曹仁勇++薛俊菲++張曉東

摘要：發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)是“綠色經(jīng)濟(jì)”大背景下的一種自然選擇。許多觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園因缺乏科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計和經(jīng)營管理，造成旅游形象定位模糊，觀光性、生態(tài)示范作用及科普教育和農(nóng)業(yè)科技示范性不強(qiáng)。本文以興化現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園為例，提出堅持生態(tài)優(yōu)先、資源節(jié)約、特色定位、科技引領(lǐng)的規(guī)劃原則，并將園區(qū)結(jié)構(gòu)劃分為“一心、二環(huán)、五板塊、八景點(diǎn)”，形成點(diǎn)、線、面相結(jié)合的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園的生態(tài)立體化網(wǎng)絡(luò)景觀結(jié)構(gòu)。將園區(qū)建成集科技研發(fā)、高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)于一體的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：觀光農(nóng)業(yè)園；規(guī)劃設(shè)計；興化現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園；規(guī)劃原則；景觀結(jié)構(gòu)

中圖分類號： TU986.2文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號：1002-1302（2014）10-0181-03

收稿日期：2014-05-16

作者簡介：曹仁勇（1972—），男，江蘇鹽城人，副教授，主要從事園林規(guī)劃設(shè)計及教學(xué)工作。E-mail：570527918@qq.com。當(dāng)今工業(yè)化的快速進(jìn)程使得經(jīng)濟(jì)迅速增長，人口的大量涌入形成了擁擠喧囂的城市樊籠，導(dǎo)致環(huán)境惡化，使得人們越來越懷念和向往空氣清新、山清水秀的自然生活方式[1]?，F(xiàn)代社會交通網(wǎng)絡(luò)不斷完善和便利，使人們開始重新思考生活的定義與本質(zhì)，兒時記憶中的田園生活在每個人的腦海里若隱若現(xiàn)。順應(yīng)這種需求，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園應(yīng)運(yùn)而生?，F(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)是指運(yùn)用現(xiàn)代溫室技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、現(xiàn)代栽培技術(shù)、雨水收集技術(shù)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代管理手段建立起來的，在獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的同時，又與觀光旅游相結(jié)合的一種集農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)為一體的新型生產(chǎn)方式[2]。發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)對于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、解決農(nóng)民就業(yè)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、豐富農(nóng)村文化活動、促進(jìn)農(nóng)民增收、加速社會主義新農(nóng)村建設(shè)，都具有十分重要的戰(zhàn)略意義[3]。本文以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展大環(huán)境為出發(fā)點(diǎn)，主要闡述興化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計的相關(guān)內(nèi)容。

1園區(qū)概況

興化現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園地處于江蘇省興化市臨城鎮(zhèn)，規(guī)劃用地南至新S333省道，西邊與北邊有天然的河道作為邊界，東臨S231省道，規(guī)劃總面積50 hm2。園區(qū)內(nèi)自然資源豐富，風(fēng)景秀麗，生態(tài)條件優(yōu)越，以農(nóng)田景觀為主；同時河道水系眾多，河網(wǎng)密布，具有良好的河道水域自然景觀。

園區(qū)氣候?qū)儆诒眮啛釒駶櫄夂騾^(qū)，雨水充沛，光照充足，四季分明，氣候宜人，炎熱不長，嚴(yán)寒較短，無霜期長，風(fēng)向全年多偏東風(fēng)，氣候條件比較優(yōu)越，土壤為長江、黃河、淮河沖積物以及湖海沉積物。優(yōu)越的自然條件為高品質(zhì)現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園的營造奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。

2園區(qū)建設(shè)所面臨的問題

2.1基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后

園區(qū)水利設(shè)施不完善，灌排體系不配套，田間工程失修，高效節(jié)水設(shè)施嚴(yán)重匱乏；電力設(shè)施老化，供電能力不足，將對園區(qū)建設(shè)產(chǎn)生制約。

2.2面臨周邊園區(qū)的競爭壓力

園區(qū)是在周邊區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、周邊產(chǎn)業(yè)形成強(qiáng)烈競爭的背景下產(chǎn)生的，臨近的“泰州市紅旗農(nóng)場”“揚(yáng)州市高效農(nóng)業(yè)生態(tài)園”等都對本區(qū)的發(fā)展形成強(qiáng)烈競爭態(tài)勢。

2.3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度偏低

目前，園區(qū)種植結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)業(yè)化鏈條短，農(nóng)產(chǎn)品附加值和優(yōu)質(zhì)化程度低，特別是具有關(guān)鍵性的支柱產(chǎn)業(yè)還沒有形成，對園區(qū)的帶動作用較為有限。另外，產(chǎn)業(yè)水平較低，農(nóng)民的生產(chǎn)缺乏科學(xué)指導(dǎo)；農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝技術(shù)和服務(wù)體系尚未形成；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和加工增值體系還完善等，均對高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展構(gòu)成制約。

