行業(yè)動(dòng)態(tài)

果蔬物理活性保鮮好處多

夏季果蔬容易腐爛，現(xiàn)在人們使用保鮮膜保鮮已經(jīng)不再是什么奢侈的事情，保鮮膜能夠起到保鮮的作用是很多人都知道的，傳統(tǒng)的果蔬包裝，無(wú)論是瓦楞紙箱還是網(wǎng)眼袋、編織袋和保鮮膜等，都不能達(dá)到保鮮的作用。目前已經(jīng)開發(fā)出了多種功能型的保鮮膜、新型瓦楞紙箱、物理活性保鮮膜和功能型保鮮劑等，部分技術(shù)和材料已經(jīng)獲得應(yīng)用。

功能型保鮮膜

傳統(tǒng)的薄膜雖然能起到包裝的作用，具有一定的保鮮效果，但已明顯不能滿足現(xiàn)代市場(chǎng)的保鮮需要，因此，大量的新型保鮮膜被研制出來(lái)。這些功能型保鮮膜不僅具有以往薄膜防止水分蒸發(fā)、簡(jiǎn)易控制氣體的效應(yīng)，而且進(jìn)一步提高了蔬菜水果的鮮度。

物理活性保鮮膜

果蔬高效保鮮袋采用獨(dú)特的礦物質(zhì)材料，以優(yōu)質(zhì)進(jìn)口PE材料為基礎(chǔ)，針對(duì)果蔬保鮮包裝的特有要求加工而成。該種保鮮袋將調(diào)節(jié)氣體、保持水分和口感、預(yù)防水霧凝聚、抑制腐爛等多功能集于一體，具有持久保鮮作用。

乙烯吸附薄膜

乙烯吸附薄膜是為了除去有害的乙烯氣體，在塑料薄膜（尤其是ldpe）中混入氣體吸附性多孔物質(zhì)，如凝灰石和沸石、粘土礦物、石粉等微粉末。其大部分能吸附乙烯或隔斷遠(yuǎn)紅外線輻射。

防露薄膜

防露薄膜是使用表面活性劑處理上述的聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材料的內(nèi)表面，可吸收過(guò)剩的水分，能適度維持包裝內(nèi)濕度，以達(dá)到保鮮的目的。

抗菌性薄膜

抗菌性薄膜是將具有抗菌性的銀沸石混入膜內(nèi)，銀沸石為具有抗菌性的銀與沸石結(jié)晶結(jié)構(gòu)中的鈉離子置換或銀離子與用鋁、硅為原料合成而得的疏松沸石的混合物。主要用pe、pp和ps作為基材。這種薄膜能夠在一定程度上抑制細(xì)菌的增殖，起到保鮮作用。

消息來(lái)源：中鮮網(wǎng)