的一件大喜事，它標(biāo)志著我縣肉牛產(chǎn)業(yè)步入了個(gè)體聯(lián)合、共同發(fā)展的新階段；這就要求，一要繼續(xù)大力培育發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，二要充分發(fā)揮肉牛協(xié)會(huì)的職能作用，三要加強(qiáng)肉牛協(xié)會(huì)自身建設(shè)。會(huì)上，選舉產(chǎn)生了協(xié)會(huì)第一任會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、理事和秘書長(zhǎng)，通過了協(xié)會(huì)章程。據(jù)了解，該協(xié)會(huì)是政府指導(dǎo)下企業(yè)形式行業(yè)協(xié)會(huì)，為同業(yè)發(fā)展的集約型產(chǎn)業(yè)組織，目前共吸納會(huì)員58人。協(xié)會(huì)的成立，對(duì)加快隆化縣肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐，全面推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程將起到積極的作用。

新農(nóng)網(wǎng) 2014-11-26

遼寧：采用信息技術(shù)監(jiān)測(cè)生豬價(jià)格

日前，從遼寧省畜牧獸醫(yī)局獲悉，2014年2月，遼寧省率先在全國(guó)啟動(dòng)生豬生產(chǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警預(yù)報(bào)和形勢(shì)預(yù)測(cè)發(fā)布制度，實(shí)現(xiàn)信息化監(jiān)測(cè)預(yù)警。養(yǎng)豬戶足不出戶就可以通過網(wǎng)站、手機(jī)了解生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)信息，通過錯(cuò)時(shí)上市減少損失。

自2013年以來，生豬價(jià)格大幅下降，養(yǎng)豬虧損嚴(yán)重。針對(duì)這種情況，為確保養(yǎng)殖戶第一時(shí)間接收到準(zhǔn)確、有效的預(yù)測(cè)信息，緩解省生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)低迷局面，省畜牧獸醫(yī)局啟動(dòng)了生豬生產(chǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警預(yù)報(bào)和形勢(shì)預(yù)測(cè)發(fā)布制度，建立了全省生豬養(yǎng)殖信息化定位系統(tǒng)，設(shè)立了24個(gè)生豬監(jiān)測(cè)縣、240個(gè)監(jiān)測(cè)村、480個(gè)監(jiān)測(cè)戶和87個(gè)大中型規(guī)模養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)場(chǎng)，并在主要生豬集散地建立了17個(gè)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)，實(shí)行重點(diǎn)跟蹤監(jiān)測(cè)。通過每月采集一次生產(chǎn)信息、每周采集一次價(jià)格信息，建立起生豬生產(chǎn)的大型數(shù)據(jù)庫(kù)，并在每周五發(fā)布生豬價(jià)格監(jiān)測(cè)信息，每月25日發(fā)布生豬生產(chǎn)預(yù)測(cè)預(yù)警信息，通過網(wǎng)站和MAS短信平臺(tái)同時(shí)向省內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)戶及從業(yè)人員發(fā)布。

為確保數(shù)據(jù)真實(shí)有效，省市縣畜牧部門三級(jí)聯(lián)動(dòng)組織專人定期到現(xiàn)場(chǎng)核查，逐戶走訪，登記備案。為保證監(jiān)測(cè)預(yù)警和形勢(shì)預(yù)測(cè)信息及時(shí)準(zhǔn)確，省畜牧獸醫(yī)局組建了數(shù)據(jù)評(píng)估和形勢(shì)分析專家組，設(shè)置生豬預(yù)警首席專家和月度分析報(bào)告員崗位，每月召開專家、企業(yè)聯(lián)席會(huì)議，對(duì)未來1個(gè)月、3個(gè)月和6個(gè)月的生豬價(jià)格走勢(shì)做出預(yù)測(cè)。

新華網(wǎng) 2014-10-15

黑龍江：哈爾濱新建國(guó)際水準(zhǔn)種豬基地

世界知名的長(zhǎng)白豬 （又稱藍(lán)德瑞斯豬）將在冰城實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)化。最近，從黑龍江省哈爾濱市畜牧局獲悉，國(guó)內(nèi)綜合性農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)大北農(nóng)集團(tuán)為引入加拿大種豬而建設(shè)的種豬基地在巴彥縣投用，這是哈爾濱市設(shè)施最先進(jìn)的種豬基地。按計(jì)劃，5年內(nèi)該公司將在巴彥投資18億元，完成生豬全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

該種豬基地建在巴彥縣洼興鎮(zhèn)，占地70余畝，投資8000萬元，全部引進(jìn)加拿大大白、長(zhǎng)白公豬。該豬是世界上歷史悠久的優(yōu)良豬種之一，許多國(guó)家的豬種改良都引入了該豬種血緣，其優(yōu)點(diǎn)是瘦肉率高、體型長(zhǎng)、繁殖性能好。巴彥基地年可提供種豬8000頭，商品豬1.5萬頭，是大北農(nóng)集團(tuán)在黑龍江建設(shè)的第一個(gè)種豬示范基地。

