□ 王 瑤

食·生之趣

□ 王 瑤

有一天，我在網(wǎng)上看到一個(gè)帖子，有人將孤獨(dú)劃分為十個(gè)等級(jí)。

第一級(jí):一個(gè)人去逛超市。(聽(tīng)起來(lái)還挺正常。)

第二級(jí):一個(gè)人去快餐廳。(還好這樣的人也不少。)

第三級(jí):一個(gè)人去咖啡廳。(開(kāi)始有點(diǎn)兒尷尬了。)

第四級(jí):一個(gè)人去看電影。(好在熄燈以后沒(méi)人看得見(jiàn)我。)

第五級(jí):一個(gè)人吃火鍋。(服務(wù)員的眼神有點(diǎn)兒怪。)

第六級(jí):一個(gè)人去KTV。(開(kāi)房的那幾分鐘最不能忍。)

第七級(jí):一個(gè)人去看海。(還能孤單得更明顯一點(diǎn)兒?jiǎn)帷?

第八級(jí):一個(gè)人去游樂(lè)園。(坐過(guò)山車(chē)時(shí)一個(gè)人坐一排。)

第九級(jí):一個(gè)人搬家。(不是沒(méi)朋友，只是大家都很忙。是的……)

第十級(jí):一個(gè)人去做手術(shù)。(說(shuō)不下去了，太慘了。)

我默默地想到了上次搬家時(shí)的情形，暗自慶幸，至少還有一位搬家公司的師傅陪著我，不然直接就逼近通關(guān)了。

搬家、做手術(shù)不常有，而吃飯常有，這種低級(jí)別的孤獨(dú)由于在頻率與數(shù)量上占有壓倒性的優(yōu)勢(shì)，所以一個(gè)人吃飯被許多人抱怨為最真切的孤獨(dú)體驗(yàn)。于是，2014年的一天，當(dāng)人們讀到《一人食》這本書(shū)，“一個(gè)人也要好好吃飯”的善意，瞬間舒緩了情緒。

是的，一個(gè)人要好好吃飯，人，要好好生活。

“一人食，不單只介紹食譜，更是分享每個(gè)人獨(dú)特的生活方式和面對(duì)生活的態(tài)度。我認(rèn)為擅長(zhǎng)做飯的人也一定是很會(huì)安排生活的人。在他們一絲不茍地對(duì)待手中的每一種食材、認(rèn)真專(zhuān)注地吃好每一頓飯的過(guò)程中，充滿(mǎn)了對(duì)生活極致的敬意和熱愛(ài)。在漫長(zhǎng)的人生旅途中，難免有一段或者幾段一個(gè)人吃飯的時(shí)候，學(xué)會(huì)與食物對(duì)話(huà)，享受它，也尊重它，這正是‘一人食’想要傳遞的善意?！?/p>

這段話(huà)是蔡雅妮在《一人食》一書(shū)的自序中講述的。曾經(jīng)被抱怨的一個(gè)人吃飯，換一個(gè)態(tài)度去解讀，成為一種獨(dú)特的享受。

前幾天看到一條消息。英國(guó)有媒體報(bào)道，科研人員發(fā)現(xiàn)一種“單身基因”，攜帶這種基因的人單身的概率比別人高20%，這樣的人容易對(duì)親密關(guān)系感到不自在。是的，即便如此我們也不能讓基因統(tǒng)治自己的生活，但是也不必因?yàn)樽约禾亓ⅹ?dú)行感受到壓力而抱怨——只是更適合某種生活方式罷了。

蔡雅妮養(yǎng)著兩只貓，其中一只名叫羊肉串兒，經(jīng)常溜出去瞎逛幾天才回來(lái)。就像這只愛(ài)散心、喜獨(dú)行的喵星人一樣，現(xiàn)實(shí)生活中很多人有追求獨(dú)處的強(qiáng)烈愿望。那些半夜還掛在網(wǎng)上舍不得睡覺(jué)的年輕媽媽們，那些總是在后半夜才能奮筆疾書(shū)、文思泉涌的文字工作者們，那些……其實(shí)每個(gè)人都有需要獨(dú)處的時(shí)候，話(huà)癆也會(huì)有不想說(shuō)話(huà)只愿意靜靜待著的時(shí)刻。恰如，有些飯一個(gè)人吃才能品出滋味。

所以，2014年，許多人不再抱怨“一個(gè)人吃的是飼料”。

（摘自《八小時(shí)以外》2014年第12期）