2.4自主創(chuàng)新能力薄弱

目前，園區(qū)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)建設(shè)滯后，高層次科技人才匱乏，尚未形成人才、平臺、項目、基地一體化的農(nóng)業(yè)高新科技研發(fā)體系，科技對經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)發(fā)展的支撐和引領(lǐng)能力不足。

3規(guī)劃原則與目標(biāo)

在綜合分析現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展背景與市場需求的基礎(chǔ)上，立足興化的發(fā)展基礎(chǔ)與存在問題，突出綠色、高效、特色、創(chuàng)新四大理念，進(jìn)行園區(qū)規(guī)劃設(shè)計。

3.1規(guī)劃原則

3.1.1堅持生態(tài)優(yōu)先，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園既具有農(nóng)業(yè)內(nèi)涵又兼具園林特征，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與園林建設(shè)相結(jié)合的產(chǎn)物，突出生態(tài)性規(guī)劃理念[4]，以生態(tài)立園、環(huán)境優(yōu)先、循環(huán)經(jīng)濟(jì)為基準(zhǔn)，大力加強(qiáng)生態(tài)種植業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)，加強(qiáng)水源地保護(hù)性開發(fā)，全面提升園區(qū)內(nèi)資源與環(huán)境質(zhì)量和層次，為園區(qū)可持續(xù)發(fā)展提供保障。

3.1.2堅持資源集約，實(shí)現(xiàn)高效發(fā)展以資源集約、循環(huán)及高效利用為主線，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)資源合理開發(fā)與保護(hù)，貫徹節(jié)地、節(jié)水、節(jié)電措施，加強(qiáng)資源節(jié)約型園區(qū)建設(shè)。

3.1.3堅持特色定位，實(shí)現(xiàn)錯位發(fā)展以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，科學(xué)定位，優(yōu)化布局，培植和壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，構(gòu)筑有競爭力的特色生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系，推進(jìn)園區(qū)與外部區(qū)域的優(yōu)勢互補(bǔ)、良性互動、錯位發(fā)展及共同發(fā)展。

3.1.4堅持科技引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展以科技創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展為主線，搭建科技創(chuàng)新平臺和信息高地，聚集創(chuàng)新要素，創(chuàng)新服務(wù)模式，建立“以科技帶動園區(qū)、園區(qū)帶動企業(yè)、企業(yè)帶動基地、基地帶動農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，支撐和引領(lǐng)園區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.2規(guī)劃目標(biāo)

著眼興化全市現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)，以轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級為主線，以資源高效集約利用、農(nóng)業(yè)功能全面開發(fā)為主導(dǎo)，以體制改革和機(jī)制創(chuàng)新為動力，以科技、信息化服務(wù)創(chuàng)新為支撐，以政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、市場導(dǎo)向、效益驅(qū)動為思路，建設(shè)集科技研發(fā)、高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

4空間結(jié)構(gòu)與布局（圖1、圖2）

在上述原則的指導(dǎo)下，以目標(biāo)為導(dǎo)向，對園區(qū)空間進(jìn)行總體布局和建設(shè)項目安排。

4.1規(guī)劃結(jié)構(gòu)

園區(qū)結(jié)構(gòu)劃分為：“一心、二環(huán)、五板塊、八景點(diǎn)”，形成點(diǎn)、線、面相結(jié)合的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園的生態(tài)立體化網(wǎng)絡(luò)景觀結(jié)構(gòu)。一心：為綜合服務(wù)中心；二環(huán)：一環(huán)為圍繞整個園區(qū)的環(huán)形主干道，二環(huán)為環(huán)繞園區(qū)的環(huán)形水系休閑觀光帶；五板塊：根據(jù)園區(qū)特色板塊建設(shè)，規(guī)劃成綜合服務(wù)中心板塊、以色列高效農(nóng)業(yè)板塊、“農(nóng)夫果園”示范采摘板塊、設(shè)施園藝板塊、里下河風(fēng)光創(chuàng)意體驗休閑板塊，共5個特色功能板塊；八景點(diǎn)：由8個自成體系又相互關(guān)聯(lián)的景點(diǎn)組成，每1個景點(diǎn)表現(xiàn)1個主題，或承擔(dān)1個觀光游覽目項。

