趙雅靜，姜照偉，李小萍，李義珍

（福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所，福建福州350018）

隨著人民生活水平的提高，優(yōu)質(zhì)水稻需求量日益增加。據(jù)生產(chǎn)調(diào)查，多數(shù)優(yōu)質(zhì)米品種抗倒能力較弱，限制其穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。廈門大學(xué)粉輻射誘變育成的優(yōu)質(zhì)稻佳輻占，10 a來為福建省早稻主栽品種，近年又作為再生稻擴(kuò)大種植，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，頗受群眾歡迎。但當(dāng)過量施氮肥時(shí)，往往發(fā)生程度不同的倒伏現(xiàn)象。為此，設(shè)置不同施氮量處理，觀察對(duì)佳輻占莖稈性狀和抗倒力的影響，為合理施肥，爭(zhēng)取穩(wěn)定高產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)地點(diǎn)為福建省建陽市潭城鎮(zhèn)潭香稻谷米業(yè)合作社（N 27°17′，E 118°06′，H 128 m）。供試品種佳輻占，作再生稻栽培，頭季于2013年3月11日播種，4月6日機(jī)插，6月25日齊穗，7月26日成熟。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

設(shè)4個(gè)施氮量處理，每667m2分別施氮0、4.6、9.2、13.8 kg，3次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2，行株距30 cm×14.7 cm。

1.3 觀察項(xiàng)目及方法

秸稈形態(tài)性狀：成熟前3 d，每處理取15個(gè)莖蘗，測(cè)定各節(jié)間的長(zhǎng)度和鮮重（含包裹節(jié)間的葉鞘、葉片）。用DKG-5010Ⅱ型卡鉗表測(cè)定各節(jié)間粗度和稈壁厚度。

莖稈抗倒性狀：對(duì)上述15個(gè)莖稈各節(jié)間（含葉鞘），用彈簧秤測(cè)定在支點(diǎn)間距5 cm的折斷力（倒5節(jié)間長(zhǎng)度不足5 cm，將支點(diǎn)延至相鄰節(jié)間進(jìn)行測(cè)定），作為節(jié)間抗折力的指標(biāo)。據(jù)上述莖稈性狀測(cè)定結(jié)果，按下式計(jì)算各節(jié)間彎曲力距和倒伏指數(shù)：節(jié)間彎曲力矩=節(jié)間基部至穗頂?shù)母叨取凉?jié)間基部至穗頂?shù)孽r重，節(jié)間倒伏指數(shù)=（節(jié)間彎曲力矩/節(jié)間抗折力）×100。

產(chǎn)量及其構(gòu)成：成熟時(shí)分小區(qū)收獲稱產(chǎn)，調(diào)查40叢穗數(shù)，每處理取5叢考種。

2 結(jié)果與分析

2.1 節(jié)間性狀與施氮量的關(guān)系

佳輻占地上部有6個(gè)伸長(zhǎng)節(jié)間，5片莖生葉，4個(gè)莖生腋芽。倒1節(jié)間為穗下節(jié)間，倒2節(jié)間為倒1葉（劍葉）下方節(jié)間（劍葉葉腋無腋芽），倒3、4、5、6節(jié)間分別為倒2、3、4、5葉下方節(jié)間，葉腋均有腋芽。

表1顯示，各節(jié)間按由下而上節(jié)位，長(zhǎng)度逐漸延長(zhǎng)，外壁粗度和稈壁厚度逐漸變小。各節(jié)間長(zhǎng)度均隨著施氮量的增加而延長(zhǎng)，株高隨之提高，在適中的施氮量下，佳輻占株高在105～110 cm，施高量氮肥的株高常達(dá)115 cm以上。各節(jié)間的外徑粗度和稈壁厚度則以適中施氮量為大，施氮量偏小偏大都變小。

表1 施氮量對(duì)節(jié)間形態(tài)的影響

2.2 節(jié)間抗倒性狀與施氮量的關(guān)系

表2顯示，隨施氮量的增加，各節(jié)間變長(zhǎng)而至穗頂?shù)母叨群王r重增加，從而增加各節(jié)間的彎曲力矩。從未施氮至施氮量9.2 kg/667m2，各節(jié)間的抗折力相對(duì)較高，并差異不大。但高施氮量的節(jié)間抗折力明顯降低，倒伏指數(shù)隨之大幅提升，抗倒力大幅度降低。

