本刊記者

9月28日，“2014·中國(guó)甘肅隴南宕昌中藥材產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接洽談會(huì)”，在素有“千年藥鄉(xiāng)”之稱(chēng)的隴南市宕昌縣舉辦。洽談會(huì)期間開(kāi)展了中藥材種植基地與專(zhuān)業(yè)合作社觀摩、地道中藥材發(fā)展論壇等多項(xiàng)活動(dòng)，宣傳推介宕昌中藥材。歷經(jīng)千年，中國(guó)這座天然“藥庫(kù)”現(xiàn)狀如何？《環(huán)境與生活》記者深入隴南田間一探究竟。

宕昌縣已建成占地200畝的官鵝溝百味中藥材示范園

青藏高原邊上的天然“藥庫(kù)”

甘肅省隴南市西北部的宕（tán）昌縣，古為宕昌國(guó)，是十六國(guó)時(shí)期末至南北朝期間的一個(gè)羌族建立的政權(quán)，羌族人又稱(chēng)“宕昌羌”。后來(lái)，北周滅宕昌國(guó)，“以其地為宕州”，所以宕昌古時(shí)也稱(chēng)“宕州”。如今宕昌全縣總面積3331平方公里，縣轄6鎮(zhèn)19鄉(xiāng)336個(gè)行政村，聚居了漢、回、藏等18個(gè)民族，總?cè)丝?0.85萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口28.92萬(wàn)人。地處青藏高原邊緣和西秦嶺、岷山兩大山系支脈的交錯(cuò)地帶，宕昌境內(nèi)地形地貌復(fù)雜，山岳特征顯著，立體氣候明顯，種植中藥材有著得天獨(dú)厚的天然條件。

宕昌縣是我國(guó)中藥材重要產(chǎn)區(qū)之一。全國(guó)12807種中藥品種中，宕昌縣就有690多種。目前，宕昌縣已在11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)19個(gè)村建成中藥材基地17650畝，建成當(dāng)歸良種繁育基地1800畝，在藥材重點(diǎn)區(qū)域建成中藥材種苗繁育基地13000畝。

宕昌從何時(shí)開(kāi)始種植藥材呢？據(jù)諸多歷史文獻(xiàn)記載，早在公元505年，古宕昌國(guó)國(guó)王梁彌博就把當(dāng)歸作為貢品，進(jìn)獻(xiàn)給梁武帝蕭衍；《本草綱目》第十四卷記載，“當(dāng)歸出宕當(dāng)州、宕州、翼州、松州，以宕州者最勝”。公元756年，宕州的藥材大黃被鑒真和尚帶到了日本；南宋以前，宕昌縣已開(kāi)始人工栽培黃芪；清光緒23年，宕昌的黨參便外銷(xiāo)300余擔(dān)?？v觀歷史，宕昌可謂名副其實(shí)的“千年藥鄉(xiāng)”。

獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)、優(yōu)越的生態(tài)條件，使宕昌縣擁有豐富的中藥材種質(zhì)資源，據(jù)中藥資源普查資料顯示，宕昌縣境內(nèi)藥材種類(lèi)有690多種，其中有收購(gòu)量的達(dá)142種，產(chǎn)量較大的有當(dāng)歸、大黃、黨參、紅芪、黃芪、柴胡、板藍(lán)根、黃芩、羌活、獨(dú)活等十多種，素有“天然藥庫(kù)”之美稱(chēng)。

成分含量高于《中國(guó)藥典》規(guī)定值

經(jīng)過(guò)上千年的優(yōu)勝劣汰、人工栽培野生藥材，宕昌中藥材以其優(yōu)良的品質(zhì)，在市場(chǎng)中獨(dú)樹(shù)一幟。目前，宕昌當(dāng)歸、黨參、大黃、黃芪等大宗藥材，全部通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，當(dāng)歸、黨參、大黃、紅芪榮獲第十六屆、第十九屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)“后稷獎(jiǎng)”；“哈達(dá)鋪當(dāng)歸”、“宕昌黨參”、“宕昌黃芪”均通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。

經(jīng)中國(guó)科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所檢測(cè)，宕昌境內(nèi)所產(chǎn)的“哈達(dá)鋪當(dāng)歸”樣品中的阿魏酸（可增強(qiáng)前列腺素活性、鎮(zhèn)痛、緩解血管痙攣）含量為0.15%，高于《中國(guó)藥典》規(guī)定值0.1個(gè)百分點(diǎn)，其微量元素鈣、鐵、鋅含量每公斤分別達(dá)到2.95克、309.18毫克、23.59毫克。