4.2分區(qū)詳細(xì)規(guī)劃

4.2.1綜合服務(wù)中心板塊該板塊位于園區(qū)東部、園區(qū)入口附近，定位為整個園區(qū)的綜合服務(wù)中心，承擔(dān)技術(shù)研發(fā)、農(nóng)業(yè)科普、技術(shù)培訓(xùn)功能，并作為園區(qū)的公共技術(shù)服務(wù)平臺，提供種苗組培和馴化服務(wù)。空間構(gòu)成上由研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)科普中心、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心、組培中心4部分組成（圖3）。（1）研發(fā)中心。園區(qū)新產(chǎn)品開發(fā)和新技術(shù)引進(jìn)、試驗和推廣應(yīng)用常設(shè)機(jī)構(gòu)，是保障園區(qū)科技創(chuàng)新能力的重要項目。由工作室、實(shí)驗室、必要的農(nóng)業(yè)試驗和小規(guī)模生產(chǎn)設(shè)施構(gòu)成。（2）農(nóng)業(yè)科普中心。面向公眾開展農(nóng)業(yè)科普教育活動、提高公眾科學(xué)文化素質(zhì)服務(wù)的重要設(shè)施，通過實(shí)物、樣品、圖片、音像、多媒體等方式，展示世界各地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種、新農(nóng)藝、特色產(chǎn)品和本地農(nóng)業(yè)成就等。（3）農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心。是培訓(xùn)農(nóng)民骨干的常設(shè)場所，是保障園區(qū)科技推廣示范功能的重要項目，由教室、必要的演示與教學(xué)設(shè)備、學(xué)員餐廳、客房（宿舍）等生活服務(wù)設(shè)施構(gòu)成，主要對園區(qū)輻射對象進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，兼顧對園區(qū)技術(shù)人員和員工的培訓(xùn)。（4）組培中心。包括種苗組培中心和種苗馴化中心，建筑占地面積1 000 m2，作為園區(qū)的種苗組培與馴化中心。

4.2.2以色列高效農(nóng)業(yè)板塊該板塊位于園區(qū)北部，主要引進(jìn)以色列高效農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過節(jié)水灌溉、肥水一體等技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約、高效、標(biāo)準(zhǔn)化。板塊內(nèi)設(shè)節(jié)水灌溉示范區(qū)和肥水一體化示范區(qū)2個片區(qū)。（1）節(jié)水灌溉示范區(qū)。主要利用噴灌技術(shù)、微灌技術(shù)、渠道防滲工程技術(shù)、管道輸水灌溉技術(shù)等，使農(nóng)作物得到及時的灌溉，以提高灌溉保證率，有效促進(jìn)作物增產(chǎn)增收，實(shí)現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、節(jié)電等效益。（2）肥水一體化示范區(qū)。水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。借助壓力系統(tǒng)（或地形自然落差），將可溶性固體或液體肥料，按土壤養(yǎng)分含量和作物需肥規(guī)律和特點(diǎn)配成肥液，與灌溉水一起，通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥，使水肥相溶后，通過管道和滴頭形成滴灌，均勻、定時、定量浸潤作物根系生長區(qū)域，使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量。同時根據(jù)不同蔬菜的需肥特點(diǎn)、土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況，針對蔬菜不同生長期需水、需肥規(guī)律進(jìn)行不同生育期的需求設(shè)計，把水分、養(yǎng)分定時定量按比例直接提供給作物。

4.2.3“農(nóng)夫果園”采摘板塊該板塊位于園區(qū)西北部，以果樹栽培科技示范和栽植露天瓜果為主，并提供時令水果采摘活動，讓游客體會到豐收的喜悅。本板塊分為果樹栽培科技示范基地和“農(nóng)夫果園”采摘基地。（1）果樹栽培科技示范基地。果樹栽培科技示范基地以設(shè)施果樹栽培為主，主要是利用日光溫室、塑料大棚等設(shè)施，人為給果樹創(chuàng)造一個可以控制的環(huán)境，從而達(dá)到人工控制果品生產(chǎn)的目的。與傳統(tǒng)栽培相比，設(shè)施果樹栽培具有高投入、高技術(shù)、高產(chǎn)出的特點(diǎn)。（2）“農(nóng)夫果園”采摘基地。“農(nóng)夫果園”采摘基地主要功能就是供游人采摘娛樂，規(guī)劃果樹品種有梨、冬棗、獼猴桃、薄殼山核桃等。

4.2.4設(shè)施園藝板塊該板塊位于園區(qū)西南部，由智能溫控

連棟大棚區(qū)、日光溫室區(qū)、網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)3個片區(qū)組成。主要通過現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施的建設(shè)和利用，優(yōu)化作物生長環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、全天候、綠色安全。（1）智能溫控連棟大棚區(qū)。建設(shè)25 000 m2連棟溫室，形成年生產(chǎn)5 000萬株葉菜類、茄果類、瓜類、豆類等蔬菜種苗的能力，供應(yīng)園區(qū)蔬菜基地及周邊農(nóng)戶種植。種苗以穴盤育苗方式生產(chǎn)，該技術(shù)生產(chǎn)的種苗整齊一致，植株健壯，移栽不傷根，成活率高，且省工、省力，適宜工廠化生產(chǎn)。（2）日光溫室區(qū)。建設(shè)普通連棟大棚4.8 hm2，用于茄果類、瓜類等喜溫蔬菜的生產(chǎn)，解決早春和晚秋氣溫過低對蔬菜造成的影響，實(shí)現(xiàn)蔬菜的全年均衡供應(yīng)。按照大棚內(nèi)蔬菜生產(chǎn)實(shí)際情況全程做好田間記錄，采用生物、物理等綜合措施防治病蟲害，完善田間生產(chǎn)檔案的“源頭”記載工作，保證蔬菜質(zhì)量。（3）網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)。采用防蟲網(wǎng)進(jìn)行覆蓋，主要進(jìn)行各種葉菜類、豆類等蔬菜的栽培。該設(shè)施解決了蔬菜生產(chǎn)中的蟲害、病害問題，增加其他物理、生物防治手段，減少病蟲害的發(fā)生，在生產(chǎn)中做到化學(xué)農(nóng)藥零使用，化學(xué)肥料少施用，按照優(yōu)質(zhì)蔬菜安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。

