據(jù)匈牙利果蔬行業(yè)組織及銷售局（FruitVeB）負責人表示，盡管2015年暴雨和干旱導致匈牙利大多數(shù)水果減產(chǎn)，但果實品質(zhì)較去年好。

2014年匈牙利桃產(chǎn)量4.8萬t，今年預計為4.2萬~4.5萬t。據(jù)今年夏天的預測，桃產(chǎn)量將與去年相似，但后來由于惡劣天氣影響，夏季風暴使某些桃園遭受重大損失。慶幸的是,干旱對桃并沒有產(chǎn)生很大影響，桃產(chǎn)量較往年略降低，但果實品質(zhì)比去年更佳。另外，干旱也防止了一些真菌病害的出現(xiàn)，樹體健康，果實品質(zhì)優(yōu)。相比去年，桃價格上漲了15%~20%。

對于今年降雨量小，匈牙利蘋果果實大小低于平均水平，產(chǎn)量減少。2014年匈牙利蘋果產(chǎn)量約90萬t，創(chuàng)歷史新高，今年初步估計為60萬~65萬t。夏季蘋果已于8月中旬開始上市，用于加工果汁的蘋果價格為24~25匈牙利福林/kg（1匈牙利福林約合人民幣0.029元。編者注），而鮮食蘋果當?shù)嘏l(fā)價格90~110匈牙利福林/kg，零售價預計為200~250匈牙利福林/kg。今年蘋果價格顯著高于去年同期，去年加工蘋果價格為10匈牙利福林/kg，鮮食蘋果價格不超過70匈牙利福林/kg。

（資料來源：agroinform.com，禾 本/摘譯）