陳翔宇

連鎖加盟領(lǐng)域因操作容易、風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低，一直都是中小投資者追捧的熱點(diǎn)，那么今年連鎖加盟領(lǐng)域中又有哪些新變化值得中小投資者關(guān)注呢？剛剛結(jié)束的第十六屆特許加盟展又為投資者帶來(lái)哪些新的方向呢？

趨勢(shì)1 直營(yíng)店不再是特許企業(yè)的首選

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱協(xié)會(huì)）裴亮秘書(shū)長(zhǎng)介紹，從2014年走勢(shì)看，越來(lái)越多的特許企業(yè)開(kāi)始青睞加盟店為主體的經(jīng)營(yíng)模式，比例已經(jīng)到2：8，即8成的門(mén)店為加盟店。

解讀：

裴秘書(shū)長(zhǎng)表示，之所以會(huì)出現(xiàn)這種趨勢(shì)，一是各項(xiàng)成本不斷攀升，企業(yè)僅僅依靠直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)，會(huì)造成盈利大幅縮水，反之加盟店可以有效提升盈利水平；二是在現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)環(huán)境下，加盟擴(kuò)張方式無(wú)疑是最為穩(wěn)妥，成本最低的方式；三是經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，國(guó)內(nèi)特許加盟市場(chǎng)逐漸成熟，投資者也逐漸成熟，品牌企業(yè)對(duì)于加盟的放開(kāi)也放心了。

同時(shí)裴秘書(shū)長(zhǎng)也指出，雖然加盟對(duì)于特許企業(yè)而言是成本降低的一個(gè)方法，但是對(duì)于加盟商而言，房租、人力等成本的上漲可能會(huì)延長(zhǎng)投資回報(bào)期，因此要做好心理準(zhǔn)備，不要盲目樂(lè)觀。

趨勢(shì)2 投資回報(bào)期會(huì)延長(zhǎng)

據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2014年特許企業(yè)平均投資回報(bào)期為4.6年比2013年延長(zhǎng)了近一年。

解讀：

裴秘書(shū)長(zhǎng)表示，這主要和連年增長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)成本有關(guān)，比如房租成本，2014年房租成本平均比2013年上漲了10%；人工成本，2014年較2013年平均上漲了5%。這自然會(huì)影響到投資回報(bào)期。

另外，2005年前后是國(guó)內(nèi)第一次特許加盟熱潮，當(dāng)時(shí)不少企業(yè)以較低租金獲取商鋪，而且簽訂的是8-10年的長(zhǎng)約，如今租期即將到期，而房租的上漲可能1倍甚至更高，這些多出來(lái)的成本需要加盟商來(lái)一起分擔(dān)，投資回報(bào)期自然會(huì)延長(zhǎng)。

趨勢(shì)3 加盟方式風(fēng)險(xiǎn)降低

在本屆展會(huì)上，記者發(fā)現(xiàn)很多參展商提出共營(yíng)模式，即企業(yè)與加盟商共同經(jīng)營(yíng)，還有的項(xiàng)目方提出投資者只需要承擔(dān)房租，剩下的經(jīng)營(yíng)全部交給企業(yè)，最后利潤(rùn)共享。

解讀：

協(xié)會(huì)營(yíng)銷(xiāo)專家陳引榷表示，這應(yīng)該說(shuō)是這次展會(huì)上一個(gè)巨大變化，這間接說(shuō)明整個(gè)特許市場(chǎng)開(kāi)始走向成熟，無(wú)論是加盟者還是盟主都越來(lái)越冷靜，是以真正的發(fā)展為目的，通過(guò)新模式解決雙方難題，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)共贏。比如目前房租是很多特許項(xiàng)目做不起來(lái)的一個(gè)重要瓶頸，由加盟商來(lái)承擔(dān)，減輕了企業(yè)的負(fù)擔(dān)，而加盟商除了房租其他都不用承擔(dān)，也降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，這就是一個(gè)創(chuàng)新模式。

其實(shí)像國(guó)外一些成熟的品牌都是這么運(yùn)營(yíng)的，比如7-11，就有共同經(jīng)營(yíng)模式，即投資者加盟一個(gè)成熟店，管理和經(jīng)營(yíng)都由總部負(fù)責(zé)，每個(gè)月給投資者一部分分紅，這樣大大降低了投資者的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然這種模式也有弊端，即投資回報(bào)期較長(zhǎng)。