該基地采用 “公司+農(nóng)戶”合作模式，大北農(nóng)提供豬苗、飼料及技術(shù)，農(nóng)戶提供人力等按標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，最后由大北農(nóng)公司負(fù)責(zé)回收，保證農(nóng)戶利潤(rùn)。

哈爾濱日?qǐng)?bào) 2014-10-20

河北：大午集團(tuán)國(guó)家級(jí)蛋雞核心育種場(chǎng)新場(chǎng)奠基

2014年10月26日，河北省易縣東樓山村大峪溝鞭炮齊鳴，人聲鼎沸，河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽公司國(guó)家級(jí)蛋雞核心育種場(chǎng)新場(chǎng)奠基儀式在這里舉行，來自農(nóng)業(yè)部、河北省、中國(guó)農(nóng)大、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)以及國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)體系的領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)家共同見證了又一個(gè)國(guó)產(chǎn)蛋雞育種基地新場(chǎng)的誕生。

據(jù)悉，河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽公司是我國(guó)首批公布的蛋雞核心育種場(chǎng)，長(zhǎng)期致力于培育推廣國(guó)產(chǎn)蛋雞品種，成功選育出了 “京白939”、 “大午粉1號(hào)”蛋雞新品種配套系，正在培育 “大午金粉”蛋雞配套系是世界首創(chuàng)的紅羽粉殼蛋雞，中試推廣證明，該配套系生產(chǎn)性能好、適應(yīng)能力強(qiáng)、淘汰雞價(jià)值高，通過市場(chǎng)調(diào)查和數(shù)據(jù)計(jì)算，相比于普通蛋雞品種， “大午金粉”每只雞能夠增加純收益4～5元，能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)效益，市場(chǎng)前景好。

據(jù)了解，我國(guó)是世界上蛋雞飼養(yǎng)量和雞蛋消費(fèi)量最大的國(guó)家，雞蛋產(chǎn)品一直是我國(guó)城鄉(xiāng)居民主要的蛋白質(zhì)攝入來源，是不可或缺的 “菜籃子”產(chǎn)品。近年來，我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升，綜合生產(chǎn)能力明顯增強(qiáng)。

2013年，我國(guó)禽蛋產(chǎn)量2876.1萬噸，其中雞蛋約占80%，穩(wěn)居世界第一位，約占世界雞蛋總產(chǎn)量的40%。人均禽蛋占有量達(dá)21公斤，超過世界發(fā)達(dá)國(guó)家水平。蛋雞生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，為滿足城鄉(xiāng)居民禽蛋消費(fèi)、改善營(yíng)養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收做出了重要貢獻(xiàn)。農(nóng)業(yè)部高度重視蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過實(shí)施畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，近年來共創(chuàng)建了526個(gè)蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，為加快蛋雞生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變發(fā)揮了積極的輻射帶動(dòng)作用；通過實(shí)施 《全國(guó)蛋雞遺傳改良計(jì)劃》，加快蛋雞種業(yè)科技創(chuàng)新，提升我國(guó)蛋雞自主育種能力，健全蛋雞良種繁育體系；通過實(shí)施畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目和良種工程項(xiàng)目，扶持建設(shè)了一大批蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和種雞場(chǎng)。今后農(nóng)業(yè)部將圍繞推進(jìn)蛋雞產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的目標(biāo)，從政策設(shè)計(jì)、規(guī)劃引導(dǎo)、科技支撐等方面，為蛋雞產(chǎn)業(yè)營(yíng)造更加充滿活力的發(fā)展環(huán)境。

據(jù)了解，大午集團(tuán)種禽公司國(guó)家級(jí)蛋雞育種基地新場(chǎng)總投入4800萬元，占地5000畝，2016年10月建成投產(chǎn)，標(biāo)志著大午集團(tuán)在蛋雞育種方面跨上一個(gè)新臺(tái)階。

中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng) 2014-10-27

四川：科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)打造巴山生豬品牌

近年來，四川巴山生態(tài)牧業(yè)科技有限公司，依托地方特色品種——青峪豬的優(yōu)勢(shì)，實(shí)施了四川省科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃 “巴山土豬”產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與示范項(xiàng)目，全力打造巴山土豬品牌，產(chǎn)品已銷往北京、上海、廣州、重慶、成都等國(guó)內(nèi)多個(gè)大城市和東南亞地區(qū)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

