盧海林++吉振勇++盧旭+等

巨無霸三號是鎮(zhèn)江市鎮(zhèn)研種業(yè)有限公司辣椒育種課題組以優(yōu)良自交系牛角椒N303為母本、高代自交系甜椒T62為父本配制而成的的雜交一代辣椒品種，具有熟性特早、果型特大、膨果速度特快、商品性特佳、抗病性特強、產(chǎn)量特高六大優(yōu)點，適宜北方春、秋保護(hù)地及南方反季節(jié)露地栽培。目前已在江蘇、山東、河南、安徽、廣東、海南等地示范推廣，取得良好的經(jīng)濟和社會效益。

1 特征特性

早熟，特大果，粗長牛角椒，株型緊湊，株高 60 cm左右，株幅65 cm左右，果長22～30 cm，橫徑6 cm左右，青果綠色，果形美觀，果皮略薄，微辣，品質(zhì)特佳，坐果率高，前后期果基本一致，膨果速度特快，抗病、抗逆性強，產(chǎn)量高，適宜春秋保護(hù)地及露地栽培。

2 栽培要點

2.1 適時播種，培育壯苗

一般北方春季保護(hù)地播期為10月下旬至11月下旬，于翌年2月定植，秋延后栽培于7月中旬育苗，8月中下旬定植；南方反季節(jié)栽培播期為8月下旬至10月上旬，9～11月定植。播種前將種子置于太陽下曝曬4～6 h，以利于出苗齊快，也可先催芽再進(jìn)行播種，用55～60℃的溫水恒溫浸15 min，也可用40%福爾馬林100倍液、10%磷酸三鈉溶液或1%高錳酸鉀溶液等進(jìn)行消毒，再用清水洗凈，然后再用30℃的溫水浸泡7～8 h，25～30℃條件下催芽3～4天，待70%種子露白后即可播種。

應(yīng)選擇地勢高，排水良好，避風(fēng)向陽，3年內(nèi)未種過茄果類蔬菜的疏松肥沃的砂壤地塊作苗床，苗床土可用多菌靈等殺菌劑進(jìn)行土壤消毒。播種時澆足底水，適期分苗、煉苗，待苗高18～20 cm、8～10片真葉時即可定植。

2.2 適時整地定植

要提前10～20天深耕曬垡，選擇地勢高、排灌方便、保水、保肥性較好的田塊，忌與茄果類蔬菜連作，最好是水旱輪作。定植前施足底肥，一般每667 m2

施腐熟農(nóng)家肥4 000～5 000 kg、三元復(fù)合肥50～60 kg，采用高壟定植，每壟栽2行，行株距45 cm×40 cm。

2.3 田間管理

定植后要及時澆水，緩苗后盡快中耕除草，使用速效肥提苗，促進(jìn)辣椒植株生長，適時整枝打杈，將門椒以下的側(cè)枝全部摘除。大量坐果后，應(yīng)及時追肥，每次每667 m2施復(fù)合肥20 kg、尿素10 kg、硫酸鉀5 kg，同時可用0.3%磷酸二氫鉀液或其他葉面肥作葉面施肥，盛果期要加強水肥管理，每隔7～10天澆水1次，15天左右施肥1次，澆水要見干見濕，不要大水漫灌，切忌田間積水。

2.4 病蟲害防治

病蟲害防治堅持以預(yù)防為主、綜合防治原則。苗期猝倒病、立枯病和灰霉病，可用甲基托布津、多菌靈及速克靈防治。定植后主要防治病毒病、炭疽病、疫病，可用病毒靈原粉、百菌清、可殺得（氫氧化銅）、霜霉威等防治。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、煙青蟲等，可用吡蟲啉、敵百蟲或阿維菌素等藥劑防治。

2.5 適時采收

要及時分批采收，門椒和對椒宜早采收，以利發(fā)棵，促使植株上層多結(jié)果和后期果實膨大，產(chǎn)量高峰期要1～2天采收1次，利于提高辣椒總體產(chǎn)量。