趨勢(shì)4 三類(lèi)項(xiàng)目走俏

2014年特許展上，飲品、中式快餐、兒童早教等三類(lèi)項(xiàng)目受到投資者的廣泛關(guān)注，不僅現(xiàn)場(chǎng)此類(lèi)項(xiàng)目展臺(tái)人氣火爆，而現(xiàn)場(chǎng)簽約率上看，高于其他領(lǐng)域。同時(shí)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的2014年中國(guó)特許加盟投資景氣報(bào)告顯示，排位前三名的項(xiàng)目分別是飲品、中式快餐、兒童早教。

解讀：

裴亮秘書(shū)長(zhǎng)表示，在經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)候，往往那些與民生相關(guān)的項(xiàng)目，因?yàn)榫哂袆傂孕枨蟾哂锌沟?，具有更?qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，而在中國(guó)餐飲與兒童教育都屬于剛性需求，因此今年在外部環(huán)境不是很理想的情況下，飲品、中式餐飲、兒童早教等三類(lèi)項(xiàng)目備受投資者關(guān)注。

不過(guò)裴亮秘書(shū)長(zhǎng)也指出，盡管這三類(lèi)項(xiàng)目市場(chǎng)需求旺盛，因此備受投資者的關(guān)注，這也會(huì)在某種程度上成為該類(lèi)項(xiàng)目發(fā)展的一個(gè)瓶頸，舉一個(gè)例子，以飲品品牌，因產(chǎn)品和模式都頗具投資看點(diǎn)，而吸引大量投資者，展會(huì)上就有同一地區(qū)多名投資者表示要投資，如果控制好量，該項(xiàng)目可以得到良好的發(fā)展，反之，可能因同一地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈而導(dǎo)致失敗。

趨勢(shì)5 金融投資成為加盟領(lǐng)域新寵兒

如果說(shuō)2013年特許展上金融投資僅是業(yè)內(nèi)的一匹黑馬，那么2014年特許展上金融投資已經(jīng)是業(yè)內(nèi)的寵兒。首先，從參展商的數(shù)量，2013年僅有一家參展商，而今年的參展商數(shù)量多達(dá)12家。而且本次展會(huì)中第三方金融平臺(tái)又是明星中的明星項(xiàng)目。像民資之家是一家同時(shí)布局線上線下的金融投資管理公司，若在省會(huì)城市進(jìn)行單店加盟，初始投資大約50萬(wàn)元，但年純利數(shù)百萬(wàn)元。超高的回報(bào)也吸引了大量投資者的關(guān)注，該項(xiàng)目單日草簽人數(shù)多達(dá)三四十人，數(shù)量與往屆的其他明星項(xiàng)目接近。

解讀：

裴亮秘書(shū)長(zhǎng)表示，從去年國(guó)際金價(jià)持續(xù)跳水開(kāi)始，撥動(dòng)了人們對(duì)于金融領(lǐng)域投資欲望。以前金融行業(yè)由于政策、資質(zhì)等問(wèn)題會(huì)將大量的中小投資者拒之門(mén)外，如今很多取得資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行招商，無(wú)疑大大降低了投資者的介入難度?？梢哉f(shuō)金融行業(yè)亮相加盟領(lǐng)域，讓一些追求高回報(bào)的投資者眼前一亮。而且具有品牌影響力的金融投資行業(yè)有著較強(qiáng)的保值增值特點(diǎn)，大有趕超傳統(tǒng)行業(yè)之勢(shì)。

但裴秘書(shū)長(zhǎng)也指出，眾所周知，金融業(yè)“水很深”，這些做第三方平臺(tái)的企業(yè)對(duì)加盟者的要求很少，比如不要求加盟主及其員工具備金融知識(shí)，培訓(xùn)也只有兩天的時(shí)間。從按照特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例，這些企業(yè)完全是合法的，但我們還是持謹(jǐn)慎態(tài)度。即使他們不涉及直接的貸、借行為，只是信息服務(wù)，風(fēng)險(xiǎn)還是有的。

