有機食品真相
2014-12-05 22:20:27趙雪濤
民生周刊 2014年23期
趙雪濤
在食品安全事件頻發(fā)的當代，有機食品儼然成了一棵救命稻草。大多數(shù)有機食品價格高出普通食品數(shù)倍，卻還是不乏追捧者。
一方面是市場需求不斷擴大，另一方面卻是有機食品生產(chǎn)企業(yè)頻頻遇挫。中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展20年余年來，可謂路途曲折。能始終堅持有機之道的生產(chǎn)者并不多，個中艱辛也很難向外人道出。
有機食品行業(yè)存在很多混亂之處，在經(jīng)歷多年的魚龍混雜，亂象迭出之后，迎來了一次又一次重拳整頓?！笆澜缱顕馈惫芾碇贫鹊某雠_，讓很多從業(yè)者走到新的十字路口。堅守、放棄或者變通，都將影響這個行業(yè)的未來。
在日益嚴峻的環(huán)境形勢下，有機食品是不是真的如同其看上去一樣美，值得審視。這個產(chǎn)業(yè)要健康發(fā)展，還有一系列問題待解。
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