4.2.5里下河風(fēng)光創(chuàng)意體驗休閑板塊該板塊位于園區(qū)的東南側(cè)，設(shè)有里下河風(fēng)光創(chuàng)意體驗區(qū)、休閑垂釣區(qū)和“QQ”農(nóng)場區(qū)。本板塊充分利用場地原有條件，通過優(yōu)美的環(huán)境景觀設(shè)計，不斷整合、完善自然生態(tài)環(huán)境、人文景觀、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動等，創(chuàng)造出適于人們觀光、休閑、游樂、參與的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)和觀光產(chǎn)業(yè)園，提升園區(qū)檔次、增加綜合效益。（1）里下河風(fēng)光創(chuàng)意體驗區(qū)。本區(qū)主要結(jié)合里下河地區(qū)典型的“垛田”地貌，融入景觀學(xué)、生態(tài)學(xué)及當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史，進(jìn)行富有創(chuàng)意的景觀開發(fā)，力圖打造一個在功能上滿足市民休閑體驗、在生態(tài)上滿足園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)意體驗休閑區(qū)。（2）休閑垂釣區(qū)。該區(qū)在原有水系基礎(chǔ)上進(jìn)行水面的再設(shè)計，整體規(guī)劃時保留當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的特色風(fēng)貌。本區(qū)主要作為整個農(nóng)業(yè)園的生態(tài)休閑、觀光服務(wù)區(qū)，是園區(qū)的休閑娛樂中心。（3）“QQ”農(nóng)場區(qū)。本區(qū)是市民體驗育苗耕種、澆水施肥、病蟲防治等農(nóng)作的場所。采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對生產(chǎn)過程實(shí)行全天候、全方位現(xiàn)場攝錄，在工作人員的協(xié)助下，讓市民可以體驗到現(xiàn)實(shí)版的“QQ農(nóng)場”，享受勞動的快樂和豐收的喜悅。

5小結(jié)

我國人口眾多，人均可耕地資源緊缺，并有逐年下降的趨勢，要使我國農(nóng)業(yè)效益最大化，就必須加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。觀光農(nóng)業(yè)可使農(nóng)民獲得雙重經(jīng)濟(jì)效益，即農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)[5-7]。為了追求更高層次、更為全面的休閑體驗，越來越多的城市居民趨向于選擇城市周邊的農(nóng)業(yè)觀光園作為休閑活動的目的地，意在追求一種回歸自然、田園生活的精神愿望[8-10]。

綜上所述，發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園已是在社會經(jīng)濟(jì)向綠色經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的大背景下的必然選擇。其規(guī)劃設(shè)計要因地制宜，以人為本；堅持生態(tài)優(yōu)先與可持續(xù)發(fā)展，堅持科學(xué)的規(guī)劃理念與經(jīng)營管理；實(shí)踐中要充分結(jié)合區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢，綜合分析發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)劣勢，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，將園區(qū)建設(shè)成為一個集農(nóng)業(yè)觀光旅游、科普教育、科技示范、綠色健康的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園，最終實(shí)現(xiàn)園區(qū)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會效益可持續(xù)發(fā)展，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大發(fā)展注入新的活力。

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[6]田曉珍，楊鴻佼，張法瑞. 觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中的生態(tài)環(huán)境問題探析[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（4）：246-247，249.

[7]余俊，潘文明. 蘇州市吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)楊梅觀光果園規(guī)劃設(shè)計[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（6）：157-160.

[8]楊樂，胡希軍，謝祝宇. 我國觀光農(nóng)業(yè)園分類研究[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，51（8）：1721-1724.

[9]閆煜濤，白丹，柴新利. 論生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重的農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計[J]. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（8）：126-128，132.

[10]王鵬飛，栗艷芳，趙麗凱，等. “五位一體”的觀光采摘園規(guī)劃設(shè)計模式探討[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，52（7）：1576-1600.

