梁忠原

（山西省文水縣牧草飼料工作站032100）

哺乳仔豬的科學(xué)培育

梁忠原

（山西省文水縣牧草飼料工作站032100）

哺乳仔豬階段是培育豬只的基礎(chǔ)階段，最大限度的減少仔豬死亡率，增加仔豬的增重，培育出健壯、優(yōu)良的后備豬和育肥豬是此階段的目標(biāo)。然而哺乳仔豬的培育的主要依據(jù)就是其薄弱的生理特點(diǎn)，因此，在此階段進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，才能達(dá)到增加仔豬體重和降低死亡率的目的。

1 哺乳仔豬的生理特點(diǎn)

仔豬出生后，離開母體溫暖的環(huán)境，從恒溫到常溫，從被動(dòng)獲得營養(yǎng)到主動(dòng)吸吮乳汁和采食飼料維持生命，生存環(huán)境發(fā)生了巨大變化，此時(shí)，哺乳仔豬的死亡率是豬只一生中最高的階段，此階段的生理特點(diǎn)有：

1.1 體溫調(diào)節(jié)能力差，體能儲(chǔ)備有限

仔豬出生時(shí)由于大腦皮層發(fā)育不全，依靠神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)體溫的能力差，尤其是出生后的前幾日。另外，仔豬被毛少和皮下脂肪較少，保暖能力不足。出生仔豬的臨界溫度為35℃，低于此溫度，仔豬就會(huì)受到影響。遇到寒冷時(shí)血糖降低很快，如果還沒有及時(shí)吃到初乳就很難成活。

1.2 消化器官不發(fā)達(dá)、機(jī)能不完善

仔豬胃的重量出生時(shí)僅有4～8g，能容納乳汁30～40g，隨后迅速擴(kuò)大。腸道的發(fā)育規(guī)律也是如此。仔豬出生時(shí)胃內(nèi)僅有凝乳酶，胃蛋白酶很少，缺乏游離鹽酸、胃蛋白酶沒有活性，不能消化蛋白質(zhì)，只有腸腺和胰腺發(fā)育比較完全，胰蛋白酶、腸淀粉酶和乳糖酶活性較高，食物主要是在小腸內(nèi)消化。出生仔豬乳糖酶的活性很高，對(duì)蔗糖和淀粉的分解酶發(fā)育比較緩慢，通過早期補(bǔ)飼能夠刺激鹽酸和胃液的消化[1]。

1.3 生長(zhǎng)發(fā)育快、代謝旺盛

仔豬一般初生體重為1kg左右，10日齡時(shí)體重達(dá)出生重的2倍以上，30日齡可達(dá)5～6倍。如此強(qiáng)烈的生長(zhǎng)是以旺盛的物質(zhì)代謝為基礎(chǔ)的，生后20d的仔豬，每千克體重每天要沉積的蛋白質(zhì)是9～14g，相當(dāng)于成年豬的30～35倍。

1.4 先天免疫力較低

仔豬出生時(shí)體內(nèi)沒有免疫抗體，也就是沒有先天的免疫力，只有吃到初乳以后，靠初乳把母體的抗體傳遞給仔豬。母豬初乳中的免疫抗體會(huì)隨時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸降低，母豬分娩12小時(shí)后乳中球蛋白的含量比分娩時(shí)下降75%，因此，一定要早吃初乳。

2 哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

了解了哺乳仔豬的生理特點(diǎn)也就知道了該如何進(jìn)行飼養(yǎng)管理。

2.1 及早吃到初乳，吃足初乳

初乳中的免疫球蛋白可以提高仔豬的免疫力，其中的鎂鹽可以促進(jìn)仔豬胎糞的排除，初乳中的乳糖、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)也是仔豬生長(zhǎng)、御寒所必需的物質(zhì)。對(duì)于一些虛弱的或患病的虛弱仔豬要人工輔助其吃到初乳，這很關(guān)鍵。

2.2 保溫，防壓

母豬產(chǎn)房的溫度為23～25℃，仔豬所在周圍環(huán)境的溫度要達(dá)到30～33℃，以后每周降2℃，產(chǎn)房仔豬保溫箱內(nèi)溫度控制可用紅外燈或電熱板[2]。

