白居易

荔枝生巴峽①間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)②如帷蓋③。葉如桂，冬青；華④如橘，春榮⑤；實(shí)如丹⑥，夏熟。朵⑦如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒⑧，膜如紫綃⑨，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪⑩。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。

元和十五年夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。

——選自《白香山集》

【譯文】

荔枝生長(zhǎng)在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹(shù)形呈圓的形狀，很像古代用來(lái)遮蔽東西的帷蓋。葉像桂樹(shù)的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹(shù)的花，在春天開(kāi)放；果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實(shí)聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩、潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。大概也就如同前面所說(shuō)的情形，那實(shí)際的情況比介紹的這些還要好。假如果實(shí)離開(kāi)了枝體，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天以后，色香味就全沒(méi)了。

元和十五年的夏天，南賓郡的太守樂(lè)天，讓官畫(huà)工畫(huà)成一幅荔枝圖，并寫(xiě)上這篇序，這是為了告訴沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的人以及雖然見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有看到它三天以?xún)?nèi)的變化情況的人。

【注釋】

①巴峽：指唐代的巴州和峽州，在今四川省東部和湖北省西部。這里作者只說(shuō)“荔枝生巴峽間”，其實(shí)我國(guó)出產(chǎn)荔枝的地方還有福建、杭州等地。

②團(tuán)團(tuán)：圓圓的。

③帷蓋：周?chē)鷰в嗅さ膫闵w，圍在四周的部分叫“帷”，蓋在上面的部分叫“蓋”。

④華：通“花”。

⑤榮：開(kāi)花。

⑥丹：朱紅色，像丹砂一樣。

⑦朵：這里指果實(shí)聚成的串。

⑧紅繒（zēnɡ）：紅色的絲綢。

⑨綃（xiāo）：絲綢。

⑩醴（lǐ）酪：甜酒、奶酪。

【點(diǎn)撥】

原文短短百余字，便運(yùn)用了列數(shù)字、打比方、作比較等好幾種說(shuō)明方法。尤其是“朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”，一連串整齊的句式，以極形象而貼切的比方，對(duì)荔枝的各種特征做出了準(zhǔn)確、生動(dòng)的說(shuō)明。endprint