“好好的一個大學(xué)教授，怎么成天往糞便堆里鉆呢！”

面對這樣的問題，北京農(nóng)學(xué)院教授劉克鋒總是淡淡一笑：“習(xí)慣就好了！”從研究垃圾分類，到研究畜禽糞污處理，劉克鋒一干就是20年。

說起與糞便“結(jié)緣”，今年58歲、戴著高度近視鏡、儒雅又內(nèi)斂的劉克鋒“坦白”：“我原來是研究土壤肥料的。”1993年，北京市朝陽區(qū)環(huán)衛(wèi)局找到他，希望劉克鋒能幫助他們解決垃圾分類和處理難題。當(dāng)時這個領(lǐng)域沒人愿意搞，又累又臭。劉克鋒就帶著王紅利、石愛平兩位年輕教師，在垃圾堆里取樣檢測，一蹲就是一天?！耙换丶依掀挪蛔屵M屋，滿身臭味，洗也洗不掉?！比欢?，正是劉克鋒團隊多年的研究成果，為北京市制定垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)提供了科學(xué)支撐。

1997年，北郎中村找到劉克鋒，希望他能解決豬糞污染及利用問題。劉克鋒和他的團隊吃住在村里，有時為了測準(zhǔn)一個參數(shù)，他和同事在豬糞堆里一蹲就是好幾個小時，出來時一身臭味。他回憶道：“每次從村里坐公交車回學(xué)校，司機見了我就說，你上來一次，我的車就要臭好幾天！”

就是伴著半人高的糞堆，劉克鋒和他的團隊攻破了將豬糞轉(zhuǎn)化成有機肥的一個個難題，不僅處理了北郎中村所有的糞便，還幫助建起了肥料廠，肥料又應(yīng)用到農(nóng)田里，實現(xiàn)了有效循環(huán)。如今，北郎中村變成了“北京最美鄉(xiāng)村”。

畜禽糞便污染是困擾世界環(huán)境的一個難題，光北京及周邊地區(qū)每年就產(chǎn)生超過10億噸的畜禽糞污。令劉克鋒團隊引以為豪的是，20年來，他們結(jié)合北京市養(yǎng)殖特點，先后攻克了豬、牛、羊、雞、鴨等畜禽糞污技術(shù)處理難關(guān)，建立了具有自主知識產(chǎn)權(quán)、集畜禽糞便、廢水處理和糞污資源深度開發(fā)利用于一體的工藝技術(shù)體系，有效改善了農(nóng)村環(huán)境、土壤和水系污染，讓畜禽養(yǎng)殖業(yè)走上了循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。

劉克鋒坦言：“國外一些技術(shù)真的挺好，我們也引進過，但在中國水土不服，價格太貴，耗能太高。我們研制的技術(shù)和設(shè)備，成本低，能耗少，更適合本土化的養(yǎng)殖業(yè)需求?！蹦壳?，劉克鋒團隊的研究成果已在北京的順義、通州、延慶、門頭溝等地進行大范圍的應(yīng)用與示范，并被推廣到內(nèi)蒙古、云南等幾十個規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)，共生產(chǎn)高品質(zhì)有機肥100多萬噸，總經(jīng)濟效益達(dá)20億元。

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