陳全春

2012年秋天，蔡曉東從四川美術(shù)學(xué)院動(dòng)漫專業(yè)本科畢業(yè)后在成都、重慶兩地找工作，奔波半年，卻落個(gè)高不成低不就的尷尬境地。蔡曉東決定自己創(chuàng)業(yè)，用自己的“祖?zhèn)魇炙嚒?，開火鍋館子賣“串串香”。

與蔡曉東相戀多年的女朋友萬芳，對(duì)此表示反對(duì)。萬芳畢業(yè)于四川音樂學(xué)院，在成都一家文藝單位從事舞臺(tái)表演工作。萬芳的高雅藝術(shù)，與蔡曉東的“串串香”，發(fā)生了碰撞。

少女卡通畫，開啟戀愛旅程

高中時(shí)，老師安排萬芳與蔡曉東同桌。一個(gè)是沉默男生一個(gè)是驕傲女生，一學(xué)期過了大半，倆人居然一句話都沒有說過。

一天，對(duì)英語課毫無興趣的蔡曉東悄悄在練習(xí)冊中夾了一張白紙，畫起了自己在電視上看到的卡通人物。鬼使神差中，他竟然把這個(gè)卡通少女的發(fā)型服飾換成了同桌萬芳當(dāng)天的穿著打扮。正當(dāng)蔡曉東沾沾自喜地欣賞自己的杰作時(shí)，老師突然從他背后出現(xiàn)，將畫張貼到黑板一角，供同學(xué)們警示。

下課后，大家紛紛圍攏到蔡曉東的杰作前品頭論足。一位女生大喊一聲：“這不是畫的萬芳嗎？”萬芳的臉頓時(shí)變得通紅。蔡曉東突然從座位上跳起來，沖到黑板前一把撕了卡通畫。

從那之后，關(guān)于蔡曉東和萬芳的流言蜚語便時(shí)不時(shí)地流傳起來。實(shí)際上，兩人之間除了偶爾交流一下學(xué)習(xí)，并沒有任何超出同學(xué)友誼的事情發(fā)生。直到高考后的一天，萬芳突然接到了蔡曉東約她看表演的電話，這是一場由俄羅斯皇家芭蕾舞團(tuán)演出的經(jīng)典芭蕾舞劇《天鵝湖》的專場表演，萬芳毫不猶豫地答應(yīng)了。

那晚，蔡曉東耐心傾聽著萬芳對(duì)于芭蕾舞以及高雅藝術(shù)的評(píng)論，并不時(shí)點(diǎn)頭表示贊同。兩人有說有笑，從大劇院一直聊著走回家。后來，蔡曉東又陸續(xù)以看電影、逛公園或晚飯后一起散步為借口，邀約了萬芳數(shù)次。每一次萬芳都把自己打扮得漂漂亮亮，欣然前往。

如今，蔡曉東一邊向女友反復(fù)說明自己創(chuàng)業(yè)的理由，一邊馬不停蹄地四處尋找合適的門面房。然而，二人的分歧越來越大，感情跌入了“冰點(diǎn)”。

火鍋店“嫁接”川劇藝術(shù)

不久，蔡曉東的火鍋店在位于重慶沙坪壩區(qū)的大學(xué)城開業(yè)了。生意一直沒有太大起色，這顯然無法滿足他要賺大錢的愿望。更讓他著急的是，當(dāng)初為了開火鍋店，自己不惜跟萬芳“冷戰(zhàn)”。現(xiàn)在這種局面，似乎更加印證了萬芳的看法。

和大多數(shù)四川人一樣，蔡曉東閑暇時(shí)間也喜歡泡茶館，擺龍門陣。一天下午，他來到磁器口的一家茶館坐了下來，聽著周圍茶客們信口開河地吹著各種不靠譜的“牛皮”，他昏昏欲睡。突然，一陣緊鑼密鼓敲打樂器的聲音把他驚醒。

原來，茶館引進(jìn)了傳統(tǒng)的川劇表演節(jié)目。隨著票友們精心打造的桃園結(jié)拜劉關(guān)張、中國絕技變臉吐火等傳統(tǒng)劇目的上演，蔡曉東感覺到一種久違的“黃桷樹下、竹藤椅上、邊喝茶邊看戲”的老四川味道。他在大發(fā)感慨的同時(shí)，冒出了一個(gè)念頭：為什么不在自己的火鍋店里也引進(jìn)川劇元素呢？

蔡曉東托熟人聯(lián)系在重慶稍有名氣和號(hào)召力的川劇愛好者，然而，事情的進(jìn)展遠(yuǎn)沒有他想的那樣簡單。這些川劇愛好者們大多是退休的企事業(yè)單位職工，玩票的目的僅僅是為了娛樂，如果一旦為了經(jīng)濟(jì)利益而演出，還要受到商家的約束管理，大多數(shù)人都不愿意。

