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        連線微茶樓

        2015-01-02 01:33:28
        茶博覽 2015年7期
        關(guān)鍵詞:茶樓茶文化

        微茶樓自問世以來,受到眾多熱愛茶和茶文化的網(wǎng)民歡迎。目前,微茶樓的“茶客”已有數(shù)十萬之眾,其影響力與日俱增。這種新穎的網(wǎng)絡(luò)茶文化傳播形式,引起了多方關(guān)注。本刊專門開辟“連線微茶樓”專欄,精選微茶樓內(nèi)的精彩微博,與更多國內(nèi)外“茶客”交流、分享。

        ·編者·

        微茶樓簡介

        微茶樓是由致力于茶文化傳播的熱心人士(掌柜)創(chuàng)辦的網(wǎng)上虛擬茶樓,以“弘揚(yáng)中華茶文化”為宗旨,遵循“在茶言茶”的準(zhǔn)則,采用仿古情景劇形式經(jīng)營,通過開展線上線下公益活動(dòng),來滿足實(shí)體茶樓和社會(huì)的需求。茶樓每日以“早茶”“午間茶”“今日茶聞”“晚茶”等博文形式,與廣大茶人分享茶知識(shí),交流茶心得。同時(shí),微茶樓也在不斷擴(kuò)建和完善中,浙江省微茶樓文化發(fā)展協(xié)會(huì)已經(jīng)成立,微空間、微信、微頻道平臺(tái)也已開通,未來還將建立微茶樓新浪微博等網(wǎng)絡(luò)茶樓平臺(tái)。歡迎愛茶人士加入微茶樓大家庭,“收聽”騰訊微博@微茶樓http://e.t.qq.com/weichalou2011,微信公眾平臺(tái)“微茶樓”weichalou2011。

        張士康(@zsk6510):【張望·靜岡隨想】參加ISO/TC34/SC8工作會(huì)(日本靜岡),收獲良多:1.中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)工作,起步晚、收獲多、空間大;2.標(biāo)準(zhǔn)化是未來國際茶業(yè)趨勢,冷溶茶有未來;3.東西方茶文化融合,茶葉審評(píng)術(shù)語與化學(xué)分類同時(shí)立項(xiàng);4.中國茶界表達(dá)廣受尊重,是綜合國力提升在茶葉上的投影。中國茶,世界品!

        陳維森(@fujianbiyexincha):【茶品鑒】水仙茶產(chǎn)于福建漳平,外形條索緊結(jié)卷曲,似“拐杖形”、“扁擔(dān)形”,毛茶枝梗呈四方梗,色澤烏綠帶黃,似香蕉色,“三節(jié)色”明顯;內(nèi)質(zhì)湯色橙黃或金黃清澈,香氣清高細(xì)長,蘭花香明顯,滋味清醇爽口透花香,葉底肥厚、軟亮,紅邊顯現(xiàn),葉張主脈寬、黃、扁。

        龍井茶文化(@chengtao19810714):【茶道組】 雨前龍井,味醇色潤,剛中兼柔;明前龍井,平和清馥,達(dá)蓄兼濟(jì)。這幾日熱得突然,盛夏來得如此猝不及防,頗有“西子芙蓉一色開,湖堤楊柳兩面來”的感覺。很多人認(rèn)為春天是喝茶天,其實(shí)不然,夏季燥熱,與其喝冰水傷臟器,不如飲清茶平心解暑。此時(shí)品龍井,再好不過。

        陳洪涵(@Honghan8818):空閑的時(shí)候,腦海中總是浮現(xiàn)這樣的場景:一把古箏,一幅字畫,一張茶桌;三位茶友,三把椅子,三個(gè)茶杯。伴著悠揚(yáng)悅耳的《古城香茗碧葉馨》,一起品茗、論心!品茗,品一杯香茗;論心,論一份心情。品茗中論心,論心中品茗,一樣的香茗,別樣的心情!晚安,各位“噠友”!

        漩落深秋-陳楚旋(@C96969):溫暖的日子,尋一斗室,就坐在靠窗處,有茶,有書,有曲。喝一杯茶,醇香甘甜,讓心靈舒坦,蕩滌那份煩躁,恬然??匆槐緯啔v生活,讓心事淺釋,禪理那份壓力,釋懷。聽一愛曲,舒緩神經(jīng),讓心傷逝去,身處?;垭p修,淡雅。有風(fēng)吹進(jìn)窗來,茶香伴著微笑,幸福!

