文│吳愛華（江蘇省無錫市農(nóng)業(yè)委員會）

張利軍（江蘇省無錫市錫山區(qū)農(nóng)林局）

畜禽遺傳資源保護(hù)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，具有長期性、連續(xù)性和公益性，需要各級政府、農(nóng)業(yè)部門、種畜禽場等相關(guān)單位和人員進(jìn)行長期的堅(jiān)持不懈的努力。

畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分，是國家重要戰(zhàn)略性資源，具有不可再生性。畜禽遺傳資源的擁有量和開發(fā)利用能力是衡量一個(gè)地區(qū)畜牧業(yè)綜合實(shí)力和可持續(xù)發(fā)展能力的重要指標(biāo)。江蘇省無錫市的地方品種太湖（二花臉）豬、太湖雞、太湖鵝列屬國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。其中太湖（二花臉）豬享有國寶的美譽(yù)，具有產(chǎn)仔率高、耐粗飼、抗性強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)良特性。近日，筆者對無錫市畜禽遺傳資源保護(hù)利用情況進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)太湖（二花臉）原種豬面臨拆遷，太湖雞核心種群已由無錫遷至泰州，太湖鵝品種在規(guī)模養(yǎng)殖場已經(jīng)消失。畜禽遺傳資源保護(hù)出現(xiàn)了諸多不容忽視的問題。本文著重從無錫市畜禽遺傳資源保護(hù)工作實(shí)際情況出發(fā)，分析畜禽遺傳資源保護(hù)出現(xiàn)的問題，對如何解決當(dāng)前困擾畜禽遺傳資源保護(hù)工作的難點(diǎn)問題進(jìn)行了探討和思考，使太湖（二花臉）豬、太湖雞、太湖鵝等核心種源得以保存、延續(xù)。

一、工作現(xiàn)狀

目前無錫市具地方特色的遺傳資源有三個(gè)，分別是太湖（二花臉）豬、太湖雞和太湖鵝，分別于2006年、2009年被列入國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。太湖（二花臉）原種豬、太湖雞目前分別由無錫市錫山種豬場和無錫市祖代雞場進(jìn)行活體保種。太湖鵝于這次調(diào)研規(guī)模養(yǎng)殖場中沒有發(fā)現(xiàn)。

1.太湖（二花臉）原種豬保種情況。二花臉原種豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種，享有“國寶”之譽(yù)，且肉質(zhì)鮮美，為太湖流域優(yōu)質(zhì)地方豬種。但由于生長速度慢，屠宰率遠(yuǎn)不及普通肉豬，瘦肉率較低，造成市場效益不高。2006年被列入國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，目前由錫山種豬場采取活畜保種。該豬場二花臉原種豬基礎(chǔ)數(shù)量現(xiàn)有110頭，其中母豬102頭；公豬8頭，4個(gè)血統(tǒng)。種豬利用年限5年，種群每年按20%的比例淘汰更新，年均選育后備豬20頭；建有種豬檔案資料，種豬的系譜資料、繁殖性能、生產(chǎn)性能、免疫檔案等資料基本齊全。近期，錫山種豬場面臨拆遷關(guān)閉，豬場內(nèi)所有二花臉原種豬將搬遷，為確保二花臉原種豬優(yōu)質(zhì)資源得到有效保護(hù)和后續(xù)開發(fā)利用，無錫市農(nóng)委積極聯(lián)系江陰、宜興等條件成熟的養(yǎng)豬場進(jìn)行商談，對二花臉豬進(jìn)行妥善安置。

2.太湖雞保種情況。太湖雞是江蘇省地方優(yōu)良的蛋肉兼用型雞種，體型中等偏小，具有喙黃、腳黃、羽毛黃的“三黃”特征，20世紀(jì)80年代初列入“江蘇省家禽品種志”，后受大量引進(jìn)雞種的沖擊，品種資源一度瀕臨滅絕。1997年始，由無錫市祖代雞場有限公司和市畜牧獸醫(yī)站共同努力，經(jīng)六個(gè)世代的繁育、選育，成功保護(hù)、開發(fā)了太湖雞。2005年經(jīng)省畜禽品種審定委員會批準(zhǔn)為江蘇省畜禽新品種，2009年經(jīng)國家資源審定委員審定，被列入國家級遺傳資源保護(hù)名錄，同年列入江蘇省省級遺傳資源保護(hù)名錄。自2008年以來，無錫市祖代雞場堅(jiān)持保種和產(chǎn)業(yè)開發(fā)并重，對核心群進(jìn)行保護(hù)、篩選和培育，一年銷售苗雞80萬只，種雞10萬套，積極做好市場開發(fā)利用。但是，隨著近幾年無錫城鎮(zhèn)化建設(shè)進(jìn)程的加快，2011年太湖雞生產(chǎn)基地被迫遷往泰州。目前，無錫市祖代雞場有限公司擬在無錫復(fù)墾山地30畝土地，建設(shè)相應(yīng)設(shè)施，將太湖雞核心群回遷無錫。

