吉林省東豐縣位于吉林省高寒山區(qū),無霜期僅在130天左右,要想發(fā)展好馬鈴薯和紅薯的產(chǎn)業(yè),如何才能獲得最大的經(jīng)濟效益,搞好露地地膜覆蓋等綜合配套栽培,顯得十分重要。筆者根據(jù)多年理論與實踐經(jīng)驗,針對我縣兩薯生產(chǎn)的優(yōu)勢、存在問題及其今后的發(fā)展思路,提出相應(yīng)的綜合配套栽培技術(shù),以供大家參考。
一、吉林省東豐縣“兩薯”生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀
馬鈴薯、紅薯俗稱土豆、地瓜,離我們?nèi)粘I钭罱?,也?jīng)常吃到這些蔬菜的,但現(xiàn)有目前的產(chǎn)量一直不穩(wěn)定,總是忽高忽低,生產(chǎn)技術(shù)上存在很多誤區(qū)。從東豐縣東豐鎮(zhèn)比較早開始主栽兩薯生產(chǎn)現(xiàn)狀的水平上看,存在的問題是:一是傳統(tǒng)的施肥方法,沿用磷酸二銨做底肥,農(nóng)家肥施用的少;二是盲目加大施肥量,個別造成了“肥害”跑秧現(xiàn)象;三是栽培方法保守老舊不盡合理,土地浪費損失大,四是品種常年不更新自繁自載,產(chǎn)量忽高忽低等現(xiàn)象。通過這些實際調(diào)查總結(jié),每畝實施地塊獲得經(jīng)濟效益在3500-5000元,是種植玉米的3-5倍。目前通過東豐鎮(zhèn)兩薯地膜綜合配套技術(shù)的推廣,也帶動了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),在當(dāng)?shù)叵破鹆朔N植兩薯的熱潮。
二、“兩薯”無公害綜合配套技術(shù)實施推廣技術(shù)
幾年來重點推廣的是:一是推廣了露地地膜覆蓋“兩薯”栽培;二是家庭房前屋后露地地膜加扣小拱棚覆蓋栽培;三是紅薯冷棚培育秧苗加地膜覆蓋栽培;四是采取早熟栽培等一系列技術(shù)措施,搶早上市大大的增加了經(jīng)濟效益。具體栽培技術(shù)如下:
1、選用抗病、高產(chǎn)優(yōu)良品種
馬鈴薯選用的品種主要是尤金、荷蘭7號、俄7、303等馬鈴薯品種;紅薯選用的是三高王、紫薯及農(nóng)家自己留用的小紅薯品種。特別是自家留出來的小紅薯品種質(zhì)量好,顏色正,上市非常受歡迎。
2、做好播前種子處理
把選好的兩薯種子,提前2-3天拿到陽光充裕的地方進行曬種,觸動芽眼萌動,達到芽全芽壯。
3、培育“兩薯”秧苗
(1)紅薯:在當(dāng)?shù)?月初(一般在5 -8日左右)育秧苗,有條件的在自家房前建一個暖床,寬2米、長5米,有磚土合泥砌好,下面留有煙道,以備燒火增溫用。里面填裝山沙,上面扣塑料薄膜,然后把留好的地瓜擺入里面,上面覆蓋一層山沙即可。如果沒條件的可以在自己空屋內(nèi)土炕上育苗,方法同上。一般1畝地秧苗需要種署280斤左右。
(2)馬鈴薯在當(dāng)?shù)?月下旬,提前拿到屋內(nèi)溫暖地方促進芽眼萌發(fā),定植前一天,把種署拿到太陽底下曬4-6個小時,以達到芽壯殺菌的目的。一般1畝地需要種署300斤左右。
4、地膜覆蓋栽培
東豐縣馬鈴薯和紅薯的安全定植期都在5月20日左右,在4月末當(dāng)小雨下過后,搶墑把地膜扣上。一般選擇1.5米寬地膜,扣兩壟(60公分壟)即可。在扣地膜之前要打一遍氟樂靈等除草劑,選擇好的天氣在5月10日-20日定植,盡量搶早定植,以利于早上市,價格高,效益好。如果商情好的話不用澆水,直接在鋪好的地膜上摳孔栽植,如果發(fā)現(xiàn)土干,可以邊定植,邊用噴壺澆小水。一般株距在30-25公分,一畝地(667平方米)栽植3000-3300株左右。
5、加強田間管理
(1)減輕病菌和蟲口基數(shù)
及時定苗、間苗、打葉、翻蔓。及時摘除病葉、蟲葉,拔出病株集中銷毀,減少傳播蔓延。秧苗定植以后,要注意好秧苗的長勢,及時把秧苗引到膜外,防止燒苗。
(2)采取農(nóng)業(yè)措施增強抗逆性
千方百計采取合理的栽植密度,不易過密利于通風(fēng)透光,及時用濃度0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀等蔬菜葉面肥,在開花后每隔7-10天連噴3次,即提高抗病能力,又有明顯的增產(chǎn)效果。使植株達到健壯抗逆能力強,減少打藥次數(shù)、濃度和用量,科學(xué)合理地使用無公害蔬菜專用肥,使“兩薯”檢測達到無公害標(biāo)準(zhǔn)。
(3)一般壟上鋪好地膜后,不用進行田間除草,個別大草人工拔出就可以了。但要注意防治好馬鈴薯晚疫病、紅薯根腐病和瓢蟲,在秧苗出齊有30公分高時,用70%百菌清500倍液、農(nóng)用鏈霉素300倍液或溴氰菊酯類殺蟲劑1000倍液噴施,隔7天左右再噴一次即可。
6、及時收獲
馬鈴薯早熟的一般在7月中旬收獲,收獲后及時清除田間落葉,重新整理土地播種秋白菜,直至在10月初收獲。晚熟的在9月中旬收獲,上市或陰干儲藏即可。一般畝產(chǎn)2500-3000公斤左右。去掉費用(地膜、復(fù)合肥、除草劑等)1500-2000元左右,純收入在3500-4000元。紅薯一般在9月上旬收獲,上市或陰干儲藏即可。一般畝產(chǎn)2000-2500公斤左右。去掉費用(地膜、復(fù)合肥、除草劑等)2000元左右,純收入在4500-5000元。
(作者單位:136300吉林省東豐縣東豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站)