        【慈溪分號(hào)】鄒煊澤(@zouxuanze002):華頂禪茶是天臺(tái)山友人捎來的,由寺院僧侶自己用高山野茶制成。茶湯透亮,沒有俗氣,入口厚滑,回甘好,有仙風(fēng)道骨之感。不愧為“茶禪一味”!也可見師傅做茶用心。有茶人稱之為最佳浙紅茶!但略有青草氣,發(fā)酵不足所至。

        碧葉馨茶業(yè)陳瑩(@biyexinchenying):夜幕,車水馬龍,霓紅燈亮,似乎,熙熙攘攘的周遭給人一種無措感,人生無根蒂,飄如陌上塵。水開了,胡思亂想也該停了。盞內(nèi)的茶葉隨注水上下翻滾,緩緩落下。水平處不見微瀾,實(shí)乃納動(dòng)于靜中,萬物如是。得歡當(dāng)作樂,有茶聚比鄰,及時(shí)當(dāng)勉勵(lì)。

        茶禪一味 (@lu7390120):真正喝茶,就是從你想懂茶那一刻開始,從你愿意去傾聽一杯茶的那一刻開始。 想喝,就喝,懂茶,不懂茶,又有什么關(guān)系?茶是享受,本著享受和放松的心態(tài)喝茶,暫時(shí)不必想著去弄懂它,反而會(huì)越喝越懂,要是一開始就說自己不懂,對(duì)茶有隔閡感,豈不是越來越不懂?河南瑞鴻祥茶業(yè)(@dulanqingfeng):【金絲黃菊】產(chǎn)于江西修水,此地山清水秀,日照充足,雨量充沛,常年云霧彌漫,空氣濕潤,有獨(dú)特的區(qū)域和氣候,被稱為“天然的產(chǎn)茶基地”。金絲黃菊比其它菊花略苦,性甘,微寒,散風(fēng)熱,有平肝明目之功效。飲用價(jià)值極高,泡開后氣味芳香,色澤黃明透亮,花朵艷麗飽滿,賞心悅目,可譽(yù)為菊花皇后。

        007香飄飄(@ac998877007):讓心情靜下來,與茶對(duì)視。讓生活也慢半拍,成就安然。水晶杯在手中,感覺茶的溫暖,葉的韻律,水的清雅,此刻,我醉了,心飄渺在綠洲,思想不再思考,鎖定在這藍(lán)藍(lán)的天空,有月亮還有星星,茶煙與風(fēng)融化于空中幻化著圖騰,這多好。富強(qiáng)民主文明和諧的氛圍在夢中遙望,文化茶為尚品。

        細(xì)腰(@evaouxiu):人生如茶,滿也好,淺也好,濃也好,淡也好,自有味道。茶淡心閑,幸福無邊。很多時(shí)候,因?yàn)榭吹?,所以幸福。喝茶,不是為了茶而喝茶,更多的是為了和有緣的人一起坐坐,說些舒心的話,僅此而已……

        瑞德堂主 (@dafengche1288):晨曦清風(fēng),融合在眼眸里,沖泡在茶盞中,時(shí)光是一幅幅水墨丹青。歲月的景致,用一壺輕香的茶去變遷,描繪著詩情畫意,還有一盞水墨情緣,舉杯,即使不會(huì)潑墨揮毫,又何妨,只須與你對(duì)飲!一壺茶的情懷,用心去追逐如水的境界,于文字里,于畫里,于一盞茶里。舉杯,共飲!

        華夏文聯(lián)楊先德(@huaxiayang3503691738):攜玉手,迎晨光,心懷鴻圖,登高視遠(yuǎn)。茶山沁心,生機(jī)盎然,踏山巔身飄若仙;鳥兒動(dòng)情鳴唱,風(fēng)兒輕吻臉寵,朝氣腑中涌起,豪邁紫陽飄來……深情大地,鐘情愛人,感恩陽光,感謝美好……坐下來享受安逸,美美品味感悟生活,再激情滿懷投入創(chuàng)造時(shí)代美的大潮!

