□ 郭華悅

菜不過(guò)三口

□ 郭華悅

古代的皇帝吃飯有個(gè)規(guī)矩，叫“菜不過(guò)三口”。

啥意思呢?就是一頓飯里，面對(duì)著滿桌珍饈，不管皇帝喜歡吃哪一道，就單道菜而言，都不得超過(guò)三口?；实鄢燥垼慌杂刑O(jiān)監(jiān)督著。哪道菜，皇帝吃了幾口，太監(jiān)心里都跟明鏡似的。要是有某一道菜，皇帝吃了三口，太監(jiān)馬上會(huì)將該道菜撤下去。而且，連著十天半個(gè)月的，這道菜都不會(huì)出現(xiàn)在飯桌上了。

為啥呢?就是要讓底下的人，揣摩不透皇帝的喜好。古代的皇帝，治理天下歷來(lái)是“外圣而內(nèi)王”，就是對(duì)外宣傳儒家的仁愛(ài)那一套，骨子里其實(shí)是奉行法家的準(zhǔn)則。法家所推崇的，一是嚴(yán)刑峻法，二是權(quán)勢(shì)。所謂的“權(quán)勢(shì)”，就是要讓人無(wú)法猜透皇帝。

而“菜不過(guò)三口”，正是法家權(quán)術(shù)的體現(xiàn)。身為一國(guó)之尊，最怕讓底下的人知道弱點(diǎn)。所謂的弱點(diǎn)，可以指皇帝性格或能力上的缺陷，也可以是皇帝的興趣愛(ài)好。底下的人知道了皇帝的愛(ài)好，就會(huì)有機(jī)可乘。

在這方面，正德皇帝就是一個(gè)典型的反面教材。正德皇帝喜歡做木工，于是宦官劉瑾就每次趁著正德做得起興時(shí)，把國(guó)家大事的奏折拿去給正德批閱。次數(shù)一多，貪玩的正德皇帝于是煩了，讓劉瑾以后碰著這類(lèi)事件，就自己拿主意。有了皇帝的金口玉言，劉瑾名正言順地把持了朝政大權(quán)。

所以，讓身邊的人知道皇帝的喜好，無(wú)疑是件危險(xiǎn)的事兒。當(dāng)然，也有如宋徽宗時(shí)的高俅，從正面進(jìn)攻，知道領(lǐng)導(dǎo)喜歡踢足球，就拼命地練，練出了一身好技藝，討得主子的歡心，仕途從此青云直上。

“菜不過(guò)三口”還有一個(gè)深意，就是防止人下毒。滿桌子的菜，起碼有上百道，皇帝對(duì)什么菜都是淺嘗輒止，不過(guò)一兩口，就讓人猜不出皇帝喜歡吃什么菜，這樣一來(lái)，每次用膳，皇帝會(huì)吃什么菜，就成了個(gè)謎。若是有人想毒害皇帝，上百道菜都下毒，那這工程也未免太龐大了。

當(dāng)然，歷史上多的是被毒殺的皇帝。這些皇帝之所以落得如此下場(chǎng)，其中一個(gè)原因，便是讓周邊的人知道了自己的喜好，從而有了下手之處。這么一來(lái)，哪怕有一個(gè)人知道自己喜歡吃哪道菜，皇帝也就等于讓自己身處險(xiǎn)境了。

(摘自《時(shí)代青年(上半月)》）

“祖母綠”跟祖母有什么關(guān)系

祖母綠英文為emem1de，源自波斯語(yǔ)zumumd(綠寶石)，漢語(yǔ)為其音譯，跟祖母沒(méi)有任何關(guān)系。香港亦稱(chēng)其“呂宋綠”。

備受貴族名流青睞的祖母綠，除了是寶石之王外，還有美好的寓意和神奇的能量。

對(duì)歐洲人來(lái)說(shuō)，祖母綠代表著永恒的愛(ài)與美。永恒的愛(ài)與美是高貴的、壯麗的，連國(guó)王與王后也只能追逐的，是屬于女神的驕傲。在古羅馬，祖母綠是愛(ài)與美的女神維納斯的顏色。她的綠色會(huì)隨著晴天和陰天微妙地改變，就像女神充滿靈動(dòng)的眼睛，總是生動(dòng)地發(fā)出柔和又濃艷的光芒。祖母綠用一種顏色代表生命中美好的東西，讓人百看不厭。

而東方人對(duì)祖母綠有另一種認(rèn)識(shí)。在許多世紀(jì)之前，印度的神圣經(jīng)文吠陀解說(shuō)過(guò)它的治愈特質(zhì)：“祖母綠可給佩戴者帶來(lái)好運(yùn)”和“增強(qiáng)生命福祉”，難怪印度大君和印度女王的寶藏中有著最美麗的祖母綠。

（摘自《青年博覽》2015年第9期）

宋朝的假日

宋朝是假日最多的一個(gè)朝代，各種法定假和節(jié)令假共計(jì)達(dá)68天?！段牟s錄》載：“官吏休假，元旦、寒食、冬至各七日；上元、夏至、中元各三日；立春、清明各一日；每月例假三日；歲共六十八日?！绷硗?，宋朝還有一個(gè)省親假。因此，宋朝官員實(shí)際享有的假日為98天。