經(jīng)中國(guó)科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所檢測(cè)，“宕昌黨參”樣品中黨參炔苷（具有抗?jié)兓钚?，可保護(hù)胃黏膜）的含量為2.3mg/g，浸出物含量為62.1%，完全符合《中國(guó)藥典》規(guī)定；經(jīng)中國(guó)譜尼測(cè)試中心檢驗(yàn)，“宕昌黃芪”樣品中的黃芪甲苷（增強(qiáng)免疫力、抗病毒）檢驗(yàn)值0.044%，高于《中國(guó)藥典》規(guī)定值≥0.04%的標(biāo)準(zhǔn)，其毛蕊異黃酮葡萄糖苷（可抗菌、降血脂等）檢驗(yàn)值0.12%，高于《中國(guó)藥典》規(guī)定值≥0.02%的標(biāo)準(zhǔn)。

建成萬(wàn)畝中藥材示范區(qū)

9月28日，“2014·中國(guó)甘肅隴南宕昌中藥材產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接洽談會(huì)”在宕昌縣舉辦。會(huì)議以“對(duì)接大企業(yè)、啟動(dòng)大市場(chǎng)”為主題，以中藥材對(duì)接洽談為重點(diǎn)，開(kāi)展地道中藥材展銷(xiāo)、中藥材種植基地與專(zhuān)業(yè)合作社觀摩、地道中藥材發(fā)展論壇、中藥材購(gòu)銷(xiāo)洽談暨招商引資項(xiàng)目簽約等多種活動(dòng)。國(guó)內(nèi)著名專(zhuān)家學(xué)者、知名藥企、藥材經(jīng)銷(xiāo)商、加工營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)、合作社代表、藥膳專(zhuān)家評(píng)委等參加了會(huì)議。

洽談會(huì)期間，集中簽約項(xiàng)目共20個(gè)，簽約資金總額6.884億元。其中簽約招商引資項(xiàng)目2個(gè)，簽約資金1.7億元；簽約中藥材購(gòu)銷(xiāo)合同18個(gè)，簽約量1056萬(wàn)公斤，簽約資金5.184億元。

2014年，宕昌縣建成中藥材示范點(diǎn)8個(gè)，示范面積15800畝；建成了拉路梁萬(wàn)畝中藥材現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)；建成中藥材專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)11個(gè)，組建中藥材農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社71個(gè)，全縣從事中藥材等農(nóng)副產(chǎn)品加工的大戶(hù)達(dá)到500多戶(hù)，從業(yè)人員超過(guò)1.2萬(wàn)人。

在實(shí)地走訪(fǎng)過(guò)程中，《環(huán)境與生活》記者和與會(huì)者先后到了理川鎮(zhèn)楊家村黃芪標(biāo)準(zhǔn)化種植示范點(diǎn)、宕昌縣中藥材交易市場(chǎng)、龐家鄉(xiāng)許家村中藥材育苗基地、拉路梁萬(wàn)畝中藥材種植示范帶、哈達(dá)鋪中藥材專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、哈達(dá)鋪華昌藥材城、哈達(dá)鋪新寨村千畝大黃種植示范點(diǎn)、阿塢鄉(xiāng)麻界川中藥材種植基地等現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行深入了解。

理川鎮(zhèn)楊家村的黃芪標(biāo)準(zhǔn)化種植示范點(diǎn)，建成了黃芪試驗(yàn)田3畝，設(shè)計(jì)了4種不同形式的地膜黃芪栽培技術(shù)對(duì)比試驗(yàn)。那里的藥農(nóng)一邊在藥田里拔草，一邊給記者計(jì)算今年的收成。一位姓趙的藥農(nóng)告訴記者，今年他的藥材收入估計(jì)有5萬(wàn)多元，是他家的主要收入。趙先生從5年前就開(kāi)始種植藥材，每畝藥材收入比種植小麥、玉米要多收入幾千元。趙說(shuō)：“嘗到甜頭后，家里的地全都種上了中藥材，收入一年比一年好?！?/p>

宕昌縣理川鎮(zhèn)楊家村的黃芪試驗(yàn)田里，藥農(nóng)正在拔草.

在龐家鄉(xiāng)許家村，冉姓村民告訴記者，他家種植了六七畝的藥材，預(yù)計(jì)每畝收入1萬(wàn)多元。龐家鄉(xiāng)許家村中藥材育苗基地育苗面積達(dá)到1000畝以上，每戶(hù)平均約4畝。該基地由宕昌縣億鑫中藥材種苗種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行統(tǒng)一選種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售。

歷經(jīng)千年發(fā)展，如今的宕昌縣中藥材產(chǎn)業(yè)可謂亮點(diǎn)頻現(xiàn)：種植基地規(guī)模化水平進(jìn)一步提高，品種區(qū)域布局更趨合理，良種繁育體系不斷健全，標(biāo)準(zhǔn)化種植水平得到大幅提升，田間地頭種植基地建設(shè)呈現(xiàn)出新的亮點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制已經(jīng)初步形成。

