“溫情”的黑芝麻
黑芝麻,似乎從來(lái)都不是美食界的主料??墒?,說(shuō)起黑芝麻,小編還是情不自禁地想起小時(shí)候的一幅畫(huà)卷——
那時(shí),街頭巷尾,常常會(huì)聽(tīng)到一個(gè)聲音:“黑芝麻糊哎……”伴隨著一陣親切悠長(zhǎng)的吆喝聲,一位挑夫晃晃悠悠,走進(jìn)了小巷深處。每每這個(gè)時(shí)候,一個(gè)饞嘴的小男孩就再也坐不住了,他迫不及待地跳出門(mén)外,深深地嗅著芝麻糊散發(fā)出的香味。不大一會(huì)兒,小男孩來(lái)到了挑夫面前,伸出早已準(zhǔn)備好的小碗,挑夫把大勺提得老高,往碗里倒芝麻糊。隨后,小男孩便埋頭猛吃,幾乎把臉埋進(jìn)了碗里。
很快,小男孩就吃完了一碗香甜可口的黑芝麻糊。他意猶未盡,伸出舌頭舔了舔嘴角。挑夫看見(jiàn)了,在一旁偷偷地笑了起來(lái),忍不住又多給了他一小勺。
一股濃香,一縷溫暖,一抹記憶……
“給力”的烏米飯
每天餐桌上的白米飯,也許你早已厭倦,今天,何不來(lái)嘗試一下烏米飯呢?
據(jù)說(shuō),戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,龐涓和孫臏上山向鬼谷子學(xué)習(xí)兵法。龐涓急于求成,學(xué)了些皮毛就下山了,孫臏勤奮好學(xué),鬼谷子將兵法精華傳給了孫臏:龐涓得知消息后,非常嫉妒,于是想出一個(gè)壞點(diǎn)子——先虛情假意地招待孫臏,然后弄瘸了他的腿,將他軟禁起來(lái),逼他寫(xiě)兵書(shū)。孫臏為了保全自己,故意裝瘋賣(mài)傻,把寫(xiě)好的兵書(shū)燒了,龐涓懷疑孫臏?zhǔn)茄b的,就把他關(guān)進(jìn)了豬圈,看守的老兵是一個(gè)好心人,他把糯米用烏樹(shù)葉汁浸泡后,煮熟了捏成小團(tuán)子塞給孫臏進(jìn)食,孫臏得以保全性命。不久,齊國(guó)派人把孫臏救了出來(lái)。孫臏在齊國(guó)大展宏圖,后來(lái)打敗了龐涓。
小小的烏米飯,竟有一種“保護(hù)”的力量……endprint