4.2分區(qū)詳細(xì)規(guī)劃

4.2.1綜合服務(wù)中心板塊該板塊位于園區(qū)東部、園區(qū)入口附近，定位為整個園區(qū)的綜合服務(wù)中心，承擔(dān)技術(shù)研發(fā)、農(nóng)業(yè)科普、技術(shù)培訓(xùn)功能，并作為園區(qū)的公共技術(shù)服務(wù)平臺，提供種苗組培和馴化服務(wù)。空間構(gòu)成上由研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)科普中心、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心、組培中心4部分組成（圖3）。（1）研發(fā)中心。園區(qū)新產(chǎn)品開發(fā)和新技術(shù)引進(jìn)、試驗和推廣應(yīng)用常設(shè)機(jī)構(gòu)，是保障園區(qū)科技創(chuàng)新能力的重要項目。由工作室、實(shí)驗室、必要的農(nóng)業(yè)試驗和小規(guī)模生產(chǎn)設(shè)施構(gòu)成。（2）農(nóng)業(yè)科普中心。面向公眾開展農(nóng)業(yè)科普教育活動、提高公眾科學(xué)文化素質(zhì)服務(wù)的重要設(shè)施，通過實(shí)物、樣品、圖片、音像、多媒體等方式，展示世界各地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種、新農(nóng)藝、特色產(chǎn)品和本地農(nóng)業(yè)成就等。（3）農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心。是培訓(xùn)農(nóng)民骨干的常設(shè)場所，是保障園區(qū)科技推廣示范功能的重要項目，由教室、必要的演示與教學(xué)設(shè)備、學(xué)員餐廳、客房（宿舍）等生活服務(wù)設(shè)施構(gòu)成，主要對園區(qū)輻射對象進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，兼顧對園區(qū)技術(shù)人員和員工的培訓(xùn)。（4）組培中心。包括種苗組培中心和種苗馴化中心，建筑占地面積1 000 m2，作為園區(qū)的種苗組培與馴化中心。

4.2.2以色列高效農(nóng)業(yè)板塊該板塊位于園區(qū)北部，主要引進(jìn)以色列高效農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過節(jié)水灌溉、肥水一體等技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約、高效、標(biāo)準(zhǔn)化。板塊內(nèi)設(shè)節(jié)水灌溉示范區(qū)和肥水一體化示范區(qū)2個片區(qū)。（1）節(jié)水灌溉示范區(qū)。主要利用噴灌技術(shù)、微灌技術(shù)、渠道防滲工程技術(shù)、管道輸水灌溉技術(shù)等，使農(nóng)作物得到及時的灌溉，以提高灌溉保證率，有效促進(jìn)作物增產(chǎn)增收，實(shí)現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、節(jié)電等效益。（2）肥水一體化示范區(qū)。水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。借助壓力系統(tǒng)（或地形自然落差），將可溶性固體或液體肥料，按土壤養(yǎng)分含量和作物需肥規(guī)律和特點(diǎn)配成肥液，與灌溉水一起，通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥，使水肥相溶后，通過管道和滴頭形成滴灌，均勻、定時、定量浸潤作物根系生長區(qū)域，使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量。同時根據(jù)不同蔬菜的需肥特點(diǎn)、土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況，針對蔬菜不同生長期需水、需肥規(guī)律進(jìn)行不同生育期的需求設(shè)計，把水分、養(yǎng)分定時定量按比例直接提供給作物。

4.2.3“農(nóng)夫果園”采摘板塊該板塊位于園區(qū)西北部，以果樹栽培科技示范和栽植露天瓜果為主，并提供時令水果采摘活動，讓游客體會到豐收的喜悅。本板塊分為果樹栽培科技示范基地和“農(nóng)夫果園”采摘基地。（1）果樹栽培科技示范基地。果樹栽培科技示范基地以設(shè)施果樹栽培為主，主要是利用日光溫室、塑料大棚等設(shè)施，人為給果樹創(chuàng)造一個可以控制的環(huán)境，從而達(dá)到人工控制果品生產(chǎn)的目的。與傳統(tǒng)栽培相比，設(shè)施果樹栽培具有高投入、高技術(shù)、高產(chǎn)出的特點(diǎn)。（2）“農(nóng)夫果園”采摘基地?！稗r(nóng)夫果園”采摘基地主要功能就是供游人采摘娛樂，規(guī)劃果樹品種有梨、冬棗、獼猴桃、薄殼山核桃等。

4.2.4設(shè)施園藝板塊該板塊位于園區(qū)西南部，由智能溫控

連棟大棚區(qū)、日光溫室區(qū)、網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)3個片區(qū)組成。主要通過現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施的建設(shè)和利用，優(yōu)化作物生長環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、全天候、綠色安全。（1）智能溫控連棟大棚區(qū)。建設(shè)25 000 m2連棟溫室，形成年生產(chǎn)5 000萬株葉菜類、茄果類、瓜類、豆類等蔬菜種苗的能力，供應(yīng)園區(qū)蔬菜基地及周邊農(nóng)戶種植。種苗以穴盤育苗方式生產(chǎn)，該技術(shù)生產(chǎn)的種苗整齊一致，植株健壯，移栽不傷根，成活率高，且省工、省力，適宜工廠化生產(chǎn)。（2）日光溫室區(qū)。建設(shè)普通連棟大棚4.8 hm2，用于茄果類、瓜類等喜溫蔬菜的生產(chǎn)，解決早春和晚秋氣溫過低對蔬菜造成的影響，實(shí)現(xiàn)蔬菜的全年均衡供應(yīng)。按照大棚內(nèi)蔬菜生產(chǎn)實(shí)際情況全程做好田間記錄，采用生物、物理等綜合措施防治病蟲害，完善田間生產(chǎn)檔案的“源頭”記載工作，保證蔬菜質(zhì)量。（3）網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)。采用防蟲網(wǎng)進(jìn)行覆蓋，主要進(jìn)行各種葉菜類、豆類等蔬菜的栽培。該設(shè)施解決了蔬菜生產(chǎn)中的蟲害、病害問題，增加其他物理、生物防治手段，減少病蟲害的發(fā)生，在生產(chǎn)中做到化學(xué)農(nóng)藥零使用，化學(xué)肥料少施用，按照優(yōu)質(zhì)蔬菜安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。

