何云 王慶華 王曉藝等
酪氨酸酶(Tyrosinase,ECI.14.18.1)是一種多酚氧化酶,廣泛存在于動植物和人體內(nèi),是動植物體酶促褐變、體內(nèi)色素合成的關(guān)鍵酶。它能將酪氨酸羥化,產(chǎn)生鄰位二羥基苯丙氨酸(L-多巴),然后再將多巴氧化成多巴醌,進而產(chǎn)生黑色素。因此,其代謝產(chǎn)物黑色素決定皮膚顏色深淺,其異常過量表達可導致人體的色素沉著性疾病,如雀斑、黃褐斑、老年斑等,因此酪氨酸酶活性是化妝品行業(yè)皮膚美白和治療皮膚色素沉著性疾病的藥物作用研究靶點。近年來,酪氨酸酶抑制劑的研究非?;钴S,有關(guān)植物提取物對酪氨酸酶的抑制作用也越來越受到研究人員的重視。endprint
酪氨酸酶(Tyrosinase,ECI.14.18.1)是一種多酚氧化酶,廣泛存在于動植物和人體內(nèi),是動植物體酶促褐變、體內(nèi)色素合成的關(guān)鍵酶。它能將酪氨酸羥化,產(chǎn)生鄰位二羥基苯丙氨酸(L-多巴),然后再將多巴氧化成多巴醌,進而產(chǎn)生黑色素。因此,其代謝產(chǎn)物黑色素決定皮膚顏色深淺,其異常過量表達可導致人體的色素沉著性疾病,如雀斑、黃褐斑、老年斑等,因此酪氨酸酶活性是化妝品行業(yè)皮膚美白和治療皮膚色素沉著性疾病的藥物作用研究靶點。近年來,酪氨酸酶抑制劑的研究非?;钴S,有關(guān)植物提取物對酪氨酸酶的抑制作用也越來越受到研究人員的重視。endprint
酪氨酸酶(Tyrosinase,ECI.14.18.1)是一種多酚氧化酶,廣泛存在于動植物和人體內(nèi),是動植物體酶促褐變、體內(nèi)色素合成的關(guān)鍵酶。它能將酪氨酸羥化,產(chǎn)生鄰位二羥基苯丙氨酸(L-多巴),然后再將多巴氧化成多巴醌,進而產(chǎn)生黑色素。因此,其代謝產(chǎn)物黑色素決定皮膚顏色深淺,其異常過量表達可導致人體的色素沉著性疾病,如雀斑、黃褐斑、老年斑等,因此酪氨酸酶活性是化妝品行業(yè)皮膚美白和治療皮膚色素沉著性疾病的藥物作用研究靶點。近年來,酪氨酸酶抑制劑的研究非?;钴S,有關(guān)植物提取物對酪氨酸酶的抑制作用也越來越受到研究人員的重視。endprint