        高婉蓉(@gaowanrong):茶道里一招一式在起伏中妙不可言,神圣的儀式感給予掌心的小約束,盞中草木生、煙中山水清,漸得人心的大約束,直到后來,無拘無束,安于內(nèi)心、樂于自在。茶之道,人之道;茶之緣,人之緣,試著讓一切都美好,畢竟,這里,我們都只來一次,只相遇一回。

        王平年(@wpn171435521):【茶品鑒】永春佛手紅茶產(chǎn)于福建永春,以采自永春生態(tài)佛手茶園里的佛手紫紅色芽或嫩葉為原料,干茶有天然花果香氣,外形條索緊結(jié),色澤烏潤,湯色紅黃,醇厚回甘強(qiáng),具有甜香味,上等品有柚子花香或桂圓果香味。

        宿迷菊(@teaxinyue):千年茶鄉(xiāng)——云南省保山市昌寧縣擁有15多萬株古茶樹,古樹茶年產(chǎn)300多噸。今天分享栽培型古樹紅茶:外形肥壯,緊結(jié),色澤褐潤有金毫;湯色紅明亮;香氣純濃;滋味甜醇潤滑;葉底肥軟,紅亮。茶樣由國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心感官審評(píng)室指導(dǎo)審評(píng)。

        用手寫愛(@summer-candy):喜歡白開水。這種心理就像喜歡做一個(gè)素面朝天的女子,不沾絲毫脂粉氣,肆意安然,從容不驚。如果非要在白開水里加一點(diǎn)味道,我希望,是茶味。用茶的柔美堅(jiān)韌,養(yǎng)水的清靈潔凈;用水的激濁揚(yáng)清,養(yǎng)茶的寧靜從容。

        chenhongbo(@bb121960823hero): 巖茶。唐朝孫樵這樣描寫:“初見‘面目嚴(yán)冷’,苦口難喝,實(shí)際上為人溫和正派,其甘如薺,堪稱人中君子。巖茶不是輕薄之輩,厚重如山,巖茶面冷心善,飲茶的感覺一波三折,有如‘曲曲山回轉(zhuǎn),峰峰水抱流’?!?/p>

        楊潔(@yj502640452):花開半夏,時(shí)光煮茶。香自心始,心禪入味,香韻入喉。茶里人生,苦往甘至,清而不傲,淡而不孤,樂而不縱。竹下毋需言,茶中已忘形,靜心怡情好伴夏。

        喵不可言mjw(@miaobukeyanmj):【黃梅季】又到黃梅雨季時(shí),窗前獨(dú)坐品茶癡。一壺玉露隨心醉,幾縷潮風(fēng)也入詩。黃梅雨季,天氣微涼。一個(gè)人的靜好,品茶發(fā)呆,恰如有了一方心靈飛越的天空,可以無拘無束,傾聽心河流淌的聲音。

        逃禪煮石(@aswertyuiop2007):丹霞托石泉,依山傍水間。南接巴山雨,北極秦嶺煙。街古千年越,銹跡歲月磚。瓦黛光陰彩,檐飛馬頭空。漢水穿境過,碧波兩湖淵。銀屏飛玉鶴,華橋卦金幡。盞執(zhí)西江闕,弦奏禹王宮。茶香溢天外,暢飲動(dòng)月仙。

        張能慶(@zhangnengqing):與志同道合的茶友品茶是一場盛宴,萬不可太過隨意。尋一安靜處,精選喜愛品種,下午三四點(diǎn)的光景,歡喜地喝趟下午茶,便是最精致的時(shí)光了。最好是有西窗的屋子,窗下放張木頭桌子,雞翅、花梨皆可。茶具一定要手工老泥做就,燙壺、溫杯、洗茶一步都不能落下。

        翁雯霞(@wwx343925622):【茶百科】翠螺茶,聽名字就很美。其名由外形卷曲似螺、色澤綠翠而得。是江蘇省南京市江寧縣茶場創(chuàng)制的名茶,屬于半烘炒綠茶。翠螺茶香氣清高,滋味濃厚,湯色綠而明亮,葉底嫩綠、勻整明亮。還有“頭酌香,二酌濃,三酌味不減,四酌味猶存”的經(jīng)飲耐泡的特點(diǎn)。

        龍群英(@longnv4376):晨曦?cái)堅(jiān)?,靜看日出,北緯三十三度的奇跡,是秦嶺紅的搖籃。千百年前,那一抹醉人的茶韻,曾讓縱橫家鬼谷子隱藏在云霧山上。多少年來,月轉(zhuǎn)星移,老舊的廟宇門前,那株唯一的老茶樹,訴說著被人遺忘的寂寞。今天,請來一杯秦嶺紅,讓世人憶起你北緯三十三度的奇跡。

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