趙德彬

（黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)雅爾塞鎮(zhèn)畜牧站161024）

淺析農(nóng)村笨雞養(yǎng)殖存在的問題及對策

趙德彬

（黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)雅爾塞鎮(zhèn)畜牧站161024）

隨著人們生活水平的提高，人們對農(nóng)村散養(yǎng)雞，也就是笨雞的需求日益增加。在市場的帶動(dòng)下，農(nóng)村飼養(yǎng)笨雞的農(nóng)戶也逐漸增加，有的已逐步走向規(guī)?；５S之而來的問題也越來越凸現(xiàn)，養(yǎng)殖效益低下，有甚者出現(xiàn)虧損，嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民養(yǎng)殖積極性，影響笨雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。下面就農(nóng)村笨雞養(yǎng)殖存在的問題及對策做以淺析。

1 存在的問題

1.1 飼養(yǎng)品種混雜

農(nóng)戶多采用自繁自育的形式，通過自家或左鄰右舍的雞蛋作為種蛋進(jìn)行孵化，這種種蛋往往帶菌較多，種雞血源混雜。孵化出來的小雞，疾病多，成活率不高，產(chǎn)蛋率總體不高，季節(jié)性產(chǎn)蛋明顯。

1.2 管理方式粗放

生產(chǎn)管理技術(shù)是決定笨雞養(yǎng)殖效益高低的關(guān)鍵因素。農(nóng)戶飼養(yǎng)笨雞通常以自家小院為飼養(yǎng)場地，一是場地小，往往在有限的場所飼養(yǎng)過量的笨雞。實(shí)踐中有的農(nóng)戶，經(jīng)常幾十只雞擠在一個(gè)雞舍里造成氧氣不足，熱度過大，有的雞舍防寒保暖能力較差，使雞無法抵御寒冷。導(dǎo)致笨雞總體產(chǎn)蛋率不高，笨雞蛋質(zhì)量下降，影響?zhàn)B殖效益。二是在飼料的配比上也以原生態(tài)的食物為主，雖然保持了雞的原生態(tài)飼養(yǎng)方式，但在有限的場所內(nèi)往往造成雞的食物不足，營養(yǎng)搭配不合理。

1.3 飼養(yǎng)周期長

北方的雞苗投放集中在5月份以后，以產(chǎn)蛋為主的笨雞因天氣原因，一般得第二年春天才開始產(chǎn)蛋，所以養(yǎng)產(chǎn)蛋笨雞很難當(dāng)年受益。而對于肉用笨雞也因飼養(yǎng)周期長（一般從5月到12月份），使農(nóng)戶飼養(yǎng)笨雞的興趣減弱。

1.4 防疫不及時(shí)

按照科學(xué)的免疫程序，一個(gè)養(yǎng)殖周期最少要四種疫苗，八次免疫。由于農(nóng)戶防疫技術(shù)欠缺，散養(yǎng)笨雞時(shí)不注重防疫，從而使笨雞在生長過程中抵御病害的能力下降，一般一只雞生病就會(huì)影響到整個(gè)雞群的健康。成活率不高直接導(dǎo)致養(yǎng)殖成本的提高，養(yǎng)殖效益的下降。

2 對策

2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)環(huán)境管理

2.1.1 選擇場地

選擇經(jīng)環(huán)保監(jiān)測符合無公害要求的場地，如林地、河灘、草地、荒地等可作為養(yǎng)殖地。同時(shí)要求場地相對封閉、易于隔離、向陽、干燥。

2.1.2 修建雞舍

要在散養(yǎng)地段中搭蓋一定量的簡易式雞舍。雞舍是供雞休息、避風(fēng)雨以及防風(fēng)保暖所用。一般建成寬5m，高1.8～2.0m，長度適宜的雞棚。同時(shí)可選用木條、木棍等在棚內(nèi)搭建簡易棲架供雞棲息。

2.1.3 飼養(yǎng)密度適宜

1～3日齡雛雞飼養(yǎng)密度為每平方米100～150只，4～7日齡雛雞飼養(yǎng)密度為每平方米70～110只，8～14日齡雛雞飼養(yǎng)密度為每平方米50～80只，15～21日齡雛雞飼養(yǎng)密度為每平方米30～60只，22～30日齡雛雞飼養(yǎng)密度為每平方米20～40只。也可依實(shí)際情況靈活調(diào)整。

2.2 強(qiáng)化免疫管理

2.2.1 不要盲目用藥

有的養(yǎng)雞戶一旦遇到雞發(fā)病，不經(jīng)獸醫(yī)人員確診，自己便盲目用藥，從而貽誤了病情，浪費(fèi)了時(shí)間。

2.2.2 不要長期用藥

在養(yǎng)雞日常生產(chǎn)飼料管理上，為預(yù)防雞病而長時(shí)間飼喂各種藥物，不僅造成藥物對雞腎臟的損害和藥物的浪費(fèi)，而且還使各種細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性，嚴(yán)重影響到后來對疾病的治療效果。

2.2.3 隨時(shí)剔除病雞

在養(yǎng)雞生產(chǎn)中，要隨時(shí)將病雞剔除隔離，不要將病雞與健康雞放在同一圈舍，同料混養(yǎng)飼喂，從而導(dǎo)致疫情傳染。

2.2.4 及時(shí)淘汰病殘雞及低產(chǎn)雞

從育雛到產(chǎn)蛋前這段時(shí)間只重視雞的成活率，對弱小雞和殘雞不及時(shí)淘汰，既浪費(fèi)飼料，又降低養(yǎng)雞效益。產(chǎn)蛋期間有停產(chǎn)的雞，要及時(shí)淘汰，減少經(jīng)濟(jì)損失。

2.3 適度規(guī)模經(jīng)營

一家一戶家庭小群散養(yǎng)，雖然效益不錯(cuò)，但沒有形成規(guī)模效益，無法進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，難以做大做強(qiáng)，所以要選擇飼養(yǎng)條件好，場地規(guī)模大的鄉(xiāng)村作為飼養(yǎng)基地，適當(dāng)提高規(guī)?；B(yǎng)殖模式，提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)要加強(qiáng)農(nóng)戶的及養(yǎng)雞場工作人員的科學(xué)養(yǎng)殖觀念，防疫技術(shù)培訓(xùn)，使其掌握科學(xué)的飼養(yǎng)方法，用藥方法，嚴(yán)格遵守科學(xué)飼養(yǎng)原則，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。但同時(shí)也要注意，農(nóng)戶進(jìn)行笨雞養(yǎng)殖，需要根據(jù)自身的資金力量，勞動(dòng)力強(qiáng)度，基地建設(shè)條件，管理技術(shù)水平等條件來確定養(yǎng)殖規(guī)模，根據(jù)自身力量量力而行，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，確保養(yǎng)雞場各個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)行。