2014年，宕昌縣已建成中藥材示范點(diǎn)8個(gè)，示范面積15800畝；建成了拉路梁萬(wàn)畝中藥材現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)；建成中藥材專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)11個(gè)，組建中藥材農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社71個(gè)，全縣從事中藥材等農(nóng)副產(chǎn)品加工的大戶(hù)達(dá)到500多戶(hù)，從業(yè)人員超過(guò)1.2萬(wàn)人。

今年宕昌全縣以當(dāng)歸、黨參、大黃、紅芪、柴胡、黃芪等為主的名貴藥材，種植面積達(dá)40多萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)7.8萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值可達(dá)5.3億元以上。農(nóng)民藥材人均月收入達(dá)1833元，藥材收入占農(nóng)民人均純收入的比重達(dá)48.5%以上。

電商拓寬中藥材銷(xiāo)售渠道

為拓寬中藥材銷(xiāo)售渠道、提高產(chǎn)品附加值，近年來(lái)，宕昌縣依托中藥材監(jiān)測(cè)站的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，把發(fā)展電子商務(wù)作為重要突破口，先后成立了中藥材電子商務(wù)協(xié)會(huì)，出臺(tái)了扶持政策和獎(jiǎng)勵(lì)辦法，鼓勵(lì)引導(dǎo)該縣藥材龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社，加強(qiáng)與中藥材天地網(wǎng)、阿里巴巴、淘寶網(wǎng)、買(mǎi)賣(mài)通、天貓等電商企業(yè)合作。

與此同時(shí)，該縣還支持大學(xué)生村官、鄉(xiāng)村干部、農(nóng)村返鄉(xiāng)青年、未就業(yè)大中專(zhuān)畢業(yè)生帶頭開(kāi)網(wǎng)店。截至目前，宕昌縣共開(kāi)設(shè)網(wǎng)店443家，采用線(xiàn)上交易線(xiàn)下支付模式，完成各類(lèi)農(nóng)特產(chǎn)品交易額926.54萬(wàn)元，其中中藥材交易額達(dá)796.5萬(wàn)元。

養(yǎng)生賞景 藥膳旅游巧聯(lián)姻

宕昌縣除了藥材豐富多樣，旅游資源也頗為豐富，有被譽(yù)為“決定中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征命運(yùn)的決策地和加油站”的紅色圣地哈達(dá)鋪，有國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)官鵝溝，有獨(dú)具羌藏風(fēng)情的古宕昌國(guó)文化遺址，是中國(guó)唯一集古民族名、古國(guó)名與縣級(jí)城市名稱(chēng)于一體的“中國(guó)綠色名縣”。

隴南遠(yuǎn)大生物科技有限公司的工人，將黃芪放入機(jī)器中壓扁，最后進(jìn)行人工切片。

宕昌盛產(chǎn)藥材當(dāng)歸

為充分發(fā)揮宕昌道地的藥材資源、旅游資源，開(kāi)創(chuàng)中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游新模式，今年宕昌縣委、縣政府根據(jù)《關(guān)于印發(fā)甘肅省中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游工作實(shí)施方案的通知》，以“高起點(diǎn)、有特色、廣覆蓋”為原則，堅(jiān)持“藥材好、食材鮮、調(diào)氣血、保健康”的宗旨，從全縣100多家賓館、飯店、“農(nóng)家樂(lè)”中，精心挑選出10家建成第一批藥膳館示范點(diǎn)，發(fā)展藥膳產(chǎn)業(yè)。2014年6月14日，甘肅宕昌國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)官鵝溝的首家藥膳館正式開(kāi)業(yè)，為旅游新增亮點(diǎn)，游客除了聽(tīng)水聲、觀奇山，還能品藥膳，頗有養(yǎng)生逸趣。

隴南市副市長(zhǎng)郭建博表示，宕昌藥膳館運(yùn)營(yíng)，是當(dāng)?shù)芈糜尾惋嬍聵I(yè)跨越發(fā)展的重要里程碑。它開(kāi)創(chuàng)了隴南藥膳事業(yè)的先河，將通過(guò)小餐桌帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)宕昌及周邊縣區(qū)旅游業(yè)的快速發(fā)展，為當(dāng)?shù)厝颂峁┬碌闹赂黄脚_(tái)。