趨勢(shì)6 社區(qū)店成新寵

今年的特許加盟展上，記者發(fā)現(xiàn)相比購(gòu)物中心，社區(qū)成為不少成熟品牌首選的加盟地區(qū)。北京、上海等一線城市門(mén)店租金的持續(xù)上揚(yáng)令小而精的社區(qū)店深受尋求加盟的各品牌商鐘愛(ài)。

解讀：

協(xié)會(huì)郭會(huì)長(zhǎng)表示，近年來(lái)社區(qū)店成為一個(gè)新的投資趨勢(shì)，首先，現(xiàn)在商家越來(lái)越重視社區(qū)商業(yè)圈，現(xiàn)在不僅是一線城市，包括很多三線城市都有大量成熟的社區(qū)商業(yè)圈；其次，房租成本一直是制約特許企業(yè)快速發(fā)展的重要因素之一，而社區(qū)的房租相對(duì)商業(yè)圈要便宜很多，以北京為例大約可便宜一半，減少了投資者的壓力；第三，社區(qū)本身更靠近消費(fèi)者，能為消費(fèi)者提供更為便捷的服務(wù)，“將顧客養(yǎng)懶才有生意”已經(jīng)成為很多商家的共識(shí)；第四，對(duì)于投資者而言，社區(qū)店的選擇余地更多，以往投資一個(gè)項(xiàng)目，只有城市級(jí)別的劃分，對(duì)于很多市場(chǎng)真實(shí)情況考慮并不多，這樣造成有些項(xiàng)目后期運(yùn)營(yíng)十分困難，而社區(qū)店的服務(wù)對(duì)象十分明確，如你在普通社區(qū)開(kāi)寵物店，就只能經(jīng)銷(xiāo)一些寵物用品，做別的也不賺錢(qián)，而你在高檔社區(qū)開(kāi)寵物店，就可以增加寵物洗護(hù)，甚至是寵物醫(yī)療業(yè)務(wù)，投資者經(jīng)營(yíng)選擇上也更加明確。endprint

趨勢(shì)7 咖啡店異軍突起，逆勢(shì)回流成為冠軍

據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的2014年投資景氣報(bào)告上，有一類(lèi)項(xiàng)目出現(xiàn)在冠軍位置上，頗讓人們感到吃驚，這就是咖啡店。

解讀：

裴亮秘書(shū)長(zhǎng)表示，其實(shí)早在去年咖啡行業(yè)就開(kāi)始回暖了，這與國(guó)內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)火爆；韓劇、美劇盛行，將國(guó)外生活理念引入國(guó)內(nèi)；經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣，商家需要更好的環(huán)境進(jìn)行談判等多種因素有關(guān)。從今年展會(huì)上看，盡管這些咖啡行業(yè)的投資項(xiàng)目前期金額不菲，均在50萬(wàn)元以上，但是根本不能消除投資者的熱情。

同時(shí)裴秘書(shū)長(zhǎng)指出，由于中國(guó)市場(chǎng)上對(duì)咖啡的熱情度還處于上升階段，近年剛?cè)肴A的外來(lái)品牌還需要經(jīng)歷一段品牌的培育期，回本大約需要2-3年。作為投資者要有一定的心理準(zhǔn)備。

趨勢(shì)8 便利經(jīng)濟(jì)外延大，二三線城市中高端社區(qū)成為投資熱點(diǎn)

在今年特許展上，記者注意到主打社區(qū)商業(yè)牌的加盟項(xiàng)目很多，而且普遍選擇在展會(huì)黃金位置推廣。據(jù)記者初步統(tǒng)計(jì)，社區(qū)商業(yè)類(lèi)項(xiàng)目大約占到參展商總量的30%，這是在往屆展會(huì)上難以一見(jiàn)的場(chǎng)面。