通過全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)集成，取得了明顯的成效：一是建立起了青峪豬原種保種場(chǎng)，對(duì)現(xiàn)有的青峪豬進(jìn)行了搶救性的保種及選育。二是通過科技示范基地 （戶）的帶動(dòng)，形成青峪豬特色產(chǎn)業(yè)集群，已建立建成青峪豬純種擴(kuò)繁場(chǎng)18個(gè)，平均每個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)達(dá)到常年存欄能繁母豬120～150頭，年生產(chǎn)商品仔豬近4.5萬頭。三是全縣青峪豬存欄4.5萬頭，青峪豬養(yǎng)殖從業(yè)人員達(dá)到1.1萬人；總產(chǎn)值4.5億元，比2013年提高44.8%。四是青峪豬優(yōu)良的雜交組合和純種推廣應(yīng)用達(dá)到90%以上，健康標(biāo)準(zhǔn)化青峪豬生態(tài)養(yǎng)殖達(dá)到90%以上，商品豬10月齡，活重90千克，屠宰率69%，凈肉率55%。五是建成完善齊全的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)相配套的青峪豬技術(shù)服務(wù)體系，使本縣每個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)豬專業(yè)村都有技術(shù)人員，從事養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的骨干從業(yè)人員接受培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到本產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)的80%以上。

科技部網(wǎng)站 2014-11-26

四川：萬源大巴山香豬備受消費(fèi)者青睞

2014年11月18～19日在成都舉行的餐飲食材展上，由萬源天潤(rùn)牧業(yè)發(fā)展有限公司帶去的 “大巴山香豬”備受消費(fèi)者的青睞和好評(píng)。

短短兩天的展會(huì)時(shí)間，近1000位消費(fèi)者來到 “天潤(rùn)牧業(yè)”的展位前，了解大巴山香豬的喂養(yǎng)過程，品嘗大巴山香豬的可口味道，感受天潤(rùn)公司提供的綠色、原生態(tài)、青飼料喂養(yǎng)的香豬。

一位消費(fèi)者在品嘗后贊嘆道： “我還從未吃到過口感如此細(xì)膩的豬肉”。萬源大巴山香豬引種于廣西巴馬，經(jīng)過四川大巴山高山環(huán)境和公司原生態(tài)，青飼料喂養(yǎng)，保證了巴馬香豬的特色，并在萬源富硒環(huán)境中生長(zhǎng)，更具有特有的味道。民間歷來就有 “一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱而被譽(yù)為豬類的 “名門貴族”。其肉質(zhì)皮薄肉細(xì)，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白，味美甘香，營(yíng)養(yǎng)豐富，勝似山珍野味。

公司目前正與來自成都、重慶、西昌地區(qū)的多為餐飲企業(yè)和酒店進(jìn)行洽談業(yè)務(wù)合作及地區(qū)代理事宜。

四川萬源天潤(rùn)牧業(yè)公司 2014-11-26

湖北：溫氏投資14億養(yǎng)殖項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)

溫氏集團(tuán)是目前國(guó)內(nèi)最大的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。該公司自2005年落戶湖北監(jiān)利以來，先后投資興建養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、奶牛3個(gè)項(xiàng)目，總投資14億元。目前已掛牌組建了四家公司，相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)工作正在按計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)。

投資5000萬元的溫氏養(yǎng)雞項(xiàng)目早已達(dá)產(chǎn)，合作養(yǎng)雞戶穩(wěn)定在700戶左右，每年肉雞生產(chǎn)能力1500萬只。溫氏養(yǎng)豬項(xiàng)目總投資9.5億元，擬建7個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，目前已建成6個(gè)。其中，第一期30萬頭項(xiàng)目選址荒湖，4個(gè)豬場(chǎng)已全部建成并達(dá)產(chǎn)；第二期40萬頭項(xiàng)目選址柘木，計(jì)劃建3個(gè)豬場(chǎng)，目前已建成1個(gè)年產(chǎn)12萬頭的華新豬場(chǎng)和1個(gè)年產(chǎn)10萬頭的何埠豬場(chǎng)，年產(chǎn)18萬頭的柘木豬場(chǎng)已完成圍墻建設(shè)。據(jù)公司經(jīng)理武達(dá)科介紹，由于受市場(chǎng)行情的影響，最后一個(gè)豬場(chǎng)的建設(shè)將放緩?fù)七M(jìn)。

溫氏奶牛項(xiàng)目計(jì)劃總投資4億元，建萬頭奶牛養(yǎng)殖基地。前期5000頭奶牛項(xiàng)目選址荒湖，目前已完成土地手續(xù)辦理、工商注冊(cè)、稅務(wù)登記、圍墻建設(shè)、場(chǎng)內(nèi)土地平整、水井建設(shè)等前期工作，其他相關(guān)工作正在有序推進(jìn)。

新牧網(wǎng) 2014-11-27