4.2.5里下河風(fēng)光創(chuàng)意體驗休閑板塊該板塊位于園區(qū)的東南側(cè)，設(shè)有里下河風(fēng)光創(chuàng)意體驗區(qū)、休閑垂釣區(qū)和“QQ”農(nóng)場區(qū)。本板塊充分利用場地原有條件，通過優(yōu)美的環(huán)境景觀設(shè)計，不斷整合、完善自然生態(tài)環(huán)境、人文景觀、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動等，創(chuàng)造出適于人們觀光、休閑、游樂、參與的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)和觀光產(chǎn)業(yè)園，提升園區(qū)檔次、增加綜合效益。（1）里下河風(fēng)光創(chuàng)意體驗區(qū)。本區(qū)主要結(jié)合里下河地區(qū)典型的“垛田”地貌，融入景觀學(xué)、生態(tài)學(xué)及當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史，進(jìn)行富有創(chuàng)意的景觀開發(fā)，力圖打造一個在功能上滿足市民休閑體驗、在生態(tài)上滿足園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)意體驗休閑區(qū)。（2）休閑垂釣區(qū)。該區(qū)在原有水系基礎(chǔ)上進(jìn)行水面的再設(shè)計，整體規(guī)劃時保留當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的特色風(fēng)貌。本區(qū)主要作為整個農(nóng)業(yè)園的生態(tài)休閑、觀光服務(wù)區(qū)，是園區(qū)的休閑娛樂中心。（3）“QQ”農(nóng)場區(qū)。本區(qū)是市民體驗育苗耕種、澆水施肥、病蟲防治等農(nóng)作的場所。采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對生產(chǎn)過程實(shí)行全天候、全方位現(xiàn)場攝錄，在工作人員的協(xié)助下，讓市民可以體驗到現(xiàn)實(shí)版的“QQ農(nóng)場”，享受勞動的快樂和豐收的喜悅。

5小結(jié)

我國人口眾多，人均可耕地資源緊缺，并有逐年下降的趨勢，要使我國農(nóng)業(yè)效益最大化，就必須加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。觀光農(nóng)業(yè)可使農(nóng)民獲得雙重經(jīng)濟(jì)效益，即農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)[5-7]。為了追求更高層次、更為全面的休閑體驗，越來越多的城市居民趨向于選擇城市周邊的農(nóng)業(yè)觀光園作為休閑活動的目的地，意在追求一種回歸自然、田園生活的精神愿望[8-10]。

綜上所述，發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園已是在社會經(jīng)濟(jì)向綠色經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的大背景下的必然選擇。其規(guī)劃設(shè)計要因地制宜，以人為本；堅持生態(tài)優(yōu)先與可持續(xù)發(fā)展，堅持科學(xué)的規(guī)劃理念與經(jīng)營管理；實(shí)踐中要充分結(jié)合區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢，綜合分析發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)劣勢，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，將園區(qū)建設(shè)成為一個集農(nóng)業(yè)觀光旅游、科普教育、科技示范、綠色健康的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園，最終實(shí)現(xiàn)園區(qū)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會效益可持續(xù)發(fā)展，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大發(fā)展注入新的活力。

參考文獻(xiàn)：

[1]夏錦，李蔚青. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園規(guī)劃設(shè)計淺議[J]. 現(xiàn)代園藝，2013（21）：56-58.

[2]沈龍，陳東田，滿秀允，等. 淄川聚龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計研究[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，45（5）：151-154.

[3]李情. 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)[J]. 中國商貿(mào)，2011（27）：171-172.

[4]曹娓，劉亞東，王淵. 論生態(tài)園的分類及存在的問題[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38（6）：3262-3263，3272.

[5]趙巖，石曉景. 農(nóng)業(yè)元素在農(nóng)業(yè)觀光園景觀中的創(chuàng)新應(yīng)用[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（7）：186-189.

[6]田曉珍，楊鴻佼，張法瑞. 觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中的生態(tài)環(huán)境問題探析[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（4）：246-247，249.

[7]余俊，潘文明. 蘇州市吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)楊梅觀光果園規(guī)劃設(shè)計[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（6）：157-160.

