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        煮面條

        2014-12-12 17:09:17黃嘉灝
        第二課堂(小學版) 2014年10期
        關(guān)鍵詞:小氣泡白菊蓋子

        黃嘉灝

        周六的早上,一大早我就起來了,見爸爸媽媽還沒起來,我決定自己煮一碗面條,讓爸爸媽媽刮目相看,不再念叨什么“王子病”“不懂事”“動手能力差”了。

        我躡手躡腳地來到廚房,害怕吵醒爸爸媽媽。洗漱完畢后,我學著老媽的樣子先打來一小鍋水,放在灶臺上,準備點火。因為是第一次,所以一不小心開到了最大火,火苗一下子就躥上來了,嚇得我大叫一聲:“??!”媽媽立刻醒了,趕緊跑到廚房問道:“怎么啦,你在干嗎?”聽到我說想試著自己煮面條時,媽媽有點意外,但也露出了開心的笑容。

        見我決心很大,于是媽媽決定手把手地教我如何煮面條。灶上燒水的同時,媽媽開始教我做面湯。媽媽教我先將大蔥和青菜葉洗干凈,再告訴我如何打雞蛋,我照媽媽說的認真地做了一遍。刷好鍋后,我往鍋里倒了一些油,等油燒開,就把雞蛋打在鍋里,炒了幾下后,我又往鍋里倒了一些水,再把切好的大蔥和青菜葉一起放進鍋里煮,菜葉煮熟了,湯就算做好了。另一邊,水也燒開了,許許多多的小氣泡直往上冒,這時要放面條了,可我不知道要放多少,媽媽告訴我放一扎半。我剛把面條放進去,原本硬硬的面條就立刻變成了軟綿綿的。由于心急,我問也不問一下就把蓋子蓋上去,白白的泡沫爭先恐后地涌了上來,媽媽趕緊把蓋子拿下來,把火關(guān)小了一點。鍋里的面條,隨著氣泡翻騰著,猶如一朵朵盛開的小白菊。面條很快就熟了,媽媽要我把面條放進做好的湯里,就這樣,一碗香噴噴、熱騰騰的面條就煮好了。

        吃著自己煮的面條,聽著媽媽的夸獎,我感覺就像在品嘗世界上最美味的食物,味道真是好極了!

        (編輯 旦 旦)

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