如果溫度過低，行動(dòng)不靈活的仔豬就容易扎堆，容易被壓死，踩死。有的仔豬趴在母豬身上或周圍也容易被壓到或踩到?，F(xiàn)代養(yǎng)豬基本都在使用產(chǎn)床飼養(yǎng)，其中的防壓隔欄可起到一定的作用。即便如此，也要經(jīng)常巡視，仔豬被壓會(huì)尖叫，應(yīng)立即到場(chǎng)解決問題。

2.3 補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒

鐵是形成血紅蛋白的主要原料，然而，母豬乳汁中鐵的含量不足以滿足仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的需要，因此，要對(duì)仔豬進(jìn)行補(bǔ)鐵。一般在仔豬出生第3d每頭注射100～200mg鐵劑，現(xiàn)多數(shù)為亞鐵制劑。第10d時(shí)結(jié)合實(shí)際情況考慮第二次補(bǔ)鐵，以利于仔豬生長(zhǎng)。缺硒地區(qū)也要同時(shí)補(bǔ)充硒，現(xiàn)有鐵、硒、鈷的合劑注射液，可直接使用。

2.4 固定乳頭，調(diào)整秩序

固定乳頭是仔豬天生固有的習(xí)慣，開始幾次吸食某個(gè)乳頭，一經(jīng)認(rèn)定就不會(huì)改變。母豬各乳頭的泌乳量有這樣的特點(diǎn)，母豬前部的乳頭泌乳量高于后面，因此，在產(chǎn)后幾天內(nèi)可對(duì)需要調(diào)整的仔豬進(jìn)行人為固定乳頭，將弱小仔豬放在前中部，以彌補(bǔ)先天不足，提高均勻度。但是如果母豬產(chǎn)仔數(shù)超過母豬乳頭數(shù)，要及時(shí)找代乳母豬過哺。對(duì)于產(chǎn)仔數(shù)多且初生重過低的弱小仔豬最好直接淘汰。

2.5 剪犬齒與斷尾

其本意是為了防止仔豬咬傷乳頭或仔豬爭(zhēng)斗，為避免這些傷害，出生第一天即可剪掉犬齒，勿要傷到牙齦。斷尾方法是剪斷1/3尾巴，用碘酊消毒斷端，防止感染。要注意工具的衛(wèi)生，使用后清洗并消毒。

2.6 斷臍

如果仔豬出生后臍帶較長(zhǎng)，應(yīng)先將臍帶內(nèi)血液向腹部刮幾下，讓血液流入仔豬體內(nèi)，留4cm鈍性挫斷，然后消毒。流血不止的結(jié)扎。

2.7 補(bǔ)料和補(bǔ)水

早期補(bǔ)料不僅能滿足仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的營養(yǎng)需要，也能在斷奶后順利吃料，不至于斷奶后減重?？稍谧胸i出生后5～7d使用哺乳仔豬料，也就是教槽料。設(shè)置便于仔豬采食的料槽，自由采食。開始幾天要少量多次投放[3]。供給仔豬清潔衛(wèi)生的飲水，水槽或飲水器應(yīng)仔豬專用，冬季飲水溫度最好不低于20℃。地面平養(yǎng)的仔豬如果缺水可能會(huì)飲地面的臟水甚至尿液，會(huì)導(dǎo)致疫病發(fā)生。

2.8 預(yù)防疾病

優(yōu)質(zhì)、充足的母豬乳汁是仔豬很好的抗病武器，這就要求做好母豬的飼養(yǎng)管理工作。豬舍的保溫和日常消毒也必不可少，仔豬發(fā)病后及時(shí)隔離、消毒、治療，腹瀉脫水嚴(yán)重的要注意補(bǔ)液。仔豬哺乳前更要注意母豬乳頭的消毒，防止仔豬通過哺乳而感染病原菌。另外，也有人建議在母豬飼料中添加藥物預(yù)防仔豬和母豬的疾病，有的認(rèn)為仔豬三針保健可起到預(yù)防仔豬腹瀉的作用，也有人建議將仔豬前肢系部用膠布纏繞，防止摩擦破潰而感染疾病，可參考應(yīng)用。

[1]楊公社.豬生產(chǎn)學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2002,12:209-219

[2]邊連全.養(yǎng)豬[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2009:190-198

[3]王心亮.哺乳仔豬保健飼養(yǎng)管理[J].中國畜禽種業(yè),2009（6）:71-72

梁忠原（1969-），男，高級(jí)畜牧師。