解讀：

郭會(huì)長(zhǎng)表示，當(dāng)人均GDP超過(guò)3000美元時(shí)，社區(qū)商業(yè)將駛?cè)氚l(fā)展快車(chē)道。從2011年開(kāi)始，我國(guó)人均GDP就已達(dá)到5000美元，這意味著中國(guó)社區(qū)商業(yè)的黃金時(shí)代已來(lái)臨。現(xiàn)在社區(qū)商業(yè)項(xiàng)目的外延已經(jīng)擴(kuò)大，包括了諸如親子園、皮具護(hù)理、汽車(chē)養(yǎng)護(hù)、家居飾品專賣(mài)、票務(wù)快遞……投資者選擇的余地更多。時(shí)下相關(guān)投資項(xiàng)目介入門(mén)檻在10萬(wàn)-30萬(wàn)元之間，投資回報(bào)期約1-2.3年。

最佳投資區(qū)域是樓市經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁的二三線城市的中高端社區(qū)。一是房租相對(duì)便宜，二是市場(chǎng)潛力大。另外，針對(duì)目前各地廣泛存在的“宅男宅女”現(xiàn)象，很多社區(qū)商業(yè)項(xiàng)目已經(jīng)將“外送”業(yè)務(wù)作為開(kāi)拓市場(chǎng)的利器，而缺乏外送能力的加盟者也很難得到這類(lèi)項(xiàng)目方的青睞。

趨勢(shì)9 異國(guó)加盟品牌看好國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

在本屆展會(huì)上，記者發(fā)現(xiàn)除了中國(guó)企業(yè)之外，還出現(xiàn)大量的海外加盟品牌，比如美國(guó)的愛(ài)蒂寶。參展項(xiàng)目數(shù)量多達(dá)50家，占到了總參展量的10%，這在以往是不多見(jiàn)的。

解讀：

裴亮秘書(shū)長(zhǎng)表示，大量海外品牌的進(jìn)駐就是看中了內(nèi)地巨大的市場(chǎng)潛力，其中對(duì)內(nèi)地市場(chǎng)興趣最大的當(dāng)數(shù)韓國(guó)。這與時(shí)下韓劇在國(guó)內(nèi)流行不無(wú)關(guān)系。另外需要指出的是，此次參展的韓國(guó)品牌都是在韓國(guó)發(fā)展相當(dāng)成功的企業(yè)，以咖啡陪你為例，在韓國(guó)有1000多家連鎖店，而且這些外資品牌，無(wú)論從管理上，還是經(jīng)營(yíng)上，其成熟度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)品牌，這些無(wú)疑降低了投資者的投資風(fēng)險(xiǎn)，甚至可以說(shuō)零風(fēng)險(xiǎn)。 但是投資者需要注意的是，海外品牌的前期投資都較高，接近百萬(wàn)元，而且投資回報(bào)期相對(duì)較長(zhǎng)，就以肯德基為例，初始投資最低200萬(wàn)元，回報(bào)期也要5年左右。

趨勢(shì)10 傳統(tǒng)項(xiàng)目結(jié)合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)

傳統(tǒng)意義上的加盟是以實(shí)體店的形式出現(xiàn)的，但今年特許展上也出現(xiàn)了科技加盟的品牌，這些品牌依托互聯(lián)網(wǎng)，人氣很高。如小吃品牌“斗腐倌”正在推廣一種叫做“微嘀車(chē)”的移動(dòng)商鋪，是結(jié)合了特色小吃、移動(dòng)售賣(mài)及微信020營(yíng)銷(xiāo)的新模式。加盟這樣一個(gè)售賣(mài)車(chē)，總費(fèi)用在6.8萬(wàn)元左右，包括加盟費(fèi)、保證金、車(chē)輛設(shè)備租賃費(fèi)用。

解讀：

陳引榷表示，020已經(jīng)成為時(shí)下一個(gè)熱點(diǎn)，畢竟移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，讓商家有了更多的宣傳渠道，消費(fèi)者也有了更多的選擇。而在大環(huán)境不理想的今天，多渠道宣傳營(yíng)銷(xiāo)無(wú)疑是企業(yè)的優(yōu)先選擇之一。

不過(guò)陳引榷也指出，雖然020成為了趨勢(shì)，也被很多企業(yè)所引用，但是投資者應(yīng)該注意O2O的本質(zhì)，依然是以服務(wù)為核心，只不過(guò)是手段變得更加便捷了，不能忽視了這個(gè)本質(zhì)。否則就會(huì)使得O2O與前幾年風(fēng)光一時(shí)的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)一樣，很快就會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。endprint