宋金秀+詹虹

摘要：開心果既是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高又是水土保持優(yōu)良的堅(jiān)果類果樹，在栽培技術(shù)中育苗是關(guān)鍵，寧夏地區(qū)采用溫室容器育苗可極大提高開心果成苗率。

關(guān)鍵詞：開心果；溫室；育苗技術(shù)

中圖分類號(hào)： S641.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.23.0058

開心果樹又叫阿月渾子，原產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐，后傳入中國(guó)邊遠(yuǎn)地區(qū)。它具有抗旱、抗寒、耐熱、耐瘠薄、抗風(fēng)、抗污染的優(yōu)良特性。因此，可作為優(yōu)良的水土保持樹種，促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，很適合寧夏地區(qū)種植。寧夏農(nóng)墾賀蘭山特色林果公司于2007年10月與以色列亞洲集團(tuán)簽定合作項(xiàng)目引進(jìn)開心果五個(gè)品種，進(jìn)行了多次試驗(yàn)和精心培育，成功掌握了溫室育苗技術(shù)，出苗率達(dá)到90%以上，成活率達(dá)到85%以上，現(xiàn)將開心果育苗技術(shù)介紹如下。

1生物學(xué)特性

開心果樹屬落葉小喬木。樹高約10米，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，雌雄異株，樹齡長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢，實(shí)生苗從種子種植的第一年算起，至少需6年結(jié)果，結(jié)果率逐年增加，果實(shí)較大，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約2厘米，寬約1厘米，熟時(shí)呈黃綠色或粉紅色。

2育苗技術(shù)

2.1種子的選擇與處理

選擇果莢較厚，種仁飽滿，不變色，無(wú)病蟲害的種子。按品種將種子裝入紗袋，并掛好標(biāo)簽，以防混雜，放入盆內(nèi)，注入流動(dòng)水浸種30分鐘 后，放入1000倍液代森錳鋅消毒液中消毒2分鐘。在塑料筐內(nèi)鋪二層紗布，再鋪2 厘米過(guò)篩潮濕細(xì)沙，然后將消毒后的種子均勻擺放一層，再鋪1厘米厚的細(xì)沙，每筐鋪3層種子，寫好標(biāo)簽，注明品種、數(shù)量、催芽日期等放入冷藏箱內(nèi)，使冷藏箱濕度保持在6 ℃，進(jìn)行催芽。

2.2育苗基質(zhì)的配制

育苗基質(zhì)為草炭、泥土、沙子，比例為1∶1∶1。按比例過(guò)篩、摻勻，并拌上適當(dāng)?shù)亩就梁笥盟芰媳∧炄?，配制過(guò)程中及時(shí)清除雜草、雜物等。

2.3營(yíng)養(yǎng)缽的準(zhǔn)備與裝袋

由于開心果裸根苗移栽成活率極低，故生產(chǎn)中多用容器育苗。另外，開心果幼苗枝條一般不太充實(shí)，易受氣候影響，特別是北方地區(qū)有凍害現(xiàn)象。因此，寧夏地區(qū)多采用秋季在溫室或大棚容器育苗，春季六月中旬移栽。育苗容器一般為可盛營(yíng)養(yǎng)土10公斤的塑料營(yíng)養(yǎng)缽，規(guī)格為15×40厘米。將配制好的育苗基質(zhì)裝入營(yíng)養(yǎng)缽時(shí)，先將營(yíng)養(yǎng)缽裝滿，擺放于苗床后澆透水使其下沉，使基質(zhì)距營(yíng)養(yǎng)缽上方3 厘米左右，若營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)基質(zhì)太少，則進(jìn)行補(bǔ)加，并澆水。

2.4苗床的準(zhǔn)備

苗床根據(jù)溫室情況，一般寬1.2米、長(zhǎng)30米、深30厘米，中間留1米寬的走道。由于營(yíng)養(yǎng)缽（15×40厘米）較高，又不能一個(gè)挨一個(gè)擺放，所以必須進(jìn)行拉絲或拉繩布網(wǎng)，使其固定，擺放時(shí)保證15株/ 平方米，以利于后期生長(zhǎng)。

2.5播種

根據(jù)冷藏箱內(nèi)種子萌發(fā)情況，當(dāng)每筐種子有60%～70%長(zhǎng)出胚根或開始露白后可開始播種。播種時(shí)先在營(yíng)養(yǎng)缽基質(zhì)中心扒一個(gè)2厘米見方的小坑，將種子點(diǎn)入坑內(nèi)，并使種子胚根向下，種子開口向兩側(cè)，開口不能向上，然后在種子上方加蓋0.5厘米厚潮濕基質(zhì)，并用噴霧器或噴灌進(jìn)行噴霧，保持營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)基質(zhì)潮濕但不能有積水。播種時(shí)先播有胚根的種子，沒有露白的種子繼續(xù)催芽，對(duì)一些發(fā)霉變質(zhì)的種子及時(shí)進(jìn)行淘汰，播種后每天檢查種子出苗情況和育苗土干濕程度，若發(fā)現(xiàn)種子覆土過(guò)少，及時(shí)添加基質(zhì)，基質(zhì)表層發(fā)干，及時(shí)用噴霧器或噴灌噴水。

3苗期管理

3.1對(duì)水分的要求

開心果樹能在很干旱的條件下生存，但苗期不能缺水，最好的灌溉方式是低容量滴灌或噴灌，節(jié)水、高效且易于管理。灌溉要根據(jù)土壤水分含量進(jìn)行，沒有定量測(cè)定條件的可根據(jù)土壤表皮是否發(fā)白決定是否灌溉。

3.2對(duì)光照的要求

開心果是喜光果樹，由于溫室秋冬季光線較弱，因此在12月到翌年2月之間，白天全光照的情況下另外還需要每天人工補(bǔ)光2小時(shí)。

3.3對(duì)肥料的要求

開心果一般播后15天左右出苗，出苗15天左右結(jié)合澆水施一次速效性肥料，主要以尿素為主，輔以少量的復(fù)合肥。當(dāng)苗木長(zhǎng)到15片真葉后再追施一次尿素，并適當(dāng)增加復(fù)合肥用量。

3.4病蟲害的防治

開心果幼苗期易受蚜蟲、紅蜘蛛為害，應(yīng)注意防治。苗期病害較少，但需20天左右噴一次殺菌劑進(jìn)行預(yù)防。

3.5出圃

在管理得當(dāng)?shù)臈l件下，到6月中旬，苗木平均高度可達(dá)25～30厘米，每株有3～4個(gè)側(cè)枝，這時(shí)就可以出圃了。由于開心果裸根移栽成活率極低，因此移栽前一周停止灌水，使?fàn)I養(yǎng)缽內(nèi)土壤很好的成坨，栽植時(shí)輕輕從底部撕去營(yíng)養(yǎng)袋放入事先挖好的坑穴中，注意不能使原有的土坨散掉，不能碰傷根系，影響成活率。栽好后立即灌水，有條件的適當(dāng)遮蔭可提高成活率。

作者簡(jiǎn)介：宋金秀，本科學(xué)歷，寧夏甜菜糖業(yè)研究所，園藝師，研究方向：溫室內(nèi)園林及農(nóng)作物的繁育栽培。endprint