◇遠航

威寧馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈打造之路
——貴州威寧馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀實

◇遠航

6月18日，來自全國各地的薯業(yè)專家、教授與種薯經(jīng)銷商共計140余人在“中國南方馬鈴薯之鄉(xiāng)”——貴州省威寧縣濟濟一堂，在全國馬鈴薯區(qū)域試驗培訓暨產(chǎn)銷銜接會上，共話威寧縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。

重特色強品牌

威寧縣是國家扶貧開發(fā)的主戰(zhàn)場。近年來，威寧縣立足自身發(fā)展實際，著力打造生態(tài)威寧、綠色威寧，一時間迅速成為了對外招商引資的目的地。其實，是馬鈴薯激活了這個貧困縣。

威寧縣地處黔西北高原，至今已經(jīng)有400多年的馬鈴薯種植歷史。近幾年，脫毒種薯應用面積約11.3萬hm2，占馬鈴薯種薯面積的15%，總產(chǎn)量達200萬t，馬鈴薯產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的26.6%，人均可增加300元以上收入。

6月18—19日在威寧舉辦的馬鈴薯旅游文化節(jié)吸引了廣大薯商前來參觀?！榜R鈴薯文化節(jié)的舉辦，對于政府來說，簽約更多的項目增加了財政收入；對于我們農(nóng)戶來說，產(chǎn)銷對接讓我們荷包鼓鼓的同時，更堅定了我們走馬鈴薯綠色可持續(xù)發(fā)展道路的信心”，2015年馬鈴薯主糧化的消息一爆出，更是激發(fā)了馬鈴薯種植戶王曉偉的種植熱情。

產(chǎn)業(yè)鏈引領轉型

“威寧的當務之急是將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)進一步壯大”，威寧縣縣委書記肖發(fā)君介紹。威寧馬鈴薯在短短幾年內(nèi)便在全國的馬鈴薯種業(yè)市場風生水起，成為集馬鈴薯種薯加工、繁育為一體的先進示范區(qū)，這種“高起點、快增長”的發(fā)展模式，立即贏得了全國種業(yè)市場的矚目。

是什么力量讓威寧的馬鈴薯在脫貧致富的路上大步快走，獲得了連年翻番的高速增長？畢節(jié)市農(nóng)委的一位工作人員表示，這跟當?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈的緊密銜接和配合是分不開的，“尤其是這次全國馬鈴薯區(qū)域試驗培訓暨產(chǎn)銷銜接會的開幕，反映了威寧縣政府高度重視馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷銜接工作，并全力推進馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈的科技應用。當?shù)噩F(xiàn)已打造成從原原種培育到二級種擴繁的完整體系，申報四級脫毒種薯的成果，目前成為我國南方最大的種薯供應基地之一。并將組建成一個加工機械化、配套標準化、品質精品化的現(xiàn)代化示范縣。”

威寧馬鈴薯奮進在生態(tài)農(nóng)業(yè)的高速路上，但同時農(nóng)委專家也表示，因生產(chǎn)水平不高，配套栽培技術欠缺，馬鈴薯的增產(chǎn)潛力亟需加強等因素依然成為制約著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。想要打破這個瓶頸，還需要很長的路要走。

科技創(chuàng)新一體化

目前，威寧成立了46個專業(yè)合作社，合作社年銷售馬鈴薯近5萬t，銷售額突破億元，在全國40多個城市建立了商品薯直銷點，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，增加農(nóng)民收入；積極引導壯大農(nóng)民經(jīng)紀人隊伍，形成了“農(nóng)戶—經(jīng)紀人—客商”和“公司＋農(nóng)戶＋基地”的產(chǎn)銷模式，拓寬了威寧馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的市場空間，在樹立“威寧馬鈴薯”具有特色品牌戰(zhàn)略的同時，引進馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)，努力拓寬農(nóng)民增收渠道，致力于做大做強馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。

威寧政府部門的一位工作人員表示，威寧將著力打造從育種到擴繁，從粗加工到深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，努力打造中國南方最大的種薯繁育基地。針對馬鈴薯產(chǎn)品深加工這一薄弱環(huán)節(jié)，威寧已經(jīng)通過企業(yè)擴容改造和新建加工廠等措施，助力當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“希望通過一系列的改革，搭建平臺，凝聚力量，讓小土豆發(fā)揮大作用”，該工作人員說。