在莖稈中，倒4、倒3節(jié)間的倒伏指數(shù)最高，是最易折倒的部位。施氮量13.8 kg/667m2處理，倒4、倒3節(jié)間的倒伏指數(shù)超過200，成熟前遇大風(fēng)、大雨，發(fā)生了點(diǎn)片倒伏。

表2 施氮量對(duì)節(jié)間抗倒性狀的影響

2.3 稻谷產(chǎn)量與施氮量的關(guān)系

表3顯示，未施氮至施氮量9.2 kg/667m2，結(jié)實(shí)率和千粒重差異不大，但穗數(shù)和每穗粒數(shù)隨施氮量提高而增加，因而產(chǎn)量以施9.2 kg/667m2處理為最高，達(dá)461 kg/667m2，比不施氮處理增產(chǎn)31%，比施氮4.6 kg/667m2處理增產(chǎn)11%，差異均達(dá)極顯著性標(biāo)準(zhǔn)。施氮量進(jìn)一步提高，雖穗數(shù)略有增加，但因氮素營(yíng)養(yǎng)過剩，莖葉繁茂，群體蔭蔽，每穗粒數(shù)減少，結(jié)實(shí)率和千粒重明顯降低，比適中施氮量處理減產(chǎn)6%，差異達(dá)顯著性標(biāo)準(zhǔn)。由于高施氮量處理的莖稈彎曲力距大，抗折力小，抗倒伏能力顯著降低，成熟前遇風(fēng)雨發(fā)生點(diǎn)片倒伏，也給機(jī)械收割帶來不便。

表3 不同施氮量的產(chǎn)量及其構(gòu)成

3 討論

水稻抗倒性與莖稈性狀的關(guān)系[1，2]，以及肥水、化控措施對(duì)水稻抗倒性影響[2，3，4]都有一些研究。筆者研究明確，水稻地上部莖稈各節(jié)間的長(zhǎng)度和鮮重，隨施氮量的提高而增加，彎曲力矩隨之加大；各節(jié)間的外徑粗度和稈壁厚度以適中施氮量為大，施氮量偏小偏大都變??；各節(jié)間的倒伏指數(shù)隨施氮量提高而增加，即抗倒力降低。其中以倒4、倒3節(jié)間的倒伏指數(shù)最大，是莖稈最易折倒的部位。

優(yōu)質(zhì)稻佳輻占品種在適中施氮量（試驗(yàn)為9.2 kg/667m2）下，莖稈相對(duì)矮壯、產(chǎn)量高。施氮量過高時(shí)，莖葉繁茂，群體蔭蔽，倒4、倒3節(jié)間的倒伏指數(shù)>200，成熟前遇大風(fēng)雨發(fā)生點(diǎn)片倒伏，產(chǎn)量明顯降低。

作再生稻栽培的佳輻占品種最易折倒的倒4節(jié)間中段至倒3節(jié)間中段，距地表高度10～25 cm。一旦折斷，著生于該處及其上方的倒2、3葉葉腋的蘗芽，固水養(yǎng)分通道斷裂而失活。頭季采用留高樁手割生產(chǎn)方式的再生稻，如頭季發(fā)生倒伏，不僅頭季減產(chǎn)，而且因倒2、3葉腋優(yōu)勢(shì)芽失活，再生季也將大幅減產(chǎn)；但頭季采用留低樁機(jī)割生產(chǎn)方式的再生稻，頭季發(fā)生倒伏重要是頭季減產(chǎn)和不便機(jī)械收割，而對(duì)倒4、5葉葉腋的蘗芽損傷較小。如2013年試點(diǎn)佳輻占頭季發(fā)生倒伏的田片，倒4、5葉葉腋的分蘗及其子分蘗的萌發(fā)成穗率仍然很高，再生季的穗數(shù)比頭季穗數(shù)增加一倍，產(chǎn)量接近于頭季水平。

[1]楊惠杰，楊仁崖，李義珍，等.水稻莖稈性狀與抗倒性的關(guān)系[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2000，15（2）：1-7.

[2]姜照偉，李小萍，趙雅靜，等.立豐靈對(duì)水稻抗倒性和產(chǎn)量性狀的影響[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，26（3）：355-359.

[3]楊長(zhǎng)明，楊林章，顏建梅，等.不同養(yǎng)分和水分管理模式對(duì)水稻抗倒伏能力的影響[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2004，15（4）：646-650.

[4]楊世民，謝力，鄭順林，等.氮肥水平和栽插密度對(duì)雜交稻莖稈理化特性與抗倒伏性的影響[J].作物學(xué)報(bào)，2009，35（1）：93-103.