此次洽談會(huì)上，記者采訪(fǎng)了宕昌縣旅游局局長(zhǎng)張海山。張局長(zhǎng)說(shuō)：“近年來(lái)，宕昌縣委、政府高度重視中藥材產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在開(kāi)發(fā)中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游項(xiàng)目中，加強(qiáng)中醫(yī)藥文化建設(shè)，將知識(shí)性、趣味性、觀賞性、體驗(yàn)性結(jié)合，使游客在旅游休閑中了解中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的精髓及發(fā)展歷程，增加養(yǎng)生知識(shí)?！?據(jù)他介紹，宕昌縣利用中藥材之鄉(xiāng)的特色，與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合，開(kāi)發(fā)了新型產(chǎn)品“藥膳配方料包”，產(chǎn)品尚未正式上市銷(xiāo)售，卻已經(jīng)吸引了很多熱衷養(yǎng)生的游客。

他表示，該縣正努力建設(shè)一批集科技農(nóng)業(yè)、名貴中藥材種植、田園風(fēng)情生態(tài)休閑旅游的養(yǎng)生體驗(yàn)觀賞基地。同時(shí)，宕昌還開(kāi)發(fā)野生原生態(tài)綠色食品、養(yǎng)生環(huán)境（青山綠水森林鄉(xiāng)野）、養(yǎng)生活動(dòng)（動(dòng)靜結(jié)合的休閑、度假、娛樂(lè)）、養(yǎng)身教育（科學(xué)的生活方式和思維方式）等項(xiàng)目，以達(dá)到吸引游客和宣傳中醫(yī)養(yǎng)生理念的目的，目前已建成占地200畝官鵝溝百味中藥材示范園和中藥材展覽館。

政農(nóng)聯(lián)手建中藥材儲(chǔ)存冷庫(kù)

“如今人們的生活水平提高了，但身體素質(zhì)在下降。發(fā)展中醫(yī)藥養(yǎng)生，對(duì)提高國(guó)民身體素質(zhì)很重要?！彪]南遠(yuǎn)大生物科技有限公司潘賽忠接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)。目前，宕昌縣旅游局帶動(dòng)開(kāi)發(fā)的藥膳館所使用的藥膳配方料包，由該公司生產(chǎn)配制而成。

隴南遠(yuǎn)大生物科技公司成立于2003年3月，主要從事中藥材種植、加工、中藥有效成分提取、中藥飲片生產(chǎn)，主要產(chǎn)品有當(dāng)歸油、中藥飲片等。廠(chǎng)區(qū)占地9600平方米，建有一個(gè)中藥飲片生產(chǎn)車(chē)間和一個(gè)提取車(chē)間，已通過(guò)“產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”認(rèn)證（GMP認(rèn)證，注重制造過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全。）。同時(shí)，該公司在賈河鄉(xiāng)申扎村，建有一個(gè)1500畝的中藥材育種育苗基地。

作為中藥材深加工企業(yè)，它將百味中藥材深加工成宕昌縣的明星旅游產(chǎn)品，已銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)，被甘肅省工商局評(píng)為甘肅省著名商標(biāo)。它還擁有自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，為部分下崗職工提供了再就業(yè)崗位。該公司2013年投資2892.63萬(wàn)元，新建直接口服超微粉新型中藥飲片生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，年產(chǎn)直接口服超微粉飲片250噸，預(yù)計(jì)銷(xiāo)售收入達(dá)3450萬(wàn)元；同時(shí)投資建設(shè)企業(yè)研發(fā)中心，建成后，除了研發(fā)新產(chǎn)品，還可進(jìn)行中藥材質(zhì)量檢測(cè)（重金屬、農(nóng)殘含量及微生物指標(biāo)等）。

采訪(fǎng)中，宕昌縣中藥材聯(lián)合社理事長(zhǎng)柴水平告訴記者：“宕昌藥材質(zhì)量好，藥材品種較多，我們聯(lián)合會(huì)將繼續(xù)為各個(gè)合作社提供平臺(tái)，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入。”他說(shuō)，宕昌縣從近幾年的中藥材種植發(fā)展速度上看，目前存在的最大問(wèn)題就是有產(chǎn)量，卻沒(méi)有儲(chǔ)存能力。宕昌縣急需一個(gè)較大的中藥材儲(chǔ)存冷庫(kù)。“政府和當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)應(yīng)當(dāng)聯(lián)手創(chuàng)建這樣一個(gè)庫(kù)存基地，因?yàn)樗幉氖粘珊?，都要發(fā)往隴西、安徽亳州等地儲(chǔ)存，非常不方便，加大了成本，降低了利潤(rùn)。希望將來(lái)宕昌縣能擁有自己的藥材儲(chǔ)存冷庫(kù)。”

宕昌縣中藥材聯(lián)合社，是由全縣40多個(gè)中藥材合作社、3個(gè)中藥材加工企業(yè)及有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)單位和加工販運(yùn)大戶(hù)等組成的經(jīng)濟(jì)組織，以增進(jìn)交流與合作，維護(hù)社員的合法權(quán)益為宗旨。