《口頭饞》
2015-01-21 09:08:08
中華手工 2015年12期
作者：董克平 著
出版社：電子工業(yè)出版社
出版時間：2015年9月
定價：39.8元
佳肴不僅可以品味、飽腹，還可以在享受色香味的同時，了解沉淀其中的歷史文化和民俗。作為《舌尖上的中國》的美食顧問，董克平幾乎嘗遍天下美食，他將其中印象最深刻的佳肴篩選出來，在文化的汁液中涮洗浸泡，用干凈、老道的文字輕煨慢燉，終成本書。初嘗滿口鮮香，細品則味蕾輕顫，余韻悠長。
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