摘編自9月23日 臺灣《聯(lián)合報》 編輯丨安東 郵箱丨E-mail:Anthon83122@gmail.com
這些年臺灣經(jīng)濟增長遲滯,島內(nèi)藍綠對立始終無法舒緩,“悶經(jīng)濟”加上“悶政治”,對臺島發(fā)展構(gòu)成了雙重阻礙。但綜觀最近地溝油事件,不難發(fā)現(xiàn)島內(nèi)企業(yè)和行政體系中“認真”精神的失落,其實也是嚴重羈絆臺灣社會前進的一大癥結(jié)。
先從最近令人感受最深刻的例子談起。桃園地景藝術(shù)節(jié)展出的月兔,在中秋過后拆除時,因施工卡車引擎過熱致火花掉落起火,將現(xiàn)場草坪連同月兔一起燒毀。這只月兔是荷籍藝術(shù)家霍夫曼的作品,他的前一作品大黃鴨去年在桃園展出時,曾因斷電“消風(fēng)”而扁掉,后又因充氣過度而爆裂;在基隆展出時,則因空氣污染變成“黑小鴨”,隨即又因清潔劑使用不當傷及膠皮縫線而爆掉。對于其作品在臺灣如此多災(zāi)多難的遭遇,霍夫曼恐怕很難忘吧?
而在這次震驚全臺的地溝油事件中,看到的同樣是島內(nèi)企業(yè)和臺當局行政體系“認真”精神的失落。黑心商販在地下工廠土法煉油也就罷了,資本額數(shù)億的強冠竟敢向他購油,在工廠中調(diào)混到一個程度,就賣給全臺食品廠。而屏東縣府4年來接獲多少次的檢舉,環(huán)保、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)官員先后登門檢查行禮如儀,人命關(guān)天,卻毫不放在心中。 地溝油風(fēng)暴并不是第一次發(fā)生。1985年同樣中秋節(jié)前夕,臺調(diào)查局查獲臺北市德泰油行低價向養(yǎng)豬戶收購餿水浮油,再交由化工廠提煉劣質(zhì)油、混充色拉油,搖身一變成合法油品,賣給大臺北地區(qū)餐飲業(yè)。時隔30年,食品安全相關(guān)法規(guī)都已修訂完備,行政及刑責(zé)相關(guān)罰則大幅提高,再次爆發(fā)地溝油風(fēng)暴,行政部門真該汗顏!如今島內(nèi)社會居然有官員驕矜自滿,以先進地區(qū)自居,豈不令人驚駭!這種跨藍綠的“臺灣病”誰有解方?