一、選地和施肥

黃瓜是淺根性作物，雖然主根可達1米多深，但根系主要集中分布在地表30厘米以內(nèi)的土層，具有好氣和好濕特點。因此宜選擇透氣、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙質(zhì)壤土栽培。黃瓜有多種土傳病害，生產(chǎn)上忌連作，要求3—4年輪作1次。因栽培季節(jié)和生育期的不同，各茬黃瓜對肥料的需求總量也不一樣，生產(chǎn)上結合耕翻土地。

整地作畦?；视昧繎鶕?jù)土地肥沃程度而定，一般在定植前15天，結合耕地，每畝施腐熟有機肥5000-7000千克，氮磷鉀復合肥50-80千克，使基肥和土壤充分拌勻，要求深溝高畦，畦高不低于15厘米，筑成拱形畦，中間高、兩邊低，條條深溝，以利大雨后及時排水，遇到天氣干旱也利于灌水。

二、品種選擇

應選擇產(chǎn)量高、抗病能力強、商品性好，適宜春露地栽培的品種。

三、育苗

黃瓜為喜溫植物。生長適溫l5—32℃，白天溫度要求20～32℃，夜間15—18C。不耐低溫，10℃以下，植株生長緩慢30℃以下就會發(fā)生凍害。露地栽培，春季一般在3月上中旬播種，該茬黃瓜所處的自然條件好，可選用長勢旺、結果能力強、瓜條大、豐產(chǎn)型的品種栽培。

黃瓜根系再生能力較差，斷根后不易重新發(fā)根，黃瓜一般采取直播。播前2—3天催芽，先將種子倒入55℃熱水中燙種10—15分鐘，撈出后在涼水中浸泡4—6小時，置于30℃左右溫度下催芽24小時，來芽后，按一定的株、行距點播，每穴點3—5粒種子，3—4片真葉時定苗。春茬播種時土溫低，一般采用育苗移栽。播前給苗床或營養(yǎng)缽澆透水，待水滲后在床面上撤一層薄細土，隨后播種、蓋土，并扣緊棚膜、密閉保溫。幼苗出土后，要適當通風，白天溫度保持在24—28℃，夜溫不低于12一13℃。苗期為了穩(wěn)定土溫，一般少澆水，采取覆細土保墑。定植前一周，加大通風量，進行低溫鍛煉，使苗床溫度接近大棚或露地氣溫。育苗每畝用種量200克左右，直播約需300克左右。

四、定植后管理

1.苗期肥水管理：出苗后至2片子葉展平時，淋一次水，為種苗生長提供水分保證，在1-2葉期進行間苗補苗，在3-4片真葉時，結合中耕除草培土，淋肥一次，畝用尿素、鉀肥各3公斤，兌水淋施，促進黃苗鍵壯生長，同時要注意防病蟲害。

2.溫濕度管理。定植后一般上午溫度控制在25℃～32℃，下午25℃～20℃，夜間15℃左右。大棚黃瓜相對濕度要控制在85%以下，盡量使黃瓜葉片不結露、無滴水，采用膜下暗灌，澆水后要及時放風排濕。當外界氣溫高于12℃時，可整夜放風。

3.植株調(diào)整。瓜苗抽蔓時即可及時用竹竿或木棍搭1.5米高的人字架，蔓長約一尺即可綁蔓，以后每隔3～4節(jié)綁蔓1次。綁蔓一般綁在瓜下1～2節(jié)，綁蔓時應同時摘除卷須 、病葉、黃葉。根瓜要及時采摘以免贅秧。

4.結瓜期肥水管理。

開始結瓜后施肥要少量多次，保持土壤濕潤田間出現(xiàn)積水要及時排除，遇高溫干旱要及時灌“跑馬水”。

肥水管理：根瓜開始膨大開始第一次追肥澆水，一般畝用尿素10公斤，氯化鉀5公斤兌水淋施，以后每隔8-10天追1次肥。

5.及時插架、綁蔓、落秧

黃瓜長至6～7片葉時，應及時吊蔓，基部出現(xiàn)側(cè)枝應及時去掉，以免影響主蔓結瓜。中部出現(xiàn)的側(cè)枝要在坐瓜前留2葉摘心，以利于坐瓜。對下部開始失去功能的老葉、病葉要及時打掉，把蔓下降，以利于改善室內(nèi)光照條件。當主蔓長到架頂時就要打頂，促進多結回頭瓜秋大棚黃瓜生長速度快。

五、病蟲害防治

黃瓜的主要病害是霜霉病和白粉病、病毒病，主要蟲害是美洲斑潛蠅和蚜蟲，對于病害要堅持以防為主，重點防霜霉病兼防白粉病、病毒病。

霜霉病防治：70%乙磷鋁、錳鋅可濕性粉劑500倍，72%杜邦克霜露可濕性粉劑400倍，58%瑞毒錳鋅400倍，加25%多菌靈400倍可兼防其它病。噴藥時要葉面、葉背噴灑均勻。

白粉?。?0%杜邦福星5000倍，粉必清可濕性分劑 1000倍6-7天一次連噴3-4次，小蘇打500倍或食鹽300倍，隔3天一次，連噴4-5次。45%撲霉靈乳油2000-3000倍，可同時防治灰霉病或炭疽病。

蚜蟲：用40%樂果乳油800-1000倍或20%速滅殺丁2000倍噴殺。

美洲斑潛蠅：用愛福丁乳油2000倍噴殺。

小菜蛾：阿維菌素，滅幼尿等藥劑（吊絲蟲）。

六、采收

采收時，既要看瓜的生長情況，又要看整個植株生長和坐瓜情況。采根瓜時，因瓜秧還小，根系還在生長，根瓜著生節(jié)位低，若不及時采摘，會影響植株生長，所以要適當早采，不僅可提早上市，還能防止墜秧和化瓜。若植株弱人發(fā)不起秧時，可將根瓜在幼小時就疏掉。若植株生長旺盛，秧上瓜適當晚采，讓秧上總有中。小瓜，這樣可防止徒長。結瓜盛期，莖葉生長旺盛，瓜條可充分長大再收，一般隔一天收瓜一次。結瓜后期，植株已衰老，易出現(xiàn)畸形爪，這利瓜應及早摘除，使營養(yǎng)集中供應正常瓜條。采瓜應在早晨進行，此時，品質(zhì)脆嫩。黃瓜在采收裝箱過程中，要輕拿輕放，要讓瓜頂花帶刺。

（作者單位：157299黑龍江省東寧縣大肚川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣站）