無奈之下，蔡曉東只得數(shù)次登門拜訪，一面述之以發(fā)揚(yáng)川劇藝術(shù)的“高尚”初衷；一面強(qiáng)調(diào)川劇愛好者們愿意來則來，絕不勉強(qiáng)的“政策”。終于，有幾位川劇票友答應(yīng)晚上抽時(shí)間去表演一下。

2013年國慶節(jié)前夕，蔡曉東開始大張旗鼓地宣傳“吃火鍋、看川劇、品老重慶風(fēng)味”的營銷理念。他還花“大價(jià)錢”請了一幫臨時(shí)演員，穿上川劇戲服在街上“宣傳”了好幾天。第一次進(jìn)行表演的那個(gè)晚上，大堂里坐滿了前來看“稀奇”的人。既有慕名而來的本地食客，也有蔡曉東特意邀來湊氣氛的親朋好友，甚至還有兩個(gè)在重慶讀書的外國留學(xué)生也被吸引來看熱鬧。

面對(duì)臺(tái)下熱情洋溢的觀眾，川劇票友們紛紛使出了自己的看家本領(lǐng)。在火鍋店啤酒白酒的催化下，喝彩聲此起彼伏。后來，隨著消費(fèi)者的口口相傳，還有當(dāng)?shù)孛襟w的報(bào)道，串串香火鍋店迎來了開業(yè)以來生意最紅火的時(shí)刻。

可是，好景不長，就在蔡曉東還沒從高興中回味過來的時(shí)候，生意一落千丈。

芭蕾“下”火鍋，因愛情激發(fā)浪漫創(chuàng)意

經(jīng)過比較深入的思考后，蔡曉東終于找到了生意不佳的原因。川劇嫁接火鍋店這種模式，初期可以讓人眼前一亮，但是，其中也存在著很大的問題。

其一，對(duì)于主要的年輕消費(fèi)者們來說，本身對(duì)于川劇這種古老的藝術(shù)形式談不上多么喜愛，甚至大多數(shù)人根本看不懂、聽不懂。來火鍋店消費(fèi)的大多為老年人，消費(fèi)能力相對(duì)較弱，這樣就吸引不到購買力最強(qiáng)的青年消費(fèi)者。

其二，敲鑼打鼓的伴音聲過于強(qiáng)烈，很多食客習(xí)慣邊吃飯邊聊天，增進(jìn)與朋友間的感情，而巨大的表演聲音會(huì)使就餐者交流起來十分費(fèi)力。

就在蔡曉東的事業(yè)進(jìn)入低谷時(shí)，萬芳毅然辭掉在成都安穩(wěn)的工作，來到他身邊攜手渡過難關(guān)。兩個(gè)相愛的人在一起，困難似乎減少了一半。搞藝術(shù)出身的人，腦海里總是充滿各種各樣浪漫的奇思妙想。當(dāng)看到火鍋店里唱川戲的演員從幕后魚貫而出的情景時(shí)，萬芳心中涌動(dòng)出一股莫名的沖動(dòng)。

萬芳提議，如果能夠把芭蕾舞這種高雅的藝術(shù)表演形式引入到火鍋店這種市井場所，或許能夠起到意想不到的效果。利用“雅俗共賞”這樣一種方式，改變經(jīng)營上的頹勢。不過，游說會(huì)表演芭蕾舞的演員們到火鍋店演出，顯然比游說川劇票友們難得多。

蔡曉東開出高價(jià)，引進(jìn)了一批正在學(xué)習(xí)舞蹈表演的大學(xué)生演員們。他又利用自己的美術(shù)特長，將火鍋店重新裝修，專門設(shè)計(jì)了一個(gè)演出舞臺(tái)。他還聯(lián)系了一些民樂演奏、曲藝表演和婚俗表演的演員加入進(jìn)來。至此，一臺(tái)土洋結(jié)合、雅俗共賞的演出節(jié)目便初現(xiàn)雛形。

2014年元旦，蔡曉東的文藝火鍋店閃亮登場了。這一次，店里坐滿了大學(xué)城里慕名而來的年輕教師和學(xué)生們。伴隨著優(yōu)雅而低調(diào)的芭蕾舞旋律，臺(tái)上的演員們翩翩起舞，臺(tái)下的食客們大快朵頤，真可謂是“相得益彰”。

讓人意想不到的是，第一個(gè)上場的芭蕾舞演員竟然是萬芳。在她的帶領(lǐng)下，那些原本稚氣未脫、有些怯場的大學(xué)生演員們有了信心，超常發(fā)揮，獲得了觀眾們的一致好評(píng)。

事實(shí)證明，芭蕾舞“下”火鍋的創(chuàng)意深受各界人士的喜愛。每天晚上，火鍋店都因?yàn)橛懈鞣N各樣的文藝演出而爆滿，原本被認(rèn)為是大俗的火鍋店如今飄滿藝術(shù)的芳香。在賺得盆滿缽滿的同時(shí)，蔡曉東和萬芳的感情也得到了升華，他們計(jì)劃在年底籌備婚禮。

編輯 尼尼威endprint