[8]楊樂，胡希軍，謝祝宇. 我國觀光農(nóng)業(yè)園分類研究[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，51（8）：1721-1724.

[9]閆煜濤，白丹，柴新利. 論生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重的農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設(shè)計[J]. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（8）：126-128，132.

[10]王鵬飛，栗艷芳，趙麗凱，等. “五位一體”的觀光采摘園規(guī)劃設(shè)計模式探討[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，52（7）：1576-1600.

4.2分區(qū)詳細(xì)規(guī)劃

4.2.1綜合服務(wù)中心板塊該板塊位于園區(qū)東部、園區(qū)入口附近，定位為整個園區(qū)的綜合服務(wù)中心，承擔(dān)技術(shù)研發(fā)、農(nóng)業(yè)科普、技術(shù)培訓(xùn)功能，并作為園區(qū)的公共技術(shù)服務(wù)平臺，提供種苗組培和馴化服務(wù)?？臻g構(gòu)成上由研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)科普中心、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心、組培中心4部分組成（圖3）。（1）研發(fā)中心。園區(qū)新產(chǎn)品開發(fā)和新技術(shù)引進(jìn)、試驗和推廣應(yīng)用常設(shè)機(jī)構(gòu)，是保障園區(qū)科技創(chuàng)新能力的重要項目。由工作室、實(shí)驗室、必要的農(nóng)業(yè)試驗和小規(guī)模生產(chǎn)設(shè)施構(gòu)成。（2）農(nóng)業(yè)科普中心。面向公眾開展農(nóng)業(yè)科普教育活動、提高公眾科學(xué)文化素質(zhì)服務(wù)的重要設(shè)施，通過實(shí)物、樣品、圖片、音像、多媒體等方式，展示世界各地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種、新農(nóng)藝、特色產(chǎn)品和本地農(nóng)業(yè)成就等。（3）農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心。是培訓(xùn)農(nóng)民骨干的常設(shè)場所，是保障園區(qū)科技推廣示范功能的重要項目，由教室、必要的演示與教學(xué)設(shè)備、學(xué)員餐廳、客房（宿舍）等生活服務(wù)設(shè)施構(gòu)成，主要對園區(qū)輻射對象進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，兼顧對園區(qū)技術(shù)人員和員工的培訓(xùn)。（4）組培中心。包括種苗組培中心和種苗馴化中心，建筑占地面積1 000 m2，作為園區(qū)的種苗組培與馴化中心。

4.2.2以色列高效農(nóng)業(yè)板塊該板塊位于園區(qū)北部，主要引進(jìn)以色列高效農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過節(jié)水灌溉、肥水一體等技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約、高效、標(biāo)準(zhǔn)化。板塊內(nèi)設(shè)節(jié)水灌溉示范區(qū)和肥水一體化示范區(qū)2個片區(qū)。（1）節(jié)水灌溉示范區(qū)。主要利用噴灌技術(shù)、微灌技術(shù)、渠道防滲工程技術(shù)、管道輸水灌溉技術(shù)等，使農(nóng)作物得到及時的灌溉，以提高灌溉保證率，有效促進(jìn)作物增產(chǎn)增收，實(shí)現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、節(jié)電等效益。（2）肥水一體化示范區(qū)。水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。借助壓力系統(tǒng)（或地形自然落差），將可溶性固體或液體肥料，按土壤養(yǎng)分含量和作物需肥規(guī)律和特點(diǎn)配成肥液，與灌溉水一起，通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥，使水肥相溶后，通過管道和滴頭形成滴灌，均勻、定時、定量浸潤作物根系生長區(qū)域，使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量。同時根據(jù)不同蔬菜的需肥特點(diǎn)、土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況，針對蔬菜不同生長期需水、需肥規(guī)律進(jìn)行不同生育期的需求設(shè)計，把水分、養(yǎng)分定時定量按比例直接提供給作物。

4.2.3“農(nóng)夫果園”采摘板塊該板塊位于園區(qū)西北部，以果樹栽培科技示范和栽植露天瓜果為主，并提供時令水果采摘活動，讓游客體會到豐收的喜悅。本板塊分為果樹栽培科技示范基地和“農(nóng)夫果園”采摘基地。（1）果樹栽培科技示范基地。果樹栽培科技示范基地以設(shè)施果樹栽培為主，主要是利用日光溫室、塑料大棚等設(shè)施，人為給果樹創(chuàng)造一個可以控制的環(huán)境，從而達(dá)到人工控制果品生產(chǎn)的目的。與傳統(tǒng)栽培相比，設(shè)施果樹栽培具有高投入、高技術(shù)、高產(chǎn)出的特點(diǎn)。（2）“農(nóng)夫果園”采摘基地?！稗r(nóng)夫果園”采摘基地主要功能就是供游人采摘娛樂，規(guī)劃果樹品種有梨、冬棗、獼猴桃、薄殼山核桃等。

