□ 嚴(yán)錦程

狗鼻子到底有多靈

□ 嚴(yán)錦程

狗往往是用上天賦予的獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的鼻子來感受世界、適應(yīng)自然的。正是由于狗鼻子特別靈，因而我們經(jīng)常用它來尋找地震或雪崩后被埋沒的人，讓它來發(fā)現(xiàn)液化氣是否漏氣，甚至排雷士兵還用狗鼻子來尋找地雷在哪里。有研究者試驗(yàn)，狗鼻子可以分辨出3個(gè)星期前留在玻璃上的指紋氣味，甚至這塊留有指紋的玻璃被放在外面風(fēng)吹雨打24小時(shí)，狗鼻子還能把這個(gè)有指紋的玻璃挑出來。

狗兒具有超強(qiáng)的追蹤能力，它們可以萬里追尋到主人。它們依靠的就是用鼻子嗅出主人在路途上留下的微量氣味，據(jù)統(tǒng)計(jì)，人體每分鐘就會(huì)有千百萬個(gè)細(xì)胞老化脫落，這些脫落的細(xì)胞就構(gòu)成了主人的軌跡線。當(dāng)然還有人的呼吸和汗液。因此，每個(gè)人的軌跡氣味對(duì)于狗鼻子來說都是獨(dú)一無二的，能很快被識(shí)別出來。

一位叫羅姆的美國(guó)人曾做過這樣的實(shí)驗(yàn)，他讓11個(gè)人排在他的身后，他向前走，他后面的人都把步子正好踏在他的腳印上，當(dāng)他們走出200米后，分道揚(yáng)鑣，6個(gè)去左邊，6個(gè)去右邊，然后各自都隱藏好。這時(shí)羅姆的管家把羅姆的狗釋放出來，狗在他們分道揚(yáng)鑣的地方略微停留了一下，就跑向自己的主人。

同卵雙胞胎一般具有很相似的氣味，當(dāng)狗熟識(shí)其中一位的氣味后，另一位第一次出現(xiàn)時(shí)，狗兒也會(huì)像老朋友一樣搖著尾巴跟隨。但是當(dāng)雙胞胎兩位同時(shí)在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)時(shí)，狗兒也是能夠分辨出他們之間的氣味差別。

狗為什么具有如此功能強(qiáng)大的鼻子?其實(shí)狗鼻子嗅氣味的原理與人類的鼻子是一樣的，差別就在于狗鼻子感受氣味的感受體面積較大，而且狗大腦嗅覺區(qū)域處理氣味分子信號(hào)的能力更強(qiáng)。據(jù)估測(cè)，狗鼻子的靈敏度至少是人鼻子的1000倍，也就是說同樣的氣味分子，人鼻子嗅到時(shí)的濃度再稀釋1000倍，狗鼻子都可以嗅到。

（摘自《百科新說》2014年第5期）