3.太湖鵝保種情況。太湖鵝原產(chǎn)于長江三角洲的太湖地區(qū)，屬小型、高產(chǎn)的白羽品種，體態(tài)高昂，體質(zhì)細(xì)致緊湊，產(chǎn)蛋性能較好，年平均為84.6個(gè)，高的達(dá)123個(gè)，是我國鵝種中較為理想的雜交母本之一。此品種于2004年被列入中國畜禽遺傳資源名錄，2006年被列入國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，2009年被列入江蘇省畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。該品種仔鵝成活率高，生活力強(qiáng)，在大群放牧飼養(yǎng)下，70日齡肉用仔鵝平均成活率在92%以上，種蛋受精率仔鵝90%以上，受精蛋的孵化率可達(dá)85%以上，曾在宜興廣為飼養(yǎng)，近年來因體型小、生長速度慢等原因被市場淘汰。

二、存在的問題

近幾年，畜禽遺傳資源保護(hù)存在種群結(jié)構(gòu)單一、種群活體生存困難，保種經(jīng)費(fèi)和技術(shù)無法保障、研究和開發(fā)利用程度不高等問題。就無錫而言，同樣面臨著諸多問題亟待解決。

1.保種基地?zé)o法保障。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)，無錫市土地流轉(zhuǎn)速度加快，畜禽養(yǎng)殖業(yè)用地受到工業(yè)用地和城鎮(zhèn)化建設(shè)用地的嚴(yán)重?cái)D壓，畜禽養(yǎng)殖場戶大規(guī)模減少，種畜禽場也面臨著被拆遷或轉(zhuǎn)移的尷尬局面。無錫市祖代雞場有限公司已經(jīng)遷至泰州市，太湖雞的核心保種群已不在無錫。太湖（二花臉）豬也將于近期從無錫市錫山區(qū)遷出。

2.保種經(jīng)費(fèi)投入不夠。畜禽遺傳資源保護(hù)需要大量的財(cái)政投入。上世紀(jì)末，省、市、區(qū)級財(cái)政每年撥付一定的財(cái)政經(jīng)費(fèi)，用于畜禽遺傳資源保種工作。但是，近幾年各級政府對畜禽遺傳資源保護(hù)的重視程度日益減弱，財(cái)政撥款逐年減少甚至取消，直接導(dǎo)致種畜禽場資金緊張，保種積極性不高，育種基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備落后，種質(zhì)資源保護(hù)、開發(fā)投入力度不夠。

3.技術(shù)力量更新不快。種畜禽場多屬于老場，且遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)中心區(qū)域，條件較為艱苦，難以引進(jìn)年輕的技術(shù)人員?，F(xiàn)有的工作人員多數(shù)是老職工，對新技術(shù)、新事物接受速度慢，種質(zhì)資源保護(hù)和開發(fā)利用技術(shù)基本停滯不前。

4.開發(fā)利用后勁不足。由于缺乏有力的市場開發(fā)和有效的經(jīng)營管理，有些種畜禽場沒能以市場為導(dǎo)向進(jìn)行資源開發(fā)利用，導(dǎo)致種質(zhì)資源優(yōu)勢難以發(fā)揮，加之缺乏有效的品牌建設(shè)和市場營銷，所提供的產(chǎn)品無法適應(yīng)市場消費(fèi)需求，逐步被市場淘汰。

三、思考

畜禽遺傳資源保護(hù)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，具有長期性、連續(xù)性和公益性，需要各級政府、農(nóng)業(yè)部門、種畜禽場等相關(guān)單位和人員進(jìn)行長期的堅(jiān)持不懈的努力。

1.政府要加大畜禽遺傳資源保護(hù)力度。畜禽遺傳資源保護(hù)是法律賦予各級人民政府的職責(zé)。《中華人民共和國畜牧法》第二章第九條“國家建立畜禽遺傳資源保護(hù)制度。各級人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，加強(qiáng)畜禽遺傳資源保護(hù)，畜禽遺傳資源保護(hù)經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算?！睋?jù)此，無錫市、區(qū)縣各級政府必須站在政治的高度看待畜禽遺傳資源保護(hù)，將其列為政府工作的重要內(nèi)容，建立畜禽遺傳資源保護(hù)長效工作機(jī)制，給予土地支持、政策優(yōu)惠和財(cái)政保障。

2.農(nóng)業(yè)部門要深入研究畜禽遺傳資源保護(hù)工作。要組織調(diào)研無錫市畜禽遺傳資源動(dòng)態(tài)變化情況，研究制訂無錫市畜禽遺傳資源保種場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法、畜禽遺傳資源品種保種扶持政策等制度和措施，組織人員調(diào)查、測算太湖（二花臉）豬、太湖雞、太湖鵝等畜禽遺傳資源保護(hù)、培育的各項(xiàng)費(fèi)用，協(xié)調(diào)相關(guān)部門落實(shí)畜禽遺傳資源保護(hù)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。建議市政府出臺無錫市畜禽遺傳資源品種保護(hù)扶持政策，推動(dòng)無錫市畜禽遺傳資源保護(hù)工作。

3.種畜禽場要具體做好畜禽遺傳資源保護(hù)。作為具體的保種場，要堅(jiān)持不懈的做好種畜禽的飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、純種繁殖、檔案臺賬等內(nèi)容，為畜禽遺傳資源的保護(hù)收集基礎(chǔ)性資料。同時(shí)，需做好畜禽遺傳資源的開發(fā)利用，形成純種選育、良種擴(kuò)繁、商品代生產(chǎn)三者有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揮地方畜禽遺傳資源的優(yōu)勢。