4.2.4設(shè)施園藝板塊該板塊位于園區(qū)西南部，由智能溫控

連棟大棚區(qū)、日光溫室區(qū)、網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)3個片區(qū)組成。主要通過現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施的建設(shè)和利用，優(yōu)化作物生長環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、全天候、綠色安全。（1）智能溫控連棟大棚區(qū)。建設(shè)25 000 m2連棟溫室，形成年生產(chǎn)5 000萬株葉菜類、茄果類、瓜類、豆類等蔬菜種苗的能力，供應(yīng)園區(qū)蔬菜基地及周邊農(nóng)戶種植。種苗以穴盤育苗方式生產(chǎn)，該技術(shù)生產(chǎn)的種苗整齊一致，植株健壯，移栽不傷根，成活率高，且省工、省力，適宜工廠化生產(chǎn)。（2）日光溫室區(qū)。建設(shè)普通連棟大棚4.8 hm2，用于茄果類、瓜類等喜溫蔬菜的生產(chǎn)，解決早春和晚秋氣溫過低對蔬菜造成的影響，實(shí)現(xiàn)蔬菜的全年均衡供應(yīng)。按照大棚內(nèi)蔬菜生產(chǎn)實(shí)際情況全程做好田間記錄，采用生物、物理等綜合措施防治病蟲害，完善田間生產(chǎn)檔案的“源頭”記載工作，保證蔬菜質(zhì)量。（3）網(wǎng)室蔬菜栽培區(qū)。采用防蟲網(wǎng)進(jìn)行覆蓋，主要進(jìn)行各種葉菜類、豆類等蔬菜的栽培。該設(shè)施解決了蔬菜生產(chǎn)中的蟲害、病害問題，增加其他物理、生物防治手段，減少病蟲害的發(fā)生，在生產(chǎn)中做到化學(xué)農(nóng)藥零使用，化學(xué)肥料少施用，按照優(yōu)質(zhì)蔬菜安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。

4.2.5里下河風(fēng)光創(chuàng)意體驗休閑板塊該板塊位于園區(qū)的東南側(cè)，設(shè)有里下河風(fēng)光創(chuàng)意體驗區(qū)、休閑垂釣區(qū)和“QQ”農(nóng)場區(qū)。本板塊充分利用場地原有條件，通過優(yōu)美的環(huán)境景觀設(shè)計，不斷整合、完善自然生態(tài)環(huán)境、人文景觀、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動等，創(chuàng)造出適于人們觀光、休閑、游樂、參與的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)和觀光產(chǎn)業(yè)園，提升園區(qū)檔次、增加綜合效益。（1）里下河風(fēng)光創(chuàng)意體驗區(qū)。本區(qū)主要結(jié)合里下河地區(qū)典型的“垛田”地貌，融入景觀學(xué)、生態(tài)學(xué)及當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史，進(jìn)行富有創(chuàng)意的景觀開發(fā)，力圖打造一個在功能上滿足市民休閑體驗、在生態(tài)上滿足園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)意體驗休閑區(qū)。（2）休閑垂釣區(qū)。該區(qū)在原有水系基礎(chǔ)上進(jìn)行水面的再設(shè)計，整體規(guī)劃時保留當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的特色風(fēng)貌。本區(qū)主要作為整個農(nóng)業(yè)園的生態(tài)休閑、觀光服務(wù)區(qū)，是園區(qū)的休閑娛樂中心。（3）“QQ”農(nóng)場區(qū)。本區(qū)是市民體驗育苗耕種、澆水施肥、病蟲防治等農(nóng)作的場所。采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對生產(chǎn)過程實(shí)行全天候、全方位現(xiàn)場攝錄，在工作人員的協(xié)助下，讓市民可以體驗到現(xiàn)實(shí)版的“QQ農(nóng)場”，享受勞動的快樂和豐收的喜悅。

5小結(jié)

我國人口眾多，人均可耕地資源緊缺，并有逐年下降的趨勢，要使我國農(nóng)業(yè)效益最大化，就必須加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。觀光農(nóng)業(yè)可使農(nóng)民獲得雙重經(jīng)濟(jì)效益，即農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)[5-7]。為了追求更高層次、更為全面的休閑體驗，越來越多的城市居民趨向于選擇城市周邊的農(nóng)業(yè)觀光園作為休閑活動的目的地，意在追求一種回歸自然、田園生活的精神愿望[8-10]。

綜上所述，發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園已是在社會經(jīng)濟(jì)向綠色經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的大背景下的必然選擇。其規(guī)劃設(shè)計要因地制宜，以人為本；堅持生態(tài)優(yōu)先與可持續(xù)發(fā)展，堅持科學(xué)的規(guī)劃理念與經(jīng)營管理；實(shí)踐中要充分結(jié)合區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢，綜合分析發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)劣勢，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，將園區(qū)建設(shè)成為一個集農(nóng)業(yè)觀光旅游、科普教育、科技示范、綠色健康的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園，最終實(shí)現(xiàn)園區(qū)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會效益可持續(xù)發(fā)展，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大發(fā)展注入新的活力。

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