最近，有的職業(yè)學(xué)校學(xué)生對我講，食堂飯菜有點兒貴，比外面的快餐還貴，且口味還不如外面的大排檔。我去調(diào)查了一下，也聽到了很多同學(xué)的反映，的確不少職業(yè)學(xué)校食堂存在一些問題。

問題在哪兒呢？在于食堂外包。不僅大食堂外包，且小吃店也外包。大食堂按學(xué)生人數(shù)承包，且在社會上公開招標，有的學(xué)校大食堂招標價年達百萬元左右。小吃店也外包，視窗口面積和位置外包，每年外報價至少要3萬元到10萬元左右，去掉人工工資、水電費，很難賺到錢。虧本是絕對不干的，外包也要核算成本的，賺來賺去還不是賺同學(xué)們的伙食費。

本來，國家對公辦學(xué)校有相應(yīng)的辦學(xué)經(jīng)費，這也包括了學(xué)生食堂的經(jīng)費，既然國家撥款了又去搞外包，顯然是不合適的。前不久，某省一學(xué)校因?qū)W校食堂價貴，學(xué)生要到外面吃，而學(xué)校又不允許出校門，結(jié)果學(xué)生罷餐影響極大。搞好學(xué)生食堂與搞好教學(xué)同等重要，這關(guān)系到學(xué)生的身體健康成長，試想，同學(xué)們正值青春年少，處于成長期，不搞好學(xué)生食堂伙食說不過去。而去搞外包，且外包的這筆錢又沒有用在學(xué)生身上，這更說不過去。

基于此，建議公辦職校成立伙食委員會共同經(jīng)營管理，公開成本核算，保證學(xué)生飯菜質(zhì)量。另外，學(xué)校方面的負責(zé)人可以經(jīng)常到學(xué)生食堂窗口查看，與同學(xué)們一同就餐，聽取同學(xué)們的意見。更重要一點，千萬別去賺同學(xué)們的伙食費??！

筆者想起我們當年讀中專和大學(xué)的情景，食堂從來沒有外包這個事情出現(xiàn)，那個時候盡管食品沒有現(xiàn)在豐富，可是學(xué)校食堂總是想盡辦法讓同學(xué)們吃飽吃好，同學(xué)們非常滿意。畢業(yè)的時候同學(xué)們都會到食堂和師傅們揮手告別，致以感謝之情，有的還會和食堂師傅照相留影，甚至比老師還親熱，好多年都過去了還記得食堂師傅的印象。

學(xué)校是教書育